Portwein

Portwein (oftmals kurz „Port“ genannt) ist ein üblicherweise roter, manchmal auch weißer, aufgespriteter (leicht verstärkter) Süßwein aus Portugal. Der Name kommt von der Küstenstadt Porto im Nordwesten von Portugal. Diese Stadt war damals wie heute ein Knotenpunkt für den Handel mit Portwein. Hergestellt wird der Süßwein jedoch im Douro-Tal (um den Douro, dem drittlängsten Fluss auf der Iberischen Halbinsel), einer für den Weinbau bekannten Region. Portwein ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung, die viele Regularien voraussetzt. Zum Beispiel, dass der Wein einen Alkoholgehalt von 19 bis 22 Prozent haben muss. Das Portweininstitut IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) überwacht und fördert den Anbau, die Verarbeitung der Trauben sowie den Handel damit. Deshalb kann man sich recht sicher sein, dass man auch das bekommt, was auf der Flasche steht.

Die verschiedenen Arten von Portwein

Grundsätzlich lassen sich Portweine im Bezug auf ihr Alter in zwei Typen unterteilen: Weine, die im Holzfass gereift sind und Weine, die in Flaschen gereift sind. Seit Kurzem gibt es auch Rosé-Portwein, bei dessen Herstellung in den meisten Fällen kein oder nur ein kurzer Alterungsprozess stattfindet.

Portweine kann man je nach Stil, Reifegrad, Qualitätsstufe und Rebsorten in die folgenden Kategorien untergliedern:

Ruby Ports

Ruby Port bezeichnet einen jungen, vielleicht 2 bis 3 Jahre in großen Tanks gereiften Portwein. Danach wird er mit ähnlichen Ports verblendet, filtriert und abgefüllt. Diese Weine sind dann sofort trinkfertig und reifen nicht mehr in der Flasche. Kennzeichnend ist für Ruby Ports ihre rubinrote Farbe (von der auch der Name Ruby Port herrührt) und ihr intensiver, fruchtiger Geschmack, den sie von roten Trauben erhalten. Diese Portweine eignen sich hervorragend zum Dessert oder zu Käse.

Tawny Ports

Die Portweine mit dieser Bezeichnung auf dem Label werden aus roten Trauben hergestellt und lagern zuerst 2 Jahre in großen Fässern, bevor sie in Pipas (kleine Holzfässer a 550 Liter) gefüllt werden. Hier hat der Wein viel Kontakt zum Holz und zur Luft. Deshalb oxidiert er und wandelt seine Farbe je länger er lagert von rot in ein helleres gold-braun (englisch: tawny). Nach einer beliebigen Anzahl an Jahren werden die Portweine ebenfalls mit anderen Portweinen aus anderen Jahrgängen verschnitten, danach gefiltert und abgefüllt. Was viele Leute nicht wissen: wenn eine Flasche Portwein mit der Aufschrift „10 Jahre“ versehen wurde, heißt das nicht, das alle verblendeten Weine darin 10 Jahre alt sind. Die 10 Jahre stehen auch nicht wie bei Solera-Rum für den ältesten enthaltenen Teil. Im Fall von Portwein steht jede Jahresanzahl für eine bestimmte geschmackliche und visuelle Charakteristik des Portweins sowie den Durchschnitt des Alters aller verschnittenen Weine. Es existieren die Bezeichnungen 10, 20, 30 und 40 Jahre. Der Geschmack von Tawny Ports ist in der Regel von Trockenfrüchten und Nüssen geprägt. Sie eignen sich gekühlt sehr gut als Aperitif.

Tawny Port 10 Jahre

So werden Portweine bezeichnet, die eine hellrote Farbe und Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen sowie eine leichte Süße besitzen.

Tawny Port 20 Jahre

Diese Ports haben in der Regel eine bernsteingoldene Farbe und duften nach reifen Früchten mit feinen Holznoten. Häufig herrschen hier komplexe Fruchtnoten mit etwas Honig, Gewürz und Holz vor.

Tawny Port 30 Jahre

Diese Bezeichnung erhalten ausschließlich hochwertige Tawny Portweine mit einer erhöhten Lagerfähigkeit und Aromenvielfalt.

Tawny Port 40 Jahre

Tawny Port 40 Jahre wird auch oft Very Old Tawny (während 10,20 und 30 Jahre Tawnys auch als Old Tawny gelten) genannt und ist die höchste Qualitätsbezeichnung, die ein Portwein erreichen kann. Sie besitzen eine unglaubliche Fülle an Aromen und beinhalten die hochwertigsten, komplexesten Weine.

Eine Besonderheit der Tawny Ports sind die Colheita Ports. Colheitas bestehen aus Trauben eines einzigen Jahrgangs und reifen mindestens 7 Jahre im Fass. Die abgefüllten Portweine sind trinkfertig und tragen auf ihrem Etikett das Jahr, in dem die Ernte der verwendeten Trauben stattgefunden hat.

Vintage Ports

Die Vintage Ports werden aus Weinen sehr gelungener Jahrgänge gemacht. Sie werden nach Qualität ausgewählt, ebenfalls verschnitten und in kleine Fässer gefüllt. Nach 2 bis 3 Jahren Reifedauer werden die Weine abgefüllt und können über Jahrzehnte hinweg in der Flasche weiterreifen. Frühestens trinkreif sind Vintage Ports nach 10 bis 12 Jahren. Wenn man ein solches Exemplar erwirbt, sollte man seiner Errungenschaft noch einige Jahre in der Flasche geben, damit sich die Aromen des Vintage Ports voll entfalten können.

