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Cachaça

Cachaça (sprich: Ka-schassa) ist die Zuckerrohrspirituose Nr. 1 weltweit und Lebenselixier der Brasilianer. Cachaça entsteht - im Gegensatz zu den meisten Rum-Sorten - aus frischem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse, außerdem wird er ausschließlich in Brasilien hergestellt, er ist geographisch geschützt. Heißt: Während man Rum problemlos in Deutschland und überall sonst auf der Welt produzieren darf, muss Cachaça immer auf brasilianischem Boden hergestellt werden. Weil die Spirituose hierzulande fast ausschließlich für die Caipirinha eingesetzt wird, sind die höheren Qualitäten in Deutschland und generell Europa kaum verbreitet.

Cachaça Artesanal vs. Industrielle Produktion

Ähnlich wie Tequila hat auch der Cachaça das Problem, dass die meisten Produkte, die nach Europa exportiert werden, industriell und in großen Mengen hergestellt werden. Der Grundstoff, eine Mischung aus Wasser, Hefe und Zuckerrohrsaft bekommt oft nur etwa 24 Stunden Gärzeit, wird anschließend in Edelstahl-Kolonnen gebrannt. Wird der Cachaça handwerklich hergestellt, passiert das mit einer deutlich längeren Gärzeit von 36 Stunden und auf Pot Stills, auch sind die Hefekulturen für die Gärung meist natürlicher Herkunft.

Bei dieser Variante spricht man von Cachaça Artesanal, der deutlich intensivere Aromen mitbringt als die Standard-Qualitäten aus dem Supermarkt. Auf den Flaschen sucht man diese Auszeichnung jedoch vergebens. Da das brasilianische Landwirtschaftsministerium bisher noch keine einheitlichen Standards dafür definiert hat, darf einfach gar kein Cachaça dieses Label benutzen. Finden Sie es doch auf einer Flasche, wurde sie wahrscheinlich in Europa nach-etikettiert.

Cachaça, die vielleicht meistunterschätzte Spirituose der Welt

Der beliebteste und bekannteste Cachaça-Cocktail ist zweifelsfrei die Caipirinha. In Brasilien werden darüber hinaus vielerorts Batidas angeboten (Cachaça mit frisch gepressten Früchten / Fruchtsaft), sowie Variationen der Caipirinha mit saisonalen, frischen Früchten. Hochwertiger Cachaça ist dank seiner Aromenvielfalt außerdem eine hervorragende Basis für neue Cocktail-Kreationen, und bietet sich auch für den Pur-Genuss an.

Gerade wer bisher eher für Rum schwärmt, könnte sich für Cachaça begeistern. Vor allem Fans des Rhum Agricole entdecken bestimmt Ähnlichkeiten zu ihren Lieblings-Spirituosen, schließlich wird Rhum von den französischen Antillen genau wie die brasilianische Variante aus frischem Zuckerrohrsaft gebrannt. Beiden gemein ist ein meist eher fruchtiges Aroma, oft von Beeren und Südfrüchten. Wohlgemerkt gilt das fast ausschließlich für handwerklich hergestellte Cachaça-Qualitäten.

Wir importieren einige der besten Cachaças für unseren Online-Shop selbst

Mit MAGNÍFICA und ESPÍRITO DE MINAS bieten wir Ihnen zwei der angesehensten Cachaças Brasiliens an. Bei beiden Marken handelt es sich um die Qualitätsstufe "Cachaça Artesanal" - in Handarbeit und kleinen Chargen hergestellter Cachaça, der zudem in vielen Varianten in Holzfässern reift und sein Aroma hierbei weiter ausbaut. Entdecken Sie die Qualität und Vielfalt des Cachaças in unserem Sortiment! Wir freuen uns auf Ihren Einkauf.

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MAGNíFICA Tradicional Cachaça (45% vol.)
MAGNíFICA Tradicional Cachaça (45% vol.)

Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipé-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Die Fassstärke von 45% vol. garantiert vollen Geschmack in jedem Drink.Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (35,70 € / 1 l)

24,99 €*
ESPIRITO DE MINAS Cachaça

ESPÍRITO DE MINAS zählt zu Brasiliens hochwertigsten und renommiertesten Cachaça-Marken. Wie kaum eine andere Marke steht Espirito de Minas Cachaça für die Qualität des Cachaça de Minas - des nach traditionellen, handwerklichen Verfahren hergestellten Zuckerrohrbrandes aus Minas Gerais.Die von Handarbeit geprägte Herstellung und die einfache Destillation in Kupferbrennblasen verleiht Espírito de Minas seinen feinen, fruchtigen Geschmack. Ein von reifen Früchten, Zuckerrohr und Banane geprägtes Aroma und die ein Jahr währende Reifung in ausgewählten Eichenholzfässern verleihen Espírito de Minas seinen unverkennbaren Charakter.Trotz der stattlichen 42% vol. umschmeichelt Espírito de Minas den Gaumen wohlig und weich. Ist Espírito de Minas der beste Cachaça Brasiliens? Zahlreiche Brasilien-Urlauber, Cachaça-Genießer und Caipirinha-Enthusiasten beantworten diese Frage mit einem klaren ja! Entdecken Sie diese Perle unter den Cachaças Brasiliens und genießen Sie sie in besonderen Momenten. Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (39,99 € / 1 l)

27,99 €*
SALINíSSIMA Prata Cachaça Literflasche
SALINíSSIMA Prata Cachaça Literflasche

Der Saliníssima Prata Cachaça besticht durch natürlichen, herkunftsverbundenen Charakter und spannenden Geschmack.Authentisches Artesanal-Erzeugnis aus der Cachaça-Hochburg SalinasKeine chemischen ZusätzeFrische Aromen von ZuckerrohrSein sanfter und harmonischer Geschmack machen ihn zur perfekten Basis für Caipirinhas.Tradition und Qualität – der Saliníssima CachaçaDer Saliníssima wird in der Cachaça-Hochburg Salinas hergestellt und macht seiner Heimat alle Ehre. Der ungereifte Saliníssima Prata Cachaça ist nicht weniger hochwertig als der gereifte Ouro Cachaça und eignet sich danke seines sanften und harmonischen Geschmacksprofils ideal als Basis für Caipirinhas.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

27,99 €*
SANTO GRAU Coronel Xavier Chaves Cachaça Literflasche
SANTO GRAU Coronel Xavier Chaves Cachaça Literflasche

Neben der 700ml-Flasche gibt es nun auch die praktische Literflasche des Santo Grau Coronel Xavier Chaves Cachaças.Der Premium-Cachaça aus Minas Gerais setzt auf Tradition und brilliert mit atemberaubenden Aromen und süßlichem Charakter.Hochklassiger Artesanal Cachaça aus Minas GeraisIn der ältesten brasilianischen Zuckerrohr-Fabrik zum Leben erweckt6 Monate in über 250 Jahre alten Steintanks gelagertBeeindruckendes Aromen-Gerüst mit süßlichen AnklängenSeit 1755 wird in Coronel Xavier Chaves – eine kleine Gemeinde in Brasilien, die diesem edlen Tropfen seinen Namen gibt – Cachaça gebrannt. Und sein geschichtsträchtiger Titel ist bei diesem Santo Grau Cachaça Programm: er wird in der ältesten Zuckerrohr-Fabrik des Landes hergestellt und reift 6 Monate in über 250 Jahre alten Steintanks. Neben der Tradition hat der Coronel Xavier Chaves aber vor allem auch den Geschmack auf der Habenseite.Die Verkostung des Santo Grau CORONEL XAVIER CHAVES CachaçaIn der Nase entfaltet sich ein atemberaubender Geruch von Banane und tropischen Früchten. Am Gaumen zeigen sich mineralische Anklänge, die mit Zuckernoten und Gras-Momenten verschmelzen und in einem Hauch von Papaya und Zitrus münden. Im intensiven Nachhall präsentieren sich besonders die mineralischen Noten noch einmal von ihrer schönsten Seite.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

36,99 €*
MAGNíFICA Tradicional Cachaça (40% vol.)

Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipê-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Mit seinem Alkoholgehalt von 40% vol. ist diese Abfüllung des Magnífica Tradicional leicht milder als die 45%ige Variante. Mit seinem fruchtigen Zuckerrohraroma bringt dieser Cachaça den unverwechselbaren Geschmack Rio de Janeiros in ihren Drink!Mixen Sie mit der Literflasche Magnífica Tradicional ca. 20 Caipirinhas, Batidas oder andere Cachaça-Cocktails!Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

29,99 €*
ESPIRITO DE MINAS Ouro Reserva Especial Cachaça | 3YO
ESPIRITO DE MINAS Ouro Reserva Especial Cachaça | 3YO

ESPÍRITO DE MINAS zählt zu Brasiliens hochwertigsten und renommiertesten Cachaça-Marken. Wie kaum eine andere Marke steht Espírito de Minas Cachaça für die Qualität des Cachaça de Minas - des nach traditionellen, handwerklichen Verfahren hergestellten Zuckerrohrbrandes aus Minas Gerais.Das Etikett der Flaschen wurde vom brasilianischen Künstler Aldemir Martins gestaltet. Durchschnittlich drei Jahre lang reifte diese von Handarbeit geprägte Abfüllung in Eichenholzfässern. Mit seinem feinen, runden Geschmack ist dieser Cachaça prädestiniert für den Purgenuss. Ein von Pflaumen, Vanille, leichte Zuckerrohraromen und Eichenholz geprägtes Aroma verleiht Espírito de Minas seinen unverkennbaren Charakter.Espírito de Minas umschmeichelt den Gaumen wohlig und weich. Ist Espírito de Minas der beste Cachaça Brasiliens? Zahlreiche Brasilien-Urlauber, Cachaça-Genießer und Caipirinha-Enthusiasten beantworten diese Frage mit einem klaren ja! Entdecken Sie diese Perle unter den Cachaças Brasiliens und genießen Sie sie in besonderen Momenten. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (44,27 € / 1 l)

30,99 €*
MAGNíFICA Cristal Cachaça

Magnífica Cristal Cachaça - eine fruchtig-frische Basis für Cocktails!Dieser Magnífica Cachaça wird nach der Destillation sofort abgefüllt, was für eine einzigartig frische und fruchtige Aromatik sorgt.Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, besticht er in der Nase sowie im Mund mit intensiven Zuckerrohr- und Bananennoten, die um einen sanften Einschlag von Olivenlake ergänzt werden.Im Unterschied zum Magnífica Bica do Alambique Cachaça halten sich bei diesem Tropfen die Eindrücke von Olivenlake deutlich zurück. Mit seiner Frische eignet sich der Magnífica Cristal Cachaça perfekt für fruchtige Caipirinhas!Magnifica entstammt Brasiliens sonnigem Bundesstaat Rio de Janeiro und ist dort die führende Cachaça Marke aus traditioneller Herstellung. Vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung findet die gesamte Herstellung auf dem Farmgelände der “Fazenda do Anil“ im Hochland Rios statt. Der Gründer der Marke, Joao Luiz de Faria, stellt in jedem Herstellungsschritt die außergewöhnliche Qualität sicher.Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und direkt nach der Ernte ausgepresst - so bleibt das wunderbare Zuckerrohraroma erhalten. Nach der Ernte des Zuckerrohrs in den Bergen von Rio de Janeiro, wird der fermentierte Saft des Zuckerrohrs in traditionellen Kupferbrennblasen dreifach destilliert. Danach wird der Magnifica Cristal sofort in Flaschen abgefüllt. Der Magnífica Cristal Cachaça unterscheidet sich in diesem Aspekt von den anderen Magnifica Cachaças: er ist ungereift. Dies macht ihn äußerst frisch und fruchtig. Dieser Cachaça eignet sich besonders für ausgezeichnete Caipirinhas und Long Drinks. Caipirinhas - so wie es sie in Brasilien gibt. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

24,99 €*
MAGNíFICA Tradicional Cachaça Miniatur (45% vol.)

Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipͪ-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Die Fassstärke von 45% vol. garantiert vollen Geschmack in jedem Drink.Mixen Sie mit der Literflasche Magnífica Tradicional ca. 20 Caipirinhas, Batidas oder andere Cachaça-Cocktails! Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.05 l (70,00 € / 1 l)

3,50 €*
MAGNíFICA Tradicional Cachaça Miniatur (40% vol.)

Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipͪ-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Mit seinem Alkoholgehalt von 40% vol. ist diese Abfüllung des Magnífica Tradicional leicht milder als die 45%ige Variante. Mit seinem fruchtigen Zuckerrohraroma bringt dieser Cachaça den unverwechselbaren Geschmack Rio de Janeiros in ihren Drink!Mixen Sie mit der Literflasche Magnífica Tradicional ca. 20 Caipirinhas, Batidas oder andere Cachaça-Cocktails! Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.05 l (70,00 € / 1 l)

3,50 €*
SANTO GRAU Paraty Cachaça
SANTO GRAU Paraty Cachaça

Santo Grau Paraty – Traditioneller Cachaça aus der Küstenregion Rio de JaneirosSanto Grau Paraty ist ein klassischer Cachaça aus der Fluminense-Region in Rio de Janeiro.Mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die die besonderen Merkmale der Strandregion in sich tragen, handelt es sich um einen weißen Cachaça, der seit fünf Generationen auf die gleiche Weise hergestellt wird.Dieser Cachaça hat einen Alkoholgehalt von 43 % vol. und besticht durch ihre kristallklare Farbe.Der Duft des Cachaça ist fruchtig und sehr intensiv.Der Geschmack ist intensiv, leicht fruchtig und weich.Über Santo GrauSanto Grau Cachaça repräsentiert die Essenz brasilianischer Tradition und Handwerkskunst. Die Marke arbeitet eng mit historischen, familiengeführten Mühlen zusammen, die seit Generationen bestehen. Jeder Cachaça wird nach den einzigartigen Methoden der jeweiligen Region produziert – vom manuellen Zuckerrohrschnitt über die natürliche Fermentation bis zur Kupferbrennblase. Die Mühlen in Coronel Xavier Chaves, Paraty und Itirapuã bewahren das Wissen und die Expertise der Meister des Alembics und schaffen so Cachaças von höchster Qualität. Jede Flasche ist mit dem DOCG-Siegel versehen, das die strenge Einhaltung traditioneller Herstellungsverfahren garantiert.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Osborne Distribuidora, S.A.U.C/ Salvatierra 6, 28034 MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (42,84 € / 1 l)

29,99 €*
SALINíSSIMA Ouro Cachaça Literflasche
SALINíSSIMA Ouro Cachaça Literflasche

Auch die 1 Literflasche des Saliníssima Ouoro Cachaça besticht durch natürlichen, herkunftsverbundenen Charakter und spannenden Geschmack.Authentisches Artesanal-Erzeugnis aus der Cachaça-Hochburg SalinasKeine chemischen oder künstlichen ZusätzeSchmackhafter Blend aus unterschiedlich lange gereiften CachaçasIn traditionellen Balsamo-Fässern gereiftTradition und Qualität – der Saliníssima CachaçaDer Saliníssima wird in der Cachaça-Hochburg Salinas hergestellt und macht seiner Heimat alle Ehre. Der Blend setzt sich aus verschiedenen Cachaças zusammen, die jeweils ihren ureigenen Charakter einbringen und gemeinsam ein authentisches Produkt der Extraklasse zum Leben erwecken. So handelt es sich beim Saliníssima um einen in Balsamo-Fässern gereiften Artesanal-Cachaça – ein Titel, der für handwerkliche Herstellung steht und somit einen besonderen Qualitätsindikator darstellt.Alkoholgehalt in % vol.:42Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

