CO2-neutraler Versand
  Handverlesene Premium Spirituosen online bestellen
 Sicheres Bezahlen durch SSL-Verschlüsselung

ANCHO REYES Chile Liqueur

40,90 € *
Inhalt: 0.7 l (58,43 € * / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1984
  • nur innerhalb Deutschland möglich.
Der Chililikör verleiht Drinks aller Art eine pfiffige Würze! Der Likör wird aus von Hand... mehr
Produktinformationen "ANCHO REYES Chile Liqueur"

Der Chililikör verleiht Drinks aller Art eine pfiffige Würze!

  • Der Likör wird aus von Hand gelesenen Ancho-Chilis gefertigt.
  • Er hat ein Aroma von würzigem Chili, exotischen Gewürzen, Mandeln, Kräutern, Zimt, Kakao und Apfel.
  • Der Geschmack ist süß, würzig und leicht scharf.
  • Ancho Reyes Chile Liqueur ist vergleichsweise süß zu ähnlichen Produkten und brennt nicht.

Chile oder Chili?

Oft wird der Ancho Reyes Chile Likör im Internet auch als Ancho Reyes Chili Liqueur angepriesen. Dadurch kommt es häufig zu Verwirrungen. Richtig wird der Likör nämlich mit Chile im Namen geschrieben, was allerdings nichts mit dem Staat Chile zu tun hat, sondern daher rührt, dass Chile auf Spanisch Chili bedeutet. Diesen Namen hat sich der Likör redlich verdient, denn er schmeckt fantastisch würzig nach sonnengereiften Ancho Chilis.

Der Ancho Reyes Chile Liqueur hat einen wärmenden Geschmack von Chili, der durch eine subtile Süße abgerundet wird. Dazu gesellen sich eine würzig-fruchtige Passage exotischer Gewürze und eine milde Säure. Im Abgang schmeckt der Likör nach Mandeln, Tamarinde, Zimt und Kakao, Äpfeln, Kräutern und Früchten. Die Konsistenz ist ölig mit einer hohen Viskosität. Im Mund bleibt eine lang anhaltende rauchige Hitze zurück. Er riecht nach warmem getrockneten Chili, Paprika, Mandeln, Zimt und Kakao sowie etwas nach feuchtem Holz.

Der Ancho Reyes Chile Liqueur hat eine wunderschöne Farbe von dunklem Kupfer.

Ein Likör aus reifen Ancho-Chilis

Der Ancho Reyes Chili Likör ist von einem Rezept aus dem Jahr 1927 inspiriert, das damals in der Heroica Puebla de Zaragoza (die Hauptstadt des zentralmexikanischen Bundesstaats Puebla) entstand. Die Familie Reyes optimierte die Rezeptur von damals und kreierte so eine der regional bekanntesten Spirituosen.

Der authentische Likör wird in der Licorera Ancho Reyes in Mexiko hergestellt. Die zur Herstellung unerlässlichen Ancho Chilis werden vollständig von lokalen Farmern angebaut, die ihr Land nach jeder Ernte drei Jahre ruhen lassen, bevor erneut gesät wird. Die Chilis entstehen aus den beliebten dunkelgrünen Poblano-Paprikas. Jede Paprika wird von Hand gelesen und gereinigt, um stets nur die beste Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte, die hauptsächlich zwischen August und November erfolgt, werden die angehenden Chilis zum Trocknen in die Sonne gelegt. So verlieren sie Feuchtigkeit, verändern ihre Farbe und es konzentriert sich ihr Geschmack. Anschließend werden die Chilis einzeln per Hand geöffnet und so auf ihre Qualität geprüft. In einem Stahltank werden sie für ganze sechs Monate in geschmacksneutralem Zuckerrohralkohol mazeriert. Danach werden noch weitere traditionelle Zutaten hinzugefügt. Der daraus entstandene Blend ruht für ein weiteres halbes Jahr in Stahltanks. Abschließend folgt die Filtration, Abfüllung und die sorgfältige Prüfung der- nach alter Tradition ebenfalls von Hand gelabelten - Flaschen. Das Ergebnis ist ein rauchig-feuriger Likör.

