Pierre FERRAND Ambré Grande Champagne Cognac | 6 YO

Pierre Ferrand Réserve Grande Champagne Cognac ist das Ergebnis einer traditionellen Herstellungsmethode, bei der verschiedene Fasstypen, darunter neue Eichenfässer, medium-getoastete, gebrauchte Cognac-Fässer und Banyuls-Fässer, verwendet werden. Diese fast vergessene Tradition bringt einen außergewöhnlichen Cognac hervor, der eine reiche Geschmacksvielfalt bietet und den unverwechselbaren Charakter des "Rancio Charentais" betont.Herkunft: Er stammt - wie der Name schon sagt - aus dem begehrten Grande Champagne-Gebiet (Appellation Cognac).Rebsorte: Hergestellt aus der erlesenen Rebsorte Ugni Blanc, die diesem Cognac seine einzigartige Charakteristik verleiht.Destillation: Die doppelte Destillation in Pot-Still Brennblasen mit einer Kapazität von 25 Hektolitern erfolgt auf traditionelle Weise unter Verwendung von offenem Feuer.Reifung: Ein Blend aus 7-10 Jahre alten Cognacs, ergänzt durch einen kleinen Anteil von 20 Jahre alten Cognacs.Herstellung: Dieser Cognac reifte zunächst in neuen Eichenfässern (350 Liter) und später in medium-getoasteten, gebrauchten Cognac-Fässern (350 Liter). Schließlich erfolgte eine letzte Reifung in Banyuls-Fässern (225 Liter). Diese einzigartige Technik bringt einen Cognac hervor, der die reiche Vielfalt des legendären "Rancio Charentais" hervorhebt.Bouquet: Pierre Ferrand Réserve verführt mit zarten Vanillenoten, gefolgt von dominierenden Anklängen von roten Früchten und Pflaumen, die sich harmonisch mit dem Duft von Nüssen, Zimt und Schokolade vermählen.Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich reich, voll und ausgewogen, mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Kaffee.Finish: Er zeigt einen lang anhaltenden, charaktervollen Abgang.Dieser spannende und komplexe Cognac eignet sich hervorragend als Sipping-Cognac, um genussvolle Momente zu erleben.Alkoholgehalt in % vol.:42,3Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Die Crème de la Crème der De Luze Cognacs: der über 35 Jahre alte Cognac De Luze Extra Fine Champagne.Der bernsteinfarbene Cognac präsentiert sich in einer edlen und eleganten FlascheBlumige, fruchtige und würzige Noten nach Narzisse, Zitrusfrüchte, Nüsse, Muskat und einer neu geöffneten Zigarrenschachtel verlocken zum ersten Schluck.Auf der Zunge ist der Cognac anfangs leicht und fein und entwickelt danach einen vollmundigen Geschmack.Der Cognac verabschiedet sich mit einem langanhaltenden Finish und verführerischen Aromen.   Die verführerischen Aromen des Cognac De Luze Extra Fine ChampagneIn die Nase steigen florale Noten von Narzissen und Lilienblüten, begleitet von Feigen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von gebrannten Mandeln, frischen Haselnüssen, Eukalyptus, Zedernholz und Zigarre. Am Gaumen präsentiert sich der Cognac erst weich und erhält mit den Aromen von frisch gerösteten Nüssen und Honig einen vollmundigen Charakter. Sein Finish ist langanhaltend und bleibt dadurch in guter Erinnerung.De Luze – Cognacs aus der Petite und Grande Champagne:Die De Luze Cognacs sind unglaublich feine, florale Cognacs. Die dafür verwendeten Traubenstammen aus den unbestritten besten Anbaugebieten (Petite und Grande Champagne) und werden für die edlen Eaux-de-vie-Branntweinen verwendet. Seit dem Jahr 1820 wird unter der Marke De Luze Premium-Cognac hergestellt. Diese Tradition wird heutzutage von der französischen Familie Boinaud fortgeführt. Alle Produkte werden regelmäßig auf ihre hohe Qualität geprüft - so sichert De Luze einen gleichbleibend hohen Standard.