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Unsere qualitativ hochwertige Spirituosenauswahl bietet Ihnen Produkte aus den unterschiedlichsten Teilen der Welt an. Entdecken Sie unser breites Sortiment und kommen Sie in den Genuss einer Reise voller köstlicher Spirituosen.
Mit ausdrucksstarken Marken möchten wir Sie bei Ihrem Online-Shopping begleiten und Ihnen die Möglichkeit geben, Mit unserem stetig wachsenden Sortiment an exklusiven Spirituosen und Neuheiten, können Sie für jeden Anlass bei Perola das Richtige finden.Neues zu entdecken. Für alle Freunde des Genusses klären wir hier über die grundlegenden Fragen zum Thema Schnaps auf.
Was sind eigentlich Spirituosen?
Alkoholhaltige Flüssigkeiten werden nach der EU-Verordnung als Spirituosen bezeichnet, wenn sie einen Alkoholgehalt von mindestens 15% aufweisen. Eierlikör gilt bereits ab 14% Volumenprozent als Spirituose. Früher war die gültige Bezeichnung für Spirituose „Branntwein“. Heute meint die Bezeichnung Branntwein eigentlich nur noch Weinbrände und stellt somit nun eine Unterkategorie der Spirituosen dar. Allerdings wird das Wort im Sprachgebrauch manchmal immer noch als Synonym für Spirituose verwendet. Das kann daran liegen, dass es in Deutschland keine Spirituosensteuer, sondern eine Branntweinsteuer gibt. Deshalb wäre es vielleicht sinnvoll, die Steuer umzubenennen und so Verwechslungen zu vermeiden.
Der Begriff Spirituose (abgeleitet von dem lateinischen Wort „spiritus“, das übersetzt „Geist“ bedeutet) umfasst mittlerweile viele grundverschiedene Arten von Hochprozentigem. Whisky, Rum, Gin, Likör, Cachaça, Mezcal, Weinbrand, Cognac, Armagnac, Tequila, Vermouth, Vodka, Sherry, Absinth, Pisco und der japanische Sake sind die gängigsten. Alle der genannten Arten haben eines gemeinsam, dass sie zu Spirituosen macht: Sie werden entweder aus vergorenen Grundstoffen gewonnen, die im Anschluss ein- oder mehrfach destilliert werden, oder durch das Einlegen (Mazerieren) von Kräutern und Früchten in Neutralalkohol (auch Ethylalkohol). Manche Spirituosenarten reifen nach der Herstellung über unterschiedliche Zeiträume in Fässern, während andere sofort ihren Weg in die Flasche finden.
Die Geschichte der Spirituosen
Um hochprozentigen Alkohol herzustellen, ist in den meisten Fällen eine Destillation nötig. Diese Technik war bereits in der Antike bekannt. Von da an wurde das Verfahren immer weiter optimiert. Allerdings verbreitete sich das Wissen über das Herstellen von Spirituosen sehr langsam, sodass der Brauch erst im Mittelalter nach Deutschland fand. Heutzutage gibt es viel mehr Möglichkeiten und Verfahren um Schnaps zu produzieren und damit noch zahlreichere Untergattungen von Spirituosen.
Nach welchen Kriterien werden die Arten von Spirituosen eingeteilt?
Schon die Rohstoffe, aus denen die alkoholhaltigen Getränke hergestellt werden, ermöglichen eine erste, äußerst grobe Kategorisierung. So splitten sich die Ausgangsstoffe in zuckerhaltige (zum Beispiel Obst) und stärkehaltige (zum Beispiel) Naturalien. Der Unterschied zwischen den beiden Stoffen besteht in der weiteren Verarbeitung: Getreide oder auch Kartoffeln als stärkehaltige Rohstoffe müssen vor der Fermentation zuerst aufbereitet werden, meist in der Form einer Maische. Zuckerhaltige Früchte können stattdessen direkt gären. Allerdings wird auch hier oft vor der Fermentation noch etwas Hefe zugesetzt.
Die verschiedenen Spirituosenarten kann man nach den Stoffen unterscheiden, aus denen sie zum Großteil hergestellt werden. Cognac, Tresterbrand (zum Beispiel Grappa), Armagnac, Branntwein (Brandy) und der peruanischer Pisco werden größtenteils aus Wein/Trauben produziert, sie bilden deshalb eine eigene Kategorie. Untereinander differenzieren sich die Arten meist durch den Alkoholgehalt, das Bouquet und den Geschmack.
Um eine Spirituose Likör nennen zu dürfen, müssen außerdem mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter enthalten sein. Crèmes sind sind besonders süße Liköre, die auf mindestens 250 Gramm Zucker pro Liter kommen müssen. Bei der Crème de Cassis, die gerne für einen Kir Royal Cocktail genutzt wird, sind sogar 400 Gramm pro Liter vorgeschrieben.
Außerdem gibt es Schnaps, der zum Hauptteil aus Obst hergestellt wird. Beispiele sind hierfür diverse Obstbrände oder Calvados, der aus Äpfeln gebrannt wird.
Was macht Whisky, Gin, Vodka und Rum aus?
Alkoholische Getränke die auf Getreide basieren sind zum Beispiel Whisky/Whiskey und Kornbrand. Whisky aus Schottland und Whiskey aus den Vereinigten Staaten lagert im Anschluss an die Destillation in Fässern aus Holz. Für Whisky wird meist aus Roggen, gemälzter oder ungemälzter Gerste und Hafer hergestellt. Whiskey aus den Staaten wird oft aus Mais, Roggen oder Gerste hergestellt. Korn darf nur aus Gerste, Roggen, Weizen, Hafer oder Buchweizen destilliert werden. Der Brand reift im Gegensatz zu Whisky in der Regel nicht.
Gin gehört zu den Bränden, die auf landwirtschaftlich gewonnenem Ethylalkohol (auch Neutralalkohol oder Agraralkohol genannt) basieren und dann aromatisiert wurden. Ouzo wird beispielsweise mit Anis versehen, Aquavit wird mit Kümmel und/oder Dill verfeinert und Gin wird meist mit Wacholder und weiteren Kräutern, Wurzeln, Früchten und Beeren aromatisiert. Das geschieht über die Mazeration, bei der durch das Einlegen der sogenannten Botanicals (getrocknete Beeren, Fruchtschalen, Kräuter, Wurzeln oder Blüten) im Neutralalkohol Aromastoffe übertragen werden. Vodka bildet eine besondere Sparte der aus Agraralkohol hergestellten Brände, denn die klare Spirituose wird traditionell nicht aromatisiert, sondern durch eine spezielle Rektifikations-Filtration möglichst klar filtriert.
Rum, Likör und Eierlikör/Advokat werden aus sogenannten sonstigen Rohstoffen gefertigt. Darunter fallen das Zuckerrohr für Rum, Likörcreme für den Eierlikör und verschiedene Kräuter für Liköre. Rum muss laut der EU-Verordnung entweder aus Melasse oder dem Saft/Sirup des Zuckerrohrs gewonnen werden.
Innerhalb der Spirituosen-Gattungen lassen die Brände sich natürlich noch weiter unterteilen. So unterscheidet man bei Gin beispielsweise zwischen London Dry Gin, Dry Gin, Old Tom Gin und so weiter, während Whisky zum Beispiel nach Herkunftsland als Scotch- oder Bourbon-Whiskey bezeichnet wird und aufgrund besonderer Herstellungsmerkmale Wortzusätze erhält.
Spirituosen in Drinks und Cocktails
Gerade teure Rums, edler Whisky und auch einige Gin-, Tequila- oder Mezcalsorten sind für den puren Genuss geeignet. Bei Gin ist das auch zunehmend der Fall, denn früher wurde er lieber in Cocktails vermixt. Besonders beliebt ist gerade Gin Tonic. Es wird mit verschiedensten Tonic Water-Sorten experimentiert, weil jede Kombination von Gin und Tonic Water überraschend anders schmecken kann. Beliebte Cocktails mit Gin sind unter anderem der Martini, der Gin Julep und der Gimlet.
Pisco kennen viele nur in einem Cocktail: dem Pisco Sour. Klar, denn der Drink schmeckt auch lecker. Trotzdem kann man gerade Pisco auch gut pur verkosten. Der Traubenbrand macht sich auch gut in Drinks wie dem oder dem Pisco Punch.
Bei Tequila verhält es sich genau anders herum. Die meisten Menschen kennen Tequila als Partyschnaps, als Shot mit Salz und Zitrone. Einen hochwertigen Tequila, vor allem die gereiften, Exemplare, sollte man jedoch unbedingt auf die traditionelle Weise pur genießen und dessen unterschätzte Aromen voll auskosten. Weißer Tequila wird meist zum Mixen verwendet.
Rum ist gerade modern und wird genauso gerne pur verkostet wie in Cocktails vermixt. Ob Mojito, Mai Tai, Rum Swizzle, Dark ‚n‘ Stormy oder im Cuba Libre als Longdrink mit Limetten – es gibt zahlreiche Rum-Drinks, von denen mindestens ein paar in nahezu allen Bars vertreten sind.
Whisky eignet sich ebenfalls hervorragend zum Mixen, auch wenn der Großteil der Menschheit ihren Whisky – besonders wenn es sich um gereiften Single Malt Scotch zum Beispiel von der Insel Islay handelt - lieber pur, auf Eis oder mit einem kalten Tropfen Wasser im Tumbler trinkt.
Sehen Sie sich in unserer Spirituosenwelt um und entdecken Sie Schmuckstücke aus allen Teilen der Welt sowie unsere Neuheiten im Shop! Wir bieten Ihnen natürlich außerdem alkoholfreies Zubehör für Cocktails (wie zum Beispuel Sirup, Filler, Softdrinks oder Eiweißpulver).

