BARSOL Pisco Paket 3 Flaschen

69,99 €*

Inhalt: 2.1 l (33,33 €* / 1 l)

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Produktnummer: 30
Produktinformationen "BARSOL Pisco Paket 3 Flaschen"

Möchten Sie die wunderbare Vielfalt peruanischen Piscos kennen lernen? Dann sollten Sie bei unserem BARSOL Pisco Probierpaket zugreifen.

Mit BARSOL [700ml, 41,3% vol.] aus der Quebranta-Traube haben Sie einen perfekten Mixing-Pisco für leichte, fruchtige Pisco Sour Cocktails.

BARSOL Acholado [700ml, 41,3% vol.] ist mit seinem floralen, würzigen Aroma eine interessante Alternative für den Pisco Sour sowie für zahlreiche andere Pisco-Drinks.

BARSOL Mosto Verde Italia [700ml, 41,8% vol.] schließlich ist ein intensiv aromatischer Pisco mit Aromen tropischer Früchte, der als Digestif genossen vielen anderen Traubenbränden das Wasser reichen kann.

Nutzen Sie unser Setangebot und sparen Sie bares Geld gegenüber dem Einzelkauf!

 

BARSOL Quebranta
Alkoholgehalt in % vol.: 41,3
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco)
Farbstoffe: Nein

 

BARSOL Acholado
Alkoholgehalt in % vol.: 41,3
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco)
Farbstoffe: Nein

 

BARSOL Mosto Verde Italia
Alkoholgehalt in % vol.: 41,8
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco)
Farbstoffe: Nein
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BARSOL Quebranta Pisco

Der Pisco BARSOL entsteht aus Quebranta-Trauben. Quebranta-Trauben sind eine Varietät der aus Spanien stammenden "Uva Negra" und gehören zur Klasse der sog. nicht-aromatischen Trauben.

Die Quebranta-Traube ist die in der Pisco-Herstellung am häufigsten verwendete Traube - zwischen 80 und 85% beträgt ihr Anteil an den verwendeten Trauben. Somit steht die Quebranta-Traube für den typischen Pisco-Geschmack.

BARSOL Quebranta präsentiert an der Nase ein leichtes Bukett mit Aromen von Traube, Zitrusfrüchten, Reiswein und Hefe. Er fühlt sich im Mund angenehm an und wirkt mit seiner dezenten Säure äußerst erfrischend.

Bei der San Francisco World Spirits Competition des Jahres 2007 erhielt BARSOL für seine ausgezeichnete Qualität und den vorzüglichen Geschmack die Bestnote "Top Pisco" sowie eine Doppelgold-Medaille.

BARSOL Quebranta ist die Idealbesetzung für den peruanischen Cocktail Pisco Sour. Er bietet eine optimale Balance zwischen Fruchtigkeit und Intensität, und die Quebranta-Traube verleiht ihm den authentischen Pisco Sour Geschmack, für den der Cocktail seinen exzellenten Ruf erlangt hat.

Alkoholgehalt in % vol.:41,3
Herkunftsland:Peru
Lebensmittelunternehmer:Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Pisco)
Farbstoffe:Nein
Allergenhinweise:-
BARSOL Acholado Pisco

BARSOL Acholado ist ein Pisco, der aus Quebranta-, Italia- und Torontel-Trauben hergestellt wird.

Acholado ist die Bezeichnung für einen Pisco aus unterschiedlichen Traubensorten, also einem Blend oder einem Cuvée aus unterschiedlichen Trauben, Traubenmost oder destilliertem Pisco.

In Peru wird Pisco Acholado gerne pur getrunken, aber genauso zum Mixen feinster Pisco-Cocktails verwendet. Dank der unterschiedlichen Traubensorten ist Pisco Acholado im Regelfall vielschichtiger im Geschmack als der nur aus einer Traubensorte hergestellte "Pisco Puro".