Ein Verschnitt aus guten Jahrgängen, der allerdings nicht die Qualität für einen Vintage erreicht, wird übrigens Crusted Port genannt. Er wird ungefiltert abgefüllt, reift dort noch etwas weiter und muss dekantiert werden, weil sich dabei in der Flasche ein Bodensatz bildet.

Late Bottled Vintage Ports (LBVs)

Diese besonderen Vintage Ports sind ein Geheimtipp! Die Namenszusatz Late Bottled verdanken sie ihrer noch längeren Reifezeit im Fass. Late Bottled Vintage Ports reifen also länger als Vintage Ports. Dadurch ziehen diese Weine mehr Aromen aus dem Holz und so wird der Geschmack der ursprünglichen Vintage-Weine etwas „verfälscht“. Die Preise sind deshalb bei Late Bottled Vintage Ports nicht so hoch wie bei den Vintage Ports.

Manche Ports tragen die Aufschrift ‚Garrafeira‘, die übersetzt nichts anderes als ‚Flaschenlager‘ bedeutet und Weine bezeichnet, die 3 bis 6 Jahre in Fässern sowie mindestens 8 Jahre in Flaschen verbrachten.

Rosé Portwein

Diese Portweine ähneln in der Herstellung den Ruby Ports. Der Unterschied ist, dass dem Traubenmost spätestens am zweiten Tag des Gährprozesses die Traubenschalen entzogen werden. So gelangt nicht so viel Farbstoff der Schale in den Wein. Danach werden Rosé Portweine meist nur 2 Jahre in großen Tanks gelagert. Sie haben meist eine Farbe von einem rötlichen rosa. Häufig zeigen sich im Bouquet angenehm süß-fruchtige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Rosé Ports eignen sich nicht zum Lagern und sollten kühl, auf Eis oder in Cocktails genossen werden.

White Port

Weißer Portwein wird für gewöhnlich aus weißen Trauben gemacht. Er lagert circa 3 Jahre und wird (wie alle undatierten Portweine) mit anderen Rebsorten aus unterschiedlichen Jahrgängen verschnitten und dann abgefüllt. Der Geschmack reicht von fruchtig subtil bis fruchtig trocken. Im Abgang können Noten von Nüssen oder sogar medizinische Noten erkennbar sein. Die Süßegrade (z.B. Very Sweet, Sweet, Semi Dry, Dry oder Extra Dry) und der Weine sind meist auf dem Etikett der Flasche zu finden. Neben dem puren Genuss wird White Port in Portugal auch gerne für sommerliche Longdrinks benutzt. Hierzulande sind Portwein-Drinks mit White Port bislang eher unbekannt. White Port wird vor dem Essen gekühlt serviert.

Es gibt viele Namenszusätze, die bei Portwein auf besondere Eigenschaften hinweisen. Extra Dry oder Chip Dry beschreibt zum Beispiel einen besonders trockenen weißen Portwein. Bei allen Portweinen, bei denen ‚Fine‘ oder ‚Reserva‘ auf dem Label steht, handelt es sich um von der Winzerei als besonders hochwertig erachtete Exemplare. Diese Aufschriften werden von der IVDP allerdings nicht reglementiert.

Portwein online kaufen bei Perola

Perola bietet nicht nur ausgewählte, hochwertige Spirituosen an, sondern hat auch einige außergewöhnliche Portweine im Sortiment. Sie erhalten bei uns die besten Portweine zum Beispiel von Graham’s, Justino’s, Ferreira und Taylor’s, die seit Jahren für hochwertige Ports stehen. Bei Perola können Sie die meisten Portwein-Arten in verschiedenen Reifegraden kaufen.

Sehen Sie sich auch unsere Probierpakete an, mit denen Sie sich ein besseres Bild von den vielen verschiedenen Portwein-Stilen verschaffen und ihren persönlichen Favoriten finden können, ohne direkt eine große Flasche kaufen zu müssen.

Entdecken Sie in unseren aromatischen Ports ausgefallene Geschenke für jeden Anlass, eine spannende Cocktail-Zutat oder ihren neuen Lieblingswein für entspannte Abende mit Familie und Freunden. Wir liefern Ihnen die Produkte entspannt nach Hause. Kommen Sie auch gerne vorbei und lassen Sie sich persönlich beraten, bevor Sie einen Portwein kaufen.

Portwein in Cocktails

In Portugal mixt man im Sommer gerne erfrischende Portwein-Cocktails, wie zum Beispiel einen Porto-Tonic (auch Portonic genannt), bei dem schlicht und einfach weißer oder Rosé Portwein mit einem Tonic Water aufgegossen wird. Hier in Deutschland wird Portwein meist nur als Zutat für äußerst spezielle Drinks genutzt. Dabei kann ein fruchtiger Portwein Tonic eine leckere und vor allem eine stilvollere Alternative zu einem Hugo oder einem Aperol Spritz sein. Da die Regularien von Portwein so streng kontrolliert werden, kann man sich sicher sein, dass man stets ein hochwertiges Produkt für seine Drinks erhält. Zudem ist der Alkoholgehalt eines Port-Tonics recht niedrig. Eine schöne Abwandlung des Caipirinhas – und damit auch der Beweis, dass man mit Portwein auch ‚richtige‘ Drinks mixen kann – ist der neben dem Porto-Tonic auch der Caipiporto:

6 cl weißer Portwein
4 Limettenviertel
2 cl Zuckersirup oder 2 Esslöffel brauner Zucker

Zerdrücken Sie die Limetten leicht und geben Sie sie mit dem Zucker in einen Shaker. Gießen Sie den Portwein darüber, geben Sie Eis hinzu und shaken Sie kurz. Strainen Sie den Drink in ein mit Eis gefülltes Wein- oder Longdrinkglas.