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Die Park-Cognacs aus dem Hause Tessendier begeistern mit intensiven Aromen und modernen Techniken – in diesem XO finden Sie daher auch nicht einfach irgendeinen Cognac-Blend:Blend aus Uni Blanc-Trauben aus der Grande und Petite Champagne, Borderies und Fins Bous – den vier besten Crus de Cognac.Aus Destillaten zwischen 20 und 25 Jahren Reifezeit vermählt.Reiften für ein Jahr in frischen Fässern aus französischer Weißeiche, bevor sie in andere Fässer umgefüllt wurden.Frisch-fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und getrockneten AprikosenDer Cognac Park XO Traditional Reserve ist einer von vergleichsweise wenigen Cognacs, der die Eau de Vie aus gleich vier der großen Cognac-Regionen in sich vereint. Um aus diesen vier sehr eigenständigen Crus einen perfekt ausbalancierten Blend zu erschaffen, haben die Kellermeister des Hauses Tessendier nicht weniger als 15.000 Eichenfässer herangezogen.Allesamt zwischen 20 und 25 Jahren gereift, wurden trotz des hohen Alters und der immensen Qualität nur die allerbesten Fässer für den Cognac Park XO Traditional Reserve verwendet. Das Ergebnis ist ein fruchtig-milder Cognac, der trotzdem mit großer Intensität und einer einzigartigen Balance aufwartet.Verkostung des Cognac Park XO Traditional ReserveÖffnet man die Flasche, duftet es wundervoll fruchtig mit leicht blumigen Anklängen – hier verbinden sich vor allem Borderies und die Grande und Petite Champagne zu etwas einzigartigem und wundervollen. Im Glas schließlich begeistert er zunächst mit der intensiven Farbe von Rotgold.  In der Nase und am Gaumen entdeckt man Aromen von getrockneten Aprikosen, Zitrusfrüchten, Mandeln und wilden Brombeeren. Ein einzigartiger Genuss.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Distillerie Tessendier et Fils94 Rue Robert Daugas, 16100 CognacFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

De Luze XO Fine Champagne Cognac*: Genuss auf höchstem Niveau Dieser Cognac vereint in sich die edelsten Eau-de-vie der berühmten Petite und Grande Champagne.Er wird von der französischen Familie Boinaud hergestellt, die den größten Teil an Land (410 Hektar) der Region Cognac besitzt.Der De Luze XO Fine Champagne Cognac riecht nach Frühlingsjasmin, Mispelblüten, reifen Feigen, Pflaumen, kandierten Orangen, Créme Brúlée, heißer Brioche und gerösteter Eiche.Im Mund setzt sich das einzigartige Bouquet in einer eleganten Fülle fort.Der Extra Old aus dem Hause De Luze ist eine Komposition aus mindestens 20 Jahre alten Eau-de-vie aus der Petite und Grande Champagne, den berühmten Cognac-Regionen. Die Trauben von dort gelten unter Cognac-Fans unbestritten als die Besten. Die Familie Boinaud kreiert den XO Fine Champagne Cognac nach einem wohlbehüteten Familienrezept und dieses findet hohen Anklang, denn der edle Tropfen von De Luze wurde mit unzähligen Spirituosen-Auszeichnungen gekürt.Verkostung des De Luze XO Fine Champagne CognacsDer Extra Old von De Luze kommt in einer edlen, formschönen Flasche, die gespannt auf ihr Inneres macht. Bereits beim Einschenken verbreitet der XO Fine Champagne Cognac von De Luze einen fruchtigen Duft von reifen Feigen, Pflaumen, kandierten Orangen, warmer Brioche, Créme Brúlée, gerösteter Eiche und den für De Luze-Produkte so typisch-blumigen Geruch von Frühlingsjasmin und Mispelblüten.Das Aroma von reifen Früchten und