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Spirituosen auf Rum-Basis: Falernum und mehr

Spirituosen auf Rum-Basis – kein richtiger Rum?

Doch, schon. Manche Spirituosen darf man lediglich aufgrund einiger auf die Herstellung bezogenen Kriterien nach dem Gesetz nicht als Rum bezeichnen, deshalb existiert in unserem Online-Shop die Kategorie ‚Spirituosen auf Rum-Basis‘. Sie beinhaltet außerdem Produkte wie zum Beispiel Falernum-Liköre, die auf der Basis von Rum hergestellt werden.

Was ist Falernum?

Falernum ist eine Art intensiver Gewürz-Likör, der meist einen nicht allzu hohen Alkoholgehalt aufweist. Seine Volumenprozent und seinen Basis-Geschmack erhält er durch Rum. Der Likör wird meist als Mixzutat in Tiki-Drinks verwendet, kann allerdings durchaus pur genossen werden. Von Ingwer über Pfeffer bis zu Ananas – Falernum kann mit allen möglichen Gewürzen und Früchten hergestellt werden.

Der Rum der kein Rum sein darf

Spirituose auf Rum-Basis bezeichnet bei uns im Shop - außer im Falle von Falernum oder ähnlichen Rum-Likören – diejenigen Tropfen, die im Grunde wie Rum hergestellt werden (Destillation aus Melasse, Zuckerrohr und Wasser), allerdings aus verschiedenen Gründen nicht die gesetzlichen Anforderungen für ‚richtigen Rum‘ erfüllen. Dies bedeutet jedoch in keinem Fall eine schlechtere Qualität. Die Produkte N. Krögers wurden zum Beispiel in noch feuchten Portwein- oder Sherryfässern nachgereift und enthalten so einen kleinen Anteil der Flüssigkeit, die vorher im Fass enthalten war. Das zählt laut Gesetzgebung als „Zusatz“ und den dürfen als Rum deklarierte Spirituosen nicht enthalten. Deshalb sind diese Tropfen dennoch von ansehnlicher Qualität und gelungene Experimente, die es sich zu verkosten lohnt. Nur dürfen sie sich nicht mehr als Rum bezeichnen.

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Spirituosen auf Rum-Basis: Falernum und mehr

Spirituosen auf Rum-Basis – kein richtiger Rum?

Doch, schon. Manche Spirituosen darf man lediglich aufgrund einiger auf die Herstellung bezogenen Kriterien nach dem Gesetz nicht als Rum bezeichnen, deshalb existiert in unserem Online-Shop die Kategorie ‚Spirituosen auf Rum-Basis‘. Sie beinhaltet außerdem Produkte wie zum Beispiel Falernum-Liköre, die auf der Basis von Rum hergestellt werden.

Was ist Falernum?

Falernum ist eine Art intensiver Gewürz-Likör, der meist einen nicht allzu hohen Alkoholgehalt aufweist. Seine Volumenprozent und seinen Basis-Geschmack erhält er durch Rum. Der Likör wird meist als Mixzutat in Tiki-Drinks verwendet, kann allerdings durchaus pur genossen werden. Von Ingwer über Pfeffer bis zu Ananas – Falernum kann mit allen möglichen Gewürzen und Früchten hergestellt werden.

Der Rum der kein Rum sein darf

Spirituose auf Rum-Basis bezeichnet bei uns im Shop - außer im Falle von Falernum oder ähnlichen Rum-Likören – diejenigen Tropfen, die im Grunde wie Rum hergestellt werden (Destillation aus Melasse, Zuckerrohr und Wasser), allerdings aus verschiedenen Gründen nicht die gesetzlichen Anforderungen für ‚richtigen Rum‘ erfüllen. Dies bedeutet jedoch in keinem Fall eine schlechtere Qualität. Die Produkte N. Krögers wurden zum Beispiel in noch feuchten Portwein- oder Sherryfässern nachgereift und enthalten so einen kleinen Anteil der Flüssigkeit, die vorher im Fass enthalten war. Das zählt laut Gesetzgebung als „Zusatz“ und den dürfen als Rum deklarierte Spirituosen nicht enthalten. Deshalb sind diese Tropfen dennoch von ansehnlicher Qualität und gelungene Experimente, die es sich zu verkosten lohnt. Nur dürfen sie sich nicht mehr als Rum bezeichnen.

