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Pisco Sour Set LIMA

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53,20 € *
Inhalt: 2.175 l (24,46 € * / 1 l)

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Das Pisco Sour Set LIMA ist ideal, wenn Sie eine gesellige Runde mit dem unvergleichlich... mehr
Produktinformationen "Pisco Sour Set LIMA"

Das Pisco Sour Set LIMA ist ideal, wenn Sie eine gesellige Runde mit dem unvergleichlich erfrischenden Nationalcocktail Perus überraschen möchten.

Alle Zutaten des Sets sind Qualitätsmarken, die in der gehobenen Gastronomie eingesetzt werden, und bieten Ihnen den anregenden Genuss von ca. 24 Original Pisco Sours zu Hause.

Das Set enthält:

  • 2 x BARSOL Quebranta Pisco [700ml, 41,3% vol.]
  • 1 x MONIN weißer Rohrzuckersirup [700ml]
  • 1 x AMARGO CHUNCHO Bitters [75ml, 40% vol.]
  • 1 x BARSOL Pisco Sour Rezeptheft
  • 4 x BARSOL Pisco Sour Glas
 BARSOL Quebranta Pisco
Alkoholgehalt in % vol.: 41,3
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco)
Farbstoffe: Nein

 

MONIN weißer Rohrzuckersirup
Zutaten: Rohrzucker, Wasser
Mindestens haltbar bis: mindestens 12 Monate ab Kaufdatum
Durchschnittliche Nährwerte in 100ml: Brennwert: 1430 kJ (342 kCal) Eiweiß: 0g Kohlenhydrate: 85,5g, davon Zucker: 85,5g Fett: 0g Salz 0g
Bezeichnung des Lebensmittels: weißer Rohrzuckersirup
Farbstoffe: Nein
Herkunftsland: Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Bernard-Massard, Jakobstr. 8, 54290 Trier, Deutschland

 

AMARGO CHUNCHO Bitters
Alkoholgehalt in % vol.: 40
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg
Zutaten: Wasser, Alkohol, bittere Kräuter, natürliche und aromatische Rinden und Blüten
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Bitter)
Farbstoffe: Nein

 

 

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Primero Quebranta Pisco

Der Pisco BARSOL entsteht aus Quebranta-Trauben. Quebranta-Trauben sind eine Varietät der aus Spanien stammenden "Uva Negra" und gehören zur Klasse der sog. nicht-aromatischen Trauben.

Die Quebranta-Traube ist die in der Pisco-Herstellung am häufigsten verwendete Traube - zwischen 80 und 85% beträgt ihr Anteil an den verwendeten Trauben. Somit steht die Quebranta-Traube für den typischen Pisco-Geschmack.

BARSOL Quebranta präsentiert an der Nase ein leichtes Bukett mit Aromen von Traube, Zitrusfrüchten, Reiswein und Hefe. Er fühlt sich im Mund angenehm an und wirkt mit seiner dezenten Säure äußerst erfrischend.

Bei der San Francisco World Spirits Competition des Jahres 2007 erhielt BARSOL für seine ausgezeichnete Qualität und den vorzüglichen Geschmack die Bestnote "Top Pisco" sowie eine Doppelgold-Medaille.

BARSOL Quebranta ist die Idealbesetzung für den peruanischen Cocktail Pisco Sour. Er bietet eine optimale Balance zwischen Fruchtigkeit und Intensität, und die Quebranta-Traube verleiht ihm den authentischen Pisco Sour Geschmack, für den der Cocktail seinen exzellenten Ruf erlangt hat.

Alkoholgehalt in % vol.: 41,3
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco)
Farbstoffe: Nein
Amargo Chuncho Bitters

Anfang des 19. Jahrhunderts wurden die sog. Bitters als Medizin entwickelt, doch schon bald entdeckten Barkeeper das geschmackliche Potenzial, das die Bitters neben der gesundheitsfördernden Wirkung Cocktails verleihen können.

Und so wird auch der original peruanische Pisco Sour mit ein paar Tropfen Bitters abgerundet - anfangs insbesondere mit Angostura Bitters, heute immer öfters mit den peruanischen Amargo Chuncho Bitters, die aus mehr als 30 Kräutern und Extrakten, u.a. Amazonaswurzel, hergestellt werden.

Die Anwendung des Bitters ist ganz einfach: Geben Sie 3-4 Tropfen auf den Pisco Sour im Glas, und schon haben Sie den Geschmack um eine würzige Dimensionen erweitert.

Eine Flasche reicht für mindestens 100 Pisco Sours!

 

Alkoholgehalt in % vol.: 40
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg
Zutaten: Wasser, Alkohol, bittere Kräuter, natürliche und aromatische Rinden und Blüten
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Bitter)
Farbstoffe: Nein

Der hochwertige Zuckerrohrsirup von Monin besteht aus 100% reinem Rohrzucker und gefiltertem Wasser. 

Verwenden Sie den Monin Zuckersirup anstatt normalem Zucker-  sowohl in heißen, als auch in kalten Getränken löst er sich unmittelbar auf. Alkoholische und auch unalkoholische Getränke erhalten durch den puren Rohrzucker Sirup von Monin eine gehaltvolle und angenehme Süße.  

MONIN weißer Rohrzuckersirup
Mindestens haltbar bis: mindestens 12 Monate ab Kaufdatum
Bezeichnung des Lebensmittels: weißer Rohrzuckersirup
Farbstoffe: Nein
Herkunftsland: Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Bernard-Massard, Jakobstr. 8, 54290 Trier, Deutschland

Unser formschönes Pisco Sour Glas in der typisch peruanischen Form ist mit einem zweifarbigen BARSOL Pisco Logo verziert.

Das Füllvolumen beträgt 250ml und ist somit ideal für einen Pisco Sour. Der 2,6cm dicke Boden unterstreicht die hochwertige Qualität des Glases.

 

 

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