Das Aroma von BARSOL Acholado ist fein und floral mit Noten von Trauben und Trockenfrüchten. Im Geschmack präsentiert sich dieser Pisco gehaltvoll mit langem Nachhall. BARSOL Acholado wurde bei der San Francisco World Spirits Competition 2007 für seine außergewöhnliche Qualität mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Wir empfehlen diesen Pisco Acholado für den Pisco Sour, wenn Sie im Vergleich zum milden BARSOL Quebranta einen kräftigeren, komplexeren Geschmack bevorzugen. Von allen Piscos der Marke BARSOL ist Acholado unserer Einschätzung nach der am vielseitigsten für Drinks einsetzbare Pisco: Er verleiht Cocktails eine feine, elegante Note, ohne im Geschmack zu sehr zu dominieren oder unterzugehen.

Der Pisco Acholado von Barsol wurde im Tasting von spirituosen-journal.de mit 4 von 5 Sternen bewertet. 

 

Alkoholgehalt in % vol.: 41,3
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
BARSOL Mosto Verde Italia Pisco

BARSOL Mosto Verde Italia Pisco

Die Italia-Traube gibt ihr volles Aromenspektrum zum Besten, und verzaubert die Sinne mit einer Symphonie aus tropischen Früchten, Birne und Zitrus. Am Gaumen gesellt sich eine wohlige Süße hinzu. 

Bei der Pisco-Variante Mosto Verde (grüner Saft) wird der Traubensaft nur partiell fermentiert und enthält somit Restzucker. Während eine Flasche einfachen Piscos bei BARSOL aus etwa 5kg Trauben entsteht, benötigt eine Flasche des Mosto Verde ganze 10kg. Der Aufwand lohnt sich: Das Mosto Verde Verfahren legt feinste Traubenaromen frei, und die hochwertigen Piscos bieten sich hervorragend zum Purgenuss an.

Alkoholgehalt in % vol.: 41,8
Herkunftsland: Peru
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -

Rezeptheft

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Barsol
Pisco ist Südamerikas traditionsreicher Traubenbrand, benannt nach der peruanischen Hafenstadt Pisco, in deren Umgebung er bereits im 16. Jahrhundert hergestellt wurde. Neben Peru stellt auch Chile Pisco her. Während Chile insbesondere für industriell hergestellten Pisco bekannt ist, verfolgt Peru einen traditionellen Ansatz in der Herstellung und hat seinem Pisco ein striktes Reinheitsgebot verordnet. Peruanischer Pisco entsteht aus acht zugelassenen Traubensorten und wird stets auf Trinkstärke destilliert. Die Zugabe von Zucker, Zuckercouleur sowie eine Reifung in Holzfässern ist verboten. So bleibt der individuelle Charakter der verwendeten Traubensorte(n) bestmöglich erhalten. BARSOL entsteht in der ca. 100 Jahre alten Bodega San Isidro in Perus Bundestaat Ica. BARSOL kombiniert traditionelle Verfahren mit moderner Technologie: Eine ausgeklügelte Pressanlage sorgt beispielsweise dafür, dass nur der Saft der Trauben, nicht aber die bitteren Kerne ausgepresst werden. Destilliert wird in zwei historischen Kupferbrennblasen französischen Ursprungs. BARSOL ist eine der erfolgreichsten Pisco-Marken Perus, Marktführer in den USA und erlangt regelmäßig Top-Platzierungen in internationalen Spirituosenwettbewerben. Trotz der zahlreichen Auszeichnungen und des großen Erfolges, ist Barsol zu einem moderaten Preis erhältlich. Wir bei Perola bieten eine Fülle an verschiedensten BARSOL Piscos an, wie z.B. den BARSOL Primero Quebranta der sich hervorragend, für den berühmten Pisco Sour eignet. Tipp: Für Pisco-Sour Neulinge bietet sich unser Pisco-Sour Cocktailpaket hervorragend an, bestehend aus: BARSOL Pisco, Rohrzucker Sirup, Pisco Sour Glas und einem Pisco Sour Rezeptheft!  
6 x BARSOL Quebranta Pisco

Inhalt: 4.2 l (26,19 €* / 1 l)

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BARSOL Acholado Pisco

Inhalt: 0.7 l (35,70 €* / 1 l)

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19,99 €*
BARSOL Pisco Sour Glas 250ml

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Inhalt: 0.7 l (32,84 €* / 1 l)

22,99 €*
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Inhalt: 0.7 l (39,99 €* / 1 l)

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Eiweißpulver für Cocktails
Viele Cocktail-Klassiker haben im Originalrezept Eiweiß als Zutat, um eine cremige Konsistenz des Drinks sowie eine optisch ansprechende Schaumkrone hervorzubringen. Hierzu gehören z.B. Klassiker wie Pisco Sour, Whisky Sour oder der Silver Fizz, die Variante des Gin Fizz mit Eiweiß.Das hier angebotene Eiweißpulver ist natürliches Trockeneiweiß (Bodenhaltungs-Qualität), also Eiweiß dem das Wasser entzogen wurde. Durch die leichte Dosierung mit einem Teelöffel oder Barlöffel sparen Sie Zeit bei der Cocktailzubereitung, denn fortan können Sie auf das Aufschlagen und Auftrennen von Eiern verzichten.Das Eiweißpulver hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von mind. 12 Monaten ab Auslieferung.Die handliche Dose mit 330g Eiweißpulver reicht bei empfohlener Dosierung für ca. 200 Cocktails.Herkunftsland:DeutschlandLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Eiweißpulver aus BodenhaltungFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Eier, Kann Spuren von Gluten enthalten. und Kann Spuren von Milch enthalten.Zutatenliste: Hühnereiweißpulver, (Salz)Durchschnittliche Nährwerte in 100gr:Brennwert1573kJ (376kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate4,47g - davon Zucker4,47gEiweiß82,4gSalz3,1gHinweise: Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen. Kann Spuren von MILCH und GLUTEN enthalten.

Inhalt: 0.33 kg (78,76 €* / 1 kg)

25,99 €*

Zubehörartikel

BARSOL Italia Pisco
Barsol Italia Pisco: der floral-fruchtige Mixing-Pisco! Dieser peruanische Traubenbrand überzeugt besonders mit seiner Fruchtigkeit. In der Nase zeigen sich Aromen von Rosenblüten, Ananas, Mango und Honigmelone. Am Gaumen finden sich die floral-fruchtigen Noten aus dem Bouquet wieder. Der Abgang ist leicht und fruchtig, untermalt von einer leichten Frische. Zaubern Sie mit dem Italia Pisco von Barsol unglaublich intensive, fruchtige Pisco Punches! Die auch als Tafeltraube bekannte Italia-Traube aus dem Ica-Tal in Peru verleiht diesem Pisco das Aroma frischer Blumen und exotischer Früchte. Die intensiv fruchtigen Noten prädestinieren diesen Pisco für den Pisco Punch. Dieser Cocktail wurde zum ersten Mal um das Jahr 1880 von Duncan Nichol in seiner Bar „Bank Exchange“ gemixt – mit Italia Pisco als Basis. Rezept für den Pisco Punch mit Barsol Italia Pisco 6 cl Barsol Italia Pisco 3 cl Ananas-Gomme-Sirup 3 cl frisch gepressten Limettensaft Shaken Sie alle Zutaten kräftig auf Eis und seihen Sie den Drink in ein Shortdrink-Glas ab. Garnieren können Sie Ihren Cocktail zum Beispiel mit einem getrockneten Ananasstück. Cheers! Rezept für den Ananas-Gomme-Sirup 500g feiner weißer Rohrzucker (z.B. von Guarani) 500ml Wasser 50g Gummi Arabicum 3 – 4 Ananasscheiben (jeweils ca. 1 cm dick) Erhitzen Sie Wasser in einem Topf und rühren Sie nach und nach das Gummi Arabicum sowie den Zucker unter. Schneiden Sie die Ananas in kleine Würfel, pressen Sie den Saft aus und geben Sie Würfeln und Saft in den Topf. Lassen Sie den Sirup ca. 15 bis 20 Minuten lang köcheln während Sie gelegentlich umrühren. Lassen Sie ihn abkühlen und füllen Sie ihn in eine Glasflasche ab. Der Sirup kann gekühlt einige Monate aufbewahrt werden.   Alkoholgehalt in % vol.: 41,3 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -

Inhalt: 0.7 l (39,99 €* / 1 l)

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Pisco Sour Set ICA
Sie veranstalten eine Cocktailparty und suchen nach einem ausgefallenem Drink, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern können? Dann greifen Sie zum Pisco Sour Set ICA. Mit den Set-Zutaten ist hochwertiger Trinkgenuss für ca. 36 Pisco Sour Cocktails garantiert! Das Set enthält: 3 x BARSOL Quebranta Pisco [700ml, 41,3% vol.] 1 x MONIN weißer Rohrzuckersirup [700ml] 1 x INCA Bitters [50ml, 40% vol.] 6 x BARSOL Pisco Sour Glas 1 x BARSOL Pisco Sour Rezeptheft  BARSOL Quebranta Pisco Alkoholgehalt in % vol.: 41,3 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein    MONIN weißer Rohrzuckersirup Zutaten: Rohrzucker, Wasser Mindestens haltbar bis: mindestens 12 Monate ab Kaufdatum Durchschnittliche Nährwerte in 100ml: Brennwert: 1430 kJ (342 kCal) Eiweiß: 0g Kohlenhydrate: 85,5g, davon Zucker: 85,5g Fett: 0g Salz 0g Bezeichnung des Lebensmittels: weißer Rohrzuckersirup Farbstoffe: Nein Herkunftsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Bernard-Massard, Jakobstr. 8, 54290 Trier, Deutschland   INCA Bitters Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Niederlande Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Bitter) Farbstoffe: Ja    

Inhalt: 2.85 l (27,01 €* / 1 l)

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BARSOL Mosto Verde Quebranta Pisco
Der Pisco BARSOL Mosto Verde Quebranta entsteht aus partiell fermentierten, peruanischen Quebranta-Trauben. Die Mosto Verde Herstellungsmethode benötigt besonders viele Trauben (bei BARSOL 14kg pro Flasche!), da der Alkoholgehalt des "grünen Mosts" niedriger und somit die Ausbeute geringer ist. Der extravagante Ansatz zahlt sich aus: BARSOL Mosto Verde Quebranta wartet mit feinsten Aromen von weißer Schokolade, Mandel, Zitrusfrucht, sowie einer leichten Würze auf. Am Gaumen überzeugt der Pisco mit einem milden Fruchtgeschmack und seinem leichten Abgang. BARSOL Mosto Verde Quebranta ist mit seiner feinen Traubennote eine exzellente Wahl für klassische Pisco-Drinks, doch auch pur weiß der sehr milde, elegant fruchtige Pisco sehr zu überzeugen. Beim Concours Mondial de Bruxelles 2012 wurde BARSOL Mosto Verde Pisco mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.   Alkoholgehalt in % vol.: 41,8 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschland Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein Allergenhinweise: -

Inhalt: 0.7 l (41,79 €* / 1 l)

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Pisco Sour Set LIMA
Das Pisco Sour Set LIMA ist ideal, wenn Sie eine gesellige Runde mit dem unvergleichlich erfrischenden Nationalcocktail Perus überraschen möchten. Alle Zutaten des Sets sind Qualitätsmarken, die in der gehobenen Gastronomie eingesetzt werden, und bieten Ihnen den anregenden Genuss von ca. 24 Original Pisco Sours zu Hause. Das Set enthält: 2 x BARSOL Quebranta Pisco [700ml, 41,3% vol.] 1 x MONIN weißer Rohrzuckersirup [700ml] 1 x INCA Bitters [50ml, 40% vol.] 1 x BARSOL Pisco Sour Rezeptheft 4 x BARSOL Pisco Sour Glas  BARSOL Quebranta Pisco Alkoholgehalt in % vol.: 41,3 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein   MONIN weißer Rohrzuckersirup Zutaten: Rohrzucker, Wasser Mindestens haltbar bis: mindestens 12 Monate ab Kaufdatum Durchschnittliche Nährwerte in 100ml: Brennwert: 1430 kJ (342 kCal) Eiweiß: 0g Kohlenhydrate: 85,5g, davon Zucker: 85,5g Fett: 0g Salz 0g Bezeichnung des Lebensmittels: weißer Rohrzuckersirup Farbstoffe: Nein Herkunftsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Bernard-Massard, Jakobstr. 8, 54290 Trier, Deutschland   INCA Bitters Alkoholgehalt in % vol.: 40 Herkunftsland: Niederlande Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Bitter) Farbstoffe: Ja    

Inhalt: 2.15 l (27,90 €* / 1 l)

59,99 €*