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Caroni Rum

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CARONI 23 y.o. 1994/2017 Rum
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Velier Caroni 100% Trinidad 21 years Extra strong Rum
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Caroni. Ein wohlklingender Name, der die Herzen von Rum-Liebhabern höher schlagen lässt.

Mit dem Schließen der Zuckerraffinerie, die die Melasse für die Caroni Destillerie Trinidads produzierte, musste auch Caroni im Jahr 2003 schließen. Seit jeher genießen die Caroni Rums einen exzellenten Ruf für ihre "schweren" Rums, die mit Noten von Teer und Petroleum eine unverkennbare Geschmacksrichtung repräsentieren.

Im Jahr 2003 und 2004 wurden die noch aus den 70er, 80er und 90er Jahren Fässer Caronis versteigert. Den Großteil sicherte sich der italienische Importeur und Abfüller Velier, dessen Inhaber Luca Gargano in den letzten Jahrzehnten bereits ein ausgezeichnetes Händchen bei der Auswahl seiner Rums bewiesen hat. Viele von Luca's Abfüllungen aus den 70er und 80er Jahren werden bereits im hohen dreistelligen Bereich gehandelt und gehören damit zu den teuersten Rums überhaupt. Mit seinen über Velier herausgegebenen Caroni-Abfüllungen bleibt Luca seiner Linie treu, stets Overproof (mind. 50% vol.) abzufüllen, und die Fässer ausschließlich in der Karibik reifen zu lassen. Was die Reifung in der Karibik bedeutet, kann man beispielsweise auf dem Etikett des 17-jährigen Caroni 1996 ablesen: Der Angels Share beträgt hier mehr als 80% !

Die Caroni Reihe von Velier enthält aktuell bereits 28 vergriffene Abfüllungen aus den Jahren 1974 bis 1996, die in den Jahren 2005 bis 2013 auf den Markt gebracht wurden.

Aktuell erhältlich sind:

Caroni 1998 100% 15 YO (1998 – 2013), 52%
Caroni 2000 100% 12 YO (2000 – 2012), 50%
Die Fässer aus den 70ern, 80ern und weiten Teilen der 90er Jahre sind bereits komplett abgefüllt, wir nähern uns also den letzten Jahrgängen die noch verfügbar sind vor dem Schließen der Destillerie im Jahr 2002.

Caroni ist ein Stück Rumgeschichte mit einer Aromatik, die ihresgleichen sucht. Die Velier Abfüllungen sind durchwegs von überragender Qualität, mit einer Exklusivität die aufgrund der geringen Stückzahl der noch vorhandenen Caroni-Fässer noch weiter steigen wird. Kurz gesagt: Die Caroni Rums von Velier sind vielleicht das beste, was die Rumkategorie heute zu bieten hat.

Caroni. Ein wohlklingender Name, der die Herzen von Rum-Liebhabern höher schlagen lässt. Mit dem Schließen der Zuckerraffinerie, die die Melasse für die Caroni Destillerie Trinidads produzierte,... mehr erfahren »
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Caroni Rum

Caroni. Ein wohlklingender Name, der die Herzen von Rum-Liebhabern höher schlagen lässt.

Mit dem Schließen der Zuckerraffinerie, die die Melasse für die Caroni Destillerie Trinidads produzierte, musste auch Caroni im Jahr 2003 schließen. Seit jeher genießen die Caroni Rums einen exzellenten Ruf für ihre "schweren" Rums, die mit Noten von Teer und Petroleum eine unverkennbare Geschmacksrichtung repräsentieren.

Im Jahr 2003 und 2004 wurden die noch aus den 70er, 80er und 90er Jahren Fässer Caronis versteigert. Den Großteil sicherte sich der italienische Importeur und Abfüller Velier, dessen Inhaber Luca Gargano in den letzten Jahrzehnten bereits ein ausgezeichnetes Händchen bei der Auswahl seiner Rums bewiesen hat. Viele von Luca's Abfüllungen aus den 70er und 80er Jahren werden bereits im hohen dreistelligen Bereich gehandelt und gehören damit zu den teuersten Rums überhaupt. Mit seinen über Velier herausgegebenen Caroni-Abfüllungen bleibt Luca seiner Linie treu, stets Overproof (mind. 50% vol.) abzufüllen, und die Fässer ausschließlich in der Karibik reifen zu lassen. Was die Reifung in der Karibik bedeutet, kann man beispielsweise auf dem Etikett des 17-jährigen Caroni 1996 ablesen: Der Angels Share beträgt hier mehr als 80% !

Die Caroni Reihe von Velier enthält aktuell bereits 28 vergriffene Abfüllungen aus den Jahren 1974 bis 1996, die in den Jahren 2005 bis 2013 auf den Markt gebracht wurden.

Aktuell erhältlich sind:

Caroni 1998 100% 15 YO (1998 – 2013), 52%
Caroni 2000 100% 12 YO (2000 – 2012), 50%
Die Fässer aus den 70ern, 80ern und weiten Teilen der 90er Jahre sind bereits komplett abgefüllt, wir nähern uns also den letzten Jahrgängen die noch verfügbar sind vor dem Schließen der Destillerie im Jahr 2002.

Caroni ist ein Stück Rumgeschichte mit einer Aromatik, die ihresgleichen sucht. Die Velier Abfüllungen sind durchwegs von überragender Qualität, mit einer Exklusivität die aufgrund der geringen Stückzahl der noch vorhandenen Caroni-Fässer noch weiter steigen wird. Kurz gesagt: Die Caroni Rums von Velier sind vielleicht das beste, was die Rumkategorie heute zu bieten hat.

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