GIFFARD Fraise (Erdbeersirup)

Ein Sirup kann auch einfach und dennoch wichtig für das Mixen von Cocktails sein.Reiner Rohrzucker aus natürlichen Zuckerrohr-ExtraktenIntensiver Geschmack von Honig, Vanille und KaramellUnverzichtbar für einen Großteil der Rum-Cocktails wie der Ti-Punch oder der DaiquiriGiffard zeigt sich somit auch bei dem Rohrzucker-Sirup von der besten Seite.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Rohrzucker)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Rohrzucker, WasserDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1513kJ (362kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate89g - davon Zucker89gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Ein Sirup der hochprozentige Drinks perfekt abrundet: Der Giffard Gomme Orangenblüten SirupDer Giffard Gomme Orangenblüten Sirup sorgt in Cocktails für fruchtig süße, florale Noten.Er stammt vom bekannten Sirup-, Likör- und Saucenhersteller Giffard aus Frankreich.Hergestellt wird der Zuckersirup aus feinstem Akaziensaft.Dieser Sirup riecht nach frischem Akaziensaft und Orangenblüten. Der Geschmack wird von den süßen und floralen Anklängen der Orangenblüten dominiert. Er wird vom französischen Unternehmen Giffard gefertigt, das bereits seit 1885 besteht und heute Sirupe, Liköre, Saucen und Spirituosen herstellt.Was ist Gomme Sirup und was macht er mit meinem Cocktail?Gomme Sirup ist ein Zuckersirup mit Gummi Arabicum (einem natürlichen Gummi, der ursprünglich aus Akazienbäumen in Senegal gewonnen wird), der besonders dickflüssig ist und Cocktails mit hohem Spirituosenanteil geschmacklich etwas abmildert. In diesem Sirup wird der höchstmögliche Anteil Zucker zur Herstellung verwendet. Das Pflanzengummi Arabicum verhindert dabei, dass der Zucker kristallisiert und verleiht dem Gomme Sirup seine glatte Textur.Verwendung des Gomme Orangenblüten Sirup von Giffard in CocktailsDer Orangenblütensirup kann für Cocktails mit floralen Tönen anstatt von Zuckersirup verwendet werden. Giffard empfiehlt den Sirup in einem Mangalore Sling zu vermixen. Dieser Drink entstand am 26. Juni 2012 auf der „Giffard Creative Cocktail“ durch die Zusammenarbeit von 9 bekannten Bartendern. Das Rezept sieht so aus:5 cl Mangalore1 cl Gomme Orangenblüten Sirup½ LimettePressen Sie die halbe Limette in ein Glas aus und füllen Sie es mit zerstoßenem Eis auf. Füllen Sie den Sirup und den Mangalore hinein und verrühren Sie die Zutaten kurz miteinander.Wir empfehlen den Pisco Punch in einer Variante mit Ananassaft und Gomme-Sirup anstatt von Ananas-Gomme-Sirup:6 cl BARSOL Pisco Primero Quebranta6 cl Ananassaft3 cl Limettensaft3 cl Gomme Orangenblüten Sirup1 Stück AnanasGeben Sie alle Zutaten bis auf das Ananasstück in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Füllen Sie den Drink in einen Tumbler und garnieren Sie ihn mit einem Ananasstück.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Rohrzucker)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Gummi arabicum, OrangenblütenextraktDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1368kJ (327kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate81g - davon Zucker79gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Der Giffard Limettensirup wird vom bereits seit 1885 bestehenden französischen Unternehmen Giffard gefertigt. Heute stellt die Firma Sirupe, Liköre, Soßen und Spirituosen her.Ideale Balance zwischen sauren Limettensaft und süßen ZuckerPerfekt für den Genuss in einem Glas kalten Wasser an heißen SommertageKann für das verfeinern von Kuchen, Eis und andere Desserts genutzt werdenNatürlich eignet sich der Giffard Citron Vert (Limettensirup) auch perfekt, um ausgefallene Cocktail-Kreationen zu mixen. Die Marke Giffard aus Frankreich ist außerdem für ihre Liköre bekannt.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: E330, Limettensaftkonzentrat, natürliche Limette und Zitrone Aromen mit anderen natürlichen Aromen, Stabilisator: E445, Zitronensaftgehalt: mindestens 10%Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1334kJ (319kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate76g - davon Zucker76gEiweiß0gSalz0gHinweise: Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Die Marke Giffard aus Frankreich ist vor allem für ihre Liköre bekannt. Doch die französiche Firma stellt auch eine breite Auswahl an Sirups her. Eine davon ist der Sirop Fleur de Sureau, ein Holunderblütensirup. Dieser bernsteinfarbene Sirup wird aus natürlichen Holunderblüten Aromen hergestellt.In die Nase steigen Aromen von Zitrone und Lychee.Am Gaumen schmeckt dieser Sirup angenehm würzig und erfrischend mit säuerlichen Noten. Der Holunderblüten Sirup eignet sich besonders für eine Vielzahl an Kreationen, wie diverse Longdrinks, Cocktails oder nur zum Verfeinern von stillem oder Sprudelwasser. Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Holunderblütenaroma mit anderen natürlichen AromenDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1377kJ (329kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate80g - davon Zucker80gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Intensive schwarze Johannisbeere aus dem Tal „Val de Loire“ (Frankreich) in einer Flasche:Hierfür werden ausschließlich schwarze Johannisbeeren der Sorte „Noir de Bourgogne“ mazeriert und mit Zuckersirup verfeinertIn der Nase zeigt er sich fruchtig mit Tönen der Johannisbeere und deren KnospenAm Gaumen bleibt der fruchtige Geschmack nach Johannisbeere bestehenAm besten gekühlt und pur als Digestif zu genießenAusgezeichnet mit einer Goldmedaille (2007) der International Review of Spirits Competition vom Beverage Testing Institute, USA und mit einer Goldmedaille (2014) der San Francisco World Spirits CompetitionFür die Herstellung der Giffard Premium Liköre werden ausschließlich hervorragende Rohstoffe verarbeitet. So gelingt es der Firma ihre hochwertige Qualität und ihren vollmundigen Geschmack stets zu gewährleisten.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Schwarze Johannisbeere Infusion, Zucker, Alkohol, Wasser

Giffard Agavensirup: doppelt so süß wie Rohrzuckersirup!Dieser Sirup ist doppelt so süß wie 1:1-Rohrzuckersirup und sollte sparsam verwendet werden.Er schmeckt süß, nach Agave und etwas Honig.Der Giffard Agavensirup macht sich besonders gut in Cocktails mit Agavenbränden wie Tequila oder Mezcal.Die französische Firma Giffard produziert seit 1885 hochwertige Liköre und Sirupe, die weltweit in Bars vertreten sind.Agaven sind Pflanzen, aus denen Tequila und Mezcal hergestellt wird. Der Sirup aus den Blüten und Blättern der Agave ist doppelt so süß und etwas dickflüssiger als 1:1-Sirup aus Rohrzucker. Deshalb sollte man vom Giffard Agavensirup nur etwa halb so viel verwenden.Giffard ist bei Bartendern und Köchen bestens bekannt. Der französische Hersteller von Likören, Sirupen und dem berühmten Menthe-Pastille produziert seit 1885 und ist schon lange ein Begriff im Zusammenhang mit hochwertigen Back-, Koch- und Cocktailzutaten. Der Giffard Agavensirup besitzt neben dem fruchtig-süßen Agavengeschmack eine leichte Honignote. Besonders gerne verwenden wir diesen Agavensirup in Cocktails mit Agavenbränden wie zum Beispiel Tommy’s Margarita oder einer Basil Margarita:Das Rezept für die Basil Margarita mit Agavensirup von Giffard5 cl Tequila Blanco (zum Beispiel Topanito Blanco Tequila)1,5 cl Holunderblütenlikör (St. Germain)0,5 cl Zuckersirup3,5 cl frischen Limettensaft1 cl AgavensirupBasilikumMuddlen Sie den Basilikum im Shaker. Geben Sie anschließend Eis und die restlichen Zutaten hinein. Shaken Sie das Ganze kräftig und seihen Sie den Drink doppelt in ein Cobblerglas ab. Garnieren Sie den Drink mit einigen Basilikumblättern.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Agave)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Bio-Produkt:FR-BIO-01Zutatenliste: AgavensirupDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1846kJ (441kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate110g - davon Zucker110gEiweiß0gSalz0gHinweise: Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Mit Ernst und Leidenschaft stellt Giffard seine Liköre her, so bringen sie einzigartige Produkte wie den Giffard Creme de Violette hervor - welcher sich durch sein blumigen Veilchenduft und seinen fruchtigen Geschmack auszeichnet. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Früchten und Pflanzen, vorzugsweise aus de Region, erreicht der Likör die gewohnt ausgezeichnete Qualität der Giffard Produkte. So ensteht ein zuvor nie dagewesenes Geschmackserlebnis aus Veilchen und Himbeeren sowie einen Hauch von Rosen und Vanille. Alkoholgehalt in % vol.:16Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-