GRAHAM'S 50 YO Tawny Port in Geschenkhülse

Graham's 50 YO Tawny Port - Das Vermächtnis von gleich zwei GenerationenDiese Rarität vereint das Können zweier Generationen von Master Blendern: Peter und Charles Symington.Eine 50 Jahre lange Fassreifung macht den Tawny Port zu einem Juwel echter Handwerkskunst - limitiert auf insgesamt 1200 Flaschen weltweit.In der Nase entfalten sich Aromen von Orangenblüten, Früchtekuchen, Toffee, Tabak und Butterscotch.Am Gaumen besticht der Portwein mit einer vollmundigen, fast schon cremigen Textur, einer angenehmen Säure und mit Noten von Holz, Muskatnuss und Zimt.Ein bemerkenswert langer, runder Abgang komplettiert dieses Geschmackserlebnis.Am besten passt der Graham's 50 YO Tawny Port zu gereiftem Käse, Nüssen oder Desserts aller Art. Nach dem Öffnen sollte der Wein innerhalb von 8 Wochen genossen werden.Über Graham'sUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des Graham's Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke Graham's hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:21Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (665,33 €* / 1 l)

499,00 €*

TAYLOR'S Port 10 YO Tawny Port

Das Weingut TAYLOR’S PORT befindet sich in einem der bekanntesten Weinbaugebiete weltweit, dem Dourotal. Die im Dourotal herrschenden klimatischen Bedingungen schaffen den perfekten Nährboden für den Anbau von Weinreben. Wenngleich das Haus TAYLOR’S PORT für seine unvergleichlichen Vintage Ports berühmt geworden ist, sind die Tawny Ports nicht weniger von Bedeutung.Die Tawny Ports reifen in gebrauchten kleinen Eichenholzfässern und nehmen dort ihre charakteristische ziegelrote Farbe an. Für den TAYLOR’S PORT 10 Year Tawny Port werden zehn Jahre alte Portweine aus den Beständen des Hauses miteinander vermählt.Das Aroma des 10 Year Tawny Port ist komplex und kraftvoll. Reife, süße Frucht trifft auf würzige Holznoten. Am Gaumen ist er weich und seidig. Aromen von Feige, Schokolade und Karamell, sowie holzige Nuancen sind auf der Zunge zu schmecken. Der Abgang ist angenehm und langanhaltend.Besonders gut eignet sich der TAYLOR’S PORT 10 Year Tawny Port als Dessertwein. Er passt hervorragend zu Hülsenfrüchten wie Mandeln oder Walnüssen aber auch zu Blauschimmelkäse und Schokolade.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Taylor's Port Head OfficePO Box 1311 EC Santa Marinha 4401-501 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (38,65 €* / 1 l)

28,99 €*

GRAHAM'S Fine Ruby Port

Der GRAHAM’S Fine Ruby Port besitzt einen vollen Körper, welcher von jugendlicher Frische und üppiger Frucht geprägt ist. Er wird noch jung abgefüllt, um die Dominanz der Frucht zu erhalten, welche eines von GRAHAM’S Markenzeichen ist. Seine tiefe Farbe und sein intensives Aroma lassen den GRAHAM’S Fine Ruby Port bei jedem Genießer für Begeisterung sorgen.Die rubinrote Farbe macht den GRAHAM’S Fine Ruby Port bereits optisch zu einem Genuss. Das Geruchs- und Geschmacksbild wird geprägt von reifen roten und schwarzen Früchten und dem reichen Aroma schwarzer Kirschen. Insgesamt wirkt der Portwein harmonisch und sehr gut ausbalanciert. Der Abgang des GRAHAM’S Fine Ruby Port ist intensiv und langanhaltend.Der GRAHAM’S Fine Ruby Port muss vor dem Verzehr nicht dekantiert werden. Er harmoniert hervorragend mit Käse und Schokoladen Desserts.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Weintrauben, Alkohol weinbaulichen Ursprungs, Antioxidationsmittel (Sulfite), Säuerungsmittel (L-(+)-Weinsäure), Stabilisierungsmittel enthalten Gummi Arabicum und/oder Metaweinsäure.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert628kJ (150kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate11g - davon Zucker10,6gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)

13,99 €*

GRAHAM'S Fine White Port

GRAHAM’S Fine White Port wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt. Das Ergebnis ist dieser blasse und delikate Port, der sich durch seine einzigartige Frische auszeichnet. Zur Produktion werden traditionelle weiße Trauben aus dem Dourotal verwendet. Unter Anderem Códega, Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho. Während des gesamten Herstellungsprozesses kommt der White Port mit den Traubeschalen nicht in Berührung.Bereits die herrlich helle, goldene Farbe des GRAHAM’S Fine White Port lädt zum Genießen ein. Der Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln.Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der White Port eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)

