LUSTAU Solera Gran Reserva Finest Selection Brandy de Jerez

Der Calvados VSOP von Domaine du Coquerel ist ein exzellenter Apfelbranntwein aus der Normandie, der mit seinem harmonischen Geschmack, mit fruchtigen Apfelnoten und süßen Gewürznoten zu überzeugen weiß.Die Destillerie Maison Coquerel ist in der renommierten Region Normandie A.O.C. beheimatet.Die Destillation erfolgt in einem Kupfer Pot Still, was dem Calvados seinen charakteristischen Geschmack verleiht.Für diesen speziellen Blend reifte der Calvados mindestens vier Jahre in neuen, französischen Eichenholz-Fässern aus Limousin-Eiche.Das Bouquet zeigt sich äußerst komplex, mit Noten von kandierten Früchten und Ingwerbrot, die sich im Laufe der Zeit zu Holz- und Vanillearomen entwickeln.Am Gaumen ist er geschmeidig und strukturiert, wobei feine Fruchtakzente, Apfelnoten und angenehm weiche Würzaromen hervortreten.Es wird empfohlen, diesen VSOP entweder pur oder auf Eis zu servieren, wobei er sich auch ideal als Basis für Premium-Cocktails eignet.Mit seinem reichen und vielschichtigen Geschmacksprofil verkörpert dieser Calvados die Handwerkskunst und Tradition von Maison Coquerel.Über Calvados Domaine du Coquerel Maison Coquerel fertigt Calvados, indem es traditionelle Normandie-Methoden mit modernster Technologie kombiniert. Ausgewählte Apfelsorten aus der Normandie werden zu Most verarbeitet, der natürlich fermentiert und anschließend in Kupfer Pot Still-Brennapparaten zu Eau-de-Vie de Cidre destilliert wird. Der resultierende Calvados reift in Limousin-Eichenfässern. Um eine 70 cl Flasche mit 40 % Alkoholgehalt zu erzeugen, werden 6 kg Äpfel benötigt. Alle Produkte von Coquerel sind AOC-zertifiziert und von der INAO anerkannt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Domaine du CoquerelMilly, 50600 Saint-Hilaire-du-Harcouët,FrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Calvados)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der bernsteinfarbene Brandy von der Marke Lustau begeistert mit seinen nussigen Aromen und einer feinen Vanille-Note.Hergestellt aus dem Wein der Trauben Airén (95%) und Palomino (5%).Die Destillation erfolgt in Kupferkesseln, die „Alquitaras“ genannt werden.Der Brandy de Jerez reift für drei Jahre amerikanischen Eichenfässern, in denen vorher Amontillado Sherry lagerte.Aromen von Nuss, Vanille und getrockneten Früchten wie Rosinen und Datteln verwöhnen die Geschmackssinne.Am Gaumen ist er sehr intensiv und vollmundig und sein Nachklang ist ausgeglichen und langanhaltend.Pur, auf Eis, als Longdrink oder im Cocktail sehr zu empfehlen.Er passt unter Anderem hervorragend zu Räucherkäse, dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Haselnüssen sowie getrockneten Aprikosen.Der Brandy de Jerez Solera Reserva gewann bereits mehrere Auszeichnungen, unter anderem die Gold Medaille beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2016.  CocktailempfehlungDen Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva kann man pur, als Longdrink oder sogar als Cocktailzutat genießen. Den Lustau Brandy de Jerez Solera Reserva kann man zusammen mit Eiswürfeln, einem Tonic Water zum Aufgießen und einer Zitrone trinken. Dabei sollte das Verhältnis zwischen Brandy und Tonic Water 1:3 sein.Für Cocktailfans empfehlen wir den Villamarta von José Gil Tamayo:2 cl Lustau Solera Reserve Brandy2 cl Schokoladen-Likör2 cl Orangensaft5 EiswürfelOrangenzesteAlle Zutaten bis auf die Orangenzeste in ein Glas geben und kräftig schütteln. Anschließend in ein Cocktailglas abseihen, mit der Orangenzeste garnieren und genießen.