GIFFARD Holunderblüten-Sirup

Ein Sirup kann auch einfach und dennoch wichtig für das Mixen von Cocktails sein.Reiner Rohrzucker aus natürlichen Zuckerrohr-ExtraktenIntensiver Geschmack von Honig, Vanille und KaramellUnverzichtbar für einen Großteil der Rum-Cocktails wie der Ti-Punch oder der DaiquiriGiffard zeigt sich somit auch bei dem Rohrzucker-Sirup von der besten Seite.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Rohrzucker)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Rohrzucker, WasserDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1513kJ (362kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate89g - davon Zucker89gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Ein Sirup der hochprozentige Drinks perfekt abrundet: Der Giffard Gomme Orangenblüten SirupDer Giffard Gomme Orangenblüten Sirup sorgt in Cocktails für fruchtig süße, florale Noten.Er stammt vom bekannten Sirup-, Likör- und Saucenhersteller Giffard aus Frankreich.Hergestellt wird der Zuckersirup aus feinstem Akaziensaft.Dieser Sirup riecht nach frischem Akaziensaft und Orangenblüten. Der Geschmack wird von den süßen und floralen Anklängen der Orangenblüten dominiert. Er wird vom französischen Unternehmen Giffard gefertigt, das bereits seit 1885 besteht und heute Sirupe, Liköre, Saucen und Spirituosen herstellt.Was ist Gomme Sirup und was macht er mit meinem Cocktail?Gomme Sirup ist ein Zuckersirup mit Gummi Arabicum (einem natürlichen Gummi, der ursprünglich aus Akazienbäumen in Senegal gewonnen wird), der besonders dickflüssig ist und Cocktails mit hohem Spirituosenanteil geschmacklich etwas abmildert. In diesem Sirup wird der höchstmögliche Anteil Zucker zur Herstellung verwendet. Das Pflanzengummi Arabicum verhindert dabei, dass der Zucker kristallisiert und verleiht dem Gomme Sirup seine glatte Textur.Verwendung des Gomme Orangenblüten Sirup von Giffard in CocktailsDer Orangenblütensirup kann für Cocktails mit floralen Tönen anstatt von Zuckersirup verwendet werden. Giffard empfiehlt den Sirup in einem Mangalore Sling zu vermixen. Dieser Drink entstand am 26. Juni 2012 auf der „Giffard Creative Cocktail“ durch die Zusammenarbeit von 9 bekannten Bartendern. Das Rezept sieht so aus:5 cl Mangalore1 cl Gomme Orangenblüten Sirup½ LimettePressen Sie die halbe Limette in ein Glas aus und füllen Sie es mit zerstoßenem Eis auf. Füllen Sie den Sirup und den Mangalore hinein und verrühren Sie die Zutaten kurz miteinander.Wir empfehlen den Pisco Punch in einer Variante mit Ananassaft und Gomme-Sirup anstatt von Ananas-Gomme-Sirup:6 cl BARSOL Pisco Primero Quebranta6 cl Ananassaft3 cl Limettensaft3 cl Gomme Orangenblüten Sirup1 Stück AnanasGeben Sie alle Zutaten bis auf das Ananasstück in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Füllen Sie den Drink in einen Tumbler und garnieren Sie ihn mit einem Ananasstück.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Rohrzucker)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Gummi arabicum, OrangenblütenextraktDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1368kJ (327kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate81g - davon Zucker79gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht er Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Der Giffard Erdbeersirup wird vom bereits seit 1885 bestehenden französischen Unternehmen Giffard gefertigt. Heute stellt die Firma Sirupe, Liköre, Soßen und Spirituosen her.Reiner Zuckersirup aus konzentriertem ErdbeersaftDer Sirup schmeckt intensiv nach ErdbeerenOhne KonservierungsstoffePerfekt in Cocktails, Longdrinks oder auch einfach mit WasserDie Marke Giffard aus Frankreich ist außerdem für ihre Liköre bekannt.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:JaAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Fruchtsaftkonzentrat (Erdbeere, Zitrone, Holunder), Erdbeere Aroma, Farbstoff: E129. Erdbeersaftgehalt: mindestens 10%. Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1433kJ (342kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate83g - davon Zucker83gEiweiß0gSalz0gHinweise: E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht der Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Der Giffard Limettensirup wird vom bereits seit 1885 bestehenden französischen Unternehmen Giffard gefertigt. Heute stellt die Firma Sirupe, Liköre, Soßen und Spirituosen her.Ideale Balance zwischen sauren Limettensaft und süßen ZuckerPerfekt für den Genuss in einem Glas kalten Wasser an heißen SommertageKann für das verfeinern von Kuchen, Eis und andere Desserts genutzt werdenNatürlich eignet sich der Giffard Citron Vert (Limettensirup) auch perfekt, um ausgefallene Cocktail-Kreationen zu mixen. Die Marke Giffard aus Frankreich ist außerdem für ihre Liköre bekannt.