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Bergamotten-Holunder-Fizz - Italicus Tonic in raffiniert

Für den Bergamotten-Holunder-Fizz mixt Head Bartender Benjamin Schreiber aus dem Medici Baden-Baden einen Italicus Tonic - und macht daraus mit wenigen Extra-Zutaten eine wundervoll mediterran-erfrischende Silver Fizz-Variante. 

Das Rezept für den Bergamotten-Holunder-Fizz

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen auf Eis shaken und in ein Longdrinkglas mit einem großen Ice Chunk oder möglichst großen Eiswürfeln abseihen und mit 5 bis 7 cl Elderflower Tonic auffüllen. Mit einer gedörrten Zitrone oder einer Minzblüte garnieren. 

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