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WINDSPIEL Barrel Aged Potato Vodka

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  • 1920
Dieser hellgoldfarbene Wodka ist der erste deutsche Jahrgangswodka auf Kartoffelbasis . Es... mehr
Produktinformationen "WINDSPIEL Barrel Aged Potato Vodka"

Dieser hellgoldfarbene Wodka ist der erste deutsche Jahrgangswodka auf Kartoffelbasis. Es handelt sich hier um ein limitiertes Produkt mit variierenden Kartoffelsorten je nach Jahrgang.

  • Ein Wodka der sehr durchdachten Marke Windspiel. Von der Herstellung bis zum Design hat jedes Element der Produkte eine Tiefe Bedeutung wohinter viel Leidenschaft steckt.
  • Ein limitierter Kartoffelwodka aus Rheinland-Pfalz, der ein paar Monate im Eschenfass lagert und mit den Charakteristiken von Kartoffeln und den Aromen von Karamell und Holz begeistert.

Windspiel: Vom Traum Kartoffelbauer zu werden zum Gin Hersteller

Die Firma Windspiel wurde von vier Freunden ins Leben gerufen, die den Traum hatten ein selbstbestimmtes Leben zu führen. Ihr Ziel war es ehrliche Produkte herzustellen und ein naturnahes Leben zu führen, ohne aber Genuss und Luxus aufzugeben. Tobias Schwoll von Windspiel hatte einen weiteren Traum. Er wollte schon immer mal Kartoffelbauer werden, doch das war in der Eifel fast unmöglich, da die Böden dort sehr steinig waren. Doch nicht ganz unmöglich und so wurde mit viel Aufwand ein Traum war und die ersten Kartoffeln wurden gepflanzt. An einem Abend, als alle vier genüsslich zusammen ein Kartoffelgericht verspeisten und dabei einen Gin genossen, kam Denis Lönnendonker auf die Idee einen Gin aus Kartoffel, statt Getreide, herzustellen. Holger Borchers, ein erfahrener Destillateurmeister, half diese ungewöhnliche Idee zu verwirklichen und nach monatelanger Tüftelei entstand ein perfekter Gin aus Kartoffel: der Windspiel Premium Dry Gin.

Windspiel: Eine durchdachte Marke

Der Name Windspiel ist eine Hommage an Friedrich den Großen, der die Kartoffel in Deutschland Entdeckte und eine Leidenschaft für Windspiel Hunden hatte. Auch das Design repräsentiert die Philosophie und die Geschichte der vier Freunde. Eine naturnahe Aufmachung, die dennoch sehr schön ist und zum Genuss einlädt. Auf jedem der eleganten Windspiel Produkte ist ein Windspielhund abgebildet. Die Glasflaschen der Produkte haben außerdem alle einen Korkverschluss, der mit einer Krone versehen ist. Die 0,5 Liter Flaschen wirken sehr edel und sind somit eine ausgezeichnete Geschenkidee für Genussmenschen.

Windspiel Barrel Aged Potato Vodka: Der zweite Traum der Windspiels

Wodka hat oft noch den Ruf für eines Drink der bei Feiern getrunken wird. Doch Wodka für den Genuss wird selten Getrunken. Da greifen viele doch eher zu Gin, Rum oder Whiskey. So war es das neue Ziel und der Traum der vier Freunde einen Wodka für Genießer herzustellen. Der gleiche Destillateurmeister, der auch für den Windspiel Premium Dry Gin zuständig war, kam auf die Idee jedes Jahr eine neue besonders stärkehaltige Kartoffel anzubauen, die für diesen Wodka eingesetzt wird.

Die Herstellung des Windspiel Barrel Aged Potato Vodkas

2016 waren es die Kartoffeln der Sorte Pirol vom Weilerhof in der Vulkaneifel, die verwendet wurden. Die Vulkaneifel ist eine hohe Region der Eifel und liegt in Rheinland-Pfalz. Holger schaffte es mit einem besonderen Produktionsverfahren und Brennvorgang die Eigenschaften der Kartoffel mit einer feinen Milde zu untermalen. Der Wodka wurde vierfach destilliert, damit diese Spirituose ohne aufwändige Filtration mild und rein wird und die Noten der Kartoffel zu präservieren. Danach wurde er zusätzlich für einige Monate in Eschenfässer gelagert. Hierbei kommen Noten von Karamell und Holz zum Vorschein.

Der Windspiel Barrel Aged Potato Vodka ist ein Wodka, der für Genießer von Genießern herstellt wurde. Dieser Wodka sollte pur auf Eis getrunken werden. 

Alkoholgehalt in % vol.: 42
Herkunftsland: Deutschland
Lebensmittelunternehmer: Windspiel Manufaktur GmbH - Lieserpark 1 D-54550 Daun
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Wodka)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
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