Unser formschönes Pisco Sour Glas in der typisch peruanischen Form ist mit einem zweifarbigen BARSOL Pisco Logo verziert.Das Füllvolumen beträgt 250ml und ist somit ideal für einen Pisco Sour. Der 2,6cm dicke Boden unterstreicht die hochwertige Qualität des Glases. Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Luxardo verbindet man sofort mit exzellentem Maraschinolikör, kein Wunder also, dass die Marke ebenfalls hochwertige Maraschinokirschen für das Dekorieren von klassischen Drinks in petto hat. Bei den Maraskakirschen von Luxardo handelt es sich um kandierte und in Maraskasirup eingelegte Sauerkirschen. Die von Luxardo eigens angebauten Kirschen behalten ihre natürliche Farbe, wurden also nicht eingefärbt. Es werden weder Verdickungs- noch Konservierungsmittel verwendet.Garnieren Sie edle Cocktails (z.B den Manhattan) und Desserts mit den originalen Luxardo Maraschino-Kirschen!The Shark Creek Magazine empfiehlt die Maraschinokirschen von Luxardo als die einzigen, wirklich für einen Cocktail geeigneten Kirschen. Garnieren Sie doch Ihren nächsten Old Fashioned oder Japanese Slipper mit den Maraschinokirschen! Die klassischen Maraschinokirschen dürfen in keinem Manhattan Cocktail fehlen!Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Luxardo S.P.AVia Romana 42, 35038 TorregliaItalienBezeichnung des Lebensmittels:CocktailkirschenFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: kandierte Kirschen 50% (Kirschen, Glukose, Zucker, Säurungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Anthocyane) Sauerkirschsirup 50% (Zucker, Sauerkirschsaft, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, Säurungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma (Maraschino)Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr:Brennwert1256kJ (300kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate73g - davon Zucker71gEiweiß0,9gSalz0,02gHinweise: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern, nicht einfrieren. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).
Inhalt: 0.4 kg (24,98 € / 1 kg)

