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Moku Moku - der Mezcal-Mattei-Drink von Alexander Hofmeyer

Der Moku Moku entstand im Rahmen einer unserer Master Classes für den Quinquina L.N. Mattei aus Korsika. In ihm kombiniert Alexander Hofmeyer aus dem Roomers Baden Baden  Del Maguey Vida Mezcal mit rauchigem Laphroaig und Mattei Quinquina Rouge. 

Zutaten für den Moku Moku

  • 4 cl Vida Mezcal
  • 1 cl Laphroaig
  • 1 cl Blaubeersirup
  • 2 cl Limettensaft
  • 2,5cl Cap Mattei Quinquina Rouge

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis shaken und in ein Old Fashioned-Glas mit frischem Eis abseihen. 

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