28,99 €*
SANTO GRAU Itirapua Cachaça
SANTO GRAU Itirapua Cachaça

Santo Grau Itirapua Cachaça – Authentischer Genuss aus traditioneller Handwerkskunst und regionalem ErbeSanto Grau Itirapuã ist ein traditioneller Cachaça aus dem ländlichen Raum von São Paulo.Das Zuckerrohr wird durch die Kraft eines Wasserrads gemahlen, das seit Jahren den Betrieb der Mühle unterstützt.Santo Grau Itirapuã ist eine Silver Cachaça mit einem Alkoholgehalt von 41% vol.Die Farbe des Cachaça ist kristallklar.Er zeichnet sich durch ein sanftes, frisches Aroma und einen weichen, vollmundigen Geschmack aus.Über Santo GrauSanto Grau Cachaça steht für Tradition, Handwerkskunst und authentischen brasilianischen Geschmack. Die Marke arbeitet mit kleinen, historischen Mühlen, die seit Generationen in Familienbesitz sind. Jeder Cachaça wird nach den typischen Methoden der jeweiligen Region hergestellt – vom manuell geerntetem Zuckerrohr über die natürliche Fermentation bis hin zur Destillation in Kupferbrennblasen. Die Mühlen, wie die in Coronel Xavier Chaves, Paraty und Itirapuã, bewahren das Erbe der Meister des Alembics, um Cachaça von höchster Qualität zu produzieren. Jede Flasche trägt das DOCG-Siegel und garantiert die Einhaltung traditioneller Herstellungsverfahren.Alkoholgehalt in % vol.:41Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Osborne Distribuidora, S.A.U.C/ Salvatierra 6, 28034 MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (42,84 € / 1 l)

29,99 €*
MAGNíFICA Reserva Soleira Cachaça Miniatur

Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten.  Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.05 l (99,80 € / 1 l)

4,99 €*
Tipp
MAGNíFICA Reserva Soleira Cachaça

Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten."Eine wahre Duftexplosion diverser Früchte" findet Philip von Eye For Spirits beim Test des Magnifica Reserva Soleira.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (98,57 € / 1 l)

69,00 €*
MAGNíFICA Envelhecida Cachaça Miniatur

Magnífica Envelhecida ist die richtige Wahl, wenn Sie einen außergewöhnlichen Cachaça kaufen möchten.Dank seiner mehrjährigen Lagerung in ausgebrannten Scotch-Whisky Fässern erlangt er einen für Cachaça einzigartigen Geschmack: So wartet Magnífica Envelhecida mit Aromen von gerösteter Eiche, Vanille und Karamel auf, die in die süßliche Note frischen Zuckerrohrs eingebettet sind.Auf der Zunge entsteht spielen diese Aromen perfekt zusammen, und dank der Abfüllung in 43% Fassstärke bleibt der angenehme Geschmack lange am Gaumen präsent.Der Blend von Magnífica Envelhecida erfolgt durch Magníficas Gründer und Master Distiller João Luiz, der auf eine 25-jährige Erfahrung in der Cachaça-Produktion zurückblickt. Geschickt kombiniert er 2 bis 6 Jahre lang gereifte Chargen, um die Aromenkomplexität zu maximieren und einen Premium-Cachaça zu kreieren, der sich sowohl zum puren Genuss wie auch für klassische und innovative Cocktails hervorragend eignet.Unsere Cocktail-Empfehlungen für Sie: Die Waldfrucht-Batida.  Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.05 l (79,80 € / 1 l)

