Pisco Sour Set BARSOL 1 x MONIN (weißer Rohrzuckersirup) [250ml] 2 x BARSOL Pisco Sour GLAS 1 x BARSOL Pisco REZEPTHEFT

Die aromatischen INCA Bitters wurden speziell zum Mixen des peruanischen Nationaldrinks Pisco Sour entwickelt. Das intensive Aroma der Bitters harmoniert perfekt mit den fruchtigen Trauben des Pisco und der Säure der Limette.Der peruanische Kult Cocktail wurde bereits um 1916 entwickelt und wird auch in Deutschland immer beliebter.Die INCA Bitters harmonieren perfekt mit dem Geschmack der Pisco-Trauben.Das von Zimt und Nelke geprägte Aroma verleiht diesem Drink den letzten SchliffINCA Bitters eignen sich außerdem noch zum Mixen verschiedener Tiki-Cocktails oder Rum Punches.Ursprünglich als Medizin gedacht, wurden Bitters im 19. Jahrhundert entwickelt, um Magenprobleme zu lindern - bei dem hohen Alkoholgehalt wohl mit eher zweifelhaftem Erfolg. Die Menschen fanden schnell Gefallen am Geschmack der Spirituose, schließlich wurden Bitters zweckentfremdet und zum Verfeinern verschiedener Drinks verwendet.Im Zuge der aufkommenden Cocktailkultur der letzten Jahre findet man die Bitters inzwischen fast überall wieder. Ob beim Bartender des Vertrauens, hinter der Bar zu Hause oder im gut sortierten Einzelhandel.INCA BittersAls wir von Perola einen neuen Bitter für unsere BARSOL PISCO Sets suchten, kamen wir auf die naheliegende Idee unser eigenes Rezept zu entwickeln. Nur so konnten wir sicherstellen, dass der Drink, den wir so lieben, den perfekten Begleiter findet. Nach vielen, vielen Rezeptversuchen und unzähligen Test-Cocktails waren die INCA Bitters geboren. Die INCA Bitters wurden zwar speziell für peruanische Traubenbrände entwickelt, sind aber nicht nur im Pisco Sour ein wahres Highlight. Da INCA Bitters hervorragend mit den Traubenaromen der Brände harmonieren, eignen sie sich auch für weitere Cocktail-Variationen.Für die Herstellung von Bitters werden zunächst Kräuter und Gewürze in Alkohol eingelegt. Bei den INCA Bitters sind diese unter anderem Nelke und Zimt. Anschließend wird das Mazerat gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Das Aroma der INCA Bitters ist vor allem vom Zimt und der Nelke geprägt und gibt jeder Kreation (vor allem in Verbindung mit Pisco) eine aufregende Würze. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:NiederlandeLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cocktail Bitter)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Wasser, Alkohol, Zucker, Farbstoff: Karamell (E150a), Enzian Wurzelextrakt, natürliche Aromen, Nelkenölextrakt.Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1168kJ (279kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate11,24g - davon Zucker9,9gEiweiß0gSalz0g

Möchten Sie die wunderbare Vielfalt peruanischen Piscos kennen lernen? Dann sollten Sie bei unserem BARSOL Pisco Probierpaket zugreifen. Mit BARSOL [700ml, 41,3% vol.] aus der Quebranta-Traube haben Sie einen perfekten Mixing-Pisco für leichte, fruchtige Pisco Sour Cocktails. BARSOL Acholado [700ml, 41,3% vol.] ist mit seinem floralen, würzigen Aroma eine interessante Alternative für den Pisco Sour sowie für zahlreiche andere Pisco-Drinks. BARSOL Mosto Verde Italia [700ml, 41,8% vol.] schließlich ist ein intensiv aromatischer Pisco mit Aromen tropischer Früchte, der als Digestif genossen vielen anderen Traubenbränden das Wasser reichen kann. Nutzen Sie unser Setangebot und sparen Sie bares Geld gegenüber dem Einzelkauf!   BARSOL Quebranta Alkoholgehalt in % vol.: 41,3 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein   BARSOL Acholado Alkoholgehalt in % vol.: 41,3 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein   BARSOL Mosto Verde Italia Alkoholgehalt in % vol.: 41,8 Herkunftsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Pisco) Farbstoffe: Nein

Der Pisco BARSOL Mosto Verde Quebranta entsteht aus partiell fermentierten, peruanischen Quebranta-Trauben. Die Mosto Verde Herstellungsmethode benötigt besonders viele Trauben (bei BARSOL 14kg pro Flasche!), da der Alkoholgehalt des "grünen Mosts" niedriger und somit die Ausbeute geringer ist.Der extravagante Ansatz zahlt sich aus: BARSOL Mosto Verde Quebranta wartet mit feinsten Aromen von weißer Schokolade, Mandel, Zitrusfrucht, sowie einer leichten Würze auf. Am Gaumen überzeugt der Pisco mit einem milden Fruchtgeschmack und seinem leichten Abgang.BARSOL Mosto Verde Quebranta ist mit seiner feinen Traubennote eine exzellente Wahl für klassische Pisco-Drinks, doch auch pur weiß der sehr milde, elegant fruchtige Pisco sehr zu überzeugen.Beim Concours Mondial de Bruxelles 2012 wurde BARSOL Mosto Verde Pisco mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.  Alkoholgehalt in % vol.:41,8Herkunftsland:PeruLebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Pisco)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-