Cocktail-Empfehlung

Wie alle Liköre kann man den Ancho Chile natürlich als Shot trinken. Durch seine leichte Schärfe und seinen außergewöhnlichen Geschmack ist er der Kracher auf jeder Party. Verwendbar ist er jedoch auch zum Aufpeppen allerlei klassischer Cocktails wie in etwa einer Ancho Margarita oder einem Ancho Old Fashioned. Die Licorera Ancho Reyes empfiehlt den Likör in einem Gavilán Reyes zu probieren:

  • 6 cl Ancho Reyes Chili Liqueur
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Grapefruit Soda
  • 1 halbe Grapefruitscheibe

Reiben Sie ein Tumbler-Glas von innen mit etwas Salz ein und geben Sie den Ancho Reyes, den Zitronensaft und das Grapefruitsoda hinzu. Dekorieren Sie das Glas mit der halben Grapefruitscheibe.

 

Alkoholgehalt in % vol.:40
Herkunftsland:Chile
Lebensmittelunternehmer:Velier S.p.A
Villa Bosco, Via V Maggio 85, 16147 Genova
Italien
Bezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)
Farbstoffe:Nein
Allergenhinweise:-
Weiterführende Links zu "ANCHO REYES Chile Liqueur"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "ANCHO REYES Chile Liqueur"
Bewertung schreiben