Das perfekte Glas für Drinks mit Puerto de Indias Strawberry Gin!Mit diesem ausgefallenen, gebrandeten Glas in Form einer Erdbeere können Sie den Puerto de Indias Strawberry Gin gekonnt servieren.Das detailverliebte Glas wurde selbst mit kleinen Erdbeerblättern unter dem Glasrand versehen!Egal, ob Gin Tonic oder Puerto de Indias aufgegossen mit Sprite - in diesem Glas zaubern Sie einzigartige Longdrinks und Cocktails.Überraschen Sie Ihre Gäste mit origineller Glassware zu Motto-, Garten- und Cocktailpartys!Die Füllmenge beläuft sich auf 0,45 Liter.Entdecken Sie außerdem das Puerto de Indias Copa Glass, das ideale Glas für Gin Tonics mit viel Eis und Frucht-Garnish!Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Los Alcores de Carmona SL.,Calle Mercurio 5, Parque Logístico de Carmona, 41410 Carmona (Sevilla)SpanienFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Das Espírito de Minas Glas in der typisch brasilianischen Ausfertigung ist mit dem Logo von Espiríto de Minas verziert.Das Füllvolumen beträgt 300ml und ist somit ideal für original brasilianische Caipirinhas. Das Glas ist solide und spülmaschinengeeignet.Herkunftsland:BrasilienFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Topanito Agavensirup - Universalsüßstoff & essentielle Zutat für Tequila- und Mezcalcocktails!Unser Agavensirup von Topanito entsteht zu 100% aus 6-8 Jahre alten Blauen Weber Agaven aus dem Hochland Jaliscos.Er besitzt mit einer Dichte von 1,35 kg/m³ eine höhere Viskosität als handelsübliche Agavensirupe. Der Sirup ist prädestiniert für Drinks - allen voran auf der Basis von hochwertigem Tequila oder Mezcal - wie der (Tommy's) Margarita oder dem I Love Lamp Cocktail.Er kann als universaler Süßstoff auch zum Kochen und Backen sowie als vegane Alternative zu Honig verwendet werden.Der Topanito Agave Syrup 100% Agave stammt von einem Bio-zertifizierten Produzenten aus Mexiko.Die Marke Topanito steht seit ihrem Anbeginn für qualitative Destillate aus 100% Agave. Nachdem die Produktlinien bisher Tequila 100% Agave, Mezcal Artesanal und Wildagavenmezcal beinhaltete, folgt nun die logische Ergänzung des Angebots um einen Agavensirup, der ebenfalls gänzlich aus Agaven hergestellt wird. Die für den Sirup verwendeten Blauen Weber Agaven reifen zwischen 6 und 8 Jahren im Hochland Jaliscos heran. Aus ihrem Saft wird später nach einer Filterung sowie einer Erhitzung der Agavensirup produziert. Der Topanito Agave Syrup 100% Agave ist vielfältig einsetzbarOb als Ersatz von kristallinem Zucker, Zuckersirup, Honig oder Ahornsirup - unser Topanito Agave Syrup lässt sich zum Verfeinern beim Backen und Kochen verwenden. Besonders Cocktail-Kreationen wie Tommy's Margarita oder den Tiki-Drink I Love Lamp auf der Basis von Tequila hebt er auf eine neue Ebene und verleiht ihnen durch seine erhöhte Viskosität eine geschmeidigere Textur. Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Agave)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Agavendicksaft aus der Blauen Weber AgaveDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1340kJ (320kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate81g - davon Zucker81gEiweiß0gSalz0gHinweise: Bei längerer Standzeit können sich Sedimente bilden. Das Produkt ist weiterhin genießbar und die geschmackliche Qualität bleibt komplett erhalten.
Inhalt: 0.25 l (23,96 € / 1 l)

Neben der 35cl-, 70cl- und 150cl-Flasche gibt es den Ableforth‘s Bathtub Gin nun in der praktischen Miniaturflasche – perfekt zum Probieren.Cold-Compound Gin, der nach der traditionellen Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurdeUnter den Botanicals finden sich Wacholder, Koriander, Orangenschale, Cassia-Zimt, Kardamom und NelkeDas intensive Aroma von Wacholder, Kardamom und Orange erweitert sich am Gaumen um Zimt und MelasseBathtub Gin war früher einmal die Bezeichnung für billigsten Gin, der in schmutzigen Hinterzimmern wortwörtlich in der Badewanne hergestellt wurde – noch heute verwendet man die Bezeichnung für Compound Gin, also Gin, der nach der Mazeration mit den Botanicals kein zweites Mal destilliert wurde. Bei Ableforth‘s Bathtub Gin ist der Prozess allerdings ein klein wenig komplexer.Alkoholgehalt in % vol.:43,3Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.
Inhalt: 0.1 l (69,90 € / 1 l)

Für stilvolle Gin-Cocktails: das Puerto de Indias Copa Glass!In dieses edle Ballonglas passt besonders viel Eis - genau richtig für sommerliche Drinks.Mit Früchten wie zum Beispiel Erdbeeren garniert werden eure Cocktails im Puerto de Indias Copa Glass zu wahren Hinguckern!Es passt mit den roten Akzenten toll zur leicht rosa schimmernden Farbe des Perfect Serves des Puerto de Indias Strawberry Gins: einem fruchtig-frischen Gin Tonic.Setzen Sie Ihren Lieblingsdrink mit Puerto de Indias Gin im gebrandeten Copa Glass schick in Szene!Herkunftsland:SpanienFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Topanito Agavensirup - Universalsüßstoff & essentielle Zutat für Tequila- und Mezcalcocktails!Unser Agavensirup von Topanito entsteht zu 100% aus 6-8 Jahre alten Blauen Weber Agaven aus dem Hochland Jaliscos.Er besitzt mit einer Dichte von 1,35 kg/m³ eine höhere Viskosität als handelsübliche Agavensirupe. Der Sirup ist prädestiniert für Drinks - allen voran auf der Basis von hochwertigem Tequila oder Mezcal - wie der (Tommy's) Margarita oder dem I Love Lamp Cocktail.Er kann als universaler Süßstoff auch zum Kochen und Backen sowie als vegane Alternative zu Honig verwendet werden.Der Topanito Agave Syrup 100% Agave stammt von einem Bio-zertifizierten Produzenten aus Mexiko.Die Marke Topanito steht seit ihrem Anbeginn für qualitative Destillate aus 100% Agave. Nachdem die Produktlinien bisher Tequila 100% Agave, Mezcal Artesanal und Wildagavenmezcal beinhaltete, folgt nun die logische Ergänzung des Angebots um einen Agavensirup, der ebenfalls gänzlich aus Agaven hergestellt wird. Die für den Sirup verwendeten Blauen Weber Agaven reifen zwischen 6 und 8 Jahren im Hochland Jaliscos heran. Aus ihrem Saft wird später nach einer Filterung sowie einer Erhitzung der Agavensirup produziert. Der Topanito Agave Syrup 100% Agave ist vielfältig einsetzbarOb als Ersatz von kristallinem Zucker, Zuckersirup, Honig oder Ahornsirup - unser Topanito Agave Syrup lässt sich zum Verfeinern beim Backen und Kochen verwenden. Besonders Cocktail-Kreationen wie Tommy's Margarita oder den Tiki-Drink I Love Lamp auf der Basis von Tequila hebt er auf eine neue Ebene und verleiht ihnen durch seine erhöhte Viskosität eine geschmeidigere Textur. Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Agave)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Agavendicksaft aus der Blauen Weber AgaveDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1340kJ (320kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate81g - davon Zucker81gEiweiß0gSalz0gHinweise: Bei längerer Standzeit können sich Sedimente bilden. Das Produkt ist weiterhin genießbar und die geschmackliche Qualität bleibt komplett erhalten.

