Über den legendären La Gauloise Likör

Der Legende nach verdankt La Gauloise ihren Namen der Tatsache, dass sie bereits hergestellt wurde, als Frankreich noch La Gaule hieß. Die römischen Legionen zogen der Sage nach diesen köstlichen Likör sogar dem Met der Götter vor! Das Rezept für dieses unvergleichliche Elixier ging dann in den Weiten der Zeit verloren... bis im Jahr 1783 Sieur Requier, ein Likörhersteller und zweifellos auch ein Alchimist, es in einem Grimoire fand. Die Gauloise war wie der Phoenix bereit, wiedergeboren zu werden!

In der Stille der Keller mischt der Meister-Likörhersteller geschickt Engelwurz, Johanniskraut, Safran, Kardamom, Genepi... und viele andere Zutaten, deren uraltes Geheimnis er sorgsam hütet, in einer zweifachen Destillation über offenem Holzfeuer. Um sicherzustellen, dass Feinheit und Fülle mit Kraft verbunden sind, fügt er genau die richtige Menge feinen Branntweins und Zuckersirups hinzu. Schließlich offenbart La Gauloise nach einer langen Reifezeit in Eichenholzfässern ihre außergewöhnliche aromatische Vielfalt.