Slyrs

Von der Slyrs Destillerie kennen wir bisher einige Variationen von Single Malt Whiskys und Whiskylikören. Mit dem Rye Whisky zeigt sich die Destillerie mit einer neuen Sorte:Verwendet werden regionale bayerische Zutaten wie Roggen, Gerste und Weizen sowie reinem Quellwasser aus den Bergen rund um den SchlierseeDestillation im Pot-Still Verfahren und anschließend nochmal 3 Jahre Reifung in Crocodile Toasted Oak Cask FässernDieser helle, goldgelbe RYE Whisky hat Aromen von reifen Früchten sowie eine leichte Zimt NoteIm Mund überzeugt er mit einer angenehm milden und süßlich-würzigen Note. Er schmeckt nach Süßholz, Zimt und Piment. Sein Nachklang ist lang, leicht trocken, etwas pfeffrig und hinterlässt ein ausgewogenes Mundgefühl.Genossen wird dieser außergewöhnliche Tropfen am Besten pur auf Eis. Doch auch im Cocktail kommt er gut zur Geltung.Alkoholgehalt in % vol.:41Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Slyrs Destillerie GmbH & Co. KGBayrischzeller Str. 13, 83727 SchlierseeDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Die limitierten Editionen der SLYRS Destillerie erhalten nach der drei Jahre langen Reifung in neuen Eichenfässern alle ein spezielles Finish. Hierfür werden handverlesene Sherry-, Port-, Sauternes-, Marsala- und Rumfässer verwendet.Dieser Single Malt Whisky wurde im Marsalafass gefinisht.Er überzeugt mit kraftvollen fruchtigen und mediterranen Aromen.Der Geschmack nach Fruchtkonfitüre und Muskatnuss umschmeichelt den Gaumen.SLYRS Bavarian Single Malt Whisky finished im Marsala Fass eignet sich hervorragend für den puren Genuss.SLYRS Marsala finishNach der drei jährigen Lagerung in neuen amerikanischen Eichenholzfässern erhält der klassische SLYRS Single Malt Whisky sein Finish im Marsalafass. Diese seltenen Marsala Superiore DOC Fässer stammen direkt aus Sizilien.Der bernsteinfarbene Single Malt besitzt den für SLYRS Whiskys typischen malzigen Charakter. Abgerundet wird dieser durch fruchtige und mediterrane Aromen. Am Gaumen zeigt er sich kräftig mit Noten gekochter Früchte, welche an Konfitüre erinnern. Hinzu kommt das angenehme und wärmende Aroma von Muskatnuss. Das Finish des Whiskys gestaltet sich langanhaltend mit malzigen Noten.Dieses ganz besondere Schmankerl sollte pur oder leicht gekühlt genossen werden.Ãœber SLYRSBereits seit 1999 stellt die SLYRS Destillerie den ersten und bislang einzigen oberbayerischen Single Malt Whisky her. Die Brennerei am Schliersee legt bei der Herstellung ganz besonderen Wert auf die Qualität der Zutaten und der Fässer. Es werden stets regionale Produkte erster Güte verwendet. Reife Gerste und das Quellwasser der Schlierseer Alpen in Verbindung mit traditionellen Produktionsverfahren machen die Erzeugnisse der Oberbayern so authentisch und hochwertig. Nach mehreren internationalen Auszeichnungen darf sich die SLYRS Destillerie zu den besten der Welt Hinweis: Bei den Produktabbildungen können leichte Abweichungen im Design sowie der Adresse des Lebensmittelunternehmers vorhanden sein.Alkoholgehalt in % vol.:46Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Slyrs Destillerie GmbH & Co. KGBayrischzeller Str. 13, 83727 SchlierseeDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Schonmal mit einem Whisky-Fass in einen Skilift gesessen? Die Macher von Slyrs Whisky schon, Sie haben für diese Sonderedition 50 ausgewählte Fässer auf die Spitze des Berges Stümpfling gebracht, auf eine Höhe von 1501 Meter.Lagerung auf dem Gipfel des Bergs Stümpfling für 5 JahreAromen von Bourbon-Vanille, Karamell, gebrannten Mandeln und etwas RauchWürziger Geschmack mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und NüssenSüß, fruchtiger, leicht rauchiger und langanhaltender Abgang.Die Idee, den Slyrs Whisky auf der Spitze des benachbarten Berges Stümpfling zu lagern, wurde von dem Slyrs-Mitgründer Anton Stetter mit Geschäftsführer und Destillateur-Meister Hans Kemenater verwirklicht. Sie suchten zuerst 50 Fässer für dieses Abenteuer aus und beförderten diese mit Hilfe des Skilifts auf die Spitze in Höhe von 1501 Metern. Dort durfte der Whisky bei Temperaturunterschieden von bis zu 60°C und mit einer frischen Alpenbriese für 5 Jahre lang ruhen. Dies macht diesen Lagerort so besonders, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.Die Verkostung des SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Mountain EditionIm Geruch bekommt man zuerst die Aromen von Bourbon-Vanille in die Nase, gefolgt von Karamell und Mandeln, ganz leicht und rauchig. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trocken, intensiv und sehr würzig mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und Nüssen. Der Abgang gestaltet sich hingegen süß, fruchtig, nur leicht rauchig und langanhaltend.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Slyrs Destillerie GmbH & Co. KGBayrischzeller Str. 13, 83727 SchlierseeDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Slyrs Bavarian Single Malt Whisky Oktoberfest Edition ist ein besonderer Whisky mit einem Finish in Craftbeer-Fässern, welches seine Verbundenheit zu Bayern, München und der Wiesn widerspiegelt. Auf traditionelle Art hergestellt und in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche zu höchster Qualität gereift, erlangt diese streng limitierte Rarität ihren unvergleichlichen Charakter. Nur bestes bayrisches Getreide , Quellwasser und das abwechslungsreiche Klima Oberbayerns verleihen den SLYRS Single Malt Whiskey seine Einzigartigkeit. Dieser Whiskey reift nach drei Jahren noch einmal mindestens 9 Monate in speziell ausgewählten Bierfässern. Die Würze des Indian Pale Ales und des SLYRS Whiskeys, lassen eine wunderbaren Duft und Geschmack entstehen. Eine rare, exklusive Distillers-Edition für Kenner und Sammler. " O'zapft is!"In der Nase Noten von Waldhonig, getrocknetem Gras, würzigen Wildblumen und Kräutern.Aromen von süßen und komplexen reifen Früchten sowie Malz und etwas Karamell.Im Abgang ist der Whisky lang, ausbalanciert und würzig.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Slyrs Destillerie GmbH & Co. KGBayrischzeller Str. 13, 83727 SchlierseeDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whisky)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-