Der Yuzu Sake von Île Four ist ein außergewöhnlicher Blend aus Premium Sake und dem komplexen Yuzu-Citrus Aroma.Der perfekte Drink für den Sommer – erfrischend, fruchtig und süß!Gewann die „Outstanding“ Silbermedaille auf der International Wine and Spirit Competition 2017.Das florale Bukett mit der Zitrus Note der Yuzu-Frucht lädt zum Genießen ein.Zitrusblüten, Yuzu Saft, Zitrone, Limette und Mandarine verwöhnen den Gaumen.Die Säure des Citrus Sake wird hervorragend mit einer angenehmen Süße ausgeglichen und hinterlässt einen frischen Abgang.Yuzu - Eine unbekannte Frucht mit viel PotentialDie Yuzu ist eine Zitrusfrucht aus Japan und wächst dort schon seit mehr als 1000 Jahren. Die Yuzu sieht aus wie eine gekreuzte Frucht aus Mandarine und Zitrone. Mit ihren süßen, bitteren und gleichzeitig sauren und leicht salzigen Aromen begeistert Yuzu langsam aber sicher die Welt der Kulinarik. Diese Frucht mit ihren großen Kernen und ihrem trockenen Fruchtfleisch ist schwierig zu Verarbeiten. In einem mühsamen Verfahren wird aus dem Fruchtfleisch und der Schale Saft gewonnen. Doch dieser Aufwand lohnt sich definitiv, denn der gewonnene Saft ist sehr intensive und alleine schon eine kleine Menge sorgt für ein aufregendes und komplexes Geschmackserlebnis.Yuzu Sake von Île FourDie Kombination aus Yuzu und sanftem Premium Sake führt zu einem leckeren und frischen Drink für die heißen Sommertage. Das Produkt wird in Handarbeit in Japan hergestellt und vor Ort auch abgefüllt. Für den Sake setzt das Unternehmen nur reinstes Wasser aus dem hauseigenem Brunnen, Reis und Hefe/Koji bei der Herstellung ein. Es wird besonders viel Wert auf die Reinheit der verschiedenen Rohstoffe gelegt. Das heißt, es sind keine Zusatzstoffe im Yuzu Sake zu finden. Alle Inhaltsstoffe basieren auf naturbelassenen Rohstoffen.Das florale Bukett mit der Zitrus Note der Yuzu-Frucht lädt zum Genießen ein. Den Gaumen verwöhnen Aromen von Zitrusblüten, Yuzu Saft, Zitrone, Limette und Mandarine. Die Säure des Citrus Sake wird hervorragend mit einer angenehmen Süße ausgeglichen und hinterlässt einen frischen Abgang. Ideal zum Genießen an heißen Sommertagen.Den Yuzu Sake kann man auf Eis in einem Tumbler serviert genießen, oder auch in einzigartige Cocktailkreationen:Yuzu Fizz:2 – 3 cl Yuzu Sake in ein Sektglas geben und dann mit Champagner oder Prosecco auffüllen.Oder wer es etwas ausgefallener mag: „KONAMI“ COCKTAIL (by Marian Krause, ShakeKings, Köln):3 cl Yuzu Sake3 cl Gin1 cl Ananassaft1 cl Zucker- oder VanillesirupEtwas KorianderEisAlle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig shaken. Zum Schluss in einen Tumbler abseihen und mit etwas Koriander garnieren und servieren!Weitere Rezepte finden Sie auf der Île Four Webseite.Alkoholgehalt in % vol.:10,5Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Spyglass Trading Europe GmbHFröbelweg 2, 24376 KappelnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SakeFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.5 l (45,00 € / 1 l)
Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipͪ-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Die Fassstärke von 45% vol. garantiert vollen Geschmack in jedem Drink.Mixen Sie mit der Literflasche Magnífica Tradicional ca. 20 Caipirinhas, Batidas oder andere Cachaça-Cocktails! Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.05 l (70,00 € / 1 l)

Neben der 70cl-Flasche gibt es den Ableforth‘s Bathtub Gin Navy Strength nun in der praktischen Miniaturflasche – perfekt zum Probieren.Cold-Compound Gin, der nach der Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurdeUnter den Botanicals finden sich Wacholder, Koriander, Orangenschale, Cassia-Zimt, Kardamom und Nelke.Abgefüllt mit 57%, was für noch kräftigere Aromen und einen intensiveren Geschmack sorgt.Aromen von Wacholder, karamellisierter Orange und Vanille, die am Gaumen um Zimt und Pfeffer ergänzt werden.Mit dem Bathtub Gin hat Ableforth’s die vielgescholtene Kategorie Compound Gin quasi im Alleingang wieder salonfähig gemacht. Diese Navy Strength-Variante verändert weder den Herstellungs-Prozess noch das Rezept, wird allerdings mit kraftvollen 57% vol. abgefüllt. Der kernige, vollmundige Geschmack macht sie zur beliebtesten Bathtub-Variante unter Bartendern.Alkoholgehalt in % vol.:57Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.
Inhalt: 0.1 l (69,90 € / 1 l)