etwas Eiche setzt sich auch im Geschmack fort. Hier erwartet den Connaisseur eine cremige Milde mit einem wundervollen Geschmack von Marzipan und Orangen sowie einem Hauch von Honig. Das Finish ist voluminös, extrem geschmeidig und langanhaltend.Wie trinkt man den edlen XO Cognac von De Luze?Der Cognac sollte in jedem Fall pur genossen werden, um seine prachtvollen Aromen angemessen zu würdigen. Natürlich lässt sich der Weinbrand trotzdem gut in besonders luxuriösen Cocktails verarbeiten, in der eine kraftvolle, charakterreiche Spirituose gebraucht wird. Wenn Sie einen ebensolchen Cognac für Cocktails benötigen, greifen Sie lieber zu diesem billigeren Exemplar von De Luze. Wer also nach einem besonderen Geschenk für einen Cognac-Liebhaber sucht, der hat es gefunden!*Hinweis: Das Flaschendesign kann vom abgebildeten Produktbild abweichen. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

De Luze VSOP Fine Champagne Cognac: ausbalanciert, fruchtig und edel.Dieser Cognac ist eine Komposition von feinsten Branntweinen der berühmten Grande und Petite Champagne.Er wird von der französischen Familie Boinaud hergestellt, die größten Landbesitzer der Region Cognac (410 Hektar) besitzt.Der De Luze VSOP duftet nach Sommerblütenblättern, Pflaumen, kandierten Früchten, Vanille, Schokolade und Früchtekuchen.Im Mund offenbart sich ein fruchtiger, vollmundiger und leicht rauchiger Geschmack.Der VSOP Fine Champagne Cognac ist ein herausragender Blend feinster Eau-de-vie aus den populären Cognac-Regionen Grande und Petite Champagne. Diese Regionen gelten als die besten Anbauregionen dort und deshalb darf dieser Tropfen die Bezeichnung ‚Fine Champagne‘ tragen, die für die Herkunft der Trauben steht. Der Wein für den Cognac wird in der familieneigenen Brennerei im Hause Boinaud destilliert und bewusst nicht gefiltert. Diese Methode schafft ein außergewöhnliches, langanhaltendes Finish, wenn man den Cognac verkostet.Im Glas macht der VSOP mit seiner dunkelgoldenen Farbe einen edlen Eindruck. Das Bouquet zeigt anregend florale Noten von sommerlichen Blütenblättern, fruchtige Nuancen von Pflaumen, kandierten Früchten, Früchtekuchen und einen Hauch von Vanille sowie Schokolade.Beim Trinken ist der VSOP Cognac vollmundig und fruchtig, mit leichten Anklängen von Rauch. Das Finish ist – wie bei allen De Luze Cognacs - äußerst langanhaltend und überraschend gut ausbalanciert. Genießen Sie den VSOP Fine Champagne Coganc von De Luze pur bei Zimmertemperatur, auf Eis oder in aufregenden Cognac-Cocktails.Der Old Fashioned Cocktail mit De Luze VSOP Fine Champagne CognacMit dem VSOP Cognac von De Luze kann man alle gängigen und auch ausgefallenere Cognac-Drinks mixen, da seine Geschmacksnoten sehr kräftig sind und er sich auch gegen Bitterliköre und Vermouths aromatisch durchsetzen kann. Er macht sich besonders gut in einem Cognac Old Fashioned:6 cl De Luze VSOP Cognac2 Tropfen Angostura Bitters1 Würfel Zucker1 Dash MineralwasserOrangenzesteGeben Sie den Zuckerwürfel in einen Tumbler und beträufeln Sie ihn mit dem Wasser sowie mit den Bitters. Zerdrücken Sie den Zuckerwürfel und rühren Sie so lange bis sich dieser aufgelöst hat. Geben Sie nun Cognac und einen großen Eiswürfel in den Tumbler und rühren Sie noch einmal um. Garnieren Sie den Cocktail mit der Orangenzeste.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Boinaud140 Rue de la Bonne Chauffe Le Bois d'Angeac, 16130 Angeac ChampagneFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-