NUSA CAÑA Tropical Island White Rum

Nusa Caña heißt zu deutsch “Insel des Rums”. Der Name wurde gewählt, um die Geschichte der historischen Produktion von Zuckerrohr-Spirituosen und deren Handwerkskunst in Indonesien zu erzählen. 

• Traditionell hergestellt in Java - dem Ursprungsland von indonesischem Rum.
• Besonders ist die Fermentation von Molasse und rotem Reis sowie die Reifung in Teak-Holz-Fässern für 1-3 Jahre.
• Dieser Pot-Still-Rum wird zum Schluss mit einem kleinen Teil karibischem Column-Still-Rum vermählt.
• Es entsteht ein Rum mit intensiven Aromen von frischem Zuckerrohrsaft, Banane, Kokosnuss und Gewürzen.
• Der Geschmack überzeugt mit Noten von frischem Zuckerrohr, Kokosnuss, Pfeffer, Holz und Vanille.
• Der Abgang ist erstaunlich weich mit langanhaltenden Zuckerrohr-Noten.

Der Rum ist für den Einsatz an (Home-)Bars prädestiniert und bringt mit seiner Vielseitigkeit ganz neuen Schwung in verschiedenste Cocktail-Kreationen.

Cocktailempfehlungen von Nusa Caña

Fair Head

• 50ml Nusa Caña Tropical Island White Rum
• Ginger Beer zum Auffüllen
• 2 frische Limettenscheiben

Geben Sie den Rum und die zwei Limettenscheiben in ein mit Eis befülltes Highball-Glas. Gießen Sie den Drinks mit Ginger Beer auf und rühren Sie kurz mit einem Barlöffel um. Am Besten macht sich hier eine Limettenzeste als Garnish. Ein Bambusstrohhalm sorgt für einen tropischen Look!

Funny Break Fizz

• 40ml Nusa Caña Tropical Island White Rum
• 40ml Ananassaft
• 15ml Limettensaft
• 15ml Mango Püree
• 15ml Sekt

Rum, Säfte und Püree kräftig shaken, abseihen und in ein mit großem Eiswürfel gefülltes Highball-Glas gießen. Mit Sekt auffüllen und mit einer tropischen Blume als Deko servieren. Auch hier empfiehlt sich ein Bambusstrohhalm.

Awards

Gold Medaille | The Spirits Business (2020)

Gold Medaille Design | Bartenders brand awards (2022)

Hinweise: für Vegetarier und Veganer geeignet.