13,99 €*

GRAHAM'S Late Bottled Vintage 2018 Port

Der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port ist ein hervorragender Wein, der aus den ausgewählten und feinsten Trauben des Jahres 2018 gewonnen wurde. Im Gegensatz zu den meisten anderen Vintage Ports wird der GRAHAM’S 2018 LBV nicht nur zwei sondern vier bis fünf Jahre in Eichenfässern gereift. Die Bezeichnung Late Bottled ist hier also absolut gerechtfertigt. Im Glas begeistert der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port mit seiner tiefen rubinroten Farbe. In die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Dieser Portwein verwöhnt mit seiner einzigartigen Komplexität, seinen starken Aromen und seinem kraftvollen Körper. Das Finish ist angenehm und langanhaltend.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (27,99 €* / 1 l)

20,99 €*

GRAHAM'S Six Grapes Reserve Port

Der Name Six Grapes bezieht sich auf das System, welches GRAHAM’S Winzer stets zur Klassifikation ihrer Weine im 19. Jahrhundert nutzte. Sie bewerteten jedes einzelne Fass auf einer Skala von eins bis sechs. So bezeugt das Symbol mit sechs abgebildeten Trauben auf der Flasche, dass GRAHAM’S Six Grapes Port das Potenzial zum Vintage Port hat. Bewertungskriterien sind Komplexität, Struktur und Ausgewogenheit. Für diese hohe Qualität werden Trauben erster Güte aus den vier Weinbaugebieten Malvedos, Tua, Vila Velha und Vale des Malhadas des Unternehmens verwendet.Die verwendeten Varianten der Trauben - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca - verleihen dem Port seine herrlich dunkelrote Farbe und geben bereits von Beginn an ein gewisses Bouquet vor: Aromatisch, reich mit Tönen von Himbeeren und Schokolade. Mit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er wirklich zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch. Er verabschiedet sich mit einem angenehm langanhaltenden Finish.GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.AuszeichnungenGRAHAM’S Six Grapes Port wurde mehrmals international ausgezeichnet:1 Trophy, 1 Gold, 1 Silber Outstanding und 4 Silber Medallien: Decanter World Wine Awards2 Gold, 1 Silber Outstanding und 7 Silber Medallien: International Wine & Spirits Competition.1 Gold und 8 Silber Medallien: International Wine ChallengeÜber GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (27,99 €* / 1 l)

20,99 €*

GRAHAM'S Selection of Finest Ports Miniaturen Set (5 x 0,05l Flaschen)

Die GRAHAM’S Minis, bieten die optimale Gelegenheit die Klassiker des Hauses einmal zu probieren.Das Set enthält:GRAHAM’S Fine White Port 0,05l, 19% vol.GRAHAM’S Fine Ruby Port 0,05l, 19% vol.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port 0,05l, 20% vol.GRAHAM’S Six Grapes Port 0,05l, 20% vol.GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port 0,05l, 20% vol.Fine White PortDer Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln. Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der WhitePort eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Fine Ruby PortDas Geruchs- und Geschmacksbild wird geprägt von reifen roten und schwarzen Früchten und dem reichen Aroma schwarzer Kirschen. Insgesamt wirkt der Portwein harmonisch und sehr gut ausbalanciert. Der Abgang des GRAHAM’S Fine Ruby Port ist intensiv und langanhaltend. Der GRAHAM’S Fine Ruby Port muss vor dem Verzehr nicht dekantiert werden. Er harmoniert hervorragend mit Käse und Schokoladen Desserts.Late Bottled Vintage PortIn die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Dieser Portwein verwöhnt mit seiner einzigartigen Komplexität, seinen starken Aromen und seinem kraftvollen Körper. Das Finish ist angenehm und langanhaltend. GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Six Grapes PortMit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch. Er verabschiedet sich mit einem angenehm langanhaltenden Finish. GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.10 Year Old Tawny PortIn der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Nuancen von Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langen Abgang. Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Portperfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.Alkoholgehalt in % vol.:19,6Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.25 l (83,96 €* / 1 l)

20,99 €*

GRAHAM'S Selection of Fine Port Miniaturen Set (5 x 0,2l Flaschen)

Die GRAHAM’S Selection, enthält fünf der feinsten GRAHAM’S Portweine. Sie eignet sich hervorragend als Geschenk für Genießer oder um sich durch die Ports des Weinguts zu probieren.Das Set enthält:GRAHAM’S Fine White Port 0,2l, 19% vol.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S Six Grapes Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port 0,2l, 20% vol.Fine White PortBereits die herrlich helle, goldene Farbe des GRAHAM’S Fine White Port lädt zum Genießen ein. Der Port überzeugt mit ansprechenden Aromen von Trauben und zarten Mandeln.Um sein volles fruchtiges Aroma entfalten zu können sollte der GRAHAM’S Fine White Port stets gekühlt serviert werden. Der White Port eignet sich ausgezeichnet als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Desserts.Late Bottled Vintage PortIm Glas begeistert der GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port mit seiner tiefen rubinroten Farbe. In die Nase steigen Aromen von dunklen Früchten und Noten saftiger frischer Minze. Der Late Bottled Vintage besitzt einen vollen Körper mit Aromen von Cassis. Das Finish ist angenehm und langanhaltend.GRAHAM’S Late Bottled Vintage Port kann zu unzähligen Gelegenheiten genossen werden. Er harmoniert wunderbar mit dunkler Schokolade oder mit Hartkäse, wie Cheddar oder sogar Ziegenkäse.Six Grapes PortDer GRAHAM’S Six Grapes Port besitzt eine herrliche dunkelrote Farbe. Mit den Aromen reifer Pflaumen und Kirschen lädt er zum Genuss ein. Das Geschmacksbild des Six Grapes Port gestaltet sich trotz seiner Komplexität durchaus harmonisch.GRAHAM’S Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.10 Year Old Tawny PortDer GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langen Abgang. Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Portperfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.20 Year Old TawnyIn der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale. Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten. GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Portsollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.Alkoholgehalt in % vol.:19,8Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

