Nusa Caña Tropical Island Dark Rum: ein vollmundiger Blend - perfekt für Cocktails!Der Nusa Caña Dark Rum kombiniert bis zu 2 Jahre gereifte tropische und karibische Rums. Besonders ist schon die Fermentation, wofür javanische Zuckerrohrmelasse, natürlich gefiltertes Wasser, roter Reis sowie wilde Hefen verwendet werden.Nach einer doppelten Destillation entsteht ein aromenreicher, geschmeidiger Rum, der anschließend bis zu 3 Jahren in Teakholzfässern ruht.Daraus resultiert ein Aroma mit verlockende Noten von frischem Zuckerrohr, intensivem Kakao, exotischen tropischen Früchten, köstlichem Karamell und dunkler Melasse.Geschmacklich treffen sanfte Noten von Karamell und Kakao mit Nuancen von Zuckerrohrsaft, Malz und einer dezenten Pfeffernote aufeinander.Der vollmundige Geschmack geht über in ein langanhaltendes Finish, das an Zuckerrohr, Gewürzen und Kakao erinnert.Ideal für die Zubereitung von exotischen Cocktails und Mixgetränken.Mit seiner reichhaltigen Aromenvielfalt, dem delikaten Geschmacksprofil und seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeit in Cocktails ist dieser exotische Rum ein wahrer Genuss für Liebhaber von erlesenen Spirituosen. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:Indonesien, VenezuelaLebensmittelunternehmer:Distillery Cooymans InternationalWattstraat 63, 2723 RB ZoetermeerNiederlandeBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Rum und Ananas – diese Kombination stammt aus der Karibik und ist in Tiki Drinks äußerst beliebt. Der Tiki Lovers Pineapple, von den Machern der The Bitter Truth Reihe, ist die perfekte Zutat für Ihre tropischen Kreationen:Die Basis bildet ein Blend aus gereiften und ungereiften jamaikanischen Pot-Still Rum, einen 3-jährigen in Ex-Bourbonfässern gelagerten Barbados Rum und ein junger Column-Still Rum aus Trinidad und Guyana.Der Blend erhält eine Infusion mit natürlichen unfermentierten Ananassaft. Dadurch entsteht ein äußerst fruchtiger Spiced Rum, ideal für Tiki Drinks.Nase: tropische Früchte, Karamell, Holz, RumGaumen: Honig, Ananas, Jamaika-Rum, saures ObstSo schmeckt der Tiki Lovers PineappleDer Spiced Rum ähnelt ein Likör. Ananas und andere tropische Früchte kommen in der Nase zur Geltung. Noten von Karamell, Holz und die eines Jamaika Rums laden zum Trinken ein. Am Gaumen begrüßt der Spiced Rum mit der Süße von Honig, gefolgt von der fruchtigen Ananas und schließt mit dem leicht säuerlichen Geschmack von Obst ab. Der Tiki Lovers Pineapple schmeckt sehr intensiv und das ist auch gut so: er geht in Tiki-Kreationen auf keinen Fall unter. Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Im Sommer 2015 trafen sich sieben Rumexperten, geleitet von Alexandre Gabriel, der Master Blender MAISON FERRANDs, um zu diskutieren, welche Kriterien ein für die Bar-Szene geeigneten Overproof-Rum erfüllen muss. Mit viel Input und neuen Anregungen reiste Alexandre Gabriel zurück nach Frankreich und machte sich an die Arbeit. Nach mehreren Monaten harter Arbeit und weiteres Feedback der restlichen sechs Rumfreaks entstand endlich der PLANTATION Overproof O.F.T.D. Rum, ein Overproof Rum, womit alle sieben Experten einstimmig zufrieden waren.O.F.T.D. steht für Old Fashioned Traditional Dark und ersetzt den bisher bekannten PLANTATION Original Dark Overproof Rum. Der neue Plantation Overproof O.F.T.D. ist bereits in den USA sehr populär und heiß begehrt.Bei dieser neuen Version handelt es sich hierbei um einen Blend ausgezeichneter Rums aus der Karibik. Der Rum aus Guyana lagerte ein bis zwei Jahren in neuen und alten Eichenfässern. Aus Jamaica werden zwei verschiedene Rums verwendet. Der eine, reifte ein bis zwei Jahre in alten und neuen Eichenfässern und der Andere 14 Jahre in neuen Fässern. Zuletzt gibt es noch den Rum aus Barbados der zwei bis fünf Jahre in Bourbonfässern reift. Dieser exzellente Blend wird mit 69% vol. abgefüllt.Der PLANTATION Overproof O.F.T.D. Rum hat eine kräftige mahagonirote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kaffee, Oragnen, Pflaumen, Trüffel und Marmelade. Im Geschmack überzeugt dieser Rum mit seinen vollen Noten von Karamellcreme, Vanille und Schokolade begleitet von Zimt, Muskatnuss, Rosinen, Eiche und Melasse mit einem angenehmen rauchigen Akzent. Das Finish ist langanhaltend mit Noten von Karamell, dunkler Schokoladen und Nelken.Der PLANTATION Overproof O.F.T.D. Rum ist ein Rum, der extra für die Bar-Szene erschaffen wurde und sich besonders für Cocktails eignet. Alkoholgehalt in % vol.:69Herkunftsland:GuyanaLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-
