Carbernet Sauvignon wird auf den Weinbergen in der Botteleray Region von Stellenbosch geerntet. Der Wein wird aus frisch gepflückten, reifen Trauben hergestellt, um reich an Geschmack zu sein. Carbernet fermentiert in einem Tank aus einer Mischung französischer Eichendauben und wird dann durch eine malolaktische Reifung auf Dauben vollendet.
Die The Den Range von PAINTED WOLF bietet Weine für gesellige Anlässe mit Freunden und Familie - eingängige, süffige Weine für den täglichen Genuss.
Abgerundet wird der PAINTED WOLF The Den Cabernet Sauvignon Rotwein durch Zugabe von 10% Swartland Merlot aus den Kasteelsig-Weibergen und 4% Shiraz von den drei Partner-Weinbergen, welche beide jeweils in einer Mischung aus alten und neuen Eichenfässern gereift wurden.
Dieser Rotwein ist ein mittel- bis vollmundiger Wein, mit typischem Geschmack der schwarzen Johannisbeere, der Brombeere und der Zigarrenbox, erweitert durch geräucherte Eiche. Der Wein hat eine schöne reiche Textur, weiche reife Gerbstoffe und einen langen fruchtigen Abgang.
Der The Den Cabernet Sauvignon ist jetzt schon zum Genuss geeignet, wird aber dennoch sich über die nächsten 3-4 Jahre weiterhin verbessern.
Genießen Sie den PAINTED WOLF The Den Cabernet Sauvignon zu einer Vielzahl von Fleischgerichten, wie gerösteten Schweinebauch oder geschmorte Lammkeule.
Dieses Set beinhaltet sechs 0,75 Liter Flaschen von PAINTED WOLF The Den Cabernet Sauvignon.
Alkoholgehalt in % vol.:
13,5
Herkunftsland:
Südafrika
Lebensmittelunternehmer:
Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Bezeichnung des Lebensmittels:
Wein (Rotwein)
Farbstoffe:
Nein
Allergenhinweise:
enthält Sulfite
Der AIX Rosé des Jahrgangs 2022 stammt aus Frankreich und ist eine einzigartige Mischung aus Grenache (60%), Syrah (20%) und Cinsault (20%) Trauben, die in der Region AOP Coteaux d’Aix-en-Provence angebaut wurden.Ein herrlicher Duft mit intensiven Noten von frischem Pfirsichsaft, Himbeeren und weißen Blumenblüten strömt in die Nase.Am Gaumen überzeugt der AIX Rosé 2022 mit erfrischenden Geschmacksnoten von Steinobst, Himbeeren und Preiselbeere, die die feine Säure hervorragend ausgleichen.Er zeigt sich trocken und ausgewogen mineralisch.Es wird empfohlen, diesen Rosé kühl bei einer Temperatur zwischen 8°C und 12°C zu trinken.Ideal zu Lachs, Hummer, Austern und anderen Meeresfrüchten, Salaten, Tapas oder auch der asiatischen Küche.Alkoholgehalt in % vol.:13Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Maison Saint AixDomaine la Grande Séouve, 13490 JouquesFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Roséwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Der Aix Rosé in der 1,5 Liter Flasche:Der AIX Rosé des Jahrgangs 2022 stammt aus Frankreich und ist eine einzigartige Mischung aus Grenache (60%), Syrah (20%) und Cinsault (20%) Trauben, die in der Region AOP Coteaux d’Aix-en-Provence angebaut wurden.Ein herrlicher Duft mit intensiven Noten von frischem Pfirsichsaft, Himbeeren und weißen Blumenblüten strömt in die Nase.Am Gaumen überzeugt der AIX Rosé 2022 mit erfrischenden Geschmacksnoten von Steinobst, Himbeere und Preiselbeere, die die feine Säure hervorragend ausgleichen.Er zeigt sich trocken und ausgewogen mineralisch.Es wird empfohlen, diesen Rosé kühl bei einer Temperatur zwischen 8°C und 12°C zu trinken.Zusätzlich ist der Rosé auch in der kleineren Variante mit 0,75 Liter erhältlich.Ideal zu Lachs, Hummer, Austern und anderen Meeresfrüchten, Salaten, Tapas oder auch der asiatischen Küche.Alkoholgehalt in % vol.:13Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:SARL Maison Saint AixDomaine la Grande Séouve, 13490 JouquesFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Roséwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Die Cálem Kellerei wurde bereits im Jahr 1859 gegründet und steht seitdem für Qualität und Zuverlässigkeit. 4 Generationen lang blieb sie ein Familienunternehmen.Beim Cálem 10 Years Old Tawny Port werden Weine aus verschiedenen Ernten miteinander vermengt. Diese Weine wurden zuvor unterschiedlich lange in Eichenfässern gelagert. Das auf dem Etikett vorzufindende Alter ist das Durchschnittsalter der verwendeten Weine.Aromen von Trockenfrüchten, Holznoten und köstlichen Anklängen von Schokolade passen zur goldbraunen Farbe.Am Gaumen ist er weich, samtig und intensiv - der Abgang langanhaltend.Durch seine einzigartige und komplexe Textur passt der Cálem 10 Years Old Port sowohl zu Hauptgerichten als auch zu Desserts.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines, S.A.111 Vila Nova de Gaia, PortugalPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Lichtgeschützt an einem dunklen und trockenen Ort lagern.
