45% statt 40%: Magnífica's Tradicional ist für alle, deren Caipirinha sonst zu brav ausfällt. Die höhere Fassstärke setzt sich gegen Limette, Zucker und Eis durch und verleiht dem Drink ein sattes, komplexes Aroma.Im Glas ein intensiver, charaktervoller Cachaça: frisches Zuckerrohr, eine grüne Gras-Note, tropische Früchte, ein Hauch Banane, eine hellgoldene Farbe. Magnífica macht aus dem Aufwand kein Geheimnis: eigenes Zuckerrohr, von Hand geschnitten, innerhalb von Stunden verarbeitet und zweifach durch eine betagte deutsche Dampfpresse gejagt. Strom aus der Steckdose? Kaum – die Brennerei läuft fast komplett auf Bagasse, den ausgepressten Zuckerrohrfasern. Danach: kupferne Pot Stills, dann mindestens ein Jahr im Fass aus brasilianischem Ipê, einem der härtesten Hölzer der Welt.Angebaut, gebrannt und abgefüllt an einem einzigen Ort – in Familienhand, im Hochland von Rio de Janeiro.Pur, auf Eis oder in der Caipirinha mit Rückgrat: Der 45er ist der Allrounder, der auch im Cocktail nicht untergeht.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

ESPÍRITO DE MINAS zählt zu Brasiliens hochwertigsten und renommiertesten Cachaça-Marken. Wie kaum eine andere Marke steht Espirito de Minas Cachaça für die Qualität des Cachaça de Minas - des nach traditionellen, handwerklichen Verfahren hergestellten Zuckerrohrbrandes aus Minas Gerais.Die von Handarbeit geprägte Herstellung und die einfache Destillation in Kupferbrennblasen verleiht Espírito de Minas seinen feinen, fruchtigen Geschmack. Ein von reifen Früchten, Zuckerrohr und Banane geprägtes Aroma und die ein Jahr währende Reifung in ausgewählten Eichenholzfässern verleihen Espírito de Minas seinen unverkennbaren Charakter.Trotz der stattlichen 42% vol. umschmeichelt Espírito de Minas den Gaumen wohlig und weich. Ist Espírito de Minas der beste Cachaça Brasiliens? Zahlreiche Brasilien-Urlauber, Cachaça-Genießer und Caipirinha-Enthusiasten beantworten diese Frage mit einem klaren ja! Entdecken Sie diese Perle unter den Cachaças Brasiliens und genießen Sie sie in besonderen Momenten. Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Saliníssima Prata Cachaça besticht durch natürlichen, herkunftsverbundenen Charakter und spannenden Geschmack.Authentisches Artesanal-Erzeugnis aus der Cachaça-Hochburg SalinasKeine chemischen ZusätzeFrische Aromen von ZuckerrohrSein sanfter und harmonischer Geschmack machen ihn zur perfekten Basis für Caipirinhas.Tradition und Qualität – der Saliníssima CachaçaDer Saliníssima wird in der Cachaça-Hochburg Salinas hergestellt und macht seiner Heimat alle Ehre. Der ungereifte Saliníssima Prata Cachaça ist nicht weniger hochwertig als der gereifte Ouro Cachaça und eignet sich danke seines sanften und harmonischen Geschmacksprofils ideal als Basis für Caipirinhas.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ein kompromisslos ursprünglicher Artesanal-Cachaça aus Minas Gerais – gebrannt in wohl der ältesten durchgehend arbeitenden Brennerei Brasiliens. Wilde Fermentation, wassergetriebene Mühle, offene Flamme: ein Cachaça, der sich mit mineralisch-salzigem Charakter klar von den üblichen süßlich-fruchtigen Vertretern absetzt.Aus wohl der ältesten ununterbrochen betriebenen Cachaça-Brennerei Brasiliens, auf der Estrada Real bei TiradentesWassergetriebene Mühle: Mais und Zuckerrohr werden allein durch Schwerkraft und Wasserkraft gemahlenWilde Fermentation – Criollo-Mais als Starter, danach ausschließlich lokale Wildhefen, keine zugekauften KulturenKleine Kupferbrennblase, Destillation