Ron BOTUCAL Reserva Exclusiva Rum

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Produktnummer: 147
Produktinformationen "Ron BOTUCAL Reserva Exclusiva Rum"

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva Rum stammt aus Venezuela und ist einer der bekanntesten Rums in Deutschland und der Welt. Seinen ursprünglichen Namen Ron Diplomatico darf er aufgrund eines Rechtsstreits hierzulande nicht tragen – es handelt sich trotz unterschiedlicher Namen aber um dasselbe Produkt.

  • Ein ausdrucksstarker Rum von hoher Qualität: Perfekt für den Pur-Genuss und Premium-Cocktails
  • Wird zu 80% aus schweren Destillaten und zu 20% aus leichten Chargen zusammengestellt, mit einer Mischung aus Melasse aus Sugar Cane Honey
  • Reift bis zu 12 Jahre in Eichenholzfässern und in Ex-Bourbonfässern
  • Mittel bis kräftig mit einem tollen Finish, das von süßen Noten dominiert wird
  • Komplexe und ausdrucksstarke Nase, gekennzeichnet von Rum-Rosinen, Kakao, Zimt und Gewürznelken
  • Am Gaumen treffen Noten von Schokoladen-Sauce und Karamell auf tropische Früchte

Der Ron Botucal Reserva Exclusiva räumt seit 2004 jährlich Preise bei diversen Spirit Competitions ab. Darunter auch einige Gold-Awards, etwa 2016 mit Doppel-Gold auf der San Francisco World Spirits Competition! 

Ron Botucal Reserva Exclusiva in Cocktails und pur

Die meisten Rum-Freunde genießen den Reserva Exclusiva pur oder auf Eis. Er funktioniert aber auch wunderbar in klassischen Shortdrinks und Cocktails mit geringem Filler-Anteil, in denen er seine Aromen voll ausspielen darf. Erste Wahl sind ein Rum Manhattan mit rotem Vermouth oder ein Rum Old Fashioned mit Zuckersirup und Cocktail Bitters. Die Bandbreite an Botucal-Cocktails ist allerdings riesig, hier ein paar Beispiele:

Diplomatic Punch

Ein Cocktail von José Luis Leon, der damit im Jahr 2015 den dritten Platz beim Diplomatico World Tournament belegte und Mexico vertrat.

  • 5 cl Ron Botucal Reserva Exclusiva
  • 2,25 cl Portwein (Ruby)
  • 1 cl Maraschinolikör
  • 0,75 cl Limettensaft
  • 0,75 cl Orangensatz
  • 1 Barlöffel brauner Zucker

Alle Zutaten auf Eis rühren und in ein vorgekühltes Tulpenglas abseihen. Mit Orangenzeste, Ananas und Erdbeeren garnieren.

Signed & Sealed

Bittersüße Aromen vom mit Erdbeeren infundierten Americano, mischen sich in diesem Drink mit würzigsüßem Rum und floralen Noten vom Lavendel. Ein sommerlicher Drink, der eine Seite von Rum zeigt, die man sonst nur sehr selten erforscht.

  • 4 cl Ron Botucal Reserva Exclusiva
  • 3 cl Cocchi Rosa mit Erdbeeren infundiert
  • 3 Spritzer Lavendelbitter

Alle Zutaten zusammen auf Eis rühren und in einer vorgekühlten Coupette servieren. Mit einer getrockenen Erdbeerscheibe garnieren.

Alkoholgehalt in % vol.:40
Herkunftsland:Venezuela
Lebensmittelunternehmer:Sierra Madre GmbH
Rohrstrasse 26 D 58093 Hagen Germany
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)
Farbstoffe:Ja
Allergenhinweise:-
Altersklasse: 11 bis 15 Jahre
Herkunftsland: Venezuela
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Der Ron Botucal Reserva Exclusiva Rum hat über die Jahre eine Menge an jährlichen Auszeichnungen und Preisen gewonnen. Seine Qualität wurde immer wieder honoriert von verschiedenen Jurys, in verschiedensten Kategorien und zählt sicher zu den hochwertigsten Rums.  