GOSLINGS FAMILY RESERVE Old Rum wird nach der 150 Jahre alten Grundrezeptur des GOSLINGS BLACK SEAL Rum gefertigt. Allerdings zieht sich sein Alterungsprozess wesentlich länger hin. Sein Reifeprozess beträgt mindestens 16 Jahre.Der exlusive GOSLINGS FAMILY RESERVE Old Rum reift in ausgewählten Bourbon Fässern aus und erhält so sein eindringliches Aroma von Vanille, Karamell und Tabaknote. Rauchige Eichentöne vereint mit einer gewissen Würze verleihen dem Abgang des GOSLINGS FAMILY RESERVE Old Rum ein besonders langes und starkes Geschmackserlebnis.GOSLINGS FAMILY RESERVE Old Rum wird in limitierter Menge eigens abgefüllt und sorgfältig in eine stylische Box mit Magnetklappe verpackt. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:BermudaLebensmittelunternehmer:Castle Brands Spirits Group Ltd. Suite 16 The Mall , Beacon Court, Sandyford Business Park, Dublin 18 Eircode D18 WV72IrlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Bitters sind mit der Geschichte des Cocktails untrennbar verbunden. So wird das Wort Cocktail bereits im Jahr 1806 als stimulierendes Getränk aus Spirituosen aller Art, Zucker, Wasser und Bitters definiert. Doch mit der Zeit gerieten Bitters ins Vergessenheit, das sollte sich jedoch ändern. Stephan Berg und Alexander Hauk bemerkten den Mangel an qualitativ hochwertigen Bitters und entschlossen sich dies zusammen zu ändern. Sie gründeten schließlich 2006 eine Bitters Manufaktur in München, der Name der Manufaktur: The Bitter Truth. Mittlerweile sind die Bitters von The Bitter Truth fast in jeder Bar zu finden - und das zu Recht!THE BITTER TRUTH Chocolate Bitters:Verführerische dunkle Schokolade steht bei diesem Bitter eindeutig im Vordergrund, begleitet wird diese Versuchung von Zimt, Enzian und leichten Chilinoten.Perfekt um Rum eine süßere und komplexere Note zu verleihen!Cocktail Empfehlung:Mulata 60 ml gereifter Rum2-3 Tröpfchen THE BITTER TRUTH Chocolate Bitters20 ml frischer Limettensaft15 ml Zuckersirup Alkoholgehalt in % vol.:44Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Alkoholgehalt in % vol.:4,5Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:High Spirits S.L.Calle Azagador, 58, 28232 Las Rozas de MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Bitter mit niedrigem AlkoholgehaltFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Glycerin E422, natürliche und künstliche Aromen und Extrakte, ZitronensäureDurchschnittliche Nährwerte in 100ml:Brennwert17kJ (4kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate1g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0,01g
Die Rum-Marke OPTHIMUS entstammt dem Hause Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik. Oliver & Oliver haben sich als Master Blender lange gelagerter Rums einen Namen gemacht. Die Ursprungsdestillate entstammen verschiedenen Ländern der Karibik sowie Mittel- und Südamerikas, die Reifung und das Vermählen der einzelnen Rums und Fässer findet anschließend typischerweise im Solera-Verfahren in den Kellern von Oliver & Oliver statt. Neben OPTHIMUS zeichnet Oliver & Oliver unter anderem für die Rums Quorhum, Atlantico, Cubaney, Vizcaya sowie Unhiq verantwortlich.Allen Rums der Marke OPTHIMUS gemein ist die lange Reifung der Destillate im aufwendigen Solera-Verfahren (hierbei werden unterschiedliche Jahrgänge bzw. Fässer nach traditionellem System miteinander vermählt). Die zur Reifung verwendeten Fässer sind alte Eichenholzfässer, in denen vormals Bourbon Whiskey lagerte. Die Flaschen werden von Hand nummeriert und vom Kellermeister, dem Maestro Ronero, persönlich unterschrieben.OPTHIMUS 25 Malt Whisky Barrel erhält seinen Finish in alten Whisky-Fässern der Tomatin-Destillerie. Feinste Single Malt Aromen paaren sich mit dem wohligen Rumcharakter zu einem außergewöhnlichen, vollendeten Geschmackserlebnis.Am Gaumen kommt es zu einer sanften Explosion verschiedenster und vielfältiger Aromen. Angefangen mit einem leichten rauchigen Gefühl, schmeckt man feinste Noten von Nüssen, Honig, Gewürzen, Vanille und eingelegten Früchten. Zum Schluss beeindruckt dieser Rum durch sein warmes, würziges und lang anhaltendes Finish.Aktuelle Abfüllung: Jahrgang 2014. Falls für Sie das Jahr der Abfüllung wichtig ist, fragen Sie bitte vor der Bestellung an, da es sein kann dass wir kurzfristig nur einen anderen Jahrgang anbieten können.Alkoholgehalt in % vol.:43Herkunftsland:Dominikanische RepublikLebensmittelunternehmer:SpiritslandCalle la Escuela de Vallecas, 45, 28051 MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Alkoholgehalt in % vol.:12Herkunftsland:USA (Vereinigte Staaten von Amerika)Lebensmittelunternehmer:High Spirits S.L.Calle Azagador, 58, 28232 Las Rozas de MadridSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Schalenfrüchte (Mandeln)Zutatenliste: Wasser, Glycerin E422, natürliches Pflaumenaroma, natürliche, künstliche Gewürzaromen und natürliche Gewürzextrakte, enthält MandelnDurchschnittliche Nährwerte in 100ml:Brennwert17kJ (4kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate1g - davon Zucker0gEiweiß0gSalz0,01gHinweise: Vor dem Gebrauch bitte schütteln.