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

COINTREAU Triple Sec Orangen Liqueur COINTREAU Triple Sec Orangen Liqueur
Inhalt 0.7 l (26,29 € * / 1 l)
18,40 € *
ADRIATICO Crushed Almonds Bianco Liquore Amaretto ADRIATICO Crushed Almonds Bianco Liquore Amaretto
Inhalt 0.7 l (41,43 € * / 1 l)
29,00 € *
GIFFARD Piment d'Espelette Liqueur (Pfeffer Likör) GIFFARD Piment d'Espelette Liqueur (Pfeffer Likör)
Inhalt 0.7 l (32,84 € * / 1 l)
22,99 € *
CHARTREUSE Verte Liqueur CHARTREUSE Verte Liqueur
Inhalt 0.7 l (49,99 € * / 1 l)
34,99 € *
GIFFARD Crème de Cacao Brun Liqueur (Brauner Kakao-Likör) GIFFARD Crème de Cacao Brun Liqueur (Brauner...
Inhalt 0.7 l (16,00 € * / 1 l)
11,20 € *
KOKO KANU Kokosnuss-Rum-Likör KOKO KANU Kokosnuss-Rum-Likör
Inhalt 0.7 l (28,56 € * / 1 l)
19,99 € *
Gary Regan's Orange Bitters No. 6 Gary Regan's Orange Bitters No. 6
Inhalt 0.15 l (106,60 € * / 1 l)
15,99 € *
TIPP!
LA HECHICERA Rum SERIE EXPERIMENTAL No. 2 Banana Infused LA HECHICERA Rum SERIE EXPERIMENTAL No. 2...
Inhalt 0.7 l (84,29 € * / 1 l)
59,00 € *
FLUèRE Unfiltered Raspberry Blend Distilled Non Alcoholic Spirit FLUèRE Unfiltered Raspberry Blend Distilled Non...
Inhalt 0.7 l (31,36 € * / 1 l)
21,95 € *
FLUèRE Spiced Cane Dark Roast Distilled Non-Alcoholic Spirit FLUèRE Spiced Cane Dark Roast Distilled...
Inhalt 0.7 l (31,36 € * / 1 l)
21,95 € *
FLUèRE Original Floral Blend Non-Alcoholic Distilled Spirit FLUèRE Original Floral Blend Non-Alcoholic...
Inhalt 0.7 l (31,36 € * / 1 l)
21,95 € *
HUMBOLDT Pineapple & Ginger Gin Liqueur HUMBOLDT Pineapple & Ginger Gin Liqueur
Inhalt 0.7 l (28,43 € * / 1 l)
19,90 € *
LIND & LIME Gin LIND & LIME Gin
Inhalt 0.7 l (57,13 € * / 1 l)
39,99 € *
Dutch Cacao Creme De Cacao Liqueur Dutch Cacao Creme De Cacao Liqueur
Inhalt 0.7 l (47,13 € * / 1 l)
32,99 € *
ADRIATICO Crushed Almonds Bianco Liquore Amaretto ADRIATICO Crushed Almonds Bianco Liquore Amaretto
Inhalt 0.7 l (41,43 € * / 1 l)
29,00 € *
WAGEMUT PX Cask Barbados Rum by N. Kröger WAGEMUT PX Cask Barbados Rum by N. Kröger
Inhalt 0.7 l (57,13 € * / 1 l)
39,99 € *
TIPP!
BARSOL Moscatel Pisco BARSOL Moscatel Pisco
Inhalt 0.7 l (35,70 € * / 1 l)
24,99 € *
MALFY Gin Rosa MALFY Gin Rosa
Inhalt 0.7 l (35,70 € * / 1 l)
24,99 € *
MALFY Gin con Arancia MALFY Gin con Arancia
Inhalt 0.7 l (35,70 € * / 1 l)
24,99 € *
SUZE Red Aromatic Bitters SUZE Red Aromatic Bitters
Inhalt 0.2 l (139,95 € * / 1 l)
27,99 € *
PAMPELLE Ruby L‘'Apéro Französischer Aperitif aus Grapefruits PAMPELLE Ruby L‘'Apéro Französischer Aperitif...
Inhalt 0.75 l (29,32 € * / 1 l)
21,99 € *
COMPAGNIE DES INDES Rum West Indies | 8YO COMPAGNIE DES INDES Rum West Indies | 8YO
Inhalt 0.7 l (59,99 € * / 1 l)
41,99 € *
MEZCAL LOS SIETE MISTERIOS Doba-Yej Joven MEZCAL LOS SIETE MISTERIOS Doba-Yej Joven
Inhalt 0.7 l (57,13 € * / 1 l)
39,99 € *
JOHNNIE WALKER Blue Label Whisky JOHNNIE WALKER Blue Label Whisky
Inhalt 0.7 l (194,71 € * / 1 l)
136,30 € *
Ron ZACAPA 23 Solera Rum Miniatur Ron ZACAPA 23 Solera Rum Miniatur
Inhalt 0.05 l (162,00 € * / 1 l)
8,10 € *
Mattei Le Seul Vrai Cap Corse Aperitif au Quinquina Rouge Mattei Le Seul Vrai Cap Corse Aperitif au...
Inhalt 0.75 l (25,33 € * / 1 l)
19,00 € *
TIPP!
The Bitter Truth OLIVE Bitters The Bitter Truth OLIVE Bitters
Inhalt 0.2 l (74,95 € * / 1 l)
14,99 € *
GRAHAM'S 10 YO Tawny Port GRAHAM'S 10 YO Tawny Port
Inhalt 0.75 l (31,99 € * / 1 l)
23,99 € *
L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina...
Inhalt 0.75 l (29,33 € * / 1 l)
22,00 € *