42,99 €*

GRAHAM'S The Tawny Mature Reserve Tawny Port

Um Meister der Weinherstellung zu sein, ist das Beherrschen verschiedener Künste notwendig: Die Kunst des Verblendens, die Kunst der Böttcherei und die Kunst der Alterung. Das Wissen um diese Fertigkeiten wird von Generation zu Generation weitergegeben und macht GRAHAM’S zum Hersteller außergewöhnlicher Tawny Ports. Der GRAHAM’S The Tawny Port ist „DER“ Tawny aus dem Hause GRAHAM’S. Er ist die persönliche Interpretation eines Tawny Ports von GRAHAM’S Master Blender. Hergestellt für all jene, die auf der Suche nach einer lohnenden Erfahrung mit einem gut gealtertem Tawny Port sind.Der GRAHAM’S The Tawny Port hat eine tiefe rötlich-goldene Farbe. Er verströmt komplexe Aromen von Orangenhaut und Zimt in Kombination mit Pflaume, Rosinen und Feigen. Am Gaumen offenbart der GRAHAM’S The Tawny Port sein vollmundiges Bukett und sein breites Geschmacksspektrum. Das Finish des Ports ist langanhaltend und ausgesprochen klar.GRAHAM’S The Tawny Port passt perfekt zu Mandeltorte oder Crème Brûlée. Leicht gekühlt eignet er sich sogar als Aperitif.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham, mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Auszeichnungen4 Silber Medallien: International Wine and Spirit Challange2 Silber Medallien: International Wine Challange1 Silber Medallie: Decanter World Wine AwardsAlkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Weintrauben, Alkohol weinbaulichen Ursprungs, Antioxidationsmittel (Sulfite), Säuerungsmittel (L-(+)-Weinsäure), Stabilisatoren enthalten Gummi ArabikumDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert657kJ (157kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate11g - davon Zucker10,8gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.75 l (33,32 €* / 1 l)

24,99 €*

GRAHAM'S 10 YO Tawny Port

Das Wissen um Fertigkeiten altbewährter Handwerkskunst wird bei GRAHAM‘S mit größter Hingabe von Generation zu Generation weitergegeben. GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port ist ein Tribut an diese Handwerkskunst, welche den Tawny Port zu dem macht was er ist. Die Leidenschaft für Außergewöhnliches und Perfektion trieben das Unternehmen dazu an den GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port zu kreieren. Dieser handgemachte Tawny Port ist nach einer Dekade Reifung der Inbegriff eines exzellenten Tawnys.Der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Nuancen von Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langem Abgang. Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port perfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Auszeichnungen2 Gold und 3 Silber Medallien: Decanter World Wine Awards1 Gold Outstanding und 2 Silber Medallien: International Wine & Spirit Competition7 Silber Medallien: International Wine ChallangeAlkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Weintrauben, Alkohol weinbaulichen Ursprungs, Antioxidationsmittel (Sulfite), Säurungsmittel ( L-(+)-Weinsäure), Stabilisatoren enthalten Gummi Arabicum.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert657kJ (157kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate11g - davon Zucker10,9gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.75 l (35,99 €* / 1 l)

26,99 €*

GRAHAM'S 20 YO Tawny Port in Geschenkhülse

GRAHAM’S bietet eine Auswahl außergewöhnlicher und exzellenter Tawny Ports an. Der GRAHAM‘S 20 Year Old Tawny Port ist aus dem Anspruch des Master Blenders entstanden, die perfekte Balance zwischen jungen und alten Portweinen zu finden. Das ist ihm mit diesem Port wahrlich gelungen. In seinen 20 Jahren Reifung konnte der Wein zur Perfektion gelangen. Um all jene, die nach einem perfekten Geschmackserlebnis suchen, zufrieden zu stellen.Der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port erstrahlt in schimmernder rotbrauner Farbe. In der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale. Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten. Mit einem eleganten und langanhaltendem Finish, welches perfekt ausbalanciert ist, verabschiedet sich der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port.GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port sollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.75 l (61,32 €* / 1 l)

45,99 €*

GRAHAM'S 30 YO Tawny Port in Geschenkhülse

GRAHAM’S bietet eine Reihe erstklassiger Tawny Ports an. Das Kreieren dieser Tawnys ist wahrlich eine Handwerkskunst. Im Hause GRAHAM’S wird das Wissen um diese von Generation zu Generation weitergegeben. Als eines der letzten Portweinhäuser mit einer eigenen Böttcherei, ist es bei GRAHAM’S möglich besonders außergewöhnliche Ports herzustellen. Zu diesen zählt auch der GRAHAM’S 30 Year Old Tawny Port. Der Genuss dieses Portweins ist eine wahre Freude. GRAHAM’S 30 Year Old Tawny Port besitzt eine orange rötliche Farbe. Das großartige Aroma ist geprägt von einer Ansammlung getrockneter Früchte. Am Gaumen offenbaren sich süßliche Noten von Honig und Frucht. Ein herrlich ausgereifter Port mit einem wunderbar langen Finish.Der GRAHAM’S 30 Year Old Tawny Port passt besonders gut zu dunkler Schokolade. Es spricht jedoch nichts dagegen ihn alleine zu genießen und somit ihn selbst zum Dessert zu machen. Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den Besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.75 l (106,65 €* / 1 l)