über offener Flamme – aus rund 1.200 kg Zuckerrohr entstehen nur etwa 80 l Cachaça48 % vol. direkt aus der Brennblase, für die Abfüllung schonend auf Trinkstärke gebrachtMarkant mineralisch, salzig, trocken – wenig Frucht, viel CharakterIn der neunten Generation führen die Brüder João und Francisco eine Brennerei weiter, in der Cachaça noch fast genauso entsteht wie vor über 250 Jahren. Das Zuckerrohr wird vor Ort angebaut, die Mühle allein von Wasser und Schwerkraft angetrieben. Vergoren wird wild – mit Criollo-Mais als Starter und Hefen aus der unmittelbaren Umgebung, ohne jeden Zukauf. Destilliert wird in einer kleinen Kupferblase über offener Flamme, mit winziger Ausbeute. Nach dem Brand ruht der Cachaça rund sechs Monate in Edelstahltanks in kühler, steinumgebener Lagerung – früher übernahmen das jahrhundertealte Steintanks, die der Gesetzgeber heute nicht mehr zulässt. Geblieben ist der Stil: ein roher, unverfälschter Zuckerrohrbrand, der seine Herkunft schmecken lässt.Die Verkostung des Santo Grau Coronel Xavier Chaves CachaçaIn der Nase frisch gepresstes Zuckerrohr, Gras und etwas Zitruszeste. Am Gaumen dominiert eine ungewöhnliche, fast salzige Mineralität – kühl, trocken, mit nur dezenter Zuckerrohrsüße und einem Hauch Zitrus. Wer von Cachaça Banane und tropische Süße erwartet, wird hier überrascht: Dieser Tropfen trinkt sich eher wie ein mineralischer Mezcal als wie eine gefällige Caipirinha-Basis. Im langen, sauberen Nachhall bleibt vor allem die salzig-mineralische Note stehen. Pur ein Fest für Mineralität-Fans – in der Caipirinha ein Statement. Salz trifft Limette, und aus der Literflasche werden daraus rund 20 Caipis mit echtem Charakter.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

ESPÍRITO DE MINAS zählt zu Brasiliens hochwertigsten und renommiertesten Cachaça-Marken. Wie kaum eine andere Marke steht Espírito de Minas Cachaça für die Qualität des Cachaça de Minas - des nach traditionellen, handwerklichen Verfahren hergestellten Zuckerrohrbrandes aus Minas Gerais.Das Etikett der Flaschen wurde vom brasilianischen Künstler Aldemir Martins gestaltet. Durchschnittlich drei Jahre lang reifte diese von Handarbeit geprägte Abfüllung in Eichenholzfässern. Mit seinem feinen, runden Geschmack ist dieser Cachaça prädestiniert für den Purgenuss. Ein von Pflaumen, Vanille, leichte Zuckerrohraromen und Eichenholz geprägtes Aroma verleiht Espírito de Minas seinen unverkennbaren Charakter.Espírito de Minas umschmeichelt den Gaumen wohlig und weich. Ist Espírito de Minas der beste Cachaça Brasiliens? Zahlreiche Brasilien-Urlauber, Cachaça-Genießer und Caipirinha-Enthusiasten beantworten diese Frage mit einem klaren ja! Entdecken Sie diese Perle unter den Cachaças Brasiliens und genießen Sie sie in besonderen Momenten. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Tradicional im 5-cl-Format – die unkomplizierte Gelegenheit, einen mehrfach international ausgezeichneten Cachaça aus Rio de Janeiro kennenzulernen, bevor man zur ganzen Flasche greift.Ein intensiver, aromatischer Cachaça von der Fazenda do Anil im Hochland von Rio de Janeiro. In Nase und Gaumen: frisches Zuckerrohr, Gras, tropische Früchte und ein Hauch Banane. Sein sattes, volles Aroma hebt jede Caipirinha oder Batida klar über den Durchschnitt – und macht ihn zugleich pur interessant.Hinter Magnífica steckt echtes Handwerk vom eigenen Land. Das Zuckerrohr stammt ausschließlich von der hauseigenen Farm, wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet – zweifach gepresst von einer alten, dampfbetriebenen Maschine deutscher Herkunft. Angetrieben wird der Betrieb fast vollständig durch Bagasse, die ausgepressten Zuckerrohrfasern. Nach der Destillation in kupfernen Pot Stills reift der Tradicional mindestens zwei Jahre in Fässern aus dem brasilianischen Tropenholz Ipê – das gibt ihm seine hellgoldene Farbe und sein unverwechselbares Profil.Mit 45 % vol. fällt diese Abfüllung etwas kräftiger aus als die 40-prozentige Variante, perfekt für besonders kräftigen Cachaça-Genuss.Aus den 5 cl wird genau eine erstklassige Caipirinha – oder der erste Schluck, der Lust auf die ganze Flasche macht. Auch als kleines Mitbringsel für neugierige Cachaça-Einsteiger ideal.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Cristal Cachaça - eine fruchtig-frische Basis für Cocktails!Dieser Magnífica Cachaça wird nach der Destillation sofort abgefüllt, was für eine einzigartig frische und fruchtige Aromatik sorgt.Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, besticht er in der Nase sowie im Mund mit intensiven Zuckerrohr- und Bananennoten, die um einen sanften Einschlag von Olivenlake ergänzt werden.Im Unterschied zum Magnífica Bica do Alambique Cachaça halten sich bei diesem Tropfen die Eindrücke von Olivenlake deutlich zurück. Mit seiner Frische eignet sich der Magnífica Cristal Cachaça perfekt für fruchtige Caipirinhas!Magnifica entstammt Brasiliens sonnigem Bundesstaat Rio de Janeiro und ist dort die führende Cachaça Marke aus traditioneller Herstellung. Vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung findet die gesamte Herstellung auf dem Farmgelände der “Fazenda do Anil“ im Hochland Rios statt. Der Gründer der Marke, Joao Luiz de Faria, stellt in jedem Herstellungsschritt die außergewöhnliche Qualität sicher.Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und direkt nach der Ernte ausgepresst - so bleibt das wunderbare Zuckerrohraroma erhalten. Nach der Ernte des Zuckerrohrs in den Bergen von Rio de Janeiro, wird der fermentierte Saft des Zuckerrohrs in traditionellen Kupferbrennblasen dreifach destilliert. Danach wird der Magnifica Cristal sofort in Flaschen abgefüllt. Der Magnífica Cristal Cachaça unterscheidet sich in diesem Aspekt von den anderen Magnifica Cachaças: er ist ungereift. Dies macht ihn äußerst frisch und fruchtig. Dieser Cachaça eignet sich besonders für ausgezeichnete Caipirinhas und Long Drinks. Caipirinhas - so wie es sie in Brasilien gibt. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Tradicional im 5-cl-Format – die unkomplizierte Gelegenheit, einen mehrfach international ausgezeichneten Cachaça aus Rio de Janeiro kennenzulernen, bevor man zur ganzen Flasche greift.Ein intensiver, aromatischer Cachaça von der Fazenda do Anil im Hochland von Rio de Janeiro. In Nase und Gaumen: frisches Zuckerrohr, Gras, tropische Früchte und ein Hauch Banane. Sein sattes, volles Aroma hebt jede Caipirinha oder Batida klar über den Durchschnitt – und macht ihn zugleich pur interessant.Hinter Magnífica steckt echtes Handwerk vom eigenen Land. Das Zuckerrohr stammt ausschließlich von der hauseigenen Farm, wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden verarbeitet – zweifach gepresst von einer alten, dampfbetriebenen Maschine deutscher Herkunft. Angetrieben wird der Betrieb fast vollständig durch Bagasse, die ausgepressten Zuckerrohrfasern. Nach der Destillation in kupfernen Pot Stills reift der Tradicional mindestens zwei Jahre in Fässern aus dem brasilianischen Tropenholz Ipê – das gibt ihm seine hellgoldene Farbe und sein unverwechselbares Profil.Mit 40 % vol. fällt diese Abfüllung etwas milder aus als die 45-prozentige Variante, ohne an fruchtigem Zuckerrohraroma zu verlieren.Aus den 5 cl wird genau eine erstklassige Caipirinha – oder der erste Schluck, der Lust auf die ganze Flasche macht. Auch als kleines Mitbringsel für neugierige Cachaça-Einsteiger ideal.