Die Cálem Kellerei wurde bereits im Jahr 1859 gegründet und steht seitdem für Qualität und Zuverlässigkeit. Für 4 Generationen lang blieb sie ein Familienunternehmen.Der Cálem Tawny Port entsteht durch die Mischung aus Weinen verschiedener Ernten, welche bis zu 3 Jahre in Edelstahl- und Eichenfässern gelagert werden.Er weist eine goldbraune Farbe auf. In der Nase zeigen sich honigartige Früchte, mit Aromen von Trockenfrüchten und ausgeprägten Noten von Holz. Im Mund ist er seidig und samtig, intensiv fruchtig und rund. Ein ausgewogener Wein mit viel Charakter.Der Cálem Tawny Port passt ideal zu Desserts mit Karamell und Kaffee - wie beispielsweise Tiramisu. Er harmoniert aber auch perfekt mit milden Käsesorten (wie z.B. Brie).Alkoholgehalt in % vol.:19,5Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines, S.A.111 Vila Nova de Gaia, PortugalPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Lichtgeschützt an einem kühlen und trocknen Ort lagern.
Die Cálem Kellerei wurde bereits im Jahr 1859 gegründet und steht seitdem für Qualität und Zuverlässigkeit. Für 4 Generationen lang blieb sie ein Familienunternehmen. Der Cálem Fine White Port entsteht durch die Mischung aus Weinen verschiedener Ernten der Rebsorten Viosinho, Malvasia Fina, Verdelho und RabigatoDiese Mischung lagert bis zu 3 Jahre in Edelstahl- und EichenfässernDer Portwein hat eine gold-gelbe Farbe und wird dominiert von floralen und fruchtigen Aromen von tropischen FrüchtenIm Mund ist er leicht, fruchtig und elegantDer Cálem Fine White Port passt hervorragend zu Salaten, Früchten und Kuchen.Alkoholgehalt in % vol.:19,5Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines, S.A.111 Vila Nova de Gaia, PortugalPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Lichtgeschützt an einem kühlen und trocknen Ort lagern.
Die Cálem Kellerei wurde bereits im Jahr 1859 gegründet und steht seitdem für Qualität und Zuverlässigkeit. Für 4 Generationen lang blieb sie ein Familienunternehmen.Aufgrund der trockenen Witterung im Jahr 2015 litten die Reben vorzeitig unter Wassermangel, was zum Wachstum kleiner Trauben führte. Kühle Nächte im August halfen den Reben dann aber, etwas Wasser zu speichern. Die in diesem Jahr erzeugten Weine zeigen daher eine gute Konzentration von Farbe, Tanninen und ausgeprägter Säure.Die LBV-Serie von Porto Cálem sind Weine von höchster Qualität aus einem bestimmen Jahr. Sie werden 4-6 Jahre nach der Ernte abgefüllt.Dieser Port hat eine intensive rubinrote Farbe mit Aromen von dunklen Früchten, Noten von Pflaume, Zistrose und weißem Pfeffer.Er schmeckt nach dunkler Schokolade und Lakritze und hat einen langen Abgang mit Kakaonoten.Dieser Wunderbar vielseitige Portwein passt perfekt zu Hauptgerichten, Desserts und Käse.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines, S.A.111 Vila Nova de Gaia, PortugalPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Lichtgeschützt an einem dunklen und trockenen Ort lagern.
