Eiweißpulver für Cocktails

Perola

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Produktnummer: 2503

Produktinformationen "Eiweißpulver für Cocktails"

Viele Cocktail-Klassiker haben im Originalrezept Eiweiß als Zutat, um eine cremige Konsistenz des Drinks sowie eine optisch ansprechende Schaumkrone hervorzubringen. Hierzu gehören z.B. Klassiker wie Pisco Sour, Whisky Sour oder der Silver Fizz, die Variante des Gin Fizz mit Eiweiß.

Das hier angebotene Eiweißpulver ist natürliches Trockeneiweiß (Bodenhaltungs-Qualität), also Eiweiß dem das Wasser entzogen wurde. Durch die leichte Dosierung mit einem Teelöffel oder Barlöffel sparen Sie Zeit bei der Cocktailzubereitung, denn fortan können Sie auf das Aufschlagen und Auftrennen von Eiern verzichten.

Das Eiweißpulver hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von mind. 12 Monaten ab Auslieferung.

Die handliche Dose mit 330g Eiweißpulver reicht bei empfohlener Dosierung für ca. 200 Cocktails.

Herkunftsland:	Deutschland
Lebensmittelunternehmer:	Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:	Eiweißpulver aus Bodenhaltung
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	enthält Eier, Kann Spuren von Gluten enthalten. und Kann Spuren von Milch enthalten.

Zutatenliste: Hühnereiweißpulver, (Salz)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100gr:

Brennwert	1573kJ (376kcal)
Fett	0g
- davon gesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	4,47g
- davon Zucker	4,47g
Eiweiß	82,4g
Salz	3,1g

Hinweise: Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen. Kann Spuren von MILCH und GLUTEN enthalten.

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NÃ¤hrwertangaben

Zutaten:

Hühnereiweißpulver, (Salz)

Hinweis: Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:

Brennwert	1573kJ (376kcal)
Fett	0g
Kohlenhydrate	4,47g
- davon Zucker	4,47g
Balaststoffe	<1g
Eiweiß	82,4g
Natrium	3,1g

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