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Milder heißt hier nicht einfacher. Mit 40 % vol. ist die niedrigprozentigere Variante von Magnífica Tradicional etwas gefälliger, ohne Aroma oder Komplexität abzugeben – der Cachaça bleibt intensiv und vielschichtig und macht aus einer Caipirinha eine, an die man sich erinnert.Im Glas ein aromatischer, charaktervoller Cachaça: frisches Zuckerrohr, grüne Gras-Noten, tropische Früchte, ein Hauch Banane. Mindestens ein Jahr im Ipê-Fass gibt ihm seine hellgoldene Farbe und sein sattes, typisches Profil – voll, aber geschmeidig.Dahinter steckt echtes Handwerk in kleinen Chargen: eigenes Zuckerrohr, von Hand geschnitten und innerhalb von Stunden verarbeitet, zweifach durch eine betagte deutsche Dampfpresse gejagt. Strom aus der Steckdose? Kaum – die Brennerei läuft fast komplett auf Bagasse, den ausgepressten Zuckerrohrfasern. Dann kupferne Pot Stills, dann mindestens ein Jahr im Fass aus brasilianischem Ipê, einem der härtesten Hölzer der Welt.Angebaut, gebrannt und abgefüllt an einem einzigen Ort, in Familienhand im Hochland von Rio de Janeiro.In der Caipirinha spielt er seine Stärke aus: kein flacher Cocktail-Sprit, sondern ein Cachaça, der dem Drink echte Tiefe gibt – Caipirinha next level. Praktisch gerechnet werden daraus rund 20 Caipirinhas pro Literflasche, Batidas und andere Cocktails inklusive – genau richtig, wenn Gäste kommen.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Santo Grau Paraty – Traditioneller Cachaça aus der Küstenregion Rio de JaneirosSanto Grau Paraty ist ein klassischer Cachaça aus der Fluminense-Region in Rio de Janeiro.Mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die die besonderen Merkmale der Strandregion in sich tragen, handelt es sich um einen weißen Cachaça, der seit fünf Generationen auf die gleiche Weise hergestellt wird.Dieser Cachaça hat einen Alkoholgehalt von 43 % vol. und besticht durch ihre kristallklare Farbe.Der Duft des Cachaça ist fruchtig und sehr intensiv.Der Geschmack ist intensiv, leicht fruchtig und weich.Über Santo GrauSanto Grau Cachaça repräsentiert die Essenz brasilianischer Tradition und Handwerkskunst. Die Marke arbeitet eng mit historischen, familiengeführten Mühlen zusammen, die seit Generationen bestehen. Jeder Cachaça wird nach den einzigartigen Methoden der jeweiligen Region produziert – vom manuellen Zuckerrohrschnitt über die natürliche Fermentation bis zur Kupferbrennblase. Die Mühlen in Coronel Xavier Chaves, Paraty und Itirapuã bewahren das Wissen und die Expertise der Meister des Alembics und schaffen so Cachaças von höchster Qualität. Jede Flasche ist mit dem DOCG-Siegel versehen, das die strenge Einhaltung traditioneller Herstellungsverfahren garantiert.