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Ableforth’s RUMBULLION!
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Ableforth’s Rumbullion! Nach der Tradition des „Daily tot“ der British Navy kombiniert Ableforth’s im Rumbullion feine karibische Rums mit ausgewählten Gewürzen. Spiced Rum, für den karibische Rums mit Vanille, Orangenschalen, Zimt,...
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Ableforth's RUMBULLION! 350ml
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Ableforth’s Rumbullion! Nach der Tradition des „Daily tot“ der British Navy kombiniert Ableforth’s im Rumbullion feine karibische Rums mit ausgewählten Gewürzen. Spiced Rum, für den karibische Rums mit Vanille, Orangenschalen, Zimt,...
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ESPERO Creole Coconut Rumlikör
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Einer der wunderschönsten Momente in der Vorweihnachtszeit ist das Backen von Plätzchen und der leckere Duft von gebackenen Keksen. Für diejenigen, die gerne auch mal während dem Backen naschen oder eine auf die Finger kriegen, weil sie...
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Der Ron Legendario Elixir de Cuba ist ein Rum-Likör aus Kuba und bei vielen Rum-Liebhabern aus mehreren Gründen sehr beliebt und ist nun im Geschenkset mit 2 Gläsern erhältlich: Die Likörgläser weisen ein Füllvolumen von 4cl auf. Die...
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Ausverkauft
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WORLD’S END präsentiert einen Dark Spiced Rum mit besonders dunkler Farbe, die schon fast an schwarz grenzt: Ein Blend mit Rums aus Barbados und Trinidad Der karibische Rum wird im Finish mit vielerlei Gewürzen verfeinert Der Geschmack...
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DON PAPA Rum
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Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Philippinen Lebensmittelunternehmer: Sierra Madre GmbH Rohrstrasse 26 D 58093 Hagen Germany Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -
Inhalt 700 Stück (0,05 € * / 1 Stück)
35,99 € *
DON PAPA Rum Set 3x700ml
3 x DON PAPA Rum
Dieses Paket beinhaltet drei Don Papa Rum Flaschen. Don Papa war ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohrplantage in Negros auf den Philippinen, jedoch schloss er sich früh seinen Landsleuten an, um für die Unabhängigkeit seines...
Inhalt 2.1 l (50,00 € * / 1 l)
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Die Marke Don Papa ist in der Rum-Welt sehr bekannt. Das außergewöhnliche bei diesem Rum ist vor allem sein Herkunftsland: der Don Papa 10 Jahre Rum stammt aus den Philippinen. Dieser dunkle Tropfen lagert 10 Jahre in re-charred...
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Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Mauritius Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -
Inhalt 700 Stück (0,07 € * / 1 Stück)
49,99 € *
PYRAT XO Reserve mit Geschenkbox
PYRAT XO Reserve mit Geschenkbox
Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Guyana Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45, 41379 Brüggen Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -
Inhalt 700 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
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Ausverkauft
PYRAT XO Reserve Rum
PYRAT XO Reserve Rum
Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Guyana Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45, 41379 Brüggen Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -
Inhalt 700 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
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REVOLTE Swedish Punch
Mit dem Swedish Punch bringt Revolte Rum eine eigentlich vergessene Spirituosen -Kategorie zurück in die Bars. Likör aus Gewürzen, Zitrusfrüchten und Tee auf Basis des Revolte Rum Overproof Zutat vieler, längst vergessener Rezepturen für...
Inhalt 0.5 l (39,98 € * / 1 l)
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Revolte FALERNUM Rum-Likör
Der Revolte FALERNUM Rum-Likör ist bereits die dritte Erscheinung der gefeierten Wormser Rum-Produzenten. Die Hersteller brechen ganz im Stil der Stadt Worms mit bestehenden Traditionen und versuchen mit ihren Erzeugnissen neue Wege zu...
Inhalt 0.5 l (37,98 € * / 1 l)
18,99 € *
OLD JUDGE Falernum Rum Likör
