CLAUDE CHATELIER Cognac VSOP | 4YO

Claude Chatelier präsentiert einen edlen XO Extra Cognac, der ganze 10 Jahre gereift ist.Dieser Cognac wurde mindestens 10 Jahre lang in Holzfässern gelagert, wobei seine feurige Farbe erlangte. Das Bouquet dieses Cognacs bietet eine harmonische Mischung aus floralen Düften, begleitet von süßem Honig und deutlicher Bourbonvanille. Eichennoten verleihen ihm eine zusätzliche Tiefe, während ein Hauch von Rancio für eine einzigartige Komplexität sorgt.Im Mund entfaltet sich ein sanfter Geschmack von Vanille und eingelegten Früchten.Dieser Cognac eignet sich hervorragend für Genießer, die subtile und gleichzeitig komplexe Aromen schätzen und einen hochwertigen Cognac genießen möchten. Verkosten Sie ihn am besten pur bei Raumtemperatur, um sein Bouquet und seinen Geschmack in vollen Zügen zu erleben. Über die HerstellungDie Claude Chatelier Cognacs bestehen aus erlesenen Spitzenweinen aus den besten Cognac-Anbaugebieten. Verwendet werden die typischen Rebsorten Ugni Blanc und Colombard. Die Destillation erfolgt traditionell und ohne chemische Zusätze in Kupfer Pot Stills mit einem Fassungsvermögen von 25 Hektolitern. Die gebrannten Destillate reifen in neuen, kleinen Limousin-Eichenholz-Fässern in feucht-kühlen Kellern.Die besonderen, gerbstoffreichen Fässer sind optimal zur Reifung der jungen Destillate. Nach zwei Jahren erfolgt die Umfüllung in ältere Fässer, um eine sanfte und harmonische Reifung zu gewährleisten, ohne übermäßige Holzaromen zu entwickeln. Anschließend wird der Cognac sorgfältig verschnitten und in exklusive Flaschen abgefüllt.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Der Los Arango Tequila Blanco stammt aus der Region Pénjamo, Guanajuato, Mexiko und wird zu 100% aus Blauer Weber Agave hergestellt.Die traditionelle Herstellung erfolgt von Hand in der historischen Hacienda "Corralejo," die bereits im Jahr 1700 erbaut wurde.Die Agaven, die für Los Arango verwendet werden, reifen 8 bis 12 Jahre, bevor sie geerntet werden.Nach der Ernte werden die Agavenherzen in Lehmbacköfen langsam gekocht und anschließend mit einem speziellen Hefestamm fermentiert.Der Tequila durchläuft eine doppelte Destillation, zuerst in einer Column Still und anschließend in einer Copper Pot Still.Das Bouquet des Los Arango Tequila Blanco ist geprägt von den reichen Aromen der gekochten Agaven und grünen Kräutern.Am Gaumen präsentiert er sich weich und geschmeidig mit einem erfrischenden Abgang.Dieser Blanco Tequila eignet sich besonders gut für Cocktails und ist perfekt für die Zubereitung von Margaritas.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:MexikoLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Tequila)Farbstoffe:NeinAllergenhinweise:-

Pierre Ferrand Réserve Grande Champagne Cognac ist das Ergebnis einer traditionellen Herstellungsmethode, bei der verschiedene Fasstypen, darunter neue Eichenfässer, medium-getoastete, gebrauchte Cognac-Fässer und Banyuls-Fässer, verwendet werden. Diese fast vergessene Tradition bringt einen außergewöhnlichen Cognac hervor, der eine reiche Geschmacksvielfalt bietet und den unverwechselbaren Charakter des "Rancio Charentais" betont.Herkunft: Er stammt - wie der Name schon sagt - aus dem begehrten Grande Champagne-Gebiet (Appellation Cognac).Rebsorte: Hergestellt aus der erlesenen Rebsorte Ugni Blanc, die diesem Cognac seine einzigartige Charakteristik verleiht.Destillation: Die doppelte Destillation in Pot-Still Brennblasen mit einer Kapazität von 25 Hektolitern erfolgt auf traditionelle Weise unter Verwendung von offenem Feuer.Reifung: Ein Blend aus 7-10 Jahre alten Cognacs, ergänzt durch einen kleinen Anteil von 20 Jahre alten Cognacs.Herstellung: Dieser Cognac reifte zunächst in neuen Eichenfässern (350 Liter) und später in medium-getoasteten, gebrauchten Cognac-Fässern (350 Liter). Schließlich erfolgte eine letzte Reifung in Banyuls-Fässern (225 Liter). Diese einzigartige Technik bringt einen Cognac hervor, der die reiche Vielfalt des legendären "Rancio Charentais" hervorhebt.Bouquet: Pierre Ferrand Réserve verführt mit zarten Vanillenoten, gefolgt von dominierenden Anklängen von roten Früchten und Pflaumen, die sich harmonisch mit dem Duft von Nüssen, Zimt und Schokolade vermählen.Geschmack: Am Gaumen präsentiert er sich reich, voll und ausgewogen, mit würzigen Nuancen und einem Hauch von Kaffee.Finish: Er zeigt einen lang anhaltenden, charaktervollen Abgang.Dieser spannende und komplexe Cognac eignet sich hervorragend als Sipping-Cognac, um genussvolle Momente zu erleben.Alkoholgehalt in % vol.:42,3Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-