Neben der 500ml-Flasche gibt es den Ableforth‘s Bathtub Gin Old Tom nun in der praktischen Miniaturflasche – perfekt zum Probieren.Leicht gesüßter Old Tom Gin auf Basis von Ableforth’s Bathtub Gin.Unter den Botanicals finden sich Wacholder, Koriander, Orangenschale, Cassia-Zimt, Kardamom und Nelke.Das intensive Aroma von Wacholder und kandierten Zitrusschalen wird auf der Zunge von einer angenehmen Süße abgerundet.Old Tom Gins sind noch immer eine vergleichsweise kleine Sub-Kategorie – dabei waren speziell zum Ende des 19. Jahrhunderts sehr viele klassische Cocktail-Rezepte auf den leicht gesüßten Gin ausgelegt. Freilich hatte die Süßung damals rein pragmatische Gründe: die Gins dieser Zeit waren teils mehr als schrecklich und nur mit Zucker überhaupt trinkbar. Heutzutage trifft die sanfte Süße dagegen meist auf ein eh schon hervorragendes Grundprodukt – wie in Ableforth’s Bathtub Gin Old Tom.Alkoholgehalt in % vol.:42,4Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.
Inhalt: 0.1 l (69,90 € / 1 l)

Ableforth’s Rumbullion! in der 100ml-Flasche bietet dem Verkoster die Möglichkeit zur Probe.Nach der Tradition des „Daily tot“ der British Navy kombiniert Ableforth’s im Rumbullion feine karibische Rums mit ausgewählten Gewürzen.Spiced Rum, für den karibische Rums mit Vanille, Orangenschalen, Zimt, Nelken und Kardamom kombiniert werdenSpannende, warme Aromen und Geschmacksnoten von Vanille, Zimt, Cocablättern und MelassePerfekt geeignet für Longdrinks, Punches und Spiced DaiquirisRumbullion! ist Ableforth’s Variante des klassischen Seefahrer-Rums, den die Mitglieder der British Navy als Teil ihrer täglichen Rumration – auch Daily tot genannt – zu trinken bekamen. Ein kräftiges, süßes Getränk mit vielen Gewürzen, das von innen wärmt und sowohl als heißer Grog als auch gekühlt auf Eis in der Lage ist, einem Seefahrer Mut und Hoffnung zu schenken.Herstellung von Bathtub Rumbullion!Rumbullion! ist ein Spiced Rum und damit eigentlich nicht mehr per se ein Rum – daher auch der Ausdruck Spirit Drink auf dem Label. Das kann jedoch nicht darüber hinwegtäuschen, dass für dieses Getränk ein großartiger Basis-Rum aus der Karibik mit herausragenden Gewürzen kombiniert wurde. Zunächst werden hochprozentige Rums miteinander vermählt, um eine kräftige, voluminöse Basis zu erschaffen – darin werden cremige Madagascar-Vanille, Orangenzesten, Cassia-Zimt, Nelken und ein Hauch von Kardamom mazeriert. Nachdem die Gewürze entfernt wurden, erhält man einen kraftvollen, wärmenden Spiced Rum.Nosing, Geschmack und TrinkempfehlungenDie tiefrote Farbe gibt einen Eindruck davon, wie spannend-würzig die Nase ausfällt: Intensive Noten von Orangen sind da, von Nelken und Zimt. Auf der Zunge kommen Vanille und ein starker Zuckerrohr-Einschlag dazu, die im Nachklang schon fast ein wenig Richtung Schokolade geht.In Sachen Drinks passt Rumbullion! natürlich perfekt zum Piraten-Klassiker Grog, aber auch Hot Buttered Rum oder Punches gelingen damit vorzüglich. In vermeintlich simplen Klassikern wie einem Rum Cola oder einem Daiquiri bringt der Ableforth-Rum eine würzige Dimension ins Spiel, die überrascht und begeistert.Über die Marke Ableforth’s und diverse NamensänderungenAbleforth’s ist eine Marke der britischen Atom Brands, einem Spirituosen-Unternehmen, das sich mit viel Sinn für Qualität und Humor für einzigartige und besondere Spirituosen einsetzt und sie auch selbst herstellt. Ableforth’s nutzt ein sehr auffälliges Flaschendesign mit Komplett-Papier-Einschlag, das Label informiert ausgiebig über Geschichte und Herstellungs-Prozesse der Produkte. Zunächst als Professor Cornelius Ampleforth’s gestartet, wurde die Marke später der Länge wegen in Ableforth’s umbenannt.Alkoholgehalt in % vol.:42,6Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.
Inhalt: 0.1 l (69,90 € / 1 l)
Magnífica Tradicional ist ein intensiver, aromatischer Cachaça. Er besticht durch Aromen von frischem Zuckerrohr, Gras und tropischen Früchten.Sein sattes, volles Aroma verleiht Caipirinhas und Batidas einen exquisiten Geschmack und unterscheidet ihn von der Masse der Cachaças.Die Herstellung von Magnífica Tradicional erfolgt in Handarbeit und kleinen Chargen. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden ausgepresst - so bleibt das wunderbare Aroma erhalten.Nach der Fermentation mit Naturhefe sowie einer Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen lagert Magnífica Tradicional schließlich mind. zwei Jahre lang in Ipͪ-Holzfässern. Während der Lagerung entwickelt Magnifica Tradicional seine hellgoldene Farbe sowie sein charakteristisches Aromaprofil.Mit seinem Alkoholgehalt von 40% vol. ist diese Abfüllung des Magnífica Tradicional leicht milder als die 45%ige Variante. Mit seinem fruchtigen Zuckerrohraroma bringt dieser Cachaça den unverwechselbaren Geschmack Rio de Janeiros in ihren Drink!Mixen Sie mit der Literflasche Magnífica Tradicional ca. 20 Caipirinhas, Batidas oder andere Cachaça-Cocktails! Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.05 l (70,00 € / 1 l)