3,99 €*
SANTO GRAU Solera P.X. Cachaça
SANTO GRAU Solera P.X. Cachaça

Tradition trifft Finesse: Santo Grau Solera Pedro XiménezGehört zur Rare Line von Santo Grau und wird im traditionellen Solera-System gereift, das aus Jerez in Spanien stammt.Er reifte in Pedro Ximénez-Fässern des spanischen Traditionshauses Osborne, was ihm eine natürliche Süße ohne Zuckerzusatz verleiht.Vollmundiger Geschmack mit Noten von Wein und Trauben, der durch seine besondere Fülle besticht.Perfekt für den puren Genuss oder als edle Basis in hochwertigen Cocktails.Über Santo GrauSanto Grau Cachaça steht für die Pflege jahrhundertealter Tradition und exzellenter Handwerkskunst. Die Marke setzt auf historische Mühlen, die seit Generationen von Familien betrieben werden. Jede Cachaça wird nach regionalen Traditionen gefertigt – von der manuellen Ernte des Zuckerrohrs bis hin zur langsamen Fermentation und der Destillation in Kupferbrennblasen. In den Mühlen von Coronel Xavier Chaves, Paraty und Itirapuã wird das Erbe der Alembic-Meister gewahrt, um Cachaças von höchster Güte herzustellen. Das DOCG-Siegel auf jeder Flasche garantiert die authentische Herstellung nach strengsten regionalen Vorgaben.Alkoholgehalt in % vol.:39Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Osborne Distribuidora, S.A.U.C/ Salvatierra 6, 28034 MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (51,41 € / 1 l)

35,99 €*
Tipp
MAGNíFICA Extra Premium Cachaça

Magnífica Envelhecida ist die richtige Wahl, wenn Sie einen außergewöhnlichen Cachaça kaufen möchten.Dank seiner mehrjährigen Lagerung in ausgebrannten Scotch-Whisky Fässern erlangt er einen für Cachaça einzigartigen Geschmack: So wartet Magnífica Envelhecida mit Aromen von gerösteter Eiche, Vanille und Karamel auf, die in die süßliche Note frischen Zuckerrohrs eingebettet sind.Auf der Zunge entsteht spielen diese Aromen perfekt zusammen, und dank der Abfüllung in 43% Fassstärke bleibt der angenehme Geschmack lange am Gaumen präsent.Der Blend von Magnífica Envelhecida erfolgt durch Magníficas Gründer und Master Distiller João Luiz, der auf eine 25-jährige Erfahrung in der Cachaça-Produktion zurückblickt. Geschickt kombiniert er 2 bis 6 Jahre lang gereifte Chargen, um die Aromenkomplexität zu maximieren und einen Premium-Cachaça zu kreieren, der sich sowohl zum puren Genuss wie auch für klassische und innovative Cocktails hervorragend eignet.Unsere Cocktail-Empfehlungen für Sie: ein Waldfrucht Caipirinha. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (47,13 € / 1 l)

32,99 €*
MAGNíFICA Bica do Alambique Cachaça
MAGNíFICA Bica do Alambique Cachaça

Magnífica Bica do Alambique – ungereifter Cachaça aus Rio de JaneiroUnmittelbar nach dem Brennen abgefüllter Cachaça.Durch das Fehlen jedes Reifeprozesses hebt sich der Cachaça durch seine Frische von anderen vergleichbaren Qualitäten ab.Mit fruchtig-frischen Aromen von Zuckerrohr ähnelt er dem Magnífica Safra Do Ano.Durch seine Milde (trotz der 48 Volumenprozent!) eignet er sich nicht nur hervorragend als Basis für Cocktails (speziell für fruchtige Caipirinha-Kreationen), sondern auch zum Purgenuss auf Raumtemperatur oder über Eis.Bica do Alambique bedeutet übersetzt „Gezapft vom Pot Still“, so ist dieser Cachaça direkt nach dem Brennvorgang abgefüllt worden, ohne zu reifen. Das Ergebnis dieses Prozesses ist ein milder Cachaça mit ähnlichen Aromen, wie die des Cristal Cachaças derselben Marke. Allerdings präsentiert sich der Bica do Alambique feingliedriger und komplexer, was ihn nicht nur für den Purgenuss, sondern auch für milde Cocktails prädestiniert.So schmeckt der Magnífica Bica do Alambique CachaçaDer ungereifte Tropfen duftet kräftig nach Olivenlake und dezent nach frisch geschnittenem Zuckerrohr. Dieses Aroma wird im Mund fortgeführt, wobei der Cachaça fein und mild auf der Zunge liegt. Der Abgang ist lang und markant.Am Besten verkosten Sie den Bica do Alambique pur oder auf Eis oder vermixen ihn in milden Cachaça-Cocktails.Über das Traditionsunternehmen Magnífica de FariaDie Marke Magnífica steht für traditionell hergestellten, original brasilianischen Cachaça. Besonders bekannt ist die Marke nicht nur für die Qualität sowie Authentizität ihrer Produkte, sondern auch für ein Sortiment, das eine große Auswahl an verschiedenen Cachaças bietet. Neben den ungereiften Exemplaren Cristal und Bica do Alambique existieren nämlich ebenfalls gelagerte Tropfen, die unterschiedlich lange in Fässern ruhen durften. Die älteste Abfüllung des Magnífica-Portfolios ist die Reserva Soleira, die aus der Vermählung von bis zu 14 Jahre alten Cachaças entsteht.Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.5 l (43,98 € / 1 l)

