LUXARDO Fernet Amaro Bitter
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Produktinformationen "LUXARDO Fernet Amaro Bitter"
Luxardo Fernet Amaro ist ein italienischer Likör, der für seine intensiv bitteren Geschmacksnoten bekannt ist. Hergestellt wird er durch eine langsame Infusion aus einer Mischung von Kräutern und Gewürzen, darunter Lakritz, Kardamom, Enzian, Safran und Myrrhe, die dem Likör sein unverwechselbares Aroma und seinen Geschmack verleihen.
- Der Luxardo Fernet Amaro Bitter entsteht bereits seit 1889 durch eine Infusion mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen wie Kardamom, Enzian, Safran und Süßholz.
- Aromatisch und geschmacklich zeigt er sich mit kräftigen, bitteren Kräuter- und Gewürznoten.
- Mit seinem bitter-süßen Profil eignet er sich vorzüglich als Digestif und verleiht Cocktails wie dem Hanky Panky mit Vermouth und Gin den letzten Schliff an Komplexität.
Luxardo Fernet Amaro ist bereits Tradition. Die Luxardo-Familie produziert diesen Fernet seit 1889. Vor allem in Italien und anderen Ländern im Mittelmeerraum wird das beliebte Getränk typischerweise nach einer Mahlzeit genossen. Er wird häufig als Alternative zu Espresso oder Cappuccino serviert. Er bietet sich aber auch als Zutat in Cocktails an, um eine zusätzliche Schicht von Aromen und Geschmacksrichtungen hinzuzufügen.
Luxardo Fernet Cocktail
Hanky Panky
- 45ml Luxardo London Dry Gin
- 45ml süßer Wermut (z. B. Mancino Rosso Amaranto Vermouth)
- 10ml Luxardo Fernet
Alle Zutaten auf Eis shaken und in eine Coupette abseihen. Anschließend mit einer Orangenzeste garnieren, servieren und genießen.
| Alkoholgehalt in % vol.: | 40 |
| Herkunftsland: | Italien |
| Lebensmittelunternehmer: | Luxardo S.P.A Via Romana 42, 35038 Torreglia Italien |
| Bezeichnung des Lebensmittels: | Likör (Bitter) |
| Farbstoffe: | Nein |
| Allergenhinweise: | - |
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Der Savoia Americano Rosso Amaro Dolce vereint die exquisite Harmonie von bitterem Amaro und süßem Wermut. Dieser italienische Aperitivo kombiniert Tradition und Handwerkskunst, wobei sein einzigartiges Geschmacksprofil durch in Eichenholz gereiften D.O.C. Marsala Fino Wein Tiefe und Komplexität erhält. Inspiriert vom Bitter di Milano der 1800er Jahre, trägt er den Namen der Königsfamilie Savoia. Das von Stranger & Stranger gestaltete Flaschendesign ehrt das ikonische Turiner Bauwerk Mole Antoneliana. Die Basis des Savoia setzt sich aus Trebbiano und einem D.O.C. Marsala zusammen, der 14 Monate in Eichenfässern gereift ist.Aromen bittersüße Früchten und aromatischen GewürzenVerführerische Noten von reifen Früchten, Kardamom. Ingwer, Mandarine, Grapefruit und BergamotteDer Aperitivo ist nicht nur für den puren Genuss, sondern auch auf Eis oder in klassischen Cocktails wie Spritz, Negroni & Manhattan geeignetDer Savoia Americano hat eine einzigartige Note, die den Geschmack und die Traditionen des Südens einfängt und sich perfekt für klassische Cocktails eignet.Negroni Cocktailrezept:Zutaten:2 Teile Savoia Rosso1 Teil London Dry GinEiswürfelOrangenscheibeEin Glas mit Savoia Rosso befüllen und mit London Dry Gin aufgießen. Anschließend 4-5 Eiswürfel hinzugeben und mit einer Orangenscheibe garnieren. Alkoholgehalt in % vol.:18,6Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:Torino Distillati S.p.AVia Montegrappa 37, 10024 Moncalieri TOItalienBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält SulfiteZutatenliste: Italienischer Weißwein, Marsala Fine D.O.C Wein (11%), Zucker, Alkohol, Natürliche Extrakte, Natürliche Aromen, Farbstoffe: Extrakt aus roten Kartoffeln.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert715kJ (171kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate16,97g - davon Zucker16,97gEiweiß0gSalz0g
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Tief im Piemont, in der italienischen Genuss-Region Asti werden die Rinomato-Produkte hergestellt: mit den Aromen frischer Kräuter machen sie aus jedem simplen Spritz einen kurzen Italien-Urlaub und aus einem einfachen Drei-Zutaten-Cocktail ein kleines Stück Handwerkskunst. Sie transportieren die feinen Aromatik der Botanicals ins Glas und sorgen für unvergleichlichen Genuss - auf Eis genauso wie in feinen austarierten Cocktails.Auf diese Weise präsentiert Giancarlo Mancino, Bartender und Schöpfer der preisgekrönten Mancino-Vermouths die Rinomato-Reihe.Der Rinomato Bitter Scuro funkioniert besonders gut in klassischen Bitter Cocktails wie dem Negroni, Boulevardier oder einem Americano.Noten von Himbeere vereinen sich mit Hibiskus, Bitterorange, Löwenzahn, Bergamotte, Mandarine und schwarzem Tee.Abgerundet wird der Geschmack durch sein trockenes und komplexes Finish, geprägt von Enzian und WermutAlkoholgehalt in % vol.:23Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:L.C. srlFrazione S. Vito, 81/F, 14042 San Vito ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Likör (Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
Tief im Piemont, in der italienischen Genuss-Region Asti werden die Rinomato-Produkte hergestellt: mit den Aromen frischer Kräuter machen sie aus jedem simplen Spritz einen kurzen Italien-Urlaub und aus einem einfachen Drei-Zutaten-Cocktail ein kleines Stück Handwerkskunst. Sie transportieren die feine Aromatik der Botanicals ins Glas und sorgen für unvergleichlichen Genuss - auf Eis genauso wie in feinen austarierten Cocktails.Auf diese Weise präsentiert Giancarlo Mancino, Bartender und Schöpfer der preisgekrönten Mancino-Vermouths, die Rinomato-Reihe.RINOMATO bietet raffinierte und erfrischend, bittersüße Momente mit viel weniger Zucker.Reichhaltige Aromen von Orangenschale, Vanille, Enzianwurzel, Chinarinde und Wermut.Eine anfängliche Süße am Gaumen bringt diese Aromen in einen langen und immer intensiveren bitteren Abgang, der in perfekter Balance mit Textur und Würze bleibt.Zutaten und Aromen miteinander, schaffen ein strukturiertes und raffiniertes Getränk mit großer Tiefe und Ausgewogenheit. Während Aperitif Produkte entwickelt wurden, um Ihren Gaumen zu wecken und Appetit anzuregen, sind sie eine wunderbare Zutaten für jeden Anlass und zu jeder Tages- und Nachtzeit.Alkoholgehalt in % vol.:14Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:L.C. srlFrazione S. Vito, 81/F, 14042 San Vito ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Likör (Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite
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