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The GLENLIVET 25 years Single Malt Scotch Whisky

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Als Single-Malt-Whisky stammt der Glenlivet XXV 25 Jahre aus einer einzigen Brennerei und ist... mehr
Produktinformationen "The GLENLIVET 25 years Single Malt Scotch Whisky"

Als Single-Malt-Whisky stammt der Glenlivet XXV 25 Jahre aus einer einzigen Brennerei und ist folglich kein Blend (Verschnitt) aus mehreren Whiskysorten. Er ist momentan die älteste auf dem Markt erhältliche Originalabfüllung von The Glenlivet. Als Getreide wird nur gemälzte Gerste verwendet.

  • Der Glenlivet XXV lagert 25 Jahre, davon 23 in Eichenfässern und 2 in Sherryfässern.
  • Er riecht nach Nüssen, Zimt, Ingwer, getrockneten Früchten und dunkler Schokolade.
  • Im Geschmack hat der 25-jährige Glenlivet deutlich süße Noten von Zimt, Ingwer und Schokolade.
  • Das Finish ist unglaublich lang, trocken und intensiv.

Was macht den Glenlivet 25 years so besonders?

Als erste legale Whiskybrennerei nach dem „Act of Excise“ (1823) verfolgt der Betrieb Glenlivet eine lange Familientradition. Die Destillerie findet: Ausgezeichneten Whisky herzustellen erfordert Handarbeit und das Bewahren einer alten Tradition. Deshalb werden für die Lagerung des Whiskys ausschließlich die besten Eichenfässer per Hand ausgewählt. In ihnen ruht der Whisky über 23 Jahre. Etwa zwei Jahre vor der Abfüllung wird er in First Fill Oloroso Sherryfässer umgelagert, was ihm eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Auf dem Gipfel der Reifung wird er dann abgefüllt.

Tasting

Der Whisky riecht nach würzigen, gerösteten Nüssen, Ingwer, getrockneten Sultaninen (eine Unterart der Rosinen) und Zimt mit einer bittersüßen Note von dunkler Schokolade. Im Geschmack ist der Glenlivet XXV 25 Jahre äußerst vielschichtig und weich. Es werden deutliche Noten von Zimt und Schokolade wahrgenommen. Im Finish entfaltet sich das kräftige, würzig süße Aroma des Sherrys, das unglaublich intensiv ist und lange anhält.

Geliefert wird dieser besondere Whisky in einer hochwertigen Holzschachtel, die angemessen aufwändig gestaltet ist. Allein seine Farbe, die an dunklen Bernstein mit goldenen Schattierungen erinnert, lässt auf seinen edlen Charakter schließen.

Am Besten trinkt man diesen kostbaren Tropfen zu cremigem Camembert oder anderen feinen Käsespezialitäten.

Der besondere Glenlivet 25 years Single Malt Scotch Whisky sollte pur oder auf Eis („on the rocks) genossen werden, um das einzigartige Geschmackserlebnis voll auszukosten. Wer den feinen Whisky dennoch mischen will, sollte ihn als Rusty Nail verkosten:

  • 6 cl Glenlivet XXV
  • 2 cl Drambuie

Geben Sie beide Zutaten mit Eis in ein Old-Fashioned Glas und rühren Sie gut um. 

Alkoholgehalt in % vol.: 43
Herkunftsland: Schottland
Lebensmittelunternehmer: Glenlivet Distillery, Ballindalloch Banffshire, AB37, Dublin 9, Irland
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose(Whisky)
Farbstoffe: Ja
Allergenhinweise: -
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