Auszeichnungen:

2015 - Bronze - International Rum Conference Madrid, Spanien
2012 - Gold - Rum XP 
2012 - Gold - Congreso International de Ron de Madrid 
2011 - Silber - Sip Awards 
2011 - Bronze - Miami Rum XP 
2011 - Bronze - San Francisco World Spirits Competition 
2010 - Gold - Miami Rum XP 
2010 - Gold - The Golden Rum Barrel Awards 
2009 - Gold - Concours Mondial de Bruxelles 
2009 - Master - Spirits Business Rum Masters Competition 
2009 - Gold - Ministry of Rum 
2009 - Gold - Monde Selection Bruxelles 
2009 - Gold - Concours Mondial de Bruxelles 
2008 - Best in Category - Polished palate International Rum Festival 
2007 - Best in Category - International Cane Spirits Festival 
2007 - Best of Class - International Tasting Competition 
2007 - Gold - World Spirits Beverage Competition 
2007 - Silber - San Francisco World Spirits Competition 
2007 - Silber - International Rum Festival 
2007 - Gold - Ministry of Rum 
2007 - Silber - Monde Selection Bruxelles 
2005 - Silber - Wine & Spirits International Competition 
2004 - Silber - Golden Alambic 

Das Magazin "Eye for Spirits" gab dem Exklusiva Rum 9/10 möglichen Punkten im Test.

„Vollmundig, mild und komplex waren die ersten Gedanken, die ich beim Tasting des Ron Botucal Reserva Exclusiva hatte.“ Eye for Spirits

Im Nachklang setzte er dann den positiven Eindruck aus dem Mund fort und verblieb ölig, langanhaltend am Gaumen, gespickt mit Aromen von Vanille und Karamell.“ Eye for Spirits

Den ganzen Test-Artikel zum Ron Ron Botucal Reserva Exclusiva Rum können Sie hier lesen.

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Botucal
RON BOTUCAL Botucal - auch unter dem Namen "Diplomatico" in manchen Ländern bekannt, gilt als einer der besten südamerikanischen Rums. Diese Behauptung wird mit über 50 Gold und Silber Auszeichnungen untermauert, so oft wird nur ein absoluter Premium Hersteller ausgezeichnet.  Der BOTUCAL Rum wird in der Unidas Destelerias Venezuela hergestellt. Ende der 50er Jahre schlossen sich, unter Führung der Seagram´s Company Ltd., die wichtigsten Spirituousenhändler des Landes unter dem Dach der Licorerias Unidas S.A. zusammen. Im Jahr 2001 wurde das Unternehmen von Diageo übernommen, jedoch ein Jahr später auf Initiative eines lokal ansässigen Investors verkauft und am Markt als Destilerias Unidas S.A. etabliert. Grund für die außerordentliche Qualität des BOTUCAL Rum ist unter anderem der Brennkomplex der Brennerei, welcher seit über 45 Jahren in Betrieb ist und auf Versatilität ausgelegt ist. Insgesamt drei Pot-Stills und vier Column-Stills sind Teil der Produktion des BOTUCAL Rum für rund 49 unterschiedliche Rezepturen in denen verschiedene Rums aus Premium Zuckermasse und Zuckerrohrhonig hergestellt werden.  Besonders stolz ist das Unternehmen auf eine Auszeichnung die ihrem Rum-Meister im Oktober 2011 verliehen wurde, da wurde Tito Cordero auf den Golden Rum Barrels Awards als Worlds Best Master Blender of 2011 ausgezeichnet. Tito Cordero war auch der erste Blender aus Venezuela der diesen legendären Preis erhielt. Wir bei Perola führen mehrere verschiedene Rums von Botucal, für Einsteiger den RON BOTUCAL Reserve Rum, für Kenner den RON BOTUCAL Reserva Exclusiva und für erfahrene Genießer den RON BOTUCAL Ambassador Rum - für jeden ist etwas dabei. Als Geschenk für besondere Freunde empfiehlt sich das auf lediglich 1000 Exemplare limitierte BOTUCAL Rum-Pokerset.
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Der Ron BOTUCAL Reserva Exclusiva Rum ist zweifelsfrei eine sehr beliebte Rum Abfüllung in Deutschland. Der aus Venezuela stammende Rum hieß ursprünglich Ron Diplomatico Reserva Exclusiva Rum ehe er 2012 vor einer Namensänderung stand und heute nur noch als Reserva Exklusiva bekannt ist. Gründe waren unter anderem ein Führungswechsel im Vertrieb und Import für den deutschen Markt. Die Firma Sierra Madre Trendfood hat den Import für den deutschen Markt übernommen. Das Produkt ist jedoch sowohl vom Etikett, als auch vom Inhalt komplett identisch geblieben.Der südamerikanische Premium-Rum ist ein ausdrucksstarker Rum von hoher Qualität, der zu 80% aus schweren Destillaten und zu 20% aus leichten zusammengestellt wurde. Die Destillate reifen bis zu 12 Jahre in Eichenholzfässern oder in Ex-Bourbonfässern. Mithilfe der "batch still production" ,sowie der langen Reifelagerung erlangt der Botucal Reserva Exclusiva Rum einen exklusiven und reichhaltigen Charakter. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Rum, dessen süße Aromen dem fruchtigen Charakter zu einer noch höheren Konzentration und Intensität gegenüber den anderen Familienmitgliedern der BOTUCAL Rums verhilft. Die komplexe und ausdrucksstarke Nase des Ron BOTUCAL Reserva Exclusiva Rum ist gekennzeichnet von Rum-Rosinen, Kakao, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen treffen Noten von Schokoladen-Sauce und Karamell mit verschiedensten tropischen Früchten aufeinander. Der Abgang des Ron BOTUCAL Reserva Exclusiva Rum wird von feinen Noten aus dunkler Schokolade und Orange bestimmt. Mittel bis kräftig präsentiert sich der Rum, der ein tolles Finish besitzt, das von süßen Noten dominiert wird.Nicht verwunderlich, dass er weltweit in den letzten Jahren mit den meisten Auszeichnungen versehen wurde, unter anderem 2016 mit Doppel-Gold auf der San Francisco World Spirits Competition!  Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:VenezuelaLebensmittelunternehmer:Sierra Madre GmbHRohrstrasse 26 D 58093 Hagen GermanyDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