Mit dem Set Cálem Port For Two kann man die wunderbare Vielfalt der Cálem Portweine zu zweit ergründen. Enthalten sind hier jeweils 200 ml von:Cálem Tawny Port: Ein goldbrauner, ausgewogener Wein mit Aromen von Trockenfrüchten und Holz zeigt sich am Gaumen seidig-samtig, intensiv fruchtig und rund.Cálen White Port: In der Nase dominieren bei diesem hellen Port blumige Aromen und tropische Früchten. Er ist geschmeidig, vollmundig und fruchtig im Abgang. Cálem Ruby Port: Dieser rubinrote Wein glänzt mit fruchtigen Aromen und einem lebhaft frischen und geschmeidigen Geschmack.Den Tawny Port kombiniert man am Besten zu Desserts mit Karamell- und Kaffeenoten oder auch gern zu leichten Käsesorten. Der White Port passt vorzugsweise zu leichten Gerichten wie Salat oder wahlweise auch zu Desserts mit tropischen Früchten. Den Ruby Port genießt man als Aperitiv oder ebenfalls zu Dessert und Käse.Alkoholgehalt in % vol.:19,5Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines, S.A.111 Vila Nova de Gaia, PortugalPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Lichtgeschützt an einem kühlen und trocknen Ort lagern.
Die Cálem Kellerei wurde bereits im Jahr 1859 gegründet und steht seitdem für Qualität und Zuverlässigkeit. Seit vier Generationen ist die Kellerei unter Familienbesitz.Nachdem die Vintage Ports 2 Jahre lang in Eichenfässer lagerten, werden sie abgefüllt, um dann nochmals über Jahrzehnte hinweg zu reifen.Dieser violettfarbene Port zeigt Aromen von Beerenfrüchten und Feigen.Er schmeckt nach roten Früchten, kombiniert mit floralen Noten und einem leichten aber sehr ausbalanciertem Säuregehalt.Dieser wunderbar vielseitige Portwein passt perfekt zu Fleisch und Käse, aber ebenso gut zu Früchten und Kuchen. Er sollte horizontal gelagert und bei 12 - 14 Grad Celsius serviert werden.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogevinus Fine Wines, S.A.111 Vila Nova de Gaia, PortugalPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Lichtgeschützt an einem kühlen und trockenen Ort lagern.
Der Ca Maiol Prestige Lugana ist ein ganz besonderer Wein, durch das milde Klima am Rande des Lago di Garda und die sortenreine Zubereitung mit Trauben aus Trebbiano di Lugana entseht ein sommerlich frischer Wein der seinesgleichen sucht. In der Nase ist ein angenehmer Thymianduft wahrzunehmen, im Mund kann man deutlich den Geschmack von wilden Apfeln und Limetten herausschmecken - eine sehr angenehme und frische Kombination. Alkoholgehalt in % vol.:13Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:CÀ MAIOL Srl Società AgricolaVia dei Colli Storici, 119 25015 Desenzano del Garda (BS)ItalienBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Weißwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Obwohl das Dourotal in erster Linie für seine Portweine bekannt ist, hat es auch eine Reihe erstklassige Rot- und Weißweine hervorgebracht. CASA FERREIRINHA war tatsächlich das erste Weingut in der Geschichte Douros welches einen trockenen Rotwein hergestellt hat.Für den CASA FERREIRINHA 2014 Vinha Grande Rotwein werden die Rebsorten Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional verwendet. Heraus kommt ein äußerst vielseitiger Rotwein mit ausdrucksstarkem Charakter.Im Glas zeigt sich die rubinrote Farbe des Vinha Grande. Das Bukett wird dominiert von reifen roten Früchten, wie Johannisbeere, Kirsche und Maulbeere. Diese fruchtigen Noten werden wunderbar von würzigen Holzaromen und floralen Nuancen ergänzt. Am Gaumen wirkt der CASA FERREIRINHA 2014 Vinha Grande Rotwein harmonisch und ausgewogen. Er besitzt eine angenehme Säure und hat einen langen eleganten Abgang.Der CASA FERREIRINHA 2014 Vinha Grande Rotwein passt optimal zu den Gerichten der traditionellen portugiesischen Küchen. Serviert mit verschiedenen Fleischvariationen oder reifem Käse ist er ein echter Gaumenschmaus.Alkoholgehalt in % vol.:13,5Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Sogrape