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Zutatenliste: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel: E330, Limettensaftkonzentrat, natürliche Limette und Zitrone Aromen mit anderen natürlichen Aromen, Stabilisator: E445, Zitronensaftgehalt: mindestens 10%Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1334kJ (319kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate76g - davon Zucker76gEiweiß0gSalz0gHinweise: Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht er Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Giffard Agavensirup: doppelt so süß wie Rohrzuckersirup!Dieser Sirup ist doppelt so süß wie 1:1-Rohrzuckersirup und sollte sparsam verwendet werden.Er schmeckt süß, nach Agave und etwas Honig.Der Giffard Agavensirup macht sich besonders gut in Cocktails mit Agavenbränden wie Tequila oder Mezcal.Die französische Firma Giffard produziert seit 1885 hochwertige Liköre und Sirupe, die weltweit in Bars vertreten sind.Agaven sind Pflanzen, aus denen Tequila und Mezcal hergestellt wird. Der Sirup aus den Blüten und Blättern der Agave ist doppelt so süß und etwas dickflüssiger als 1:1-Sirup aus Rohrzucker. Deshalb sollte man vom Giffard Agavensirup nur etwa halb so viel verwenden.Giffard ist bei Bartendern und Köchen bestens bekannt. Der französische Hersteller von Likören, Sirupen und dem berühmten Menthe-Pastille produziert seit 1885 und ist schon lange ein Begriff im Zusammenhang mit hochwertigen Back-, Koch- und Cocktailzutaten. Der Giffard Agavensirup besitzt neben dem fruchtig-süßen Agavengeschmack eine leichte Honignote. Besonders gerne verwenden wir diesen Agavensirup in Cocktails mit Agavenbränden wie zum Beispiel Tommy’s Margarita oder einer Basil Margarita:Das Rezept für die Basil Margarita mit Agavensirup von Giffard5 cl Tequila Blanco (zum Beispiel Topanito Blanco Tequila)1,5 cl Holunderblütenlikör (St. Germain)0,5 cl Zuckersirup3,5 cl frischen Limettensaft1 cl AgavensirupBasilikumMuddlen Sie den Basilikum im Shaker. Geben Sie anschließend Eis und die restlichen Zutaten hinein. Shaken Sie das Ganze kräftig und seihen Sie den Drink doppelt in ein Cobblerglas ab. Garnieren Sie den Drink mit einigen Basilikumblättern.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Sirup (Agave)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-Bio-Produkt:FR-BIO-01Zutatenliste: AgavensirupDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1846kJ (441kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate110g - davon Zucker110gEiweiß0gSalz0gHinweise: Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht er Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Für tropische Drinks unerlässlich: Der Giffard Noix de CocoDer Kokossirup stammt vom französischen Unternehmen Giffard. • Er wird auf der Basis von Zuckersirup hergestellt.Noix de Coco schmeckt nach dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss.Der Sirup kann in exotischen Cocktails, in Sorbets, Milkshakes und Heißgetränken (z.B. Kaffee- und Kakaogetränken) als Aroma oder Soße eingesetzt werden.Noix de Coco ist ein dickflüssiger Sirup, der extrem vielfältig eingesetzt werden kann. Ob als Soße für Eis, Zutat beim Backen oder Cocktailmixen oder einfach nur zum Genuss verdünnt mit Wasser, der Kokossirup sorgt immer für einen karibischen Touch! Er hat eine cremigere Konsistenz als Kokossirupe von anderen Herstellern, weil bei der Produktion Kokosnussmark verwendet wird. Deshalb ist der Geschmack des Noix de Coco so ausgesprochen intensiv.Das Familienunternehmen GiffardNachdem der damalige Apotheker Emile Giffard im Jahr 1885 den Menthe-Pastille erfunden hatte und dieser großen Anklang bei seinen Kunden fand, baute er seine kleine Apotheke im französischen Städtchen Angers in eine Brennerei um. Seitdem stellt der Familienbetrieb neben dem Menthe-Pastille zum Beispiel Sirupe, Liköre und Guignolet (eine Art Fruchtsaftlikör) her. Das Unternehmen verzichtet auf Konservierungsstoffe und legt großen Wert auf natürliche Zutaten für seine Produkte.Rezepte mit dem Noix de Coco Kokosnusssirup von GiffardEin schöner Cocktail mit dem Noix de Coco ist der Banana Coco Cocktail:4 cl Rhum Clément Blanc2 cl Bananensirup1 cl Giffard Noix de Coco12 cl frisch gepressten AnanassaftGeben Sie alle Zutaten mit Eiswürfeln in einen Shaker und schütteln Sie gut durch. Seihen Sie den Drink in ein Longdrinkglas ab.Noix de Coco für die perfekte Pina Colada. Eine Pina Colada muss fruchtig und cremig sein. Ein besonders exotisches Exemplar erhalten Sie mit dem Kokossirup von Giffard :4 cl brauner Rum (z.B. Ron Botucal)2 cl weißer Rum (z.B. den Revolte Rum)6 cl frischen Ananassaft2 cl Giffard Noix de Coco2 cl SahneShaken Sie alle Zutaten auf Eis und seihen Sie den Drink doppelt in ein Fancyglas mit Crushed Ice ab. Wer möchte kann seine Pina Colada noch mit einem Ananasstück dekorieren.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält MILCHproteinZutatenliste: Zucker, Wasser, Kokosnussmilch, Aroma, MILCHprotein, Emulgator E473Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1395kJ (333kcal)Fett1,7g - davon gesättigte Fettsäuren1,5gKohlenhydrate77g - davon Zucker76gEiweiß0,6gSalz0,01gHinweise: Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht er Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).

