MAGNíFICA Reserva Soleira Cachaça

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose aus ist.Der Single Cask Cachaça mit der Fassnummer 13 lagerte über 11 Jahre im Eichenholzfass in Brasilien. Dabei lag er in der obersten Fasslage, was hier einen Angel's Share von über 80% zur Folge hatte!Im Glas verströmt er einen beeindruckenden Duft von Olive, reifer Banane, Schokolade, Gras und Piment. Am Gaumen breiten sich zuerst einschlägige Noten von nassem Holz, Rauch und Karamell aus, die nach und nach um Pfeffer sowie etwas Tabak ergänzt werden.Im Finish zeigt sich dieser einzigartige Cachaça von der süßlich-mineralischen, sanft grasigen Seite.Von diesem edlen Single Cask sind in Deutschland gerade einmal 36 der 40 abgefüllten Flaschen erhältlich!Alkoholgehalt in % vol.:45,1Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Ab und an öffnet die Marke Magnífica ihre private Schatzkammer und lässt uns einzelne Fässer mit besonders raren, lange gereiften Tropfen auswählen! Alter Cachaça ist außerordentlich selten - greifen Sie also zu, bevor diese brasilianische Zuckerrohr-Spirituose vergriffen ist.Der Magnífica Single Cask Cachaça F23 reifte über 11 Jahre in einem Fass aus Eichenholz im Hochland des Bundesstaates Rio de Janeiro heran.Aromatisch zeigt er sich eher zurückhaltend mit Banane, roten Beeren, mineralischen Anklängen, Karamell, Stroh und Holz. Am Gaumen vereint sich nasses Tropenholz mit unreifer Banane, Stroh und wieder Karamell bei einem ausgesprochen weichen Mundgefühl. Der Nachhall ist sehr sanft, trocken und grasig. Von diesem Single Cask sind 90 Flaschen verfügbar!Alkoholgehalt in % vol.:44,4Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Cristal Cachaça - eine fruchtig-frische Basis für Cocktails!Dieser Magnífica Cachaça wird nach der Destillation sofort abgefüllt, was für eine einzigartig frische und fruchtige Aromatik sorgt.Hergestellt aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, besticht er in der Nase sowie im Mund mit intensiven Zuckerrohr- und Bananennoten, die um einen sanften Einschlag von Olivenlake ergänzt werden.Im Unterschied zum Magnífica Bica do Alambique Cachaça halten sich bei diesem Tropfen die Eindrücke von Olivenlake deutlich zurück. Mit seiner Frische eignet sich der Magnífica Cristal Cachaça perfekt für fruchtige Caipirinhas!Magnifica entstammt Brasiliens sonnigem Bundesstaat Rio de Janeiro und ist dort die führende Cachaça Marke aus traditioneller Herstellung. Vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung findet die gesamte Herstellung auf dem Farmgelände der “Fazenda do Anil“ im Hochland Rios statt. Der Gründer der Marke, Joao Luiz de Faria, stellt in jedem Herstellungsschritt die außergewöhnliche Qualität sicher.Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und direkt nach der Ernte ausgepresst - so bleibt das wunderbare Zuckerrohraroma erhalten. Nach der Ernte des Zuckerrohrs in den Bergen von Rio de Janeiro, wird der fermentierte Saft des Zuckerrohrs in traditionellen Kupferbrennblasen dreifach destilliert. Danach wird der Magnifica Cristal sofort in Flaschen abgefüllt. Der Magnífica Cristal Cachaça unterscheidet sich in diesem Aspekt von den anderen Magnifica Cachaças: er ist ungereift. Dies macht ihn äußerst frisch und fruchtig. Dieser Cachaça eignet sich besonders für ausgezeichnete Caipirinhas und Long Drinks. Caipirinhas - so wie es sie in Brasilien gibt. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Magnífica Extra Premium ist die wohl ungewöhnlichste Reifung der Magnífica-Serie – ein Cachaça, der mit den Erwartungen an die Kategorie bricht.Statt im üblichen Tropenholz reift der Extra Premium in ausgebrannten Scotch-Whisky-Fässern. Das legt ein Bouquet aus gerösteter Eiche, Vanille und Karamell über die süßliche Frische des Zuckerrohrs. Goldgelb in der Farbe, weich und vielschichtig am Gaumen, mit langem, präsentem Nachhall – das schmeckt näher an einem fein gereiften Brand als an einem klassischen Cachaça für Caipirinha.Für den Extra Premium kombiniert Master Distiller Raul de Faria sorgfältig zwischen zwei und sechs Jahre gereifte Chargen zu einem Blend, der Komplexität über Wucht stellt – abgefüllt in 43 % vol. Fassstärke.Die Marke geht auf Rauls Vater João Luiz Coutinho de Faria zurück, der 1985 im Hochland von Rio de Janeiro begann, Brasiliens Nationalbrand auf ein neues Qualitätsniveau zu heben, und 1997 die Marke Magnífica gründete. Heute führt sein Sohn Raul die Produktion auf der Fazenda do Anil weiter – vom organischen Zuckerrohranbau bis zur Abfüllung an einem Ort.Am besten kommt der Extra Premium pur bei Zimmertemperatur oder auf Eis zur Geltung – als Aperitif, Digestif oder in einem gehobenen Cocktail wie einem Cachaça Old Fashioned. Er harmoniert mit Schokolade, würzigen Speisen und roten Früchten.