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Auf Château de Bonbonnet werden mit großer Hingabe köstliche handwerkliche Spirituosen produziert, so auch der Citadelle Gin Jardin d'Été. Master Distiller Alexandre Gabriel setzt auf 22 ausgewählte Botanicals inklusive diverser Zitrusfrüchte und Melonenfruchtfleisch. Die Grundlage bildet wie gewohnt ein dreifach aus französischem Weizen destillierter Alkohol. Vor dem vierten und damit letzten Brennvorgang, stattfindend in von der Cognac-Herstellung bekannten Charentaiser-Brennblasen, werden die Botanicals hinzugegeben.Ein sehr frischer und intensiver Duft von Wacholder und Zitrusfrüchten wie Orangen, Yuzus und kandierten Zitronenschalen, ergänzt durch floral-würzige Noten, erreichen die Nase.Er ist elegant, delikat und wundervoll frisch im Geschmack mit anfänglich floralen Noten, die sich im Verlauf aber zu deutlich fruchtigeren und würzigeren Aromen entwickeln.Im Finish nimmt die Schärfe ein letztes Mal zu, dort warten etwa Engelswurz und Muskatnuss.Enthaltene Botanicals: Wacholder, Zitrone, Zitronenschalen, Melonenfruchtfleisch, Yuzuschalen, Orangenschalen, Kardamom, Kubebenpfeffer, Koriander, Muskatnuss, Sezuanpfeffer, Zimt, Kassia, Lakritz, Engelwurz, Iriswurzel, Mandeln, Kreuzkümmel, Sternanis, Bohnenkraut und Veilchen. Alkoholgehalt in % vol.:41,5Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (38,56 € / 1 l)

Im Jahr 1996 erstmals hergestellt, bleibt Citadelle der Vorreiter unter den handgefertigten Gins. Das unverwechselbare Aroma des zu 100% natürlichen Gins stammt von nach und nach infundierten Botanicals.Er ergänzt das trockene Gin-Profil der ursprünglichen 19 Botanicals mit einem intensiven Geschmack von sauren Beeren und pikantem Rhabarber.Bei der Herstellung werden keine Farbstoffe oder künstliche Aromen verwendet.Citadelle Gin Rouge ist von der französischen Tradition inspiriert, Früchte zu destillieren, um ihre aromatische Essenz in kristallklaren Spirituosen einzufangen.Der Gin wird mit frischen roten Früchten infundiert, darunter Preiselbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Rhabarber.Der Citadelle Gin Rouge bietet die perfekte Balance zwischen süß und sauer.Alkoholgehalt in % vol.:41,7Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (38,56 € / 1 l)

Der Citadelle Reserve Gin ist ein besonderer Gin, denn seine Geschichte beginnt nicht wie bei den meistens Gins in England - sondern in der Region Cognac. Er wird nach dem originalen Rezept aus dem Jahre 1771 aus 19 genauestens ausgewählten und aufeinander abgestimmten Botanicals hergestellt. Geschmacklich ist er sehr ausgeglichen mit einer Wacholdernote, die sich nicht zu sehr in den Vordergrund stellt, leichte Citrusnoten und fruchtige Nuancen sind bis zum Abgang deutlich wahrzunehmen.Ein Premium-Gin der schon mehrfach für seine hervorragende Qualität ausgezeichnet wurde:2009 Silber beim ISWC2009 Silber beim Beverage Testing Institute2008 Gold bei den The Gin Masters London 2007 Silber beim Concours Mondial de BruxellesAlkoholgehalt in % vol.:44Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Gin)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
Inhalt: 0.7 l (35,70 € / 1 l)
