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Natürliches Eiweißpulver für Cocktails

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Viele Cocktail-Klassiker haben im Originalrezept Eiweiß als Zutat, um eine cremige Konsistenz... mehr
Produktinformationen "Natürliches Eiweißpulver für Cocktails"

Viele Cocktail-Klassiker haben im Originalrezept Eiweiß als Zutat, um eine cremige Konsistenz des Drinks sowie eine optisch ansprechende Schaumkrone hervorzubringen. Hierzu gehören z.B. Klassiker wie Pisco Sour, Whisky Sour oder der Silver Fizz, die Variante des Gin Fizz mit Eiweiß.

Das hier angebotene Eiweißpulver ist natürliches Trockeneiweiß (Bodenhaltungs-Qualität), also Eiweiß dem das Wasser entzogen wurde. Durch die leichte Dosierung mit einem Teelöffel oder Barlöffel sparen Sie Zeit bei der Cocktailzubereitung, denn fortan können Sie auf das Aufschlagen und Auftrennen von Eiern verzichten.

Das Eiweißpulver hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis Juni 2019.

Die handliche Dose mit 330g Eiweißpulver reicht bei empfohlener Dosierung für ca. 200 Cocktails.

Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.

Hinweis Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen.
Allergenhinweise: Kann Spuren von Milch und Gluten enthalten.
Bezeichnung des Lebensmittels: Eiweißpulver aus Bodenhaltung
Farbstoffe: Nein
Herkunftsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg
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Zutaten:

Hühnereiweißpulver, (Salz)

Hinweis: Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:

Brennwert 1573kJ (376kcal)
Fett 0g
Kohlenhydrate 4,47g
  - davon Zucker 4,47g
Balaststoffe <1g
Eiweiß 82,4g
Natrium 3,1g
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