Vinhos, S.A.Rua 5 de Outubro, 4527 4430-809 AvintesPortugalBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Rotwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Der Delegat Awatere Valley Sauvignon Blanc glänzt mit reichen, tropischen Fruchtausprägungen und einer knackig, kühlen Stilistik. Das Zusammenspiel von Wärme und Frische intensiviert die Aromen und die einzigartige Würze im Wein.Die Marlborough Sounds bieten unverdorbene Natur und vor allem fantastische klimatische Bedingungen für Weine mit großer Geschmacksfülle.Delikate Fruchtaromen von Passionsfrucht, Grapefruit, frisch gemahlenem Pfeffer, Stachelbeere und Nuancen von Thymian.Am Gaumen enthüllt er einen vollen, strukturierten Körper mit frischen Kräuteraromen, gefolgt von einem langen, mineralischen Abgang.Wir können dem renommierten Weinkritiker James Halliday nur beipflichten, wenn er meint, dass „Neuseeland schon bald alle anderen Herausforderer des Burgunds verdrängen wird.“ Alkoholgehalt in % vol.:13Herkunftsland:NeuseelandLebensmittelunternehmer:Joh. Eggers Sohn GmbHKonsul-Smidt-Straße 8J, 28217 BremenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Wein (Weißwein)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Ein gereifter Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards, der an Kenner gerichtet ist:Reift 10 Jahre und wird dabei mehrfach umgefüllt, um eine Reifung ohne Bodensatz fortzuführenDie Reifung findet in Vila Nova de Gaia statt, wodurch die warmen Sommermonate ein karamellisiertes Aroma herbeirufenIm Geschmack mild-fruchtig mit Noten von Mandeln und einem trocknen AbgangEin hervorragender Premium-Port, der leicht gekühlt bei warmem Wetter getrunken werden kann.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Dow's Vintage Ports werden nur in Jahren mit außergewöhnlicher Qualität hergestellt und machen nur einen sehr kleinen Teil der Gesamtproduktion des Unternehmens in diesem Jahr aus. Im Durchschnitt sind nur zwei oder drei Mal in zehn Jahren die Wetterbedingungen so gut, dass Dow's Vintage Ports hergestellt werden können. Die Vintage Ports von Dow's stammen aus den besten Weinbergen des Unternehmens: Quinta do Bomfim und Quinta de Senhora da Ribeira. Jedes Weingut trägt zum einzigartigen und unverwechselbaren Stil von Dow's bei. Diese Weine reifen etwa 18 Monate lang in gelagerten Eichenfässern und werden ohne jegliche Filtration in die Flaschen abgefüllt.Reichhaltige Fruchtaromen mit Noten von reifen Brombeeren, Cassis und Fenchel verleihen dem Dow's Eleganz und Ausgeglichenheit.In der Nase kräftig mit starken Veilchennoten, die mit der Zeit in feine Zimt- und Rosentee-Aromen übergehen.Der sehr hohe Anteil an Touriga Franca und Touriga Nacional in den Weinbergen sorgt für die kraftvolle Struktur und das Alterungspotenzial der Dow's Vintage Ports.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Die Marke Dow's ist eine Qualitätsmarke und stellt im oberen Douro-Tal hochwertige Portweine her.Die Aged Tawnies von Dow's streben eine perfekte Balance zwischen dem holzigen Charakter des Fasses und der originalen Fruchtigkeit des Weins.Um den feinen ausbalancierten Geschmack der Dow's Tawnies zu erreichen, wird ein Teil des Portweins in großen Eichen-Fässern mit einem Inhalt von 5.000 - 10.000 Litern gereift.Dieser Portwein mit einer dunkel braunen Mitte und orange-bernsteinfarbenen Ränder verströmt Düfte von Geißblatt und Karamellbonbon.Am Gaumen präsentiert sich der Dow's 20 Year Old Port ausbalanciert und raffiniert. Tannine, rote Beeren gesellen sich zu einer mineralischen Frische. Sein Finish ist trocken und langanhaltend mit Nuancen von Tabak.Wir empfehlen den Dow's 20 Year Old Tawny zu Nüssen, Trockenobst oder zum Nachtisch wie Crème Brûlée oder Vanilleeis zu genießen.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Servieren Sie den Dow's 20 Year Old Tawny leicht gekühlt. Nach dem Öffnen hält sich der Portwein bis zu einem Monat.
