MONTES Limited Selection Sauvignon Blanc 2017 Weißwein

Der MONTES Limited Selection Sauvignon Blanc 2017 Weißwein, ist ein besonders knackiges und fruchtiges Exemplar. Die Limited Selection des Weingutes umfasst die qualitativ hochwertigsten Erzeugnisse von Montes.

• Die Vollreifen Trauben stammen aus dem Leyda Valley.
• Ein kräftiger Wein mit erfrischenden Fruchtaromen.
• Noten von Zitrone, Stachelbeere, Grapefruit und Maracuja verwöhnen den Gaumen.
• Er ist der perfekt Solo-Wein und eignet sich zudem als Begleiter zu Salaten mit Hühnerfleisch oder Garnelen.

Der Sauvignon Blanc

Bei der Herstellung dieses Weins werden ausschließlich Vollreife Trauben erster Güte verarbeitet. Diese werden im Edelstahltank vinifiziert und gereift um damit das volle Aroma der Trauben zu erhalten.   

Das glänzend helle Gelb des Sauvignon Blanc mit seinen grünen Reflexen macht bereits optisch etwas her. Der trockene Weißwein duftet nach frischen Zitronen, Stachelbeeren, Grapefruit und Maracuja. Diese erfrischende Fruchtigkeit verwöhnt auch den Gaumen. Hier trifft ein kraftvoller Säuregehalt auf fruchtige Sanftheit und belebt so die Geschmacksnerven Zunge. Der Abgang ist abermals von Fruchtigkeit und Säure geprägt.  

Der MONTES Sauvignon Blanc ist der perfekte Solo-Wein für laue Sommerabende und eignet sich als Begleiter zu knackigen Salaten mit Hühnerfleisch oder Garnelen.

Über das Weingut

1987 wurde Viña Montes von Aurelio Montes und Douglas Murray gegründet. 1988 schlossen sich Alfredo Vidaurre und Pedro Grand den beiden an. Alle vier hatten ein gemeinsames Ziel: chilenische Weine von höchster Qualität herzustellen. Mit dieser Philosophie gelang es ihnen schnell große Erfolge zu erzielen. Bereits ihr erstes Erzeugnis, der Montes Alpha Cabernet Sauvignon erfreute sich größter Beliebtheit. Das Weingut befindet sich in einer für den Weinanbau bestens geeigneten Region im Colchagua-Tal. Auf der 135 Hektar großen La Finca de Apalta des Unternehmens wachsen die Trauben Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc, Grenache, Carignan und Mourvèdre. Heute gelten die Montes Weine als Benchmark für Chilenische Premium Weine.