21,99 €*
MAGNíFICA Single Cask F24 | 11YO
MAGNíFICA Single Cask F24 | 11YO

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose aus ist.Der mit 48% Volumenprozent hochprozentigste Single Cask unseres Cachaça-Triumvirats lag ebenfalls für mindestens 11 Jahre im Eichenholzfass.Sein Bouquet erinnert an grünen Apfel, Holz, Rosa Pfeffer und Leder. Geschmacklich stellt sich zuerst eine trockene Vanillenote im Vordergrund, zu der sich grüner Tee und mineralische Einschläge gesellen. Von diesem Tropfen sind insgesamt 108 Flaschen erhältlich!Alkoholgehalt in % vol.:48Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (135,71 € / 1 l)

95,00 €*
MAGNíFICA Single Cask Cachaça F23 | 11YO
MAGNíFICA Single Cask Cachaça F23 | 11YO

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose vergriffen ist.Der Magnífica Single Cask Cachaça F23 reifte über 11 Jahre in einem Fass aus Eichenholz im Hochland des Bundesstaates Rio de Janeiro heran.Aromatisch zeigt er sich eher zurückhaltend mit Banane, roten Beeren, mineralischen Anklängen, Karamell, Stroh und Holz. Am Gaumen vereint sich nasses Tropenholz mit unreifer Banane, Stroh und wieder Karamell bei einem ausgesprochen weichen Mundgefühl. Der Nachhall ist sehr sanft, trocken und grasig. Von diesem Single Cask sind 90 Flaschen verfügbar!Alkoholgehalt in % vol.:44,4Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (135,71 € / 1 l)

95,00 €*
MAGNíFICA Tradicional Cachaça BULK
MAGNíFICA Tradicional Cachaça BULK

Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipê-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Mit seinem Alkoholgehalt von 40% vol. ist diese Abfüllung des Magnífica Tradicional leicht milder als die 45%ige Variante. Mit seinem fruchtigen Zuckerrohraroma bringt dieser Cachaça den unverwechselbaren Geschmack Rio de Janeiros in ihren Drink!Mixen Sie mit der Literflasche Magnífica Tradicional ca. 20 Caipirinhas, Batidas oder andere Cachaça-Cocktails!Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 5 l (25,00 € / 1 l)

125,00 €*
DELICANA Silver Artesanal Cachaça
DELICANA Silver Artesanal Cachaça

DELICANA Silver Artesanal Cachaça ist bekannt für seine vielen Auszeichnungen in der Cachaça Kategorie. Dieser Cachaça bekommt durch seine traditionelle Herstellung eine einzigartige Milde und blumige Note.Dieser klarer Cachaça wird 3 Monate in Jequibitá Holffässern gelagert. Durch die kurze Lagerung entsteht keine Färbung des DELICANA Silver Artesanal Cachaças. Außerdem wird für die Herstellung nur reines Quellwasser und das beste Zuckerrohr verwendet. Der Zuckerrohranbau findet in Salinas und Minas Gerais Norte statt. Minas Gerais ist bekannt für sein qualitativ hochwertiges Zuckerrohr und gilt als das beste Anbaugebiet für Zuckerrohr.Das Besondere an den DELICANA Cachaças ist, dass es sich um reine Naturprodukte handelt, welche ohne chemische Zusatzstoffe und aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt werden.Der DELICANA Silver Cachaça lässt sich gut pur oder auf Eis trinken, passt aber ebenso perfekt zu Caipirinhas, Batidas und anderen milden und fruchtigen Cocktails.Alkoholgehalt in % vol.:38Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:DelicanaHerbststraße 3, 86316 FriedbergDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

21,99 €*
MAGNíFICA Single Cask F13 | 11YO
MAGNíFICA Single Cask F13 | 11YO

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose aus ist.Der Single Cask Cachaça mit der Fassnummer 13 lagerte über 11 Jahre im Eichenholzfass in Brasilien. Dabei lag er in der obersten Fasslage, was hier einen Angel's Share von über 80% zur Folge hatte!Im Glas verströmt er einen beeindruckenden Duft von Olive, reifer Banane, Schokolade, Gras und Piment. Am Gaumen breiten sich zuerst einschlägige Noten von nassem Holz, Rauch und Karamell aus, die nach und nach um Pfeffer sowie etwas Tabak ergänzt werden.Im Finish zeigt sich dieser einzigartige Cachaça von der süßlich-mineralischen, sanft grasigen Seite.Von diesem edlen Single Cask sind in Deutschland gerade einmal 36 der 40 abgefüllten Flaschen erhältlich!Alkoholgehalt in % vol.:45,1Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (135,71 € / 1 l)

95,00 €*
MAGNíFICA Cristal Cachaça BULK
MAGNíFICA Cristal Cachaça BULK

Magnífica Cristal Cachaça - eine fruchtig-frische Basis für Cocktails!Dieser Magnífica Cachaça wird nach der Destillation sofort abgefüllt, was für eine einzigartig frische und fruchtige Aromatik sorgt.Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, besticht er in der Nase sowie im Mund mit intensiven Zuckerrohr- und Bananennoten, die um einen sanften Einschlag von Olivenlake ergänzt werden.Im Unterschied zum Magnífica Bica do Alambique Cachaça halten sich bei diesem Tropfen die Eindrücke von Olivenlake deutlich zurück.Mit seiner Frische eignet sich der Magnífica Cristal Cachaça perfekt für fruchtige Caipirinhas!Magnifica entstammt Brasiliens sonnigem Bundesstaat Rio de Janeiro und ist dort die führende Cachaça Marke aus traditioneller Herstellung. Vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung findet die gesamte Herstellung auf dem Farmgelände der “Fazenda do Anil“ im Hochland Rios statt. Der Gründer der Marke, Joao Luiz de Faria, stellt in jedem Herstellungsschritt die außergewöhnliche Qualität sicher.Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und direkt nach der Ernte ausgepresst - so bleibt das wunderbare Zuckerrohraroma erhalten. Nach der Ernte des Zuckerrohrs in den Bergen von Rio de Janeiro, wird der fermentierte Saft des Zuckerrohrs in traditionellen Kupferbrennblasen dreifach destilliert. Danach wird der Magnifica Cristal sofort in Flaschen abgefüllt. Der Magnífica Cristal Cachaça unterscheidet sich in diesem Aspekt von den anderen Magnifica Cachaças: er ist ungereift. Dies macht ihn äußerst frisch und fruchtig. Dieser Cachaça eignet sich besonders für ausgezeichnete Caipirinhas und Long Drinks. Caipirinhas - so wie es sie in Brasilien gibt. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 5 l (21,00 € / 1 l)

105,00 €*