MAGNÍFICA Bica do Alambique Cachaça

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Produktnummer: 2514

Produktinformationen "MAGNÍFICA Bica do Alambique Cachaça"

Magnífica Bica do Alambique – ungereifter Cachaça aus Rio de Janeiro

Unmittelbar nach dem Brennen abgefüllter Cachaça.
Durch das Fehlen jedes Reifeprozesses hebt sich der Cachaça durch seine Frische von anderen vergleichbaren Qualitäten ab.
Mit fruchtig-frischen Aromen von Zuckerrohr ähnelt er dem Magnífica Safra Do Ano.
Durch seine Milde (trotz der 48 Volumenprozent!) eignet er sich nicht nur hervorragend als Basis für Cocktails (speziell für fruchtige Caipirinha-Kreationen), sondern auch zum Purgenuss auf Raumtemperatur oder über Eis.

Bica do Alambique bedeutet übersetzt „Gezapft vom Pot Still“, so ist dieser Cachaça direkt nach dem Brennvorgang abgefüllt worden, ohne zu reifen. Das Ergebnis dieses Prozesses ist ein milder Cachaça mit ähnlichen Aromen, wie die des Cristal Cachaças derselben Marke. Allerdings präsentiert sich der Bica do Alambique feingliedriger und komplexer, was ihn nicht nur für den Purgenuss, sondern auch für milde Cocktails prädestiniert.

So schmeckt der Magnífica Bica do Alambique Cachaça

Der ungereifte Tropfen duftet kräftig nach Olivenlake und dezent nach frisch geschnittenem Zuckerrohr. Dieses Aroma wird im Mund fortgeführt, wobei der Cachaça fein und mild auf der Zunge liegt. Der Abgang ist lang und markant.

Am Besten verkosten Sie den Bica do Alambique pur oder auf Eis oder vermixen ihn in milden Cachaça-Cocktails.

Über das Traditionsunternehmen Magnífica de Faria

Die Marke Magnífica steht für traditionell hergestellten, original brasilianischen Cachaça. Besonders bekannt ist die Marke nicht nur für die Qualität sowie Authentizität ihrer Produkte, sondern auch für ein Sortiment, das eine große Auswahl an verschiedenen Cachaças bietet. Neben den ungereiften Exemplaren Cristal und Bica do Alambique existieren nämlich ebenfalls gelagerte Tropfen, die unterschiedlich lange in Fässern ruhen durften. Die älteste Abfüllung des Magnífica-Portfolios ist die Reserva Soleira, die aus der Vermählung von bis zu 14 Jahre alten Cachaças entsteht.

Alkoholgehalt in % vol.:	48
Herkunftsland:	Brasilien
Lebensmittelunternehmer:	Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:	Spirituose (Cachaça)
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	-

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Magnifica

Cachaça Magnífica ist der wahr gewordene Traum des erfahrenen Produzenten João Luiz Coutinho de Faria. 1985 begann er im Hochland Rio de Janeiros Cachaça herzustellen, angetrieben von der Vision, Brasiliens nationalen Zuckerrohrbrand auf ein vormals unerreichtes Qualitätsniveau zu heben. 1997 erschuf er die Marke Magnífica, den „großartigen“ Cachaça, mit dem Ziel, die Gaumen anspruchsvollster Genießer rund um die Welt zu erobern. Magnifica entstammt Brasiliens sonnigem Bundesstaat Rio de Janeiro und ist dort die führende Cachaça Marke aus traditioneller Herstellung. Vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung findet die gesamte Herstellung auf dem Farmgelände der “Fazenda do Anil“ im Hochland Rios statt. Der Gründer der Marke, Joao Luiz de Faria, stellt in jedem Herstellungsschritt die außergewöhnliche Qualität sicher. Das Geheimnis Magnificas überragender Qualität sind traditionelle, handwerkliche Herstellungsverfahren: Das Zuckerrohr wird handverlesen, für die Fermentation werden Naturhefen eingesetzt, und die Destillation erfolgt in Kupferblasen. Das Highlight in der Herstellung ist die Reifung in Edelholzfässern. Das Tropenholz “Ipè“ sowie alte Scotch- und Tenenessee-Whiskey Fässer verleihen den einzelnen Magnifica Abfüllungen unverkennbare Geschmacksvielfalt und Komplexität. Magnífica ist ein Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art (Zuckercouleur, Zucker, Wasser, …) und bietet so dem Konsumenten ein authentisch brasilianisches Geschmackserlebnis. In Mitten von tausenden Cachaça-Marken in Brasilien, fällt bei Magnífica der internationale Erfolg auf: USA, Großbritannien, Deutschland und die Schweiz sind nur einige der anspruchsvollen Exportmärkte, auf denen Magnífica bereits Erfolge als „Super-Premium Cachaça“ feiert. Einige der zahlreichen Auszeichnungen: – International Spirits Competition 2008 & 2009: Silbermedaillen – San Francisco World Spirits Competition 2010: Silbermedaille – Mixology Bar Awards 2011: Nominiert für die Wahl zur Spirituose des Jahres. Wir bei Perola bieten Ihnen die ganze Magnífica Cachaça Serie an, den Magnífica Tradicional Cachaça, den außergewöhnlichen Magnífica Envelhecida und das absolute Flaggschiff: den Magnifica Reserva Soleira. Für Caipirinha Liebhaber bieten sich unsere erstklassigen Caipirinha Cocktailpakete an, bestehend aus: Cachaça, weißem Rohrzucker, Caipirinha Tumbler und einem Cocktail-Booklet! Tipp: Mit unseren Cachaça Magnífica Miniaturen Set können Sie die gesamte Magnífica Serie auf einen Schlag kennenlernen!

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