RUM NATION Rare Rum Port Mourant 2001-2019

Rum Nation

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Produktnummer: 4114

Produktinformationen "RUM NATION Rare Rum Port Mourant 2001-2019"

Guyana ist bekannt für seine jahrhundertelange und außergewöhnliche Rum-Geschichte. Neben anderen sehr bekannten Destillerien wie Diamond oder Enmore, kann auch Port Mourant mit seinen hochwertigen Rumerzeugnissen immer wieder die Aufmerksamkeit auf sich ziehen.

Von der limitierten Sonderedition in Fassstärke gibt es insgesamt nur 732 Flaschen.
Diese Rarität wurde aus Melasse gebrannt, anschließend 17 Jahre gelagert und erhielt im Anschluss daran nochmal ein Oloroso-Sherryfass Finish.
Aroma: reife Früchte, leichter Rauch, Nelke, Gewürzpflanzen wie Kamille und Enzian
Geschmack: trocken, schwarzer Pfeffer, Anis, Lakritz

Obwohl er sehr intensiv und leicht trocken ist, ist er dennoch sehr angenehm zu trinken und besticht mit seiner Extravaganz.

Alkoholgehalt in % vol.:	57,6
Herkunftsland:	Guyana
Lebensmittelunternehmer:	ROSSI & ROSSI srl Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso (TV) Italien
Bezeichnung des Lebensmittels:	Spirituose (Rum)
Farbstoffe:	Nein
Allergenhinweise:	-

Jahrgang:	2001

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RUM NATION entstand im Jahre 1999 und setzt sich aus einer exquisiten Auswahl an Rums verschiedener Länder, hauptsächlich der Karibik, zusammen. Die verschiedenen Rums werden nach ihrem Herkunftsland benannt und jede Flasche ist mit einer Briefmarke aus ihrem Ursprungsland bedruckt. Fässer von verschiedenen Destillerien werden von RUM NATION aufgekauft, gereift – meistens für sechs bis acht Jahre - und abgefüllt. Die Rums von RUM NATION werden in zwei verschiedenen Klimazonen gereift: einmal im tropischen Klima der Karibik und ein weiteres Mal in Europa. Beide Phasen des Reifeprozesses sind elementar, da diese verschiedenen Aromen aufweisen. Die erste Phase hilft um fruchtige und süße Noten aufzunehmen. Wenn man die Fässer zu lange in der Karibischen Sonne reift, sinkt der Alkohollevel zu weit und das Holz der Fässer beginnt den Geschmack zu übertrumpfen. Aus dem Grund ist die zweite Phase umso wichtiger. In einem kälteren Klima lassen sich die Aromen besser bestimmen und nur so kommen die feinsinnigen Aromen hervor. Zum Schluss werden die verschiedenen Rums zu einem Blend vermischt. Über mehrere Wochen werden verschiedene Kombination ausprobiert, um am Ende einen perfekten und aufregenden Rum anzubieten! RUM NATION bietet besondere Rums, die oft schnell vergriffen werden. Daher sollten Sie keineswegs zögern und sich bei uns umschauen!

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