OLD JUDGE Falernum Rum Likör
Der Falernum des österreichischen Bartenders Markus Altrichter begeistert mit einem intensiven Aroma, absoluter Tiki-Tauglichkeit und gerade mal 5 Prozent Alkohol. Kräftig-intensiver, ungefilterter Falernum für Tiki-Drinks und den...
Inhalt 0.5 l (49,98 € * / 1 l)
24,99 € *
OLD JUDGE Special Reserve Falernum Rum Likör
OLD JUDGE Special Reserve Falernum Rum Likör
Der Special Reserve Falernum des österreichischen Bartenders Markus Altrichter fügt der Erfolgsmischung seines „normalen“ Falernum Ananas und Jamaica-Rum hinzu! Kräftig-intensiver, ungefilterter Falernum für Tiki-Drinks und abgefahrene...
Inhalt 0.5 l (65,98 € * / 1 l)
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Tante Hilde Strawberry
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Lust auf pure Frische und Fruchtigkeit? Dann ist der TANTE HILDE Strawberry mit seinem einzigartigen Erdbeergeschmack die richtige Entscheidung! Für seine Herstellung bedarf es der Spirituose, sehr viele Erdbeeren und einem ganz...
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MONKEY ISLAND Spiced Rum
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Mit seinem kräftigen Rum-Geschmack und dezenter Gewürz- und Vanillenote überzeugt der MONKEY ISLAND Spiced Rum sowohl pur, als auch als ideale Grundlage für Cola-Mischgetränke. In jedem Fall ein einzigartiges Geschmackserlebnis!...
Inhalt 0.7 l (15,70 € * / 1 l)
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BONPLAND Suave Rum & Grape Liqueur
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Neben der Bonpland Rum Serie bringt das Unternehmen Capulet & Montague nun auch zwei Rum Liqueure auf den Markt. Hierbei handelt es sich um die „Suave“ Serie mit dem Bonpland Falernum und dem BONPLAND RUM & GRAPE . Die Namensgebung...
Inhalt 0.5 l (51,20 € * / 1 l)
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INTENSE FALERNUM Rum based Liqueur
INTENSE FALERNUM Rum based Liqueur
Alkoholgehalt in % vol.: 20 Herkunftsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH Weihersfeld 45, 41379 Brüggen Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Likör) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -
Inhalt 500 Stück (0,04 € * / 1 Stück)
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THE BITTER TRUTH Golden Falernum Spiced Rum-Likör
THE BITTER TRUTH Golden Falernum Spiced Rum-Likör
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Inhalt 0.5 l (37,98 € * / 1 l)
18,99 € *
Sailor Jerry Spiced Rum
Sailor Jerry Spiced Rum
Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Vereinigtes Königreich (Schottland) Lebensmittelunternehmer: Campari Deutschland GmbH Adelgundenstraße 7, 80538 München Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Likör) Farbstoffe:...
Inhalt 700 Stück (0,03 € * / 1 Stück)
19,99 € *
The KRAKEN Black Spiced Rum
The KRAKEN Black Spiced Rum
Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: USA (Vereinigte Staaten von Amerika) Lebensmittelunternehmer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen Deutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose...
Inhalt 700 Stück (0,03 € * / 1 Stück)
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BURNING BARN Spiced Rum
BURNING BARN Spiced Rum
Der Burning Barn Spiced Rum ist Großbritanniens erster geräucherter Rum und wird vom Familienbetrieb Burning Barn Limited in England kreiert. Motiviert durch Katastrophe , der heruntergebrannte Scheune der Familie, machten sie sich...
Inhalt 0.7 l (47,14 € * / 1 l)
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T.SONTHI Panama
T.SONTHI Panama
Hinter der Marke T.Sonthi steht Thomas Sontheimer, ein unabhängiger Abfüller aus Deutschland. Die zweite Abfüllung hinter der Marke ist die 12 Jahre gelagerte Spirituose (auf Rum-Basis) aus Panama: Ein Blend aus verschiedenen...
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T.SONTHI Barbados
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ABLEFORTH'S Rumbullion! XO 15 YO Miniatur
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Ableforth’s Rumbullion! XO 15 Years Old Rum - der alte Spiced Rum jetzt als Miniatur! Für den Rumbullion! XO greift Ableforth’s auf sein bewährtes Rezept zurück, setzt aber auf einen edlen, 15 Jahre alten Rum als Basis. Spiced Rum, für...
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