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der La Hechicera Rum stammt aus einem Land, das zwischen zwei Ozeanen liegt, von Bergen umgeben ist, Heimat eines Regenwalds mit hoher Artenvielfalt ist und aber auch eine Wüste besitzt. "La Hechicera" ist aus diesem Grund ein gut überlegter und passender Name zu diesem exquisiten Rum. "La Hechicera" bedeutet ins Deutsche übersetzt "die Zauberin" oder "die Bezaubernde" und das tut dieser kolumbianische Rum allemal! Dieser Rum spiegelt die Vielfältigkeit und das Bezaubernde Kolumbiens wieder.Schon seit zwei Jahrzehnten und über drei Generationen hinweg sorgt die Riascos Familie für die Kreation ausgezeichneten, authentischen Rums mit Fokus auf hoher Qualität und feinem Geschmack. Im Herzen von Barranquilla, zwischen dem Magdalena Fluss und dem Karibischen Meer, befindet sich die kleine Bodega mit einem umfangreichen Bestand feinster Rums, die teils mehr als 20 Jahre lang gereift sind und das einzigartige Aroma von La Hechicra Rum ausmachen.La Hechicera ist ein natürlicher Rum ohne Zusatzstoffe oder Zucker. Seine Herstellung basiert auf ausgewählten älteren Destillaten, die zwischen 12 und 21 Jahren in amerikanischen Weißeichenfässern lagerten und vom erfahrenen Master Blender Giraldo Kagana kombiniert werden. Die Rums wurden allesamt im Solera-Verfahren hergestellt, und die Qualität des Rums beruht insbesondere auf dem edlen Holz.La Hechicera besticht durch seine Kombination holziger und süßer Aromen, die von den Eichenfässern stammen, in denen zuvor Bourbon lagerte. Der edle Rum möchte mit seinen charakteristischen Noten wie Toffee, Orangenschale, geröstetem Kaffee und einem Beiklang von Tabak verwöhnen und das Gefühl Kolumbiens vermitteln. Sein Finish ist langanhaltend weich und lädt zu erneutem Genuss ein. Vor allem Kenner, die den kolumbianischen Rum entdecken wollen, sollten ihn zunächst pur kosten. Aber auch auf Eis oder als Basis von Drinks wie einem Rum Old Fashioned zeigt er seine Qualitäten.Bestellen Sie den La Hechicera Rum nun auch in der exklusiven Geschenkverpackung. Ideal als Mitbringsel oder auch zum selbst genießen. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:KolumbienLebensmittelunternehmer:Pernod Ricard Deutschland GmbHHabsburgerring 2, 50674 KölnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Cachaça ist vor allem bekannt als Bestandteil in Longdrinks und Cocktails – allen voran in der Caipirinha. Dadurch hat er eher den Ruf als unkomplizierte Standardware. Der „GERMANA A Cachaça da Palha“ hingegen zeigt auf beeindruckende Art und Weise, dass diese Spirituose auch mit Finesse und hohem Anspruch überzeugen kann und hebt die Nationalspirituose Brasiliens auf ein neues Level.Einzigartig süß mit holziger Note, allerdings auch grasige und exotisch fruchtige AnklängeMehr als hundert-jährige Geschichte, die sich bis heute auf die Herstellung und Verpackung des Cachaças auswirkt2-jährige Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern aus französischer EicheVerkostung von GERMANA A Cachaça da PalhaAus aromatischer und geschmacklicher Perspektive lässt sich der GERMANA A Cachaça da Palha ein wenig mit Rhum agricole vergleichen, aufgrund seiner einzigartig süßen und jugendlich temperamentvollen Charakteristik. Aufgrund seiner zwei-jährigen Reifung in Holzfässern zeigt er auch Aromen, die typischerweise beim Rum vorkommen: Vanille, Karamell und Honig. Auch eine holzige Note kann man vernehmen, die diesem Cachaça seinen unverwechselbaren Geschmack gibt. Da Cachaça hingegen auf frischem Zuckerrohrsaft basiert, kommen Noten mit grasigem und exotisch fruchtigem Anklang hinzu. Im Abgang ist er angenehm und langanhaltend.All jene, die auf der Suche nach einem leichten, etwas milderen und sehr harmonischen Cachaça sind, werden hier fündig. Aufgrund seiner Komplexität lässt sich dieses Premium-Produkt durchaus pur und eiskalt genießen. Allerdings macht dieser Cachaça auch eine wunderbare Figur in einer klassischen Caipirinha und gibt dieser zusätzlich eine besonders feine Note.Bescheidene Anfänge von GERMANADie Marke Germana kann auf eine mehr als hundertjährige Geschichte zurückblicken, die äußerst bescheiden im Jahre 1912 anfing. Inspiriert von den Gebräuchen seiner Eltern, stellte Sérgio Caetano damals in einem kleinen Alembic Cachaça her, den er auf seiner Farm („Fazenda Vista Alegre“) in der Region Caeté in Minas Gerais aufgebaut hatte. Gelegentlich nahm er seinen selbstproduzierten Cachaça mit zur örtlichen Goldmine, um den Brand dort gegen Seife und Kerosin aus England einzutauschen. Um den in Flaschen abgefüllten Cachaça beim Transport zu schützen, hüllte er sie in Bananenblätter ein. Diese eher rustikale Lösung findet sich auch heute noch in der Verpackung der Flasche wider.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BrasilienLebensmittelunternehmer:LMDW La Maison Du Whisky9-11 Rue Martre, 92110 Clichy L. 1/18FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cachaça)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-