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PLANTATION Xaymaca Jamaican Rum
Mit dem Xaymaca bringt Plantation einen Jamaica-Rum  für anspruchsvolle Einsteiger und Freunde runder Charakter-Rums auf den Markt!Jamaica-Rum-Blend aus den berühmten Destillen Long Pond und Clarendon.Zusammengestellt aus Pot Still-Rums zwischen 3 und 17 JahrenIntensive Aromen von Vanille, reifen Bananen, gerösteter Ananas und etwas RauchTrockener Geschmack von Rosenwasser, Birnen, Aprikosen und Bratäpfeln, dazu Nüsse und BrotMit dem Plantation Xaymaca Extra Dry veröffentlicht Plantation einen vergleichsweise jungen Jamaica-Rum, der ähnlich wie so mancher High-End-Rum Ester-Werte und die großen Destillerie-Namen Longpond und Clarendon auf dem Etikett trägt, dabei aber trotzdem auf die bewährte Nachreifung in Cognac-Fässern in den Kellern von Maison Ferrand vertraut – nur die Dosage, den Zucker lässt man weg. Das Ergebnis ist ein sehr elegantes und trotzdem komplexes Produkt.So schmeckt der Plantation Xaymaca Extra DryDer bernsteinfarbene Xaymaca ist komplex, besitzt in der Nase einen sanftrauchigen Barbecue-Einschlag, der aber schnell von säuerlich-fruchtigen Noten überlagert wird. Auch eine sehr deutliche Vanille, sowie reife Bananen, Bitterorangen und geröstete Ananas spielen mit.Im Antrunk macht er dem für Rum sehr ungewöhnlichem Ausdruck „Extra Dry“ auf dem Etikett alle Ehre. Das Weglassen jeglicher Dosage hat ihm gutgetan. Die floral-fruchtigen Geschmacksnoten von Rosenwasser, Birnen, Trauben, Aprikosen und Zimtäpfeln kommen voll zur Geltung. Dazu kommen Kokosmilch, Piment, Nüsse und Brot. Pur-Genuss und tropische DrinksDer Xaymaca bringt die Qualitäten eines Jamaica-Rums ins Glas, bleibt dabei aber angenehm gefällig. Das macht ihn zu einem hervorragenden Sipping-Rum, er besitzt aber auch genug Kraft, um sich in Tiki-Cocktails und Longdrinks durchzusetzen. Sein Signature Drink ist der schlichte aber geniale …Xaymaca Collins5 cl Xaymaca Special Dry2 cl Zuckersirup2 cl LimettensaftSodaAlle Zutaten außer der Soda auf Eis in ein Highball-Glas abseihen, kurz umrühren und mit etwas Soda aufgießen. Lesen Sie sich doch auch die Bewertung des Plantation Xaymaca Rums von der Augustine Bar durch!Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:JamaikaLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Inhalt: 0.7 l (39,99 €* / 1 l)

27,99 €*