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Produktinformationen "TOPANITO Reposado 100% Agave Tequila"
Topanito Reposado ist ein Tequila der gehobenen 100% de Agave Qualität. Im Zeichen der jahrhundertelangen Tradition der Tequila-Herstellung in Mexiko findet die Herstellung von Topanito direkt in der Stadt Tequila im Bundesstaat Jalisco, Mexiko, statt.
Topanito wird nach traditionellen, qualitätsorientierten Verfahren wie z.B. der sog. "Single Batch" Destillation hergestellt. Nach der Destillation reift Topanito Reposado mehrere Monate lang in Eichenholzfässern und erweitert damit seine feinen Agavennoten um Aromen von Vanille und Waldhonig. Topanito wird in der Destillerie abgefüllt, um höchste und konstante Qualität zu gewährleisten.
Topanito Reposado ist pur ein vorzüglicher Genuss - genießen Sie ihn aus einem Cognac-Schwenker oder einem Nosing-Glas. Doch auch als hochwertige, milde Variante für klassische und moderne Tequila-Cocktails wie z.B. die Tommy's Margarita weiß er zu überzeugen.
Lest euch doch das Tasting von Galumbi beider Topanito-Tequilas durch.
Die Buttermilk Margarita mit Topanito Reposado Tequila
- 5 cl Topanito Tequila Reposado
- 3 cl Buttermilch
- 2 cl Limettensaft
- 1 cl Zitronensaft
- 2 cl Agavensirup
- 1 Teelöffel Quittengelee
Alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. In eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen.
Alkoholgehalt in % vol.: | 40 |
Herkunftsland: | Mexiko |
Lebensmittelunternehmer: | Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland |
Bezeichnung des Lebensmittels: | Spirituose (Tequila) |
Farbstoffe: | Nein |
Allergenhinweise: | - |
ISW Award
Der Topanito Reposado Tequila 100% Agave wurde bei den International Spirit Award 2016 mit der Silbermedaille ausgezeichnet.
In den Punkten Aussehen und Geruch erhielt er jeweils 4/5 Punkten, dabei wurde auf Klarheit und Farbausprägung geachtet, sowie beim Geruch auf die Merkmale Reintönigkeit, Typizität und Balance.
Seine Qualitäten wurden von der Jury mit einem Gesamteindruck von 4/5 Punkten prämiert.
Der Name Topanito leitet sich aus der Aztekenmythologie ab. Die Azteken bezeichneten ihre Oberwelt - den Sitz der Götter und Gestirne - als Topan, und betrachteten den Agavenwein als ein Geschenk der Götter.
Topanito entsteht in der für die Herstellung von 100% Agave Tequila renommierten Brennerei “Casa Maestri” im traditionsreichen Ort Tequila.
"Tequila 100% Agave" ist gleichbedeutend mit hochwertigem Tequila. Während einfacher Tequila ("Mixto") bereits aus einem Agavenzuckeranteil von nur 51% hergestellt werden kann, stammt beim 100% Agave Tequila der fermentierte Zucker gänzlich aus der Blauen Weber Agave.
Die von Handarbeit geprägte Herstellung umfasst ein anteiliges “slow cooking” der Agavenherzen in Ziegelöfen, die Fermentation mit natürlichen Hefekulturen sowie eine zweifache, chargenweise Destillation in Kupferbrennblasen. Das Ergebnis ist ein Tequila mit authentischem, fruchtigem Agavenaroma.
Ob pur genossen oder als Basis von Cocktails -lassen Sie sich überraschen, welch feinen Geschmack der Topanito Tequila besitzt.
TOPANITO Tequila bietet die am meisten verwendeten und vielfältig einsetzbaren Sorten Blanco und Reposado an.
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