LAGAVULIN 16 YO Single Malt Scotch Whisky LAGAVULIN 16 YO Single Malt Scotch Whisky
Inhalt 0.7 l (85,70 € * / 1 l)
59,99 € *
Dr. Polidori Dry Tonic Water Dr. Polidori Dry Tonic Water
Inhalt 0.2 l (8,50 € * / 1 l)
1,70 € *  MEHRWEG  zzgl. Pfand: 0,15 € *
PIERRE FERRAND Triple Sec Dry Curaçao Liqueur PIERRE FERRAND Triple Sec Dry Curaçao Liqueur
Inhalt 0.7 l (32,84 € * / 1 l)
22,99 € *
Del Maguey Vida Mezcal Del Maguey Vida Mezcal
Inhalt 0.7 l (52,84 € * / 1 l)
36,99 € *
Dr. Adam Elmegirab's Dandelion & Burdock Bitters Dr. Adam Elmegirab's Dandelion & Burdock Bitters
Inhalt 0.1 l (199,90 € * / 1 l)
19,99 € *
Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters
Inhalt 0.1 l (199,90 € * / 1 l)
19,99 € *
Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite Bitters Dr. Adam Elmegirab's Aphrodite Bitters
Inhalt 0.1 l (199,90 € * / 1 l)
19,99 € *
PICON Amer Bitterlikör Picon Amer Bitterlikör
Inhalt 1 l
20,40 € *
BELSAZAR Dry Vermouth BELSAZAR Dry Vermouth
Inhalt 0.75 l (23,99 € * / 1 l)
17,99 € *
INTENSE FALERNUM Rum based Liqueur INTENSE FALERNUM Rum based Liqueur
Inhalt 0.5 l (36,80 € * / 1 l)
18,40 € *
BITTERMENS Orange Cream Citrate BITTERMENS Orange Cream Citrate
Inhalt 0.146 l (157,47 € * / 1 l)
22,99 € *
THE BITTER TRUTH Violet Liqueur THE BITTER TRUTH Violet Liqueur
Inhalt 0.5 l (39,98 € * / 1 l)
19,99 € *
OLD ENGLISH Gin OLD ENGLISH Gin
Inhalt 0.7 l (48,29 € * / 1 l)
33,80 € *
BROCKMANS Intensely Smooth Premium Gin BROCKMANS Intensely Smooth Premium Gin
Inhalt 0.7 l (45,70 € * / 1 l)
31,99 € * 33,00 € *
COCCHI Aperitivo Americano COCCHI Aperitivo Americano
Inhalt 0.75 l (30,00 € * / 1 l)
22,50 € *
NEU
Monkey 47 The Becher Set Monkey 47 The Becher Set
Inhalt 1 Stück
59,99 € *
NEU
DOW'S Finest Reserve Port DOW'S Finest Reserve Port
Inhalt 0.75 l (23,99 € * / 1 l)
17,99 € *
NEU
RAMMSTEIN Navy Strength Gin RAMMSTEIN Navy Strength Gin
Inhalt 0.5 l (65,98 € * / 1 l)
32,99 € *
REMEDY Spiced Rum REMEDY Spiced Rum
Inhalt 0.7 l (28,56 € * / 1 l)
19,99 € *
FOUR PILLARS Bloody Shiraz Gin FOUR PILLARS Bloody Shiraz Gin
Inhalt 0.7 l (71,41 € * / 1 l)
49,99 € *
Kinobi Kyoto KI NO BI Sei Gin Kinobi Kyoto KI NO BI Sei Gin
Inhalt 0.7 l (71,41 € * / 1 l)
49,99 € *
NO. 3 High Strength Gin - 60 ans LMDW NO. 3 High Strength Gin - 60 ans LMDW
Inhalt 0.7 l (85,70 € * / 1 l)
59,99 € *
KI NO BI Kyoto Dry Gin KI NO BI Kyoto Dry Gin
Inhalt 0.7 l (68,56 € * / 1 l)
47,99 € *
Tante Hilde Strawberry Tante Hilde Strawberry
Inhalt 0.5 l (49,98 € * / 1 l)
24,99 € *
MONKEY 47 Schwarzwald Dry Gin Miniatur MONKEY 47 Schwarzwald Dry Gin Miniatur
Inhalt 0.05 l (119,80 € * / 1 l)
5,99 € *
TIPP!
ESPIRITO DE MINAS Cachaça Sonderedition Aldemir Martins ESPIRITO DE MINAS Cachaça Sonderedition Aldemir...
Inhalt 0.7 l (42,84 € * / 1 l)
29,99 € *
LANGLEY'S No. 8 Distilled London Gin LANGLEY'S No. 8 Distilled London Gin
Inhalt 0.7 l (35,71 € * / 1 l)
25,00 € *
SABATINI London Dry Gin SABATINI London Dry Gin
Inhalt 0.7 l (54,27 € * / 1 l)
37,99 € *
MARTIN MILLER'S Westbourne Strength Gin MARTIN MILLER'S Westbourne Strength Gin
Inhalt 0.7 l (49,99 € * / 1 l)
34,99 € *
BERKELEY SQUARE Gin BERKELEY SQUARE Gin
Inhalt 0.7 l (60,00 € * / 1 l)
42,00 € *
SIPSMITH VJOP Gin SIPSMITH VJOP Gin
Inhalt 0.7 l (61,41 € * / 1 l)
42,99 € *
Elephant London Dry Gin Elephant London Dry Gin
Inhalt 0.5 l (71,60 € * / 1 l)
35,80 € *
BROKER'S London Dry Gin BROKER'S London Dry Gin
Inhalt 0.7 l (27,00 € * / 1 l)
18,90 € *
GIN SUL GIN SUL
Inhalt 0.5 l (69,98 € * / 1 l)
34,99 € *
Zuletzt angesehen