SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Mountain Edition

Schonmal mit einem Whisky-Fass in einen Skilift gesessen? Die Macher von Slyrs Whisky schon, Sie haben für diese Sonderedition 50 ausgewählte Fässer auf die Spitze des Berges Stümpfling gebracht, auf eine Höhe von 1501 Meter.

• Lagerung auf dem Gipfel des Bergs Stümpfling für 5 Jahre
• Aromen von Bourbon-Vanille, Karamell, gebrannten Mandeln und etwas Rauch
• Würziger Geschmack mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und Nüssen
• Süß, fruchtiger, leicht rauchiger und langanhaltender Abgang.

Die Idee, den Slyrs Whisky auf der Spitze des benachbarten Berges Stümpfling zu lagern, wurde von dem Slyrs-Mitgründer Anton Stetter mit Geschäftsführer und Destillateur-Meister Hans Kemenater verwirklicht. Sie suchten zuerst 50 Fässer für dieses Abenteuer aus und beförderten diese mit Hilfe des Skilifts auf die Spitze in Höhe von 1501 Metern. Dort durfte der Whisky bei Temperaturunterschieden von bis zu 60°C und mit einer frischen Alpenbriese für 5 Jahre lang ruhen. Dies macht diesen Lagerort so besonders, was sich auch im Geschmack widerspiegelt.

Die Verkostung des SLYRS Bavarian Single Malt Whisky Mountain Edition

Im Geruch bekommt man zuerst die Aromen von Bourbon-Vanille in die Nase, gefolgt von Karamell und Mandeln, ganz leicht und rauchig. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky trocken, intensiv und sehr würzig mit leicht pfeffrigen Noten von Mandeln und Nüssen. Der Abgang gestaltet sich hingegen süß, fruchtig, nur leicht rauchig und langanhaltend.