Ein bemerkenswerter Vintage Port mit fruchtig-würzigem Charakter aus dem Jahr 2000.Rebsorten: Old VinesEin vollmundiges Aroma von Pflaumen und reifen BeerenIm Geschmack floral und fruchtig mit Noten von holzigem Tannin und zusätzlich einem Hauch von Rauch und WürzePassend zu Nüssen, Käse, Rindfleisch und Desserts sowie als AperitifDie Flasche sollte an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur (15°C – 16°C) gelagert werden. Die feinen Dow's Ports reifen in den Flaschen nach und entfalten über die Zeit einen besonderen Stil, der nicht mit der Reifung in Holzfässern zu vergleichen ist. Doch auch in jungen Jahren ist der Dow's 2000 Vintage Port unglaublich reich und kraftvoll im Geschmack.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Die Flasche im liegen aufbewahren und vor dem Servieren dekantieren.
Ein intensiver Vintage Port mit fruchtig-pfeffrigem Charakter aus dem Jahr 2003.Rebsorten: Old VinesEin vollmundiges Aroma von reifen Brombeeren und KirschenIm Geschmack floral und fruchtig mit Noten von pfeffrigem, holzigem Tannin und etwas HonigPassend zu Dessert, dunkler Schokolade, Käse und als Digestif.Die Flasche sollte an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur (16°C – 18°C) gelagert werden. Die feinen Dow's Ports reifen in den Flaschen nach und entfalten über die Zeit einen besonderen Stil, der nicht mit der Reifung in Holzfässern zu vergleichen ist. Doch auch in jungen Jahren ist der Dow's 2003 Vintage Port unglaublich reich und kraftvoll im Geschmack.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Die Flasche im Liegen aufbewahren und vor dem Servieren dekantieren.
Ein kräftiger und vollmundiger Late Bottled Vintage Port aus den Douro Valley Vineyards: Dow's 2018 Late Bottled Vintage PortEr verfügt über sanfte, aber würzige Tannine sowie eine feine Säure, die auf dem Gaumen für eine ideale Balance sorgt.Im Geschmack überzeugt der Portwein mit Noten von dunklen Früchten und seinen feinen Gewürztönen.Das typisch trockene Finish, das man von Dow's gewohnt ist, ist auch im Haus-LBV stets präsent. Daher gilt dieser Portwein als einer der besten LBV Ports, die erhältlich sind.Passend zu Desserts, Schokoladen, Früchten und reifen Käsesorten.Dieser Wein ist sofort trinkreif und sollte nach Flaschenöffnung innerhalb 2 Wochen konsumiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Neben der 0,75l-Flasche kann dieser aromatische Vintage Port aus den Douro Valley Vineyards nun auch in der kleinen Variante (0,375l) genossen werden. Aufgrund günstigen klimatischen Bedingungen im Jahr 2018 konnte ein besonders guter, qualitativ hochwertiger Wein abgefüllt werden.Die Zusammensetzung aus den Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão, Tinta Barroca und Tinta Roriz unterstreicht die Qualität dieses Weines.Dow's Late Bottled Vintage Port präsentiert intensive Noten von Brombeere und Heidelbeere, abgerundet durch Pflaumennoten und einem Hauch Minze, der dem Wein eine herrliche Frische verleiht.Charakteristisch für Dow’s ist das trockene, lang anhaltende Finish, geprägt durch Aromen von Tabak und Tee.Der kräftige 2018er Late Bottled Vintage entfaltet Aromen, die ausgezeichnet harmonieren mit Desserts aus Zartbitterschokolade sowie intensiven Käsearten wie Stilton, Cheddar oder Manchego. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Dieser Wein ist sofort trinkreif. Einmal geöffnet, bewahrt der Wein seine Qualität für weitere sechs Wochen.