SANTO GRAU Cachaça
Santo Grau stammt genauso wie die Marken Magnífica, Salinissima und Espirito de Minas aus Brasiliens Gebiet Minas Gerais, das für handwerklich hergestellten Cachaça bekannt ist. Dort wird das Zuckerrohr für den Coronel Xavier Chaves Cachaça in der gleichnamigen Gemeinde von der ältesten, brasilianischen Zuckerrohrmühle gepresst. Das Geheimnis der traditionellen Cachaça-Herstellung wurde seit 1755 innerhalb der Familie Chaves bereits in der achten Generation weitergegeben.
Bei der Destillation wird durchschnittlich ein Anteil von 13 bis 15 Prozent der anfänglichen Menge an vergorenem Zuckerrohr verwendet, der auch als Herzstück des Cachaças bezeichnet wird. Anschließend ruht er für 6 Monate in über 250 Jahre alten Steintanks, die zu Brasiliens National-Erbe gehören.
Santo Grau Coronel Xavier Chaves Cachaça - die perfekte Basis für authentische Caipirinhas!
Mit seinem außerordentlich frischem Aromenprofil, das an die Zuckerrohrfelder erinnert, eignet sich dieser Zuckerrohrbrand nicht nur für den puren Genuss, sondern auch als Grundspirituose für fruchtige Caipis!
Neben der 700ml-Ausführung des Santo Grau Coronel Xavier Chaves Cachaças ist außerdem eine Literflasche erhältlich!
Inhalt: 0.7 l (42,84 €* / 1 l)