YELLOWSTONE Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey | Single Barrel | Selected by Perola

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Produktnummer: 5166

Produktinformationen "YELLOWSTONE Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey | Single Barrel | Selected by Perola"

Mit Stolz kann Perola diesen exklusiven Single Barrel präsentieren: Yellowstone Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey Single Barrel - selected by Perola.

Das Einzelfass dieses Bourbons wurde eigens von Perola ausgewählt.
Der Yellowstone Select Single Barrel reifte für 4 Jahre in Eichenholzfässern heran.
In der Nase offenbaren sich Noten von Leder, Holz, Akazienhonig, karamellisierter Aprikose, Rauch, Gewürzen und ein Hauch von Kamille mit einem leicht zitrischen Anklang.
Am Gaumen zeigt der Whiskey sich rustikal mit viel würzigem Roggen, Steinobst, getoastetem Holz, geräuchertem Karamell und etwas Kirsche.
Der Geschmack mündet in einem langanhaltenden Finish mit reichen Einschlägen von braunem Zucker.
Von diesem Single Barrel wurden insgesamt 282 Flaschen abgefüllt.

Während der Vorreiter Yellowstone Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey ein mehrfach ausgezeichneter Blend aus verschiedenen Whiskeys ist und ein breiteres Geschmacksprofil aufweist, stammt der Yellowstone Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey Single Barrel aus einem einzigen ausgewählten Fass und besitzt - für seinen Alkoholgehalt - einen einzigartigen, starken und rustikalen Charakter. Durch die Einzelfassabfüllung ist dieser Single Barrel Whiskey geschmacklich somit schon recht unterschiedlich zum regulären Yellowstone Select.

Über die Herstellung des Yellowstone Select Kentucky Straight Bourbon Whiskeys

Bei der Produktion von Limestone Branch Whiskey wird eine sorgfältig zusammengestellte Maische aus Mais (75%), Roggen (13%) und Gerste (12%) verwendet. Diese Maische wird in einem traditionellen Verfahren gekocht, um die Aromen bestmöglich zu entwickeln. Anschließend erfolgt die Zugabe der Ur-Hefe, die aus einer historischen DNA-Linie stammt und dem Whiskey seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Nach einer präzisen Fermentation und Destillation wird der Whiskey in frisch ausgebrannte Eichenfässer abgefüllt, um dort über die Zeit zu reifen und seinen vollen Charakter zu entfalten. Jede Flasche des Whiskeys steht für Qualität, Handwerkskunst und ein unvergleichliches Genusserlebnis.

Alkoholgehalt in % vol.:	46,5
Herkunftsland:	USA (Vereinigte Staaten von Amerika)
Lebensmittelunternehmer:	Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:	Spirituose (Whiskey)
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	-

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Yellowstone Bourbon Whiskey ist eine Marke mit großer Tradition, die in dieser modernen Inkarnation des fast schon legendären Kentucky Bourbons weiterlebt.Blend aus 4- bis 7-jährigen Bourbon WhiskeysNoten von Roggen, Leder und Kirschen an Nase und GaumenGebrannt von den Nachfahren des Marken-GründersUm 1960 war Yellowstone Whiskeyder meistverkaufte Bourbon in ganz Kentucky, diese ehemalige Pracht will man nun wiederherstellen. Durch die mehrfachen Awards (etwa Doppelgold bei der Francisco World Spirits Competition 2019) rückt die Marke diesem Traum wieder näher.Mit seinem beeindruckenden Bouquet mit Aromen von Roggen, Leder und Kirschen sowie seinem einprägsam rauchigen Finish findet der Blend aus 4- bis 7-jährigen Whiskeys hohen Anklang bei Kennern. Im Mund dominieren Rauch und Karamell, bevor sich im Abgang noch ein Hauch brauner Zucker hinzugesellt.Über die Limestone Branch DistilleryDie Limestone Branch Distillery ist jung für einen Hersteller von American Whiskey – erst 2010 gründeten die beiden Brüder Steve und Paul Beam ihr Leidenschafts-Projekt im “Bourbon State” Kentucky. Tradition spielt trotzdem eine großen Rolle bei ihren Whiskeys: die Familie der Beams besteht seit sieben Generationen aus Brennern: Ihr Ur-Ur-Großvater Washington Dant gilt als früher Bourbon-Pionier, ihr Urgroßvater Minor Case Beam stammt aus Familie Jim Beams.Alkoholgehalt in % vol.:46,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Whiskey)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

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