CO2-neutraler Versand
 Handverlesene Premium Spirituosen online bestellen
 Sicheres Bezahlen durch SSL-Verschlüsselung

Plantation

Plantation

Der weltweit sehr geschätzte und von Kennern hoch angesehene Plantation Rum ist ein Produkt aus dem berühmten Hause COGNAC FERRAND. Doch wie kommt es, dass ein Cognac Hersteller Rum aus der Karibik herstellt? Ferrand pflegt schon lange gute Beziehungen zu den Top-Destillerien in der Karibik, diese kauften oft benutzte Brandy-Fässer bei Ferrand ein, um ihre Rums dort zu veredeln. Einige dieser Destillerien luden daraufhin den Master Blender und Geschäftsführer Maison Ferrand, Alexandre Gabriel ein um einiger der Destillate zu probieren, dieser war von den Rums so begeistert, dass er sich kurzerhand entschloss diese besonderen Rums auf den Markt zu bringen – die Plantation Serie war geboren.

Jeder Rum der Plantation Serie wird nach den traditionellen Methoden seines Herkunftslandes hergestellt um so authentisch wie möglich zu sein. Die Destillations-Methoden variieren je nach Herstellungsland, so wird oft noch im traditionellen Pot-Still Verfahren hergestellt, um den Rum besonders weich und aromatisch zu machen, aber auch im Column-Verfahren – hier entstehen leichte und elegante Rums. Nach der Herstellung lagern die Rums erstmal in Eichenholzfässern, meist alte Bourbon Fässer die dem Rum ganz besondere Charakterzüge verleihen. Während der Reife in den von der Tropensonne erwärmten Kellern verdunsten jährlich etwa 12% durch das Eichenholz – hierbei handelt es sich um einen wichtigen Prozess der die Reife vorantreibt und die Entwicklung von exquisiten Aromen unterstützt.

Alexandre Gabriel höchstpersönlich reist zu den Destillerien, um einige ihrer Rums nach Frankreich mit ihrem natürlichen Alkoholgehalt als Fassware zu schicken. Angekommen in Frankreich reifen die Tropfen Monate – manchmal sogar Jahre in den Kellern von Ferrand in kleinen benutzen Fässern, meist alte Cognac-, Portwein-, Marsala-, Sauternes- oder Calvados Fässer. Bei dieser zweiten Reife – auch „Double Ageing“ genannt, entfaltet der Rum ganz besondere Aromen, die ihm eine Eleganz und Finesse verleihen die beeindruckend ist. Nachdem die Rums ihre Reife abgeschlossen haben werden sie auf einen handelsüblichen Alkoholgehalt von 40 vol. % bis 53 vol. % herabgesetzt.

Das Sortiment von Plantation Rum umfasst viele limitierte Auflagen, kleine Chargen und seltene Abfüllungen die von außerordentlicher Qualität sind, aber auch einige Sorten die sich hervorragend zum Cocktail-Mixen eignen.

Wir bei Perola bieten über 20 verschiedene Plantation Rums an, von besonderen Tropfen wie dem Plantation Stiggins Fancy Dark Pineapple Rumedlen und exklusiven Abfüllungen wie dem Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversarybis hin zu Rums mit denen Sie erstklassige Cocktails herstellen können.

