WARRE'S Otima 1995 Colheita Tawny Port

Warre's Otima 10 Y.O. Tawny Port ist ein Blend aus mehreren, in Eichenfässern gereiften Weinen. Die Altersangabe bezieht sich dabei auf das Durchschnittsalter der einzelnen Weine. Die 10-jährige Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein einen eleganten, sanften, holzigen Charakter.Im Aroma verlocken frische, fruchtige Düfte vereint mit nussigen und holzigen Noten.Im Geschmack kommen Noten von Karamell, getrockneten Früchten sowie Orangenschalen dazu.Wird der Port gekühlt serviert, erscheinen florale und würzige Anklänge.Wir empfehlen die Lagerung im Kühlschrank oder das Servieren in einem mit Eis gefüllten Flaschenkühler.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Warre's Otima 20 Y.O. Tawny Port ist ein Blend aus mehreren, in Eichenfässern gereiften Weinen. Die Altersangabe bezieht sich dabei auf das Durchschnittsalter der einzelnen Weine. Die 20-jährige Reifung in Holzfässern verleiht dem Wein einen üppigen, reichen, holzigen Charakter.Im Aroma kommen nussige und holzige Noten zum Vorschein.Im Geschmack zeigt er sich reichhaltig und vollmundig mit ausgewogenen Noten von Tannine und etwas Säure.Leicht gekühlt ist er nicht nur zum runden Abschluss eines Lunches oder Dinner geeignet. Auch pur ist er ein echter Genuss.Er passt hervorragend zu leichten Desserts wie Creme Brûlée.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Mit dem Seamaster präsentiert Rum Artesanal einen besonderen Blended Rum, der so rau und so charakterstark wie die See und so ehrlich und gradlinig wie ein echter Seamaster ist.Ein Blend bestehend aus einem 8-jährigen Barbados Rum und einem 11-jährigen High Ester Jamaika RumBesonders hervorzuheben ist der 11-jährige Jamaica Hochester Rum, der in der Nähe einer der bedeutendsten Docks der royal-britischen Marine lagerte.Ohne Zusatz von Farbstoff oder ZuckerWir empfehlen diesen Rum pur zu genießen oder als hochwertige Zutat in Tiki-Drinks oder Cocktails.Alkoholgehalt in % vol.:50Herkunftsland:Barbados, JamaikaLebensmittelunternehmer:Heinz Eggert GmbH und Co. KG.Eppenser Weg 3, 29549 Bad BevensenDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Rum)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Der Rinomato Americano Bianco ist ein klassischer Americano, ein Aperitif-Wein, wie er seit dem frühen 20. Jahrhundert in Italien hergestellt wird. Intensive Aromen von Enzian, Panettone, und frischer Bergamotte wandeln sich auf der Zunge zu einem komplexen, wurzellastigen Geschmack.Perfekte Balance aus süßen und bitteren Geschmacksnoten.Hervorragend geeignet für weiße Varianten klassischer Amaro-Cocktails oder erfrischende Spritz-Drinks mit Schaumwein oder Soda.Vom bekannten Bartender Giancarlo Mancino nach traditionellen Methoden hergestellt.Er passt wunderbar in klassische Cocktails und Spritz-Variationen.So schmeckt der AmericanoDie Weine kommen deutlich stärker durch als man zunächst vermutet, sie verleihen ihm eine erdige Säure und ein außergewöhnlich florales Aroma, dass der Enzian als wichtigstes Botanical mit einer spannenden Trockenheit und deutlichen Tanninen unterstreicht.Daneben begeistert er aber mit frischen Noten von Bergamotte und Mandarinenzesten, die sich zusammen mit den anderen Botanicals zu einem wohligwarmen Duft (und auch Geschmack) von italienischem Panettone verbinden, einem Hefekuchen mit Trockenfrüchten und Rosinen. Das bringt er in diversen spannenden Cocktail-Kreationen unter:Gentian Soda6 cl Rinomato AmericanoTonic Water zum AufgießenAmericano in ein Highball-Glas voller Eis gießen und mit Tonic aufgießen. Mit einer Grapefruitzeste garnieren.Americano Perfetto4,5 cl Rinomato Americano3 cl Mancino Vermouth BiancoMineralwasser zum AufgießenVermouth und Americano in ein Highballglas über Eis eingießen und mit Mineralwasser toppen. Mit einer Grapefruitzeste garnieren.Negroni Bianco4,5 cl Rinomato Americano3 cl Mancino Vermouth Bianco3 cl GinAlle Zutaten zusammen auf Eis rühren und in ein Old Fashioned-Glas mit frischem Eis abseihen. Mit einer Grapefruitzeste garnieren. Alkoholgehalt in % vol.:17Herkunftsland:ItalienLebensmittelunternehmer:L.C. srlFrazione S. Vito, 81/F, 14042 San Vito ATItalienBezeichnung des Lebensmittels:Aperitif