Neben der 50cl-Flasche gibt es den Ableforth‘s Bathtub Sloe Gin nun in der praktischen Miniaturflasche – perfekt zum Probieren.Sloe Gin auf Basis eines Cold-Compound Gin, der nach der Destillation erneut mit Botanicals mazeriert wurdeFruchtige Schlehen-Aromen gepaart mit Wacholder, Zimt und Orange, die sich am Gaumen nahtlos fortsetzen und um eine schöne Säure ergänzt werden.Perfekt geeignet für den puren Genuss, aber auch fantastisch in Cocktails.Sloe Gin ist der Name für einen Schlehenlikör auf Basis eines Gins. Eine Kategorie, die im Zuge des Gin-Booms langsam, aber beständig wächst. Mit Ableforth’s Bathtub Gin betritt ein ganz besonderer Vertreter die Sloe Gin-Bühne, der zum einen als einziger auf einem Compound Gin basiert, zum anderen eine sehr spezielle und angenehme Säure transportiert.Alkoholgehalt in % vol.:33,8Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Gin-BasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Hinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.
Inhalt: 0.1 l (69,90 € / 1 l)
Seit 1824 werden die weltbekannten Angostura Aromatic Bitters nach dem gleichen, streng gehüteten Geheimrezept hergestellt. Seine Vielseitigkeit, die sich weit über die Bar hinaus streckt, hat ihn zum wohl beliebtesten und am meisten eingesetzten aromatischen Bitter gemacht. In über 150 Länder wird der in Trinidad hergestellte Bitter inzwischen exportiert.Angostura Aromatic Bitters verstärkt den Geschmack in alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken, lässt sich jedoch genausogut in pikanten und süßen Gerichten einsetzen.Angostura Bitters lassen sich in zahllosen Cocktails und Drinks einsetzen um das gewisse Etwas an Geschmack hervorzubringen.Alkoholgehalt in % vol.:44,7Herkunftsland:TrinidadLebensmittelunternehmer:Angostura / LIS LogisticsDamsluisweg 6, 1332 ED AlmereNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Alkohol, Gewürze, natürliche Aromen, Zucker, Farbstoff E150a
Inhalt: 0.2 l (84,95 € / 1 l)

Maraschino Originale Liqueur - das wohlbekannte Luxardo-FlaggschiffDieser Sauerkirschlikör wird aus den feinsten Maraska-Kirschen aus eigenem Anbau hergestellt - nach Originalrezept von 1821.In der Nase sowie im Mund bestechen die wohl bekannten bitter-süßen Mandel- und Sauerkirschnoten.Der Luxardo Maraschino Originale ist ein hochgelobtes Mixing-Produkt, das in den originalen Rezepten von großen Cocktail-Klassikern wie Aviation, Last Word und Closing Argument vorkommt und so ein Muss für jede (Home-)Bar ist! Außerdem ist er pur als Digestif oder als Aroma in Süßwaren und Eiscremes ein wahrer Genuss.Die hohe grüne Flasche mit rotem Verschluss wird nach wie vor von Hand mit Stroh geflochten und erinnert an die in den Anfangstagen in Zara produzierten Maraschino-Flaschen, bei denen das Stroh verwendet wurde, um Transportschäden zu vermeiden.Bereits seit vielen Jahren rühmt sich Luxardo Maraschino Originale mit Auszeichnungen. Eine detaillierte Auflistung finden Sie weiter unten.Die Herstellung des Luxardo Maraschino Originale LikörsLuxardo Maraschino Originale wird bis heute nach Girolamo Luxardo’s Rezept von 1821 hergestellt. Nach der Ernte der Luxardo Maraska-Kirschen im frühen Sommer, werden diese – zusammen mit einigen Blättern und kleinen Zweigen des Baumes – in Lärchenholz-Tanks in Alkohol eingelegt und dort für bis zu drei Jahre belassen. Danach werden die flüssigen und die festen Bestandteile gemeinsam in einer Kupfer-Brennblase schonend destilliert. Das verbleibende Destillat kommt dann zur weiteren Reifung in Eschenholz-Tanks. Im letzten Schritt wird der Likör fertig gestellt, indem Zuckersirup und Wasser zugefügt werden, um den Alkoholgehalt auf 32% Vol. zu senken. Das Resultat ist kristallklar und voll mit dem typischen Aroma von Maraska-Kirschen-Destillat. Zusätzlich ist eine angenehme alkoholische Note mit Röstaromen und Nüssen vernehmbar. Der Geschmack ist mild aber gleichzeitig kräftig mit Anklängen von dunkler Schokolade, Vanille und Orangenmarmelade. AwardsSilber Medaille mit 78 Punkten | London Spirit Competition (2019)Gold Medaille | International Spirits Challenge in London UK (2019)Silber Medaille | Wolrds Spirits Competition in S. Francisco USA (2011)Bronze Medaille | International Spirits Challenge in London UK (2011)90/95 Superb and highly recommended | Wine Enthusiast Magazine in USA (2008)One of the TOP 50 | Spirits of the USA (2007)90/95 Superb | Beverage Testing Institute in USA (2002)90/95 Best Buy | Wine Enthusiast Magazin in USA (2002)4 Stars | Spirits Journal in USA (2001)Alkoholgehalt in % vol.:32Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Luxardo S.P.AVia Romana 42, 35038 TorregliaItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.05 l (70,00 € / 1 l)