79,99 €*

GRAHAM'S 40 YO Tawny Port in Geschenkhülse

Das fast 200 Jahre alte Portweinhaus GRAHAM’S reicht die Erfahrungen in der Kunst der Portweinherstellung von Generation zu Generation weiter. Dies ermöglicht dem Unternehmen eine Reihe außergewöhnlicher Tawny Ports herzustellen. Der GRAHAM’S 40 Year Old Tawny Port kann wahrlich als Zeuge dieser uralten Traditionen bezeichnet werden. Der Master Blender komponiert diesen Blend aus Weinen, welche von seinem Urgroßvater, seinem Großvater, seinem Vater und seinen Onkeln eingekellert wurden. Er tut es ihnen gleich und lagert Weine für zukünftige Generationen ein, um die Tradition zu erhalten.Der GRAHAM’S 40 Year Old Tawny Port besitzt eine herrlich rötlich-goldene Farbe mit einem blass-grünem Schimmer am Rand. In der Nase ist er äußerst komplex mit einem atemberaubenden Duft, der sein reifes Alter belegt. Der Gaumen wird umschmeichelt von einer Reihe exquisiter Noten. Früchte und Rosinen werden begleitet von geröstetem Toffee und Schokolade. Sein Finish ist ausgesprochen sanft und langanhaltend.GRAHAM’S 40 Year Old Tawny Port ist der perfekte Begleiter zu dunkler Schokolade. Es spricht jedoch nichts dagegen diesen exklusiven Port selbst zum Dessert zu machen und ihn pur zu genießen.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den Besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Auszeichnungen4 Gold und 5 Silber Medallien: International Wine Challenge1 Gold und 3 Silber Medallien: Decanter World Wine Awards4 Silber Outstanding und 2 Silber Medallien: International Wine & Spirit CompetitionAlkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (198,67 €* / 1 l)

149,00 €*

ROYAL OPORTO White Port

Der ROYAL OPORTO White Port ist ein süßlicher, weißer Portwein, der aus den besten vollreifen Trauben des Douro Tals hergestellt wird. Er wird für mindestens zwei Jahre im Fass gelagert. Die Trauben für den Port reifen auf den steilen Hängen des Douro Tals.Sie werden nach traditionellen Methoden verarbeitet.Der ROYAL OPORTO White Port ist süß, fruchtig, aromatisch und angenehm mild zugleich.Er ist der perfekte Aperitif oder Begleiter zu verschiedenen Käsesorten.White PortoHergestellt wird der weiße ROYAL OPORTO Portwein genauso wie roter Portwein. Der einzige Unterschied besteht darin, dass für den weißen Portwein eben weiße Trauben verwendet werden. Sie werden von Hand gelesen und in der Kellerei gepresst. Nach der Gärung und der anschließenden Vinifizierung, wird der weiße Port noch mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gelagert.Das Geruchsbild des White Ports gestaltet sich aromatisch mit ausgeprägten Fruchtnoten. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm mild. Die fruchtigen Noten des ROYAL OPORTOS dominieren das Geschmacksbild ohne dabei aufdringlich zu wirken. Der Abgang des Portweins ist langanhaltend fruchtig und trocken. Der ROYAL OPORTO White Port passt ausgezeichnet zu Käse und ist außerdem ein hervorragender Aperitif.Über ROYAL OPORTOBereits im Jahr 1756 wurde das Portweinhaus Real Companhia Velha von König José dem ersten gegründet. Somit zählt es zu den ältesten Portweinhäusern weltweit. Schon bald wurden die Erzeugnisse von ROYAL OPORTO in die ganze Welt exportiert und vor allem in den europäischen Fürstenhäusern sehr beliebt. Deshalb spricht man vom ROYAL OPORTO auch als König der Weine und Wein der Könige. Noch heute ist das Unternehmen nahe des portugiesischen Weinanbaugebiets Alto Douro ansässig und befindet sich im Besitz der Familie Silvia Reis. Mehr als zwei Jahrhunderte Erfahrung, eine große Tradition und die Arbeit mit moderner Technik machen die Portweine des Unternehmens zu den hochwertigsten und besten weltweit.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Real Companhia Velha4431-952, R. Azevedo Magalhães 314, 4431-952 Vila Nova de GaiaDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)

9,99 €* 11,99 €* (16.68% gespart)