Über Brandy de JerezBrandy de Jerez ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für einen Brandy aus der Region um Jerez in Andalusien. Das Sherry-Dreieck zwischen den Städten Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda grenzt die Region ein. Die Firma Lustau ist eine Ausnahme unter den Sherry- und Brandy-Herstellern, da sie in allen drei Städten produziert.Brandy wird aus Weindestillaten gefertigt und muss mindestens 6 Monate in Eichenfässern mit weniger als 1.000L Fassungsvermögen lagern oder mindestens 12 Monate in einem Fass mit mehr als 1.000L Volumen.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Bodegas LustauBodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, CádizSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Brandy)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Oftmals wird für „Cherry Brandy“ Neutralalkohol künstlich aromatisiert - jedoch nicht der Ableforth’s Cherry Brandy!Hergestellt mit echten Süß- und Sauerkirschen sowie hochwertigen XO und VSOP CognacsDas Nosing überzeugt mit floralen Noten sowie Kirsche, Mandel und ZimtIm Geschmack kommen Zwetschgen und Pimentnoten mit einem Hauch von Muskat hinzu.Der Cherry Brandy ist nicht nur pur auf Eis ein Genuss, sondern macht auch im Blood and Sand Cocktail oder im Cherry Sour eine gute Figur.Die Herstellung des Ableforth’s Cherry Brandys!Wie der Name schon sagt dreht sich bei dem Ableforth’s „Cherry Brandy“ alles um die die Kirsche. Es ist durchaus üblich, dass in Cherry Brandys keine echten Kirschen enthalten sind. Bei Ableforth’s jedoch werden für die Herstellung des Cherry Brandy ausschließlich echte Kirschen verwendet. Das Destillat wird mit frischen Süß- und Sauerkirschen produziert und erhält so einen feinen, ausbalancierten Kirschgeschmack.Außerdem wird der Cherry Brandy im Gegensatz zu ähnlichen Produkten nicht auf der Basis von Neutralalkohol hergestellt, sondern mit XO und VSOP Cognacs!Nosing, Geschmack und TrinkempfehlungenDer Ableforth’s Cherry Brandy hält im Bouquet perfekt die Waage zwischen süßen und sauren Kirschnoten sowie den Cognaceinschlägen des XO und VSOP - so hat er schon in der Nase einen Wiedererkennungswert. Der intensive Duft erinnert direkt an helle, glänzende Kirschen, zu welchen sich kräftige Noten von Mandeln und Zimt gesellen. Ein leicht florales Aroma rundet diesen Eindruck ab. Im Mund fällt die sirupartige Konsistenz auf. Zu dem üppigen Kirschgeschmack kommen auch Noten von Zwetschgen und ein Hauch von Piment hinzu. Im Finish dominieren Kirsche und Muskat.Servieren Sie den Cherry Brandy am Besten pur, auf Eis oder in Cocktails wie dem Blood and Sand oder Cherry Sour. Natürlich kann er auch einfach mit Cola aufgegossen werden.Über die Marke Ableforth’s und diverse NamensänderungenAbleforth’s ist eine Marke der britischen Atom Brands, einem Spirituosen-Unternehmen, das sich mit viel Sinn für Qualität und Humor für einzigartige und besondere Spirituosen einsetzt und sie auch selbst herstellt. Ableforth’s nutzt ein sehr auffälliges Flaschendesign mit Komplett-Papier-Einschlag, das Label informiert ausgiebig über Geschichte und Herstellungs-Prozesse der Produkte. Zunächst als Professor Cornelius Ampleforth’s gestartet, wurde die Marke später der Länge wegen in Ableforth’s umbenannt.Alkoholgehalt in % vol.:27,8Herkunftsland:Vereinigtes Königreich (England)Lebensmittelunternehmer:Perola GmbHRonhofer Hauptstraße 299, 90765 FürthDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Likör)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Aufgrund einer Gesetzesänderung im Lebensmittelrecht nach dem Brexit ist bei diesem Artikel die Perola GmbH ersatzweise als Lebensmittelunternehmer angegeben.