Der wohl bekannteste Wodka aus Austin in Texas: Tito's Handmade Vodka als Miniatur.Dieser Vodka basiert zu 100% auf Mais und überzeugt mit einer hevorragenden Qualität, die einer 6-fachen (!) Destillation geschuldet ist.Er wird handwerklich in traditionellen Pot Still gebrannt und vor jeder Abfüllung einem Geschmackstest unterzogen.In der Nase und im Mund beeindruckt der Tito's Vodka mit klarem, beinahe geschmacksneutralem Profil.Wunderbar mild am Gaumen eignet er sich besonders für den Genuss pur oder über Eis; aber natürlich auch als Basis für Cocktails wie den Tito's Martini oder eine Bloody Mary.Tito's Handmade Vodka wird in der Mockingbird Distillery in Houston, Texas, vollständig aus Mais gebrannt. Die Destillation erfolgt mit 6 Durchläufen in traditionellen Pot Stills und führt zu einer außerordentlichen Milde bei der Verkostung des Tropfens. Während dieses Prozesses wird der Vor- und Nachlauf großzügig abgetrennt, sodass nur der mittlere Teil mit der höchsten Qualität in die Flaschen gelangt. Um den Vodka auf auf seine 40 Volumenprozent herabzusetzen wird natürliches, durch Kalkstein gefiltertes Wasser aus der Region genutzt. Da Tito's Handmade Vodka ausschließlich auf Mais basiert, ist er von Natur aus frei von Gluten. Außerdem wurde er von der Orthodox Union als 'kosher' zertifiziert. So entstand Tito's Handmade VodkaDem Gründer der Marke, Tito Beveridge, wurde von seinen Eltern gelehrt, die Dinge im Leben ordentlich sowie besser als alle anderen zu machen und dafür einen fairen Preis zu verlangen. Diesem Ratschlag folgte Tito mit seinem Handmade Vodka. Der Gründer von Tito's Handmade Vodka wuchs in San Antonio, Texas auf und kam eigentlich aus der Öl- und Gasindustrie sowie aus dem Hypotheken Business. Währenddessen stellte er immer wieder privat Vodka-Infusionen her, die er seinen Freunden schenkte. Eines Tages besuchte Tito eine Party und bereitete Drinks in der Küche zu - wo er meistens anzutreffen war. Ein Freund nannte ihn deshalb den 'Vodka guy', was Tito dazu inspirierte, seine eigene Vodka-Marke auf den Weg zu bringen. So gründete er 1995 Texas' erste, legale Brennerei. Als Branchen-Fremder tüftelte Tito das Rezept für seinen Vodka selbst aus und und stützte sich dabei auf Bilder und Überlieferungen aus der Zeit der Prohibition.Seitdem liegt der Fokus der Marke allein auf dem Inhalt der Flasche. Das Label ist schlicht gehalten, wurde vom Gründer selbst in den 90er Jahren gestaltet und ist seitdem unverändert. Ein wirklich außergewöhnlicher Wodka mit viel Herzblut.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Wodka)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.05 l (59,80 € / 1 l)

Sei Bellissimi Bellini: der prickelnde Cocktail in der Flasche!Sei Bellissimi steht für traditionell italienische, elegante Drinks mit einem modernen Touch.Der abgefüllte Bellini besteht aus Moscatel-Schaumwein und Pfirsichpüree aus Trentino- Südtirol.Er schmeckt prickelnd-frisch mit einer ausbalancierten, feinen Säure.Direkt fertig zum Genuss ist der Sei Bellissimi Bellini der perfekte Cocktail zum Brunch, Dinner oder zu Vorspeisen sowie Finger-Food!Für diesen Cocktail in der Flasche tat sich Giancarlo Mancino (Bartender, Bar Consultant und der Schöpfer von Mancino Vermouth sowie Rinomato Aperitivo) mit dem Familienunternehmen Castello Monte Vibiano zusammen und klügelte eine atemberaubende und dennoch einfache Kombination für seinen ganz eigenen Bellini aus: Pfirsichpüree aus Trentino-Südtirol und delikater Moscatel-Schaumwein.Der Sei Bellissimi Bellini passt mit seinen zarten, frischen Noten und der ausbalancierten, feinen Säure perfekt zum Brunch, zum Dinner und allerlei Vorspeisen!Sie dürfen heute nicht trinken? Wie wäre es mit der alkoholfreien Variante, dem BelliNO?Alkoholgehalt in % vol.:5,7Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Arione S.p.A.Via Luigi Bosca, 135, 14053 Canelli ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Aromatisierter weinhaltiger CocktailFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Moscato-Schaumwein, natürliches Pfirsichfruchtfleisch, Wasser, natürliche Aromen und PflanzenextraktDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert289kJ (69kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate9g - davon Zucker9gEiweiß0,13gSalz0,02gHinweise: Bei 15-20° C lagern. Bei 6-8° C servieren.
Inhalt: 0.75 l (23,99 € / 1 l)

Mit seiner kristallklaren Säure sorgt Supasawa für den gewissen „Wow-Effekt“ Ihrer Drinks und macht Ihre Cocktails zum echten „Hingucker“.Kristallklare, geschmackvolle Säure Ideal zum Verfeinern und Ausbalancieren von CocktailsSpannende Alternative zu herkömmlichem Zitronen- oder Limettensaft Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure, Bernsteinsäure sowie Phosphorsäure als Quellen für das einzigartige Säurespektrum von Supasawa„Supasawa“ bietet eine neuartige Alternative zu Limetten- und Zitronensaft und hält Einzug in die internationale Barszene mit seiner außergewöhnlichen Komposition aus verschiedenen Säuren und Geschmacksträgern. So besteht Supasawa aus insgesamt fünf unterschiedlichen Säurequellen: Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure, Bernsteinsäure sowie Phosphorsäure. Hinzu kommen neben reinem, destilliertem Wasser noch Zucker und eine Prise Salz.Supasawa – der kristallklare Cocktail-Mixer Das Ergebnis dieser speziellen Zusammensetzung ist eine komplexe, angenehm-frische Säure, die sich perfekt zum Verfeinern und Ausbalancieren von Cocktails eignet und dabei auch optisch beeindruckt. So ist Supasawa farblos und klar und ermöglicht dadurch spannende „Kristall-Varianten“ herkömmlicher Drinks, die durch die Zugabe von Limetten- oder Zitronensaft normalerweise leicht getrübt werden.Verleihen Sie Ihren Drinks einzigartige Säure und tauchen Sie ein in die besondere Geschmacks-Welt von Supasawa!Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:BelgienLebensmittelunternehmer:Deluxe DistilleryRoeselaarseweg 11, 8520 KuurneBelgienBezeichnung des Lebensmittels:Cocktail & Food FlavouringFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Säurungsmittel: Citronensäure, Säurungsmittel: Äpfelsäure, Zucker, Salz, Säurungsmittel: Phosphorsäure, Säurungsmittel: Weinsteinsäure, Säurungsmittel: Bernsteinsäure, Konservierungsstoff: Benzoesäure.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert113kJ (27kcal)Fett0,5g - davon gesättigte Fettsäuren0,1gKohlenhydrate0,5g - davon Zucker0,5gEiweiß0,2gSalz0,01gHinweise: Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).
Inhalt: 0.7 l (17,84 € / 1 l)