auf WeinbasisFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Dow's 2006 Quinta da Senhora da Ribeira Vintage Port wurde aus ausgewählten Trauben der Ernte des Jahres 2006 hergestellt.Seit 2001 wird auf dem Weinberg Senhora da Ribeira nicht mehr auf traditioneller Art (per Hand) mazeriert, sondern auf eine maschinelle und somit sanftere Bearbeitung umgestellt.Der dunkle, violette Port duftet nach Brombeere, Zistrose und Nelke.Im Geschmack präsentieren sich Noten von schwarzer Johannisbeere, Bitterschokolade, Lakritze und Gewürzen, umhüllt von reifen, pfeffrigen Tanninen.Er gewann Gold bei der International Wine Challenge 2009.Er ist perfekt für den puren Genuss und passt wunderbar zu Schokoladendesserts.Dieser ausgezeichnete Port ist bereits jetzt ein wahrer Genuss, wobei er in der Flasche nachreift und an Geschmack gewinnt. Die ideale Aufbewahrung erfolgt an einem dunklen Ort mit konstanter Temperatur bei 12°C - 15°C. Vor dem Servieren sollte der Wein dekantiert werden.Alkoholgehalt in % vol.:20Herkunftsland:PortugalLebensmittelunternehmer:Symington Family Estates, Vinhos S.A.Travessa Barão de Forrester 86, 4431-901 Vila Nova de GaiaPortugalBezeichnung des Lebensmittels:PortweinFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:enthält Sulfite

Der Yuzu Sake von Île Four ist ein außergewöhnlicher Blend aus Premium Sake und dem komplexen Yuzu-Citrus Aroma.Der perfekte Drink für den Sommer – erfrischend, fruchtig und süß!Gewann die „Outstanding“ Silbermedaille auf der International Wine and Spirit Competition 2017.Das florale Bukett mit der Zitrus Note der Yuzu-Frucht lädt zum Genießen ein.Zitrusblüten, Yuzu Saft, Zitrone, Limette und Mandarine verwöhnen den Gaumen.Die Säure des Citrus Sake wird hervorragend mit einer angenehmen Süße ausgeglichen und hinterlässt einen frischen Abgang.Yuzu - Eine unbekannte Frucht mit viel PotentialDie Yuzu ist eine Zitrusfrucht aus Japan und wächst dort schon seit mehr als 1000 Jahren. Die Yuzu sieht aus wie eine gekreuzte Frucht aus Mandarine und Zitrone. Mit ihren süßen, bitteren und gleichzeitig sauren und leicht salzigen Aromen begeistert Yuzu langsam aber sicher die Welt der Kulinarik. Diese Frucht mit ihren großen Kernen und ihrem trockenen Fruchtfleisch ist schwierig zu Verarbeiten. In einem mühsamen Verfahren wird aus dem Fruchtfleisch und der Schale Saft gewonnen. Doch dieser Aufwand lohnt sich definitiv, denn der gewonnene Saft ist sehr intensive und alleine schon eine kleine Menge sorgt für ein aufregendes und komplexes Geschmackserlebnis.Yuzu Sake von Île FourDie Kombination aus Yuzu und sanftem Premium Sake führt zu einem leckeren und frischen Drink für die heißen Sommertage. Das Produkt wird in Handarbeit in Japan hergestellt und vor Ort auch abgefüllt. Für den Sake setzt das Unternehmen nur reinstes Wasser aus dem hauseigenem Brunnen, Reis und Hefe/Koji bei der Herstellung ein. Es wird besonders viel Wert auf die Reinheit der verschiedenen Rohstoffe gelegt. Das heißt, es sind keine Zusatzstoffe im Yuzu Sake zu finden. Alle Inhaltsstoffe basieren auf naturbelassenen Rohstoffen.Das florale Bukett mit der Zitrus Note der Yuzu-Frucht lädt zum Genießen ein. Den Gaumen verwöhnen Aromen von Zitrusblüten, Yuzu Saft, Zitrone, Limette und Mandarine. Die Säure des Citrus Sake wird hervorragend mit einer angenehmen Süße ausgeglichen und hinterlässt einen frischen Abgang. Ideal zum Genießen an heißen Sommertagen.Den Yuzu Sake kann man auf Eis in einem Tumbler serviert genießen, oder auch in einzigartige Cocktailkreationen:Yuzu Fizz:2 – 3 cl Yuzu Sake in ein Sektglas geben und dann mit Champagner oder Prosecco auffüllen.Oder wer es etwas ausgefallener mag: „KONAMI“ COCKTAIL (by Marian Krause, ShakeKings, Köln):3 cl Yuzu Sake3 cl Gin1 cl Ananassaft1 cl Zucker- oder VanillesirupEtwas KorianderEisAlle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig shaken. Zum Schluss in einen Tumbler abseihen und mit etwas Koriander garnieren und servieren!Weitere Rezepte finden Sie auf der Île Four Webseite.Alkoholgehalt in % vol.:10,5Herkunftsland:JapanLebensmittelunternehmer:Spyglass Trading Europe GmbHFröbelweg 2, 24376 KappelnDeutschlandBezeichnung des Lebensmittels:SakeFarbstoffe:NeinAllergenhinweise:-