Pierre Ferrand Ambré ist ein äußerst zarter und aromatischer Grande Champagne Cognac und stammt aus der renommierten Appellation Cognac, speziell aus dem prestigeträchtigen Gebiet Grande Champagne.Rebsorten: Hergestellt aus den erlesenen Rebsorten Ugni Blanc und Colombard, die diesem Cognac seine einzigartigen Eigenschaften verleihen.Destillation: Der Cognac wird durch das traditionelle Verfahren der doppelten Destillation in Pot-Still Brennblasen mit einer Kapazität von 25 Hektolitern destilliert.Reifejahre: Ein sorgfältig komponierter Blend, der 4 bis 6 Jahre alte Cognacs mit einem kleinen Anteil von 10 bis 12 Jahre alten Cognacs und feinem Colombard-Cognac (10%) vereint. Während der ersten Jahre erfolgt die Reifung in neuen Eichen-Fässern (350 Liter), später in medium-getoasteten, gebrauchten Cognac-Fässern (350 Liter).Bouquet: Pierre Ferrand Ambré verführt mit einem zarten Bouquet von Vanille, Rosen und Veilchen, das sich im Laufe der Verkostung zu feinsten Noten von Pflaumen, Aprikosen und hausgemachter Apfel- und Birnentarte entwickelt.Geschmack: Am Gaumen entfaltet dieser Cognac seine exquisit ausbalancierten Aromen aus dem Bouquet, die im Finale über mehrere Minuten hinweg wunderschön nachklingen.Pierre Ferrand Ambré ist nicht nur ein großartiger Sipping-Cognac, der in ruhigen Momenten genossen werden kann, sondern eignet sich auch hervorragend für klassische Cocktails wie den Side Car. Über Ferrand CognacAlexandre Gabriel, ein leidenschaftlicher Destillateur, verwandelte sein Erbe in ein angesehenes Spirituosenunternehmen. Die Weinberge, die den Stil von Ferrand Cognacs prägen, liegen im Gebiet Angeac/Champagne, im Herzen des Anbaugebietes Grande Champagne, 1er Cru de Cognac, in dem berühmten Terroir, das die Kenner auch als das „Goldene Dreieck“ bezeichnen. Umweltschonender Anbau ist hier von großer Bedeutung. Zwischen den Reben wird Gras angepflanzt, um den Boden auf natürliche Weise zu lockern und zu belüften. Zusätzlich kommen Schafe in den Weinbergen zum Einsatz, die das Gras kurz halten, ohne dass dabei Maschinen benötigt werden. Im Gebiet Grande Champagne liegt auch die eigene Destillerie „Château de Roissac“, wo FERRAND die Rebsorten Ugni Blanc und Colombard verwendet. Der Kalksteinboden schenkt den Reben und Trauben die Säure, die sie brauchen, um den Grundwein für einen wahrhaft großartigen Cognac zu erzeugen. Nach der Destillation in kleinen traditionellen Kupferbrennblasen wird der Wein ungefiltert mit der französischen Methode Sur Lie gelagert. Die Cognacs von Ferrand reifen in verschiedenen Fasstypen und werden sorgfältig komponiert, um ihre einzigartige Finesse zu erreichen.Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:enthält Sulfite

Edler Cognac mit komplexer Fruchtaromatik!Der Landy XO No 1 Cognac entstand aus exquisiten Cognacs aus den Trauben der Anbaugebiete Fins Bois, Petite Champagne und Grande Champagne, die allesamt schonend in Kupferkesseln destilliert werden.In neuen Fässern aus Limousin-Eichenholz mit einem Fassungsvermögen von 380 Litern reifte er das erste Jahr heran.Anschließend wurde er für Jahrzehnte in ältere Fässer mit niedrigerem Tannineinfluss umgefüllt, um übermäßige Holzaromen zu vermeiden.Der Cognac duftet zuerst zurückhaltend und entfaltet nach und nach komplexe Anklänge von Sandelholz, Tabak, Leder und Pflaumen.Er schmeckt unglaublich komplex und ausbalanciert.Das Finish ist außerordentlich lang.Landy Cognac ist vor allem für seine herausragende Qualität bekannt und wird nur aus den feinsten Trauben der bekannten Gebiete Fins Bois, Petite Champagne und Grande Champagne in Cognac hergestellt. Diese Qualität wird weltweit geschätzt und so ist der Landy XO No 1 Cognac in erstklassigen Restaurants und Bars zu finden. Alkoholgehalt in % vol.:40Herkunftsland:FrankreichLebensmittelunternehmer:Maison Ferrand24 Chemin des Prés, 16130 ArsFrankreichBezeichnung des Lebensmittels:Spirituose (Cognac)Farbstoffe:JaAllergenhinweise:-