Über Dow's Late Bottled Vintage PortsDow's Late Bottled Vintage Ports, kurz LBVs, und die berühmten Vintage Ports werden aus den besten Lagen der Quinta do Bomfim und Quinta da Senhora da Ribeira Weinberge bezogen. Seit dem späten 19. Jahrhundert sind Bomfim und Senhora da Ribeira die Stützpfeiler der Dow's Portweinproduktion, wobei jede Quinta über einen eigenen exklusiven Weinkeller und moderne Lagares verfügt. Die LBVs von Dow’s zeichnen sich durch ein einzigartiges Profil aus – sie überzeugen mit Intensität, einer ausgeprägten Struktur sowie ihrem markanten, trockenen Charakter. Nach einer Reifezeit von 5 bis 7 Jahren in großen Eichenfässern werden die LBVs fertig für den sofortigen Genuss abgefüllt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Der 30 jährige Dow's Aged Tawny Portwein begeistert vor allem mit seinen eleganten floralen Noten und eine schöne Zimtnote. Ca. 45% der Gesamtmenge, die bei der Herstellung in ein Eichenfass gegeben werden, gehen durch Evaporation beim 30 jährigen Old Tawny von Dow's verloren.Das Ergebnis ist ein komplexer Portwein mit einem intensiven Geschmacksprofil, das nur einer langen Reifezeit zurückzuführen ist.Der kupfer-bernsteinfarbene Port verführt mit seinen mineralischen und floralen Noten begleitet von einer dezenten Zimt-Note.Der Portwein umschmeichelt den Gaumen mit den raffinierten Geschmack von Quitte und Zitrus.Sein Finish ist langanhalten mit leichten Nuancen von Teeblättern.Wir empfehlen den Dow's 30 Year Old Aged Tawny Port zu dekadenten Nachtischen wie Crème Brûlée oder Mousse au Chocolat mit dunkler Schokolade oder zu Walnüssen und getrockneten Früchten zu servieren. Der Portwein ist aber auch alleine ein wahrer Gaumenschmaus.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Dow's Aged Tawnies sind einzigartige Ports, deren Anteil an Holz- und Fruchtnoten perfekt ausgewogen ist. Besonders der 40-jährige Dow's Aged Tawny Portwein zeigt seine tiefe Komplexität im Geschmack.Die Reifung erfolgt in Eichen-Fässern mit einer Kapazität von 5.000 - 10.000 Liter.Dabei verdunstet beim 40-jährigen Old Tawny von Dow's ungefähr 50% der Gesamtmenge, die bei der Herstellung in die Fässer gegeben wird.Der bernstein-goldene Port zeigt exquisite Geschmacksaromen von getrockneten Früchten gepaart mit etwas Marmelade.Im Finish zeigt er sich leicht trocken und offenbart Noten von nussigen Pralinen und einem Hauch von Teeblättern.Dow's 40 Year Very Old Tawny Port eignet sich hervorragend für den puren Genuss, wobei er aber auch sehr gut zu dunkler Schokolade passt. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Colheita Ports sind Tawnys, die aus der Ernte eines einzelnen Jahres hergestellt werden.Für diesen Port wurde die beste Ernte des Weinbergs Quinta do Bomfim des Jahres 1996 verwendet.Das Aroma ist geprägt von tollen Vanille- und Orangennoten sowie frischer Zitrone.Im Geschmack zeigt sich neben ausgeprägten Noten von Mandarinen, Walnüssen, Kaffee und würzigem Obstkuchen vor allem die Eiche-Fass-Reifung.Das Finish ist - wie bei Dow's üblich - trocken und klingt mit Noten von Tabakblättern nach.Der Colheita 1996 ist der ideale Begleiter zu süßen Pasteten, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Ein Blend von exzellenten jungen Ports.Reift drei Jahre in Eichenfässern, die ihm eine holzig-würzige Note verleihenDow’s Crusted wird nach der Reifung nicht verfeinert oder gefiltert, sondern direkt abgefülltEin fruchtiges Aroma von Pflaumen und Feigen mit würzigen PfeffernotenIm Geschmack fruchtig mit Einschlägen von reifen Beeren, Schokolade und Dörrobst mit einem trockenen AbgangPassend zu Fleisch und KäseVor dem Servieren dekantieren und nach dem Öffnen innerhalb von 3 bis 4 Tage verzehren.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert0kJ (0kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0gHinweise: Sollte vor dem Servieren dekantiert werden.
Ein vollmundiger Ruby Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von Kirschen und HimbeerenIm Geschmack fruchtig-würzig mit Noten von Brombeeren und PfefferPasst hervorragend zu Schokoladendesserts und KäseDiese Flasche ist seit der Abfüllung genussfertig.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Inhalt:
0.75 l
(18,65 €* / 1 l)
13,99 €*
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