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
PLANTATION Barbados XO 20th Anniversary Rum
PLANTATION Barbados XO 20th Anniversary Rum
Plantation Barbados Extra Old 20th Anniversary ist die exklusivste Edition der Plantation Rum Serie. Er stammt aus dem Hause Ferrand und ist ein Premium-Produkt in Form eines milden Blends, der speziell auf der Karibikinsel Barbados...
Inhalt 0.7 l (59,99 € * / 1 l)
41,99 € *
PLANTATION Original Dark Artisanal Rum
PLANTATION Original Dark Artisanal Rum
Plantation Original Dark Rum ist ein Blend aus braunen Trinidad-Rums, die in Bourbon Fässern gereift wurden. Der Stil dieses Rums ist leicht und elegant. In der Nase zeigen sich leicht rauchige Noten, mit Andeutungen von Banane,...
Inhalt 0.7 l (25,70 € * / 1 l)
17,99 € *
Ausverkauft
PLANTATION 3 Stars Artisanal Rum
PLANTATION 3 Stars Artisanal Rum
Plantation 3 Stars Silver Rum ist ein Blend der besten gefilterten Rums der Karibik: Gereifter Trinidad Rum bringt eine elegante, klassische Note ein, Barbados sorgt für ein volles, harmonisches Mundgefühl und Jamaika besticht mit seinen...
Inhalt 0.7 l (25,70 € * / 1 l)
17,99 € *
PLANTATION Barbados 5 YO Artisanal Rum
PLANTATION Barbados 5 YO Artisanal Rum
Der Plantation Barbados AGED 5 YEARS Grande Réserve Rum ist ein Curvée aus Column-Still und Pot-Still. Durch seine fünfjährige Reifezeit in der Karibik und seinem Finish in den kühlen Kellern von Chateau Bonbonnet ist er ein perfekter...
Inhalt 0.7 l (34,27 € * / 1 l)
23,99 € *
Ausverkauft
PLANTATION Barbados Grande Réserve Rum
PLANTATION Barbados Grande Réserve Rum
Der Plantation Barbados Grande Réserve präsentiert sich mit einem aromatischen Zusammenspiel aus Melasse, Orangenschalen und einer leicht salzigen Brise, die angenehm ankommt. Der Geschmack ist gekennzeichnet mit einer karamellartigen...
Inhalt 0.7 l (28,56 € * / 1 l)
19,99 € *
Ausverkauft
PLANTATION Guatemala & Belize Gran Añejo Rum
PLANTATION Guatemala & Belize Gran Añejo Rum
Der Plantation Rum Guatemala & Belize Gran Añejo wird aus Destillaten aus Guatemala und Belize hergestellt. Nach der Destillation wurde er zunächst drei Jahre lang in Eichenholzfässern in Guatemala gelagert. In einem nächsten Schritt...
Inhalt 0.7 l (37,13 € * / 1 l)
25,99 € *
Ausverkauft
PLANTATION Stiggin's Fancy Dark Pineapple
PLANTATION Stiggin's Fancy Dark Pineapple
Der Plantation Pineapple "Stiggins' Fancy" Original Dark Rum entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen dem Chef von Maison Ferrand, Alexander Gabriel und dem Produzent von Plantation Rum, David Wondrich. Dieser spezielle Plantation Rum...
Inhalt 0.7 l (42,84 € * / 1 l)
29,99 € *
PLANTATION 3 Stars Artisanal Rum
PLANTATION 3 Stars Artisanal Rum
Plantation 3 Stars Artesanal Rum ist ein Blend der besten gefilterten Rums der Karibik: Gereifter Trinidad Rum bringt eine elegante, klassische Note ein, Barbados sorgt für ein volles, harmonisches Mundgefühl und Jamaika besticht mit...
Inhalt 1 l
23,99 € *
Ausverkauft
PLANTATION Overproof OFTD Artisanal Rum
PLANTATION Overproof OFTD Artisanal Rum
Im Sommer 2015 trafen sich sieben Rumexperten , geleitet von Alexandre Gabriel , der Master Blender MAISON FERRANDs, um zu diskutieren, welche Kriterien ein für die Bar-Szene geeigneten Overproof-Rum erfüllen muss. Mit viel Input und...
Inhalt 0.7 l (39,99 € * / 1 l)
27,99 € *
PLANTATION Xaymaca Jamaican Rum
PLANTATION Xaymaca Jamaican Rum
Mit dem Xaymaca bringt Plantation einen Jamaica- Rum für anspruchsvolle Einsteiger und Freunde runder Charakter-Rums auf den Markt! Jamaica-Rum-Blend aus den berühmten Destillen Long Pond und Clarendon . Zusammengestellt aus Pot...
Inhalt 0.7 l (39,99 € * / 1 l)
27,99 € *
PLANTATION Peru Multi-Vintage 2004/2006/2010 Single Cask Willet Rye Whiskey Cask Finish Limited Edit
PLANTATION Peru Multi-Vintage 2004/2006/2010...
PLANTATION ist weithin bekannt limitierte und besonders begehrte Rums in der Karibik und in Südamerika ausfündig zu machen: dieser Multi-Vintage Single Cask Rum vereint drei Rums aus der peruanischen Brennerei „Destilerias Unidas S.A. de...
Inhalt 0.7 l (85,70 € * / 1 l)
59,99 € *
PLANTATION Rum Isle of Fiji
PLANTATION Rum Isle of Fiji
Eine Ode an die Schönheit der Fidschi Inseln im Südpazifik: Der Plantation Isle of Fiji Rum! Zuckerrohr aus Fidschi sowie eine traditionelle Herstellungsmethode kommen bei diesem Rum zum Einsatz. Aging im tropischen Klima für 2 - 3 Jahre...
Inhalt 0.7 l (39,99 € * / 1 l)
27,99 € *
PLANTATION Rum Jamaica 2007 MSP Limited Edition
PLANTATION Rum Jamaica 2007 MSP Limited Edition
Die Clarendon Distillery bringt einen einmaligen Rum hervor: Rum Jamaika 2007 MSP One-Time Limited Edition: Destilliert in der jamaikanischen Clarendon Distillery. Ein Melasse-Rum, der 13 Jahre in amerikanischen Bourbon-Fässern reifen...
Inhalt 0.7 l (104,27 € * / 1 l)
72,99 € *
PLANTATION Original Dark Artisanal Rum
PLANTATION Original Dark Artisanal Rum
Dieser ausgezeichnete Plantation Rum erhält seinen feinen Charakter durch einen speziellen Double-Ageing Prozess. Er reift zuerst in Bourbon-Fässern bei tropischem Klima. Ausgewählte Fässer werden anschließend nach Südwest-Frankreich zur...
Inhalt 1 l
23,50 € *
Ausverkauft
PLANTATION Fiji 2009 Limited Edition Rum
PLANTATION Fiji 2009 Limited Edition Rum
Für diese limitierte Edition hat sich Master Blender A. Gabriel vor über 20 Jahren auf die Fiji Inseln begeben und 25 Fässer von der Rum Co. of Fiji Distillery ausgewählt. Doch was genau steckt in der Flasche? Ein Pot-Still-Rum, der 2009...
Inhalt 0.7 l (78,57 € * / 1 l)
55,00 € *
PLANTATION Jamaica Rum Special Edition | 10YO
PLANTATION Jamaica Rum Special Edition | 10YO
Ein eleganter und feiner Rumverschnitt aus Jamaika mit rustikalem und intensivem Bouquet. Die Destillation erfolgt im Pot Still Verfahren. Ungefähr 8 Jahre lang darf dieser Rum bei tropischem Klima in Ex-Bourbon Fässern reifen....
Inhalt 0.7 l (65,71 € * / 1 l)
46,00 € *
PLANTATION Trinidad Rum Special Edition | 8YO
PLANTATION Trinidad Rum Special Edition | 8YO
Diese Sonderedition mit schöner Kupferfarbe sollte ohne Zweifel probiert werden. Die Destillation erfolgt im Column Still Verfahren in Trinidad. Danach darf der Rum stolze 7 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern bei tropischem Klima in...
Inhalt 0.7 l (64,29 € * / 1 l)
45,00 € *
Zuletzt angesehen