Eiweißpulver für Cocktails

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Produktinformationen "Eiweißpulver für Cocktails"

Viele Cocktail-Klassiker haben im Originalrezept Eiweiß als Zutat, um eine cremige Konsistenz des Drinks sowie eine optisch ansprechende Schaumkrone hervorzubringen. Hierzu gehören z.B. Klassiker wie Pisco Sour, Whisky Sour oder der Silver Fizz, die Variante des Gin Fizz mit Eiweiß.

Das hier angebotene Eiweißpulver ist natürliches Trockeneiweiß (Bodenhaltungs-Qualität), also Eiweiß dem das Wasser entzogen wurde. Durch die leichte Dosierung mit einem Teelöffel oder Barlöffel sparen Sie Zeit bei der Cocktailzubereitung, denn fortan können Sie auf das Aufschlagen und Auftrennen von Eiern verzichten.

Das Eiweißpulver hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von mind. 12 Monaten ab Auslieferung.

Die handliche Dose mit 330g Eiweißpulver reicht bei empfohlener Dosierung für ca. 200 Cocktails.

Herkunftsland:Deutschland
Lebensmittelunternehmer:Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth
Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels:Eiweißpulver aus Bodenhaltung
Farbstoffe:Nein
Allergenhinweise:enthält Eier, Kann Spuren von Gluten enthalten. und Kann Spuren von Milch enthalten.

Zutatenliste: Hühnereiweißpulver, (Salz)

Durchschnittliche Nährwerte in 100gr:

Brennwert1573kJ (376kcal)
Fett0g
- davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate4,47g
- davon Zucker4,47g
Eiweiß82,4g
Salz3,1g

Hinweise: Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen. Kann Spuren von MILCH und GLUTEN enthalten.

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Zutaten:

Hühnereiweißpulver, (Salz)

Hinweis: Der Salzgehalt ist ausschließlich auf natürlich vorkommendes Natrium zurückzuführen

Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:

Brennwert 1573kJ (376kcal)
Fett 0g
Kohlenhydrate 4,47g
  - davon Zucker 4,47g
Balaststoffe <1g
Eiweiß 82,4g
Natrium 3,1g
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