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Osborne Distribuidora, S.A.U.C/ Salvatierra 6, 28034 MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Auch die 1 Literflasche des Saliníssima Ouoro Cachaça besticht durch natürlichen, herkunftsverbundenen Charakter und spannenden Geschmack.Authentisches Artesanal-Erzeugnis aus der Cachaça-Hochburg SalinasKeine chemischen oder künstlichen ZusätzeSchmackhafter Blend aus unterschiedlich lange gereiften CachaçasIn traditionellen Balsamo-Fässern gereiftTradition und Qualität – der Saliníssima CachaçaDer Saliníssima wird in der Cachaça-Hochburg Salinas hergestellt und macht seiner Heimat alle Ehre. Der Blend setzt sich aus verschiedenen Cachaças zusammen, die jeweils ihren ureigenen Charakter einbringen und gemeinsam ein authentisches Produkt der Extraklasse zum Leben erwecken. So handelt es sich beim Saliníssima um einen in Balsamo-Fässern gereiften Artesanal-Cachaça – ein Titel, der für handwerkliche Herstellung steht und somit einen besonderen Qualitätsindikator darstellt.Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten.  Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Santo Grau Itirapua Cachaça – Authentischer Genuss aus traditioneller Handwerkskunst und regionalem ErbeSanto Grau Itirapuã ist ein traditioneller Cachaça aus dem ländlichen Raum von São Paulo.Das Zuckerrohr wird durch die Kraft eines Wasserrads gemahlen, das seit Jahren den Betrieb der Mühle unterstützt.Santo Grau Itirapuã ist eine Silver Cachaça mit einem Alkoholgehalt von 41% vol.Die Farbe des Cachaça ist kristallklar.Er zeichnet sich durch ein sanftes, frisches Aroma und einen weichen, vollmundigen Geschmack aus.Über Santo GrauSanto Grau Cachaça steht für Tradition, Handwerkskunst und authentischen brasilianischen Geschmack. Die Marke arbeitet mit kleinen, historischen Mühlen, die seit Generationen in Familienbesitz sind. Jeder Cachaça wird nach den typischen Methoden der jeweiligen Region hergestellt – vom manuell geerntetem Zuckerrohr über die natürliche Fermentation bis hin zur Destillation in Kupferbrennblasen. Die Mühlen, wie die in Coronel Xavier Chaves, Paraty und Itirapuã, bewahren das Erbe der Meister des Alembics, um Cachaça von höchster Qualität zu produzieren. Jede Flasche trägt das DOCG-Siegel und garantiert die Einhaltung traditioneller Herstellungsverfahren.Alkoholgehalt in % vol.:41Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Osborne Distribuidora, S.A.U.C/ Salvatierra 6, 28034 MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten."Eine wahre Duftexplosion diverser Früchte" findet Philip von Eye For Spirits beim Test des Magnifica Reserva Soleira.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Envelhecida ist die richtige Wahl, wenn Sie einen außergewöhnlichen Cachaça kaufen möchten.Dank seiner mehrjährigen Lagerung in ausgebrannten Scotch-Whisky Fässern erlangt er einen für Cachaça einzigartigen Geschmack: So wartet Magnífica Envelhecida mit Aromen von gerösteter Eiche, Vanille und Karamel auf, die in die süßliche Note frischen Zuckerrohrs eingebettet sind.Auf der Zunge entsteht spielen diese Aromen perfekt zusammen, und dank der Abfüllung in 43% Fassstärke bleibt der angenehme Geschmack lange am Gaumen präsent.Der Blend von Magnífica Envelhecida erfolgt durch Magníficas Gründer und Master Distiller João Luiz, der auf eine 25-jährige Erfahrung in der Cachaça-Produktion zurückblickt. Geschickt kombiniert er 2 bis 6 Jahre lang gereifte Chargen, um die Aromenkomplexität zu maximieren und einen Premium-Cachaça zu kreieren, der sich sowohl zum puren Genuss wie auch für klassische und innovative Cocktails hervorragend eignet.Unsere Cocktail-Empfehlungen für Sie: Die Waldfrucht-Batida.  Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Tradition trifft Finesse: Santo Grau Solera Pedro XiménezGehört zur Rare Line von Santo Grau und wird im traditionellen Solera-System gereift, das aus Jerez in Spanien stammt.Er reifte in Pedro Ximénez-Fässern des spanischen Traditionshauses Osborne, was ihm eine natürliche Süße ohne Zuckerzusatz verleiht.Vollmundiger Geschmack mit Noten von Wein und Trauben, der durch seine besondere Fülle besticht.Perfekt für den puren Genuss oder als edle Basis in hochwertigen Cocktails.Über Santo GrauSanto Grau Cachaça steht für die Pflege jahrhundertealter Tradition und exzellenter Handwerkskunst. Die Marke setzt auf historische Mühlen, die seit Generationen von Familien betrieben werden. Jede Cachaça wird nach regionalen Traditionen gefertigt – von der manuellen Ernte des Zuckerrohrs bis hin zur langsamen Fermentation und der Destillation in Kupferbrennblasen. In den Mühlen von Coronel Xavier Chaves, Paraty und Itirapuã wird das Erbe der Alembic-Meister gewahrt, um Cachaças von höchster Güte herzustellen. Das DOCG-Siegel auf jeder Flasche garantiert die authentische Herstellung nach strengsten regionalen Vorgaben.Alkoholgehalt in % vol.:39Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Osborne Distribuidora, S.A.U.C/ Salvatierra 6, 28034 MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Extra Premium ist die wohl ungewöhnlichste Reifung der Magnífica-Serie – ein Cachaça, der mit den Erwartungen an die Kategorie bricht.Statt im üblichen Tropenholz reift der Extra Premium in ausgebrannten Scotch-Whisky-Fässern. Das legt ein Bouquet aus gerösteter Eiche, Vanille und Karamell über die süßliche Frische des Zuckerrohrs. Goldgelb in der Farbe, weich und vielschichtig am Gaumen, mit langem, präsentem Nachhall – das schmeckt näher an einem fein gereiften Brand als an einem klassischen Cachaça für Caipirinha.Für den Extra Premium kombiniert Master Distiller Raul de Faria sorgfältig zwischen zwei und sechs Jahre gereifte Chargen zu einem Blend, der Komplexität über Wucht stellt – abgefüllt in 43 % vol. Fassstärke.Die Marke geht auf Rauls Vater João Luiz Coutinho de Faria zurück, der 1985 im Hochland von Rio de Janeiro begann, Brasiliens Nationalbrand auf ein neues Qualitätsniveau zu heben, und 1997 die Marke Magnífica gründete. Heute führt sein Sohn Raul die Produktion auf der Fazenda do Anil weiter – vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung an einem Ort.Am besten kommt der Extra Premium pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis zur Geltung – als Aperitif, Digestif oder in einem gehobenen Cocktail wie einem Cachaça Old Fashioned. Er harmoniert mit Schokolade, würzigen Speisen und roten Früchten.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose aus ist.Der mit 48% Volumenprozent hochprozentigste Single Cask unseres Cachaça-Triumvirats lag ebenfalls für mindestens 11 Jahre im Eichenholzfass.Sein Bouquet erinnert an grünen Apfel, Holz, Rosa Pfeffer und Leder. Geschmacklich stellt sich zuerst eine trockene Vanillenote im Vordergrund, zu der sich grüner Tee und mineralische Einschläge gesellen. Von diesem Tropfen sind insgesamt 108 Flaschen erhältlich!Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Bica do Alambique – ungereifter Cachaça aus Rio de JaneiroUnmittelbar nach dem Brennen abgefüllter Cachaça.Durch das Fehlen jedes Reifeprozesses hebt sich der Cachaça durch seine Frische von anderen vergleichbaren Qualitäten ab.Mit fruchtig-frischen Aromen von Zuckerrohr ähnelt er dem Magnífica Safra Do Ano.Durch seine Milde (trotz der 48 Volumenprozent!) eignet er sich nicht nur hervorragend als Basis für Cocktails (speziell für fruchtige Caipirinha-Kreationen), sondern auch zum Purgenuss auf Raumtemperatur oder über Eis.Bica do Alambique bedeutet übersetzt „Gezapft vom Pot Still“, so ist dieser Cachaça direkt nach dem Brennvorgang abgefüllt worden, ohne zu reifen. Das Ergebnis dieses Prozesses ist ein milder Cachaça mit ähnlichen Aromen, wie die des Cristal Cachaças derselben Marke. Allerdings präsentiert sich der Bica do Alambique feingliedriger und komplexer, was ihn nicht nur für den Purgenuss, sondern auch für milde Cocktails prädestiniert.So schmeckt der Magnífica Bica do Alambique CachaçaDer ungereifte Tropfen duftet kräftig nach Olivenlake und dezent nach frisch geschnittenem Zuckerrohr. Dieses Aroma wird im Mund fortgeführt, wobei der Cachaça fein und mild auf der Zunge liegt. Der Abgang ist lang und markant.Am Besten verkosten Sie den Bica do Alambique pur oder auf Eis oder vermixen ihn in milden Cachaça-Cocktails.Über das Traditionsunternehmen Magnífica de FariaDie Marke Magnífica steht für traditionell hergestellten, original brasilianischen Cachaça. Besonders bekannt ist die Marke nicht nur für die Qualität sowie Authentizität ihrer Produkte, sondern auch für ein Sortiment, das eine große Auswahl an verschiedenen Cachaças bietet. Neben den ungereiften Exemplaren Cristal und Bica do Alambique existieren nämlich ebenfalls gelagerte Tropfen, die unterschiedlich lange in Fässern ruhen durften. Die älteste Abfüllung des Magnífica-Portfolios ist die Reserva Soleira, die aus der Vermählung von bis zu 14 Jahre alten Cachaças entsteht.Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose vergriffen ist.Der Magnífica Single Cask Cachaça F23 reifte über 11 Jahre in einem Fass aus Eichenholz im Hochland des Bundesstaates Rio de Janeiro heran.Aromatisch zeigt er sich eher zurückhaltend mit Banane, roten Beeren, mineralischen Anklängen, Karamell, Stroh und Holz. Am Gaumen vereint sich nasses Tropenholz mit unreifer Banane, Stroh und wieder Karamell bei einem ausgesprochen weichen Mundgefühl. Der Nachhall ist sehr sanft, trocken und grasig. Von diesem Single Cask sind 90 Flaschen verfügbar!Alkoholgehalt in % vol.:44,4Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

DELICANA Silver Artesanal Cachaça ist bekannt für seine vielen Auszeichnungen in der Cachaça Kategorie. Dieser Cachaça bekommt durch seine traditionelle Herstellung eine einzigartige Milde und blumige Note.Dieser klarer Cachaça wird 3 Monate in Jequibitá Holffässern gelagert. Durch die kurze Lagerung entsteht keine Färbung des DELICANA Silver Artesanal Cachaças. Außerdem wird für die Herstellung nur reines Quellwasser und das beste Zuckerrohr verwendet. Der Zuckerrohranbau findet in Salinas und Minas Gerais Norte statt. Minas Gerais ist bekannt für sein qualitativ hochwertiges Zuckerrohr und gilt als das beste Anbaugebiet für Zuckerrohr.Das Besondere an den DELICANA Cachaças ist, dass es sich um reine Naturprodukte handelt, welche ohne chemische Zusatzstoffe und aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt werden.Der DELICANA Silver Cachaça lässt sich gut pur oder auf Eis trinken, passt aber ebenso perfekt zu Caipirinhas, Batidas und anderen milden und fruchtigen Cocktails.Alkoholgehalt in % vol.:38Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:DelicanaHerbststraße 3, 86316 FriedbergDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipê-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Mit seinem Alkoholgehalt von 40% vol. ist diese Abfüllung des Magnífica Tradicional leicht milder als die 45%ige Variante. Mit seinem fruchtigen Zuckerrohraroma bringt dieser Cachaça den unverwechselbaren Geschmack Rio de Janeiros in ihren Drink!Mixen Sie mit der Literflasche Magnífica Tradicional ca. 20 Caipirinhas, Batidas oder andere Cachaça-Cocktails!Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose aus ist.Der Single Cask Cachaça mit der Fassnummer 13 lagerte über 11 Jahre im Eichenholzfass in Brasilien. Dabei lag er in der obersten Fasslage, was hier einen Angel's Share von über 80% zur Folge hatte!Im Glas verströmt er einen beeindruckenden Duft von Olive, reifer Banane, Schokolade, Gras und Piment. Am Gaumen breiten sich zuerst einschlägige Noten von nassem Holz, Rauch und Karamell aus, die nach und nach um Pfeffer sowie etwas Tabak ergänzt werden.Im Finish zeigt sich dieser einzigartige Cachaça von der süßlich-mineralischen, sanft grasigen Seite.Von diesem edlen Single Cask sind in Deutschland gerade einmal 36 der 40 abgefüllten Flaschen erhältlich!Alkoholgehalt in % vol.:45,1Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Cachaça ist vor allem bekannt als Bestandteil in Longdrinks und Cocktails – allen voran in der Caipirinha. Dadurch hat er eher den Ruf als unkomplizierte Standardware. Der „GERMANA A Cachaça da Palha“ hingegen zeigt auf beeindruckende Art und Weise, dass diese Spirituose auch mit Finesse und hohem Anspruch überzeugen kann und hebt die Nationalspirituose Brasiliens auf ein neues Level.Einzigartig süß mit holziger Note, allerdings auch grasige und exotisch fruchtige AnklängeMehr als hundert-jährige Geschichte, die sich bis heute auf die Herstellung und Verpackung des Cachaças auswirkt2-jährige Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer EicheVerkostung von GERMANA A Cachaça da PalhaAus aromatischer und geschmacklicher Perspektive lässt sich der GERMANA A Cachaça da Palha ein wenig mit Rhum agricole vergleichen, aufgrund seiner einzigartig süßen und jugendlich temperamentvollen Charakteristik. Aufgrund seiner zwei-jährigen Reifung in Holzfässern zeigt er auch Aromen, die typischerweise beim Rum vorkommen: Vanille, Karamell und Honig. Auch eine holzige Note kann man vernehmen, die diesem Cachaça seinen unverwechselbaren Geschmack gibt. Da Cachaça hingegen auf frischem Zuckerrohrsaft basiert, kommen Noten mit grasigem und exotisch fruchtigem Anklang hinzu. Im Abgang ist er angenehm und langanhaltend.All jene, die auf der Suche nach einem leichten, etwas milderen und sehr harmonischen Cachaça sind, werden hier fündig. Aufgrund seiner Komplexität lässt sich dieses Premium-Produkt durchaus pur und eiskalt genießen. Allerdings macht dieser Cachaça auch eine wunderbare Figur in einer klassischen Caipirinha und gibt dieser zusätzlich eine besonders feine Note.Bescheidene Anfänge von GERMANADie Marke Germana kann auf eine mehr als hundertjährige Geschichte zurückblicken, die äußerst bescheiden im Jahre 1912 anfing. Inspiriert von den Gebräuchen seiner Eltern, stellte Sérgio Caetano damals in einem kleinen Alembic Cachaça her, den er auf seiner Farm („Fazenda Vista Alegre“) in der Region Caeté in Minas Gerais aufgebaut hatte. Gelegentlich nahm er seinen selbstproduzierten Cachaça mit zur örtlichen Goldmine, um den Brand dort gegen Seife und Kerosin aus England einzutauschen. Um den in Flaschen abgefüllten Cachaça beim Transport zu schützen, hüllte er sie in Bananenblätter ein. Diese eher rustikale Lösung findet sich auch heute noch in der Verpackung der Flasche wider.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-