Die Zutat für den perfekten Mai Tai: Der Orgeat von GiffardDieser Zuckersirup basiert auf Bittermandeln.Er schmeckt cremig nach Mandeln, Marzipan und hat einige florale Anklänge.Der Orgeat kann problemlos für das Veredeln von Heißgetränken und Desserts sowie als Cocktailzutat verwendet werden.Er stammt von Traditionsunternehmen Giffard aus Frankreich.Der Orgeat von Giffard ist ein zähflüssiger Sirup, der neben seinem tollen Geschmack nach Bittermandeln einige florale Nuancen besitzt. Man vernimmt ebenfalls einen Hauch von Marzipan, wobei dieser Geschmack - im Gegensatz zu Produkten anderer Hersteller – nicht dominiert. Deshalb macht dieser Sirup Cocktails ein Stück weit komplexer.Das Familienunternehmen GiffardDer damalige Apotheker Emile Giffard erfand im Jahr 1885 den Menthe-Pastille, einen Pfefferminzlikör. Seinen Namen hat er wegen seines Geschmacks, der an Pfefferminz-Bonbons erinnert. Als dieser Likör großen Anklang bei Giffards Kunden fand, baute er seine kleine Apotheke im französischen Städtchen Angers in eine Brennerei um. Seitdem stellt der Familienbetrieb dort neben dem Menthe-Pastille zum Beispiel Sirupe, Liköre und Guignolet (eine Art Fruchtsaftlikör) her. Das Unternehmen verzichtet auf Konservierungsstoffe und legt großen Wert auf natürliche Zutaten für seine Produkte. Obst und Kräüter für die Giffard-Produkte werden nach Möglichkeit in Val de Loire bei ortsansässigen Erzeugern erworben und stets nach Qualität und Frische ausgewählt. Mittlerweile exportiert die Firma ihre vorzüglichen Liköre, Sirupe und Spirituosen in mehr als 50 Länder.Der Orgeat von Giffard ist der perfekte Sirup für den Mai Tai CocktailDer Mai Tai gehört zu den Tiki-Cocktails und wird mit einem Orgeat gemixt. Der Sirup von Giffard passt besonders gut zu diesem Drink, da er zusätzlich zu den bittersüßen Mandelnoten noch eine leichte florale Geschmacksfacette in den Cocktail bringt. Für den Mai Tai benötigen Sie:6 cl Jamaika-Rum (Wir empfehlen Wray & Nephew's White Overproof)1,5 cl Triple Sec0,75 cl Orgeat0,75 cl Zuckersirup2 cl frischer Limettensaft1 Zweig Minze (als Dekoration)Geben Sie alle Zutaten in einen Shaker und schütteln Sie kräftig. Seihen Sie den Drink doppelt in ein Fancy- oder Old-Fashioned-Glas ab und dekorieren Sie ihn mit dem Minzzweig.Alkoholgehalt in % vol.:0Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:GiffardChemin du Bocage - ZA Avenue de la Violette, 49240 AvrilléFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:SirupFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Schalenfrüchte (Mandeln)Zutatenliste: Zucker, Wasser, natürliches MANDEL AromaDurchschnittliche Nährwerte pro 100ml:Brennwert1333kJ (319kcal)Fett0g - davon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate78g - davon Zucker78gEiweiß0gSalz0gHinweise: Vegan. Da dieser Artikel nicht zum unmittelbaren Verzehr als Getränk bestimmt, sondern zum zum Mixen und der Zubereitung verschiedener Drinks und Cocktails konzipiert ist, unterliegt er nicht er Pfandpflicht (§ 3 Abs. 2 VerpackG).