Der Lustau Brandy de Jerez Solera Gran Reserva mit trockenem Geschmacksprofil. Mit seinem goldenen bis Kupferfarbenen Ton überzeugt er bereits optisch und macht Lust auf mehr.Dieser Brandy reift zehn Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor jahrelang Oloroso Sherry beinhalteten.Er begeistert mit intensiven Aromen von Tabakblätter, Nugat, Walnuss, Toffee und süßen Gewürzen.Am Gaumen präsentiert er sich warm und sanft.Sein Abgang ist lang und komplex.Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln, Haselnüssen, getrockneten Aprikosen und geräuchertem Käse.Diesen leckeren Brandy kann man pur genießen oder auf Eis. Auch mit Champagner schmeckt der Brandy sehr lecker. Einfach ins Champagner Glas noch etwas Brandy dazugeben und ein sehr leckerer Drink entsteht. Der Brandy eignet sich außerdem für verschiedene Cocktailkreationen, wie zum Beispiel einen Brandy Sour.Cocktailempfehlung: Brandy Sour½ Lustau Solera Gran Reserva Brandy½ ZitronensaftEinen Spritzer Cointreau2 oder 3 Eiswürfel1 KirscheAlle Zutaten (außer die Kirsche) in einen Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Cocktailglas oder Rocks Glas abseihen und mit der Kirsche garnieren.AuszeichnungenSilber Medaille 2017 (International Wine & Spirits Competition)Silber Medaille 2020 (International Wine & Spirits Competition)Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Bodegas LustauBodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, CádizSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Brandy)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält SulfiteHinweise: Bei 10 - 15°C servieren

Der LUSTAU East India Solera Sherry ist ein Blend aus einem dry Oloroso und einem Pedro Ximénez. Bereits seit über hundert Jahren lässt der Name Lustau die Herzen eingefleischter Sherry-Fans höher schlagen.Aus der Vereinigung von Oloroso und Pedro Ximénez entsteht ein komplexer und sanfter Sherry.Die Aromenvielfalt des Sherrys reicht von Schokolade und Karamell über Nüsse, bis hin zu Pflaumen und Orangenschale.Passt gut zu Schokoladendesserts und würzigem KäseDas Anbaugebiet JerezAuf über 10.000 Hektar Rebfläche entstehen rund um die Stadt Jerez außergewöhnliche Weine. Mit fast 300 Tagen Sonnentagen im Jahr, sowie Temperaturen zwischen 4 und 40 Grad Celsius bieten sich hier die perfekten klimatischen Bedingungen für den Anbau. Der viele Regen während der kalten Jahreszeit, sowie der erfrischend feuchte Wind vom Atlantik, auch „Poniente“ genannt, tun ihr übriges.Sherry von Lustau: East India Solera Dieser Lustau Sherry ist ein Blend aus dem älteren Oloroso und dem eher süßlichen Pedro Ximénez Sherry. Beide Weine werden 12 Jahre lang in eigenen Soleras gereift, bevor sie miteinander verblendet werden. Nach der Verblendung dürfen sie drei weitere Jahre reifen. Die Bedingungen unter welchen die Fässer gelagert werden, sind ähnlich wie auf den Schiffen des 16. Jahrhunderts, als  Sherryfässer als Schiffsballast auf der Reise nach Indien geladen hatten.Im Glas offenbart der East India Solera seine tiefbraune Farbe mit grünen Reflexen. Reife Fruchtaromen von Rosinen, Mokka, Kakao und Karamell steigen in die Nase. All diese Facetten wirken perfekt aufeinander abgestimmt. Am Gaumen ist er zu Beginn vollmundig und sanft zugleich. Es entwickeln sich Aromen von Pflaumen und gerösteter Orangenschale. Zum Abschluss kommen würzige und nussige Facetten, gepaart mit einer angenehmen Säure hinzu. Dieser komplexe Geschmack bleibt noch lange auf der Zunge verweilen.Der LUSTAU East India Solera Sherry passt ausgezeichnet zu Schokoladendesserts, Torten, Leber und Blauschimmelkäse.LUSTAU - Est. 1896Lustau wurde 1896 von Herrn José Ruiz-Berdejo gegründet. Über die Jahre hat sich das Unternehmen einen herausragenden Ruf für seine sehr gute Qualität und seine Vielfalt an Sherry aufgebaut. Heute ist die