GRAHAM'S Extra Dry White Port

Weißer Portwein ist eher die Ausnahme als die Regel – aber als Begleiter zu einem mediterranen Essen oder als Basis für herausragende Cocktails heißbegehrt. Mit dem Extra Dry besitzt Graham’s einen ganz besonderen Vertreter dieser seltenen Kategorie:Extrem trockener weißer Portwein der bekannten Marke Graham’sErfrischender und spritziger Geschmack, der an Grapefruit erinnert.Schmeckt hervorragend pur auf Eis oder in einem Port & TonicDer Extra Dry White Port ist deutlich trockener als die meisten anderen weißen Portweine, das gilt natürlich auch für den Graham’s White Port aus gleichem Hause. Dadurch wird er selbst für Menschen interessant, denen „normaler“ Portwein meist zu schwer ist.Über Graham’s und die Herstellung des Extra Dry White PortDie traditionsreiche Marke W&J Graham’s setzt seit deutlich über 100 Jahren Maßstäbe in Sachen Portwein und hat 1890 als eine der ersten in eigene Weinberge investiert, um noch mehr Einfluss auf das ursprüngliche Produkt zu haben. Wie alle anderen Portweine der Marke basiert auch dieser auf einem Blend aus Trauben, die am stärksten hervorgehobene in diesem weißen Port ist aber die Malvasia Fina.Sie verleiht ihm die ausgeprägten Zitrusnoten und seine Frische. Wie beim White Port kommen auch hier nur weiße Trauben ohne Schale zum Einsatz, wodurch er keine Farbe annimmt. Weil diese deutlich länger als sonst fermentiert werden, wird praktisch der gesamte Fruchtzucker zu Alkohol umgewandelt. Das Ergebnis ist ein unnachahmlich trockener, weißer Port.Der Portwein pur und in CocktailsDurch seinen intensiv zitruslastigen Geschmack und die ausgeprägten Grapefruit-Aromen entfernt sich der Extra Dry White Port zwar noch mehr vom gewohnten Charakter eines Portweins, ist aber gerade deshalb eine spannende und vor allem erfrischende Basis für knackige Longdrinks. Probieren Sie ihn doch mal als Port & Tonic mit einer Scheibe Zitrone und einem Zweig Minze.Am besten bei 6 bis 10 Grad genossen, eignet er sich vorgekühlt oder mit einem Stück Eis auch hervorragend als pure Begleitung für ein Käse-Dessert oder ein mediterranes Gericht. Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (19,99 €* / 1 l)

14,99 €*

GRAHAM'S 20 YO Tawny Port 4,5L Magnumflasche

GRAHAM’S bietet eine Auswahl außergewöhnlicher und exzellenter Tawny Ports an - nun auch die MAGNUM-Flasche des GRAHAM'S 20 Year Old Tawny Port mit 4,5 Liter!Der GRAHAM‘S 20 Year Old Tawny Port ist aus dem Anspruch des Master Blenders entstanden, die perfekte Balance zwischen jungen und alten Portweinen zu finden. Das ist ihm mit diesem Port wahrlich gelungen. In seinen 20 Jahren Reifung konnte der Wein zur Perfektion gelangen. Um all jene, die nach einem perfekten Geschmackserlebnis suchen, zufrieden zu stellen.Der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port erstrahlt in schimmernder rotbrauner Farbe. In der Nase offenbart sich das exzellente Bukett mit nussigen Nuancen und köstlichen gereiften Früchten und Orangenschale. Am Gaumen verwöhnt der 20 Year Old Tawny Port mit seiner reichen Fülle an Aromen, sowie herrlich süßen und unvergleichlich sanften Noten. Mit einem eleganten und langanhaltendem Finish, welches perfekt ausbalanciert ist, verabschiedet sich der GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port.GRAHAM’S 20 Year Old Tawny Port sollte leicht gekühlt serviert werden. Er ist der perfekte Begleiter für eine große Auswahl an Desserts, wie Nüsse, getrocknete Früchte und Fruchtkuchen, sowie Vanilleeis oder Crème Brûlée.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder, um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen, um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 4.5 l (66,66 €* / 1 l)

299,99 €*

GRAHAM'S 10 YO Tawny Port 4,5L Magnumflasche

GRAHAM’S bietet eine Auswahl außergewöhnlicher und exzellenter Tawny Ports an - nun auch die MAGNUM-Flasche des GRAHAM'S 10 Year Old Tawny Port mit 4,5 Liter!GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port ist ein Tribut an diese Handwerkskunst, welche den Tawny Port zu dem macht was er ist. Die Leidenschaft für Außergewöhnliches und Perfektion trieben das Unternehmen dazu an den GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port zu kreieren. Dieser handgemachte Tawny Port ist nach einer Dekade Reifung der Inbegriff eines exzellenten Tawnys.Der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port besitzt eine tiefe gelbbraune Farbe. In der Nase offenbaren sich komplexe Aromen von Nüssen, gepaart mit Nuancen von Honig und Feigen. Am Gaumen zeigen sich Noten reifer Früchte. Untermahlt werden diese fruchtigen Aromen von einem üppigen und langem Abgang. Leicht gekühlt serviert, passt der GRAHAM’S 10 Year Old Tawny Port perfekt zu süßem Gebäck, wie zum Beispiel Apfelkuchen mit Zimt.Über GRAHAM’SUrsprünglich ließen sich die Brüder William und John Graham mit ihrer Firma in Porto nieder um mit Textilien zu handeln. Im Jahr 1820 erhielten die Brüder 27 Fässer Portwein zur Begleichung einer Schuld. Damals entschieden die Brüder all ihre Kraft und ihr Können zu nutzen um den besten Portwein des Dourotals herzustellen. Dies war die Geburtsstunde des GRAHAM’S Portweinhauses. Fast zwei Jahrhunderte sind seit der Gründung vergangen und die Marke GRAHAM’S hat sich zu einer der bedeutendsten auf dem Markt entwickelt. Das Wissen um Fertigkeiten altbewährter Handwerkskunst wird bei GRAHAM‘S mit größter Hingabe von Generation zu Generation weitergegeben. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 4.5 l (44,22 €* / 1 l)

199,00 €*

GRAHAM'S Single Harvest 1940 Tawny Port

Die Crème de la Crème aus dem Hause Graham’s: der Single Harvest Tawny Port aus dem Jahr1940:Die Trauben dieses edlen und raren Tropfens wurden während des zweiten Weltkriegs im September 1940 geerntet.Nur die allerfeinsten Trauben des Jahres wurden bei der Herstellung dieses Single Harvests eingesetzt.Seitdem haben drei Generationen von Master Blendern an der Entwicklung dieses feinen Portweins gearbeitet.Fast 80 Jahre lang wurde dieser dunkle, orange-braune Portwein gereift.Nase: Karamell, Praline, Demerara-Zucker, gerösteter Kaffee mit einem Hauch FrischeMund: cremig, luxuriös, Walnuss, Zitrus, Honig, Tee und TabakDie Pionier-Marke für Portwein: Graham’sBereits im Jahre 1820 wurde der Graham’s-Betrieb von William und John Graham gegründet. Damals wurde zunächst mit Textilien gehandelt. Im selben Jahr akzeptierten die Gründer 27 Fässer Portwein als Bezahlung für eine Lieferung. Da entschieden sich die Brüder unter ihrer Marke den besten Portwein im ganzen Douro Valley herzustellen, dem Tal, das bekannt ist für seine zahlreichen und exzellenten Ports. Und das mit Erfolg: heute ist Graham’s tatsächlich eine der bekanntesten Marken für hochwertigen Portwein.*HINWEIS: Pro Kunde ist nur eine Flasche bestellbar. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (1.732,00 €* / 1 l)

1.299,00 €*

Tipp

GRAHAM'S Blend Nº5 White Port

Dieser weiße Portwein aus dem Hause Graham's / Symington wurde speziell für das Mischen von leichten Sommerdrinks entwickelt. Er eignet sich bestens für einen sommerlich leichten Port & Tonic.Trauben aus den Rebsorten Malvasia Fina und Moscatel GalegoRuht 3 Monate vor der Abfüllung und sollte horizontal an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur (12°C – 15°C) gelagert werdenIm Geschmack trocken, fruchtig und frisch mit einer leichten ZitrusnoteFür den Purgenuss am besten gekühlt oder auf Eis servieren - als Aperitif oder zu leichten Desserts.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Graham’s PortoRua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (31,99 €* / 1 l)

23,99 €*

DOW'S Fine Ruby Port

Ein vollmundiger Ruby Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von Kirschen und HimbeerenIm Geschmack fruchtig-würzig mit Noten von Brombeeren und PfefferPasst hervorragend zu Schokoladendesserts und KäseDiese Flasche ist seit der Abfüllung genussfertig.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)

13,99 €*

DOW'S Fine Tawny Port

Ein weicher Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards:Ein fruchtiges Aroma von HeidelbeerenIm Geschmack nussig mit Noten von Dörrobst und GewürzenPassend zu Käse, Nüsse, DessertsBesonders erfrischend ist der Tawny Port mit Tonic Water an warmen Frühlings- bzw. Sommerabenden. Natürlich ist er ebenfalls für den Purgenuss prädestiniert.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)

13,99 €*

DOW'S Fine White Port

Ein frischer, weißer Port aus den Douro Valley Vineyards:Rebsorten: Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato, CódegaIm Geschmack nussig mit erfrischender Säure, zarten Fruchtaromen sowie trockenem AbgangAm besten auf Eis mit einem Zitronenschnitz und einem Spritzer Tonic als „Port-Tonic“ servierenDieser weiße Port ist als Aperitif perfekt.Alkoholgehalt in % vol.:19Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (18,65 €* / 1 l)

13,99 €*

DOW'S 2018 Late Bottled Vintage Port

Ein kräftiger und vollmundiger Late Bottled Vintage Port aus den Douro Valley Vineyards: Dow's 2018 Late Bottled Vintage PortEr verfügt über sanfte, aber würzige Tannine sowie eine feine Säure, die auf dem Gaumen für eine ideale Balance sorgt.Im Geschmack überzeugt der Portwein mit Noten von dunklen Früchten und seinen feinen Gewürztönen.Das typisch trockene Finish, das man von Dow's gewohnt ist, ist auch im Haus-LBV stets präsent. Daher gilt dieser Portwein als einer der besten LBV Ports, die erhältlich sind.Passend zu Desserts, Schokoladen, Früchten und reifen Käsesorten.Dieser Wein ist sofort trinkreif und sollte nach Flaschenöffnung innerhalb 2 Wochen konsumiert werden. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16 - 18°C.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (29,32 €* / 1 l)

21,99 €*

AUSVERKAUFT

DOW'S 10 Year Old Tawny Port

Ein gereifter Tawny Port aus den Douro Valley Vineyards, der an Kenner gerichtet ist:Reift 10 Jahre und wird dabei mehrfach umgefüllt, um eine Reifung ohne Bodensatz fortzuführenDie Reifung findet in Vila Nova de Gaia statt, wodurch die warmen Sommermonate ein karamellisiertes Aroma herbeirufenIm Geschmack mild-fruchtig mit Noten von Mandeln und einem trocknen AbgangEin hervorragender Premium-Port, der leicht gekühlt bei warmem Wetter getrunken werden kann.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Inhalt: 0.75 l (42,65 €* / 1 l)

31,99 €* 32,99 €* (3.03% gespart)

Details

Portwein

Die verschiedenen Arten von Portwein

Ruby Ports

Tawny Ports

Tawny Port 10 Jahre

Tawny Port 20 Jahre

Tawny Port 30 Jahre

Tawny Port 40 Jahre

Vintage Ports

Late Bottled Vintage Ports (LBVs)

Rosé Portwein

White Port

Portwein online kaufen bei Perola

Portwein in Cocktails

Produkte filtern