SLYRS Bavarian Rye Whisky

Von der Slyrs Destillerie kennen wir bisher einige Variationen von Single Malt Whiskys und Whiskylikören. Mit dem Rye Whisky zeigt sich die Destillerie mit einer neuen Sorte:

• Verwendet werden regionale bayerische Zutaten wie Roggen, Gerste und Weizen sowie reinem Quellwasser aus den Bergen rund um den Schliersee
• Destillation im Pot-Still Verfahren und anschließend nochmal 3 Jahre Reifung in Crocodile Toasted Oak Cask Fässern
• Dieser helle, goldgelbe RYE Whisky hat Aromen von reifen Früchten sowie eine leichte Zimt Note
• Im Mund überzeugt er mit einer angenehm milden und süßlich-würzigen Note. Er schmeckt nach Süßholz, Zimt und Piment. Sein Nachklang ist lang, leicht trocken, etwas pfeffrig und hinterlässt ein ausgewogenes Mundgefühl.

Genossen wird dieser außergewöhnliche Tropfen am Besten pur auf Eis. Doch auch im Cocktail kommt er gut zur Geltung.