Marke weltberühmt und verfolgt noch immer die Philosophie des Gründers. Lustau ist einer der traditionsreichsten Hersteller von Sherry, der durch den Einsatz von neuen, innovativen Verfahren Sherrys und Weinbrände von hoher Qualität und Prestige vertreibt. Die eleganten dunklen Flaschen mit dem roten oder goldenen Emblem und der weißen Aufschrift bringen jeden Sherry-Liebhaber zum Schwärmen. Die Bodega Lustau ist für ihre vielfältige Auswahl an Sherry und ihre ausgezeichnete Qualität sehr bekannt. Auch die Brandys de Jerez sind von außergewöhnlicher Qualität.Das im Jahre 1988 entwickelte Flaschendesign mit der geschwungenen Form hebt den Lustau von andere Jerez-Weinen ab. Lustau hat über die Jahre mehrere Auszeichnungen gewonnen, unter anderem „Best Spanish Producer“ im Jahre 2011 bei den International Wine & Spirits Competition in London. Der Önologe von Lustau wurde als „Best Fortified Winemaker“ gekürt und gewann diesen Titel 7 Jahre hintereinander. Diese Honorierungen sprechen für die Hochwertigkeit der Lustau-Produkte. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Bodegas LustauBodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, CádizSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Sherry)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der LUSTAU dry Oloroso Don Nuno Sherry ist besonders körperreich und trocken. Bereits seit über hundert Jahren lässt der Name Lustau die Herzen eingefleischter Sherry-Fans höher schlagen.In amerikanischen Eichenfässern gereiftAromen von dunkler Schokolade und Nüssen schmeicheln dem Gaumen.Passt zu Gänseleber, Käse, Nüssen und getrockneten FrüchtenDas Anbaugebiet JerezAuf über 10.000 Hektar Rebfläche entstehen rund um die Stadt Jerez außergewöhnliche Weine. Mit fast 300 Tagen Sonnentagen im Jahr, sowie Temperaturen zwischen 4 und 40 Grad Celsius bieten sich hier die perfekten klimatischen Bedingungen für den Anbau. Der viele Regen während der kalten Jahreszeit sowie der erfrischend feuchte Wind vom Atlantik, auch „Poniente“ genannt, tun ihr übriges.Sherry von Lustau: dry Oloroso Don Nuno und die Solera FamiliarDer LUSTAU dry Oloroso Sherry gehört zur Produktlinie der Solera Familiar Sherrys. Die Solera Familiar von Lustau entsteht noch immer in den alten Soleras, welche von Lustau-Gründer Emilio Lustau zu Beginn seiner Karriere gestapelt wurden. Sie umfasst ein breites Spektrum von unterschiedlichsten Sherrys. Von leichteren Finos und Manzanillas, über vollmundigen Oloroso und Palo Cortado Weine, bis hin zu süßlichen Variationen, wie Moscatel und Pedro Ximénez.Die goldgelbe Farbe des Oloroso Sherrys macht sofort Lust auf mehr. Er verströmt ein durchdringendes Nuss Aroma, gepaart mit rauchigem Holz und nussigen Nuancen. Auf der Zunge ist er vollmundig mit Aromen dunkler Schokolade, Walnüssen und Kastanien. Der Oloroso hat einen intensiven und langen Nachklang, der durch spritzige Säure perfekt abgerundet wird.  Leicht gekühlt serviert man ihn am besten zu Gänseleber, Käse, Nüssen oder getrockneten Früchten.LUSTAU - Est. 1896Lustau wurde 1896 von Herrn José Ruiz-Berdejo gegründet. Über die Jahre hat sich das Unternehmen einen herausragenden Ruf für seine sehr gute Qualität und seine Vielfalt an Sherry aufgebaut. Heute ist die Marke weltberühmt und verfolgt noch immer die Philosophie des Gründers. Lustau ist einer der traditionsreichsten Hersteller von Sherry, der durch den Einsatz von neuen, innovativen Verfahren Sherrys und Weinbrände von hoher Qualität und Prestige vertreibt. Die eleganten dunklen Flaschen mit dem roten oder goldenen Emblem und der weißen Aufschrift bringen jeden Sherry-Liebhaber zum Schwärmen. Die Bodega Lustau ist für ihre vielfältige Auswahl an Sherry und ihre ausgezeichnete Qualität sehr bekannt. Auch die Brandys de Jerez sind von außergewöhnlicher Qualität.Das im Jahre 1988 entwickelte Flaschendesign mit der geschwungenen Form hebt den Lustau von andere Jerez-Weinen ab. Lustau hat über die Jahre mehrere Auszeichnungen gewonnen, unter anderem „Best Spanish Producer“ im Jahre 2011 bei den International Wine & Spirits Competition in London. Der Önologe von Lustau wurde als „Best Fortified Winemaker“ gekürt und gewann diesen Titel 7 Jahre hintereinander. Diese Honorierungen sprechen für die Hochwertigkeit der Lustau-Produkte. Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Bodegas LustauBodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, CádizSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Sherry)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der LUSTAU Fino Jarana Sherry ist der Inbegriff eines trockenen Sherrys. Bereits seit über hundert Jahren lässt der Name Lustau die Herzen eingefleischter Sherry-Fans höher schlagen.Gereift in amerikanischen EichenfässernEin knackiger, trockener Sherry mit nussigen AromenPasst zu Vorspeisen, Lachs und SushiDas Anbaugebiet JerezAuf über 10.000 Hektar Rebfläche entstehen rund um die Stadt Jerez außergewöhnliche Weine. Mit fast 300 Tagen Sonnentagen im Jahr sowie Temperaturen zwischen 4 und 40 Grad Celsius bieten sich hier die perfekten klimatischen Bedingungen für den Anbau. Der viele Regen während der kalten Jahreszeit sowie der erfrischend feuchte Wind vom Atlantik, auch „Poniente“ genannt, tun ihr Übriges.Sherry von Lustau: Fino Jarana und die Solera FamiliarDer LUSTAU Fino Jarana Sherry gehört zur Produktlinie der Solera Familiar Sherrys. Die Solera Familiar von Lustau entsteht noch immer in den alten Soleras, welche von Lustau-Gründer Emilio Lustau zu Beginn seiner Karriere gestapelt wurden. Sie umfasst ein breites Spektrum von unterschiedlichsten Sherrys. Von leichteren Finos und Manzanillas, über vollmundigen Oloroso und Palo Cortado Weine, bis hin zu süßlichen Variationen, wie Moscatel und Pedro Ximénez.Im Glas zeigt sich der Sherry von einer hellgelben Farbe mit grünen Reflexen. In die Nase steigt der Duft von Mandeln, gepaart mit einer angenehmen Schärfe. Auf der Zunge ist er erfrischend, leicht und verspielt. Der charakterstarke Sherry verspricht einen langen Nachhall.Am besten serviert man den Fino Jarana Sherry gekühlt als Aperitif, zu Vorspeisen, Lachs oder Sushi.LUSTAU - Est. 1896Lustau wurde 1896 von Herrn José Ruiz-Berdejo gegründet. Über die Jahre hat sich das Unternehmen einen herausragenden Ruf für seine sehr gute Qualität und seine Vielfalt an Sherry aufgebaut. Heute ist die Marke weltberühmt und verfolgt noch immer die Philosophie des Gründers. Lustau ist einer der traditionsreichsten Hersteller von Sherry, der durch den Einsatz von neuen, innovativen Verfahren Sherrys und Weinbrände von hoher Qualität und Prestige vertreibt. Die eleganten dunklen Flaschen mit dem roten oder goldenen Emblem und der weißen Aufschrift bringen jeden Sherry-Liebhaber zum Schwärmen. Die Bodega Lustau ist für ihre vielfältige Auswahl an Sherry und ihre ausgezeichnete Qualität sehr bekannt. Auch die Brandys de Jerez sind von außergewöhnlicher Qualität.Das im Jahre 1988 entwickelte Flaschendesign mit der geschwungenen Form hebt den Lustau von andere Jerez-Weinen ab. Lustau hat über die Jahre mehrere Auszeichnungen gewonnen, unter anderem „Best Spanish Producer“ im Jahre 2011 bei den International Wine & Spirits Competition in London. Der Önologe von Lustau wurde als „Best Fortified Winemaker“ gekürt und gewann diesen Titel 7 Jahre hintereinander. Diese Honorierungen sprechen für die Hochwertigkeit der Lustau-Produkte. Alkoholgehalt in % vol.:15Herkunftsland:SpanienLebensmittelunternehmer:Bodegas LustauBodegas Lustau, Calle Arcos, 53, 11402, Jerez de la Frontera, CádizSpanienBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Sherry)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite