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Spirituosen auf Rum-Basis: Falernum und mehr

Spirituosen auf Rum-Basis – kein richtiger Rum?

Doch, schon. Manche Spirituosen darf man lediglich aufgrund einiger auf die Herstellung bezogenen Kriterien nach dem Gesetz nicht als Rum bezeichnen, deshalb existiert in unserem Online-Shop die Kategorie ‚Spirituosen auf Rum-Basis‘. Sie beinhaltet außerdem Produkte wie zum Beispiel Falernum-Liköre, die auf der Basis von Rum hergestellt werden.

Was ist Falernum?

Falernum ist eine Art intensiver Gewürz-Likör, der meist einen nicht allzu hohen Alkoholgehalt aufweist. Seine Volumenprozent und seinen Basis-Geschmack erhält er durch Rum. Der Likör wird meist als Mixzutat in Tiki-Drinks verwendet, kann allerdings durchaus pur genossen werden. Von Ingwer über Pfeffer bis zu Ananas – Falernum kann mit allen möglichen Gewürzen und Früchten hergestellt werden.

Der Rum der kein Rum sein darf

Spirituose auf Rum-Basis bezeichnet bei uns im Shop - außer im Falle von Falernum oder ähnlichen Rum-Likören – diejenigen Tropfen, die im Grunde wie Rum hergestellt werden (Destillation aus Melasse, Zuckerrohr und Wasser), allerdings aus verschiedenen Gründen nicht die gesetzlichen Anforderungen für ‚richtigen Rum‘ erfüllen. Dies bedeutet jedoch in keinem Fall eine schlechtere Qualität. Die Produkte N. Krögers wurden zum Beispiel in noch feuchten Portwein- oder Sherryfässern nachgereift und enthalten so einen kleinen Anteil der Flüssigkeit, die vorher im Fass enthalten war. Das zählt laut Gesetzgebung als „Zusatz“ und den dürfen als Rum deklarierte Spirituosen nicht enthalten. Deshalb sind diese Tropfen dennoch von ansehnlicher Qualität und gelungene Experimente, die es sich zu verkosten lohnt. Nur dürfen sie sich nicht mehr als Rum bezeichnen.

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Spirituosen auf Rum-Basis: Falernum und mehr

Spirituosen auf Rum-Basis – kein richtiger Rum?

Doch, schon. Manche Spirituosen darf man lediglich aufgrund einiger auf die Herstellung bezogenen Kriterien nach dem Gesetz nicht als Rum bezeichnen, deshalb existiert in unserem Online-Shop die Kategorie ‚Spirituosen auf Rum-Basis‘. Sie beinhaltet außerdem Produkte wie zum Beispiel Falernum-Liköre, die auf der Basis von Rum hergestellt werden.

Was ist Falernum?

Falernum ist eine Art intensiver Gewürz-Likör, der meist einen nicht allzu hohen Alkoholgehalt aufweist. Seine Volumenprozent und seinen Basis-Geschmack erhält er durch Rum. Der Likör wird meist als Mixzutat in Tiki-Drinks verwendet, kann allerdings durchaus pur genossen werden. Von Ingwer über Pfeffer bis zu Ananas – Falernum kann mit allen möglichen Gewürzen und Früchten hergestellt werden.

Der Rum der kein Rum sein darf

Spirituose auf Rum-Basis bezeichnet bei uns im Shop - außer im Falle von Falernum oder ähnlichen Rum-Likören – diejenigen Tropfen, die im Grunde wie Rum hergestellt werden (Destillation aus Melasse, Zuckerrohr und Wasser), allerdings aus verschiedenen Gründen nicht die gesetzlichen Anforderungen für ‚richtigen Rum‘ erfüllen. Dies bedeutet jedoch in keinem Fall eine schlechtere Qualität. Die Produkte N. Krögers wurden zum Beispiel in noch feuchten Portwein- oder Sherryfässern nachgereift und enthalten so einen kleinen Anteil der Flüssigkeit, die vorher im Fass enthalten war. Das zählt laut Gesetzgebung als „Zusatz“ und den dürfen als Rum deklarierte Spirituosen nicht enthalten. Deshalb sind diese Tropfen dennoch von ansehnlicher Qualität und gelungene Experimente, die es sich zu verkosten lohnt. Nur dürfen sie sich nicht mehr als Rum bezeichnen.

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RAZEL'S Choco Brownie Rum Miniatur
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Razel's Choco Brownie Rum Miniatur: ein feines Rum-Dessert zum Probieren! Was wäre, wenn man den Geschmack beliebter amerikanischer Köstlichkeiten einfangen und mit feinstem, karibischem Rum verbinden könnte? Die Idee klingt verlockend,...
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RAZEL'S Mini Twin Pack | 2x50ml
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Das Rauschen der Wellen, dieser angenehme Duft des Ozeans, die angenehme warme Sonne auf der Haut, eine Kokosnuss in der Hand und Entspannung pur: Aluna Coconut Rum ist ein außergewöhnlicher Rum verfeinert mit den angenehmen und...
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Wagemut PX Cask Barbados Rum: der Nachfolger des N. Kröger PX Cask Barbados – nur noch besser! Dieser Rum entspricht dem N. Kröger PX Cask Barbados, allerdings wurde das Alter etwas noch oben gehoben. Die Marke N. Kröger wurde in Wagemut...
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WAGEMUT Special Edition 2021 by N. Kröger
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Der Ron Legendario Elixir de Cuba ist ein Rum-Likör aus Kuba und bei vielen Rum-Liebhabern aus mehreren Gründen sehr beliebt und ist nun im Geschenkset mit 2 Gläsern erhältlich: Die Likörgläser weisen ein Füllvolumen von 4cl auf. Die...
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Inhalt 0.7 l (28,56 € * / 1 l)
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Eine der beliebtesten Spirituosen während der Prohibition in den USA. Ursprünglich in den Apotheken New Yorks entwickelt und verkauft, ist der Remedy Elixir 100 Jahre später auch für uns zum Genießen da. Ein Likör auf Basis eines...
Inhalt 0.7 l (28,56 € * / 1 l)
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REMEDY Pineapple Rum
REMEDY Pineapple Rum
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19,99 € *
Ausverkauft
DON PAPA Rum Set 3x700ml
3 x DON PAPA Rum
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Inhalt 2.1 l (47,57 € * / 1 l)
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DON PAPA Rum 10 Jahre
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BLUE MAURITIUS Gold Spirit of Rum
BLUE MAURITIUS Gold Spirit of Rum
Der Blue Mauritius Gold Spirit of Rum ist eine Komposition excellenter Aromen der Insel Mauritius. Er ist ein Prachtstück der Insel Mauritius und ist gekennzeichnet durch die Aromen tropischer Früchte und gerösteten Nüssen. Seine ganz...
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PYRAT XO Reserve mit Geschenkbox
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Lust auf einen ganz besondere Spirituose mit ausgeprägter Orangennote und intensivem Rum-Geschmack? Der süße, wohlgefällige Geschmack des PYRAT XO Reserve erinnert stark an einen Orangenlikör und macht ihn deshalb zu einem äußerst...
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PYRAT XO Reserve Rum
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REVOLTE Swedish Punch Rum-Likör
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OLD JUDGE Special Reserve Falernum Rum Likör
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