Plantation 3 Stars Silver Rum ist ein Blend der besten gefilterten Rums der Karibik: Gereifter Trinidad Rum bringt eine elegante, klassische Note ein, Barbados sorgt für ein volles, harmonisches Mundgefühl und Jamaika besticht mit seinen unverkennbaren Ecken und Kanten.An der Nase offenbart Plantation 3 Stars delikate Noten tropischer Früchte, braunen Rohrzuckers und reifer Bananen. Am Gaumen treten subtile würzige und blumige Noten in den Vordergrund, die in einem Finish aus Zuckerrohr und Vanille verschmelzen.Plantation 3 Stars ist ein hervorragender Rum zum Mixen, der mit seiner Komplexität und Ausgewogenheit Cocktails & Drinks mit weißem Rum deutlich interessanter macht als einfache Rum-Qualitäten es vermögen. Wir empfehlen den Genuss in einem Daiquiri, Mojito oder einem Cuba Libre. Alkoholgehalt in % vol.:41,2Herkunftsland:Barbados, Jamaika, TrinidadLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Rum und Ananas – diese Kombination stammt aus der Karibik und ist in Tiki Drinks äußerst beliebt. Der Tiki Lovers Pineapple, von den Machern der The Bitter Truth Reihe, ist die perfekte Zutat für Ihre tropischen Kreationen:Die Basis bildet ein Blend aus gereiften und ungereiften jamaikanischen Pot-Still Rum, einen 3-jährigen in Ex-Bourbonfässern gelagerten Barbados Rum und ein junger Column-Still Rum aus Trinidad und Guyana.Der Blend erhält eine Infusion mit natürlichen unfermentierten Ananassaft. Dadurch entsteht ein äußerst fruchtiger Spiced Rum, ideal für Tiki Drinks.Nase: tropische Früchte, Karamell, Holz, RumGaumen: Honig, Ananas, Jamaika-Rum, saures ObstSo schmeckt der Tiki Lovers PineappleDer Spiced Rum ähnelt ein Likör. Ananas und andere tropische Früchte kommen in der Nase zur Geltung. Noten von Karamell, Holz und die eines Jamaika Rums laden zum Trinken ein. Am Gaumen begrüßt der Spiced Rum mit der Süße von Honig, gefolgt von der fruchtigen Ananas und schließt mit dem leicht säuerlichen Geschmack von Obst ab. Der Tiki Lovers Pineapple schmeckt sehr intensiv und das ist auch gut so: er geht in Tiki-Kreationen auf keinen Fall unter. Alkoholgehalt in % vol.:45Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:The Bitter Truth GmbHWolfratshauser Str. 21e, 82049 PullachDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose auf Rum-BasisFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-
Der Name Perfecto Amor (die perfekte Liebe) ist in Peru ein traditioneller Begriff für Likörwein, er steht für die harmonische Verbindung aus dem frischen Traubensaft und dem Traubenbrand Pisco.Dieser Likörwein wird aus dem Saft gepresster Quebranta-, Italia- und Toronteltrauben sowie dem Pisco der jeweiligen gleichen Traubensorte hergestellt. Dadurch geht die natürliche Süße und Geschmackscharakteristik nicht verloren.Die Destillate lagern für zwei Jahre getrennt voneinander in Edelstahlbehältern und werden danach vermischt.Das Aroma ist geprägt von fruchtigen und nussigen Noten wie Trockenfrüchten, Karamell, Macadamianüssen, Mandeln, Rosinen sowie etwas Quittengelee.Der Geschmack überzeugt mit getrockneten Früchten, Rosinen, Aprikosen, gesalzenem Karamell, Honig, gerösteten Haselnüssen und Marzipan.Der Abklang ist angenehm weich, langanhaltend fruchtig und erinnert etwas an Honig.BARSOL Perfecto Amor genießen Sie gut gekühlt pur als Aperitif, auf Eis mit einer Orangenscheibe, oder als Zutat eines Aperitif-Cocktails Ihrer Wahl.Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:PeruLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:LikörweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Aufgrund des Verzichts auf eine umfassende Filterung im Herstellungsprozess kann es zu Ablagerungen und Ausflockungen kommen. Das Produkt bleibt weiterhin genießbar und die geschmackliche Qualität komplett erhalten.
Inhalt:
0.75 l
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19,99 €*
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