Der traditionelle chinesische Korn-Brand Ming River Sichuan Baijiu ist jetzt in Miniatur Flaschen erhältlich, um diese in Deutschland noch recht unbekannte Spirituose probieren zu können.Dieser Baijiu duftet nach reifer Ananas, Parmesan und vergorenen, weißfleischigen Früchten.Im Mund zeigt er sich mit Noten von Ananas, Gewürzen, Erde und etwas Rauch, Er zeigt einen mineralischen Geschmack im Abgang.Ming River Sichuan Baijiu wird in der Luzhou Laojiao Destillerie in China hergestellt.Gerade Fans von kräftigem Rhum Agricole oder den haitanischen Clairins wird diese Spirituose aus chinesischer Tradition begeistern!Die Basis für den Ming River Sichuan Baijiu bilden rote Sorghumhirse, frisches Quellwasser aus der Nähe der Brennerei. Vor der Destillation reift die entstandene Maische etwa zwei Monate in Lehmgruben. Bis zu zwei Jahren darf der Baijiu dann noch in Gefäßen aus Ton nachlagern. Verantwortlich für diesen authentischen Vertreter der Baijius zeichnet die Luzhou Laojiao Destillerie in China. Diese Brennerei stellt bereits seit dem Jahr 1573 Baijiu her und ist somit die älteste, durchgängig produzierende ihrer Art.So schmeckt der Ming River Sichuan BaijiuBereits beim Öffnen der Flasche vernimmt man den Geruch von reifer Ananas, Parmesan und vergorenen, hellen Früchten.Im Mund setzen sich die Noten von Ananas fort. Es gesellen sich erdige, würzige und rauchige Nuancen hinzu. Im Abgang dominieren mineralische Töne.Wie trinkt man Ming River Sichuan Baijiu?Den Ming River Sichuan Baijiu kann man wunderbar pur genießen, allerdings macht er sich ebenfalls gut in Cocktails. Zum Beispiel der Drink "Crossing the Silk Road" von galumbi.Ein etwas einfacherer Cocktail, der auch Freunde der klassisch-bitteren Aperitif-Drinks erfreut ist dieser Twist auf den klassischen Paper Plane Cocktail von David Putney:Paper Crane3 cl Ming River Baijiu3 cl Amaro3 cl Aperol3 cl ZitronensaftAlle Zutaten auf Eis shaken und in eine gefrostete Coupette abseihen. Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:ChinaLebensmittelunternehmer:Partisan Vertriebs GmbHLutherstrasse 5, 99084 ErfurtDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Baijiu)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Getreide
Inhalt: 0.05 l (99,80 € / 1 l)

Die 50ml-Variante des Luxardo Cherry Sangue Morlacco Liqueur - optimal zum Probieren.Sie ist Luxardos zweite bekannte Kirsch-Spezialität nach dem berühmten Maraschino und wird seit 1821 hergestellt. Wenn im frühen Sommer die Maraska Kirschen geerntet werden, wird ein kleiner Teil des Safts zur Fermentation gebracht. Wenn der Saft bis zum gewünschten Grad alkoholisiert ist, kommt Alkohol dazu, um die Gärung zu stoppen. Dann reift die Mischung in Eichen-Bottichen weiter.Dieser ausgezeichnete Luxardo Likör entsteht aus Maraska-Kirschen, deren Saft teilweise fermentiert und dessen Gärung mit Neutralalkohol unterbrochen wird.Gereift in Eichenbottichen entsteht eine komplexe Spirituose, die mit einer Aromatik von frisch gepresstem Kirschsaft, Marzipan und etwas Pfeffer überzeugt.Der Geschmack ist geprägt von süßer, leicht sauer anmutender Kirschmarmelade, fruchtig-herbem Kirschsaft und etwas weißem Pfeffer. Luxardo Cherry Sangue Morlacco Liqueur eignet sich vor allem für den Genuss pur, auf Eis, zu dunkler Schokolade oder Käse und kann auch als Topping für Beeren oder Eiscreme verwendet werden.Perfect serveKirsch Negroni50 ml Luxardo London Dry Gin25 ml Luxardo Kirsch Likör “Sangue Morlacco”25 ml Süßer WermutAlkoholgehalt in % vol.:30Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Luxardo S.P.AVia Romana 42, 35038 TorregliaItalienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.05 l (70,00 € / 1 l)
Magnifica Reserva Soleira ist die exklusivste Abfüllung der Cachaca Magnifica Serie. Bis zu 14 Jahre lang reift der edle Brand in amerikanischen Eichenholzfässern zur Perfektion.Als bisland einziger Cachaca reift Magnifica Reserva Soleira in einem klassischen Solera-Verfahren. Traditionell wird das Solera-Verfahren bei Sherry und Brandy angewendet. In den letzten Jahrzehnten hat sich das System auch für den Ausbau hochwertigen Rums etabliert und für Produkte sensationeller Aromenkomplexität gesorgt.Magnifica Reserva Soleira wartet mit Aromen von dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten, Vanille, Pfeffer und nicht zuletzt Zuckerrohr auf. Sein Aromenprofil gleicht somit eher lange gelagertem Rum als einem typischen Cachaça.Wir empfehlen Magnifica Reserva Soleira pur bei Zimmertemperatur zu genießen, oder ihn in einen sehr edlen Cocktail wie den Old Fashioned oder einem Cachaça Sour zu verarbeiten. Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.05 l (99,80 € / 1 l)

Das perfekte Glas im praktischen 6er-Set für Drinks mit Puerto de Indias Strawberry Gin!Mit diesem ausgefallenen, gebrandeten Glas in Form einer Erdbeere können Sie den Puerto de Indias Strawberry Gin gekonnt servieren.Das detailverliebte Glas wurde selbst mit kleinen Erdbeerblättern unter dem Glasrand versehen!Egal, ob Gin Tonic oder Puerto de Indias aufgegossen mit Sprite - in diesem Glas zaubern Sie einzigartige Longdrinks und Cocktails.Überraschen Sie Ihre Gäste mit origineller Glassware zu Motto-, Garten- und Cocktailpartys!Die Füllmenge beläuft sich auf 0,45 Liter.Entdecken Sie außerdem das Puerto de Indias Copa Glass, das ideale Glas für Gin Tonics mit viel Eis und Frucht-Garnish!Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Los Alcores de Carmona SL.,Calle Mercurio 5, Parque Logístico de Carmona, 41410 Carmona (Sevilla)SpanienFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-



