Scrappy's Chocolate Bitters

 Bitters sollten in jeder gut ausgestatteten Cocktailbar zu finden sein. 

• Cocktail Bitters mit ausgeprägtem Schokoladenaroma
• Passen hervorragend zu verschiedenen Drinks, wobei oftmals Vermouth mit im Spiel ist
• Hergestellt aus ausschließlich organischen Zutaten und ohne Farbstoffe

Gerade für die Winterzeit empfehlen wir die vorzüglichen Chocolate Bitters von Scrappy‘s.

Scrappy's Bitters

Scrappy's Bitters wurde von dem Barkeeper Miles Thomas aus Seattle gegründet. Er war auf der Suche nach den besten Cocktail-Bitters für seine Drinks und war der Annahme, dass man hochwertigere Produkte als die auf dem Markt bereits vorhandenen herstellen könnte. Er forschte und experimentierte mit allen möglichen Zutatenkombinationen von Produkten der höchstmöglichen Güteklasse. Das lange Experimentieren war von Erfolg gekrönt: Nach jahrelangem Herumtüfteln rief er im Jahr 2008 Scrappy's offiziell ins Leben und seitdem stellt sein kleines, engagiertes Team in Seattle die feinen Cocktail-Bitters her. Scrappy's Bitters werden ausschließlich aus organischen Zutaten, wenn möglich sogar aus Bio-Produkten hergestellt. Chemikalien, künstliche Aromen oder Farbstoffe werden nicht benutzt.

So schmecken Scrappy’s Chocolate Bitters

Im Duft sind die Bitters angenehm würzig, begeistern aber früh mit einer gerösteten Kakao-Note. Dazu kommen leichte Aromen von Vanille und Eichenholz. Pur verkostet sind die Bitters am Gaumen natürlich vor allem bitter. In Cocktails dagegen beleben sie den Geschmack mit herb-süßen Schokoladen- sowie leichten Gewürznoten. Ein Beispiel dafür ist der offizielle Cocktail von Scrappy's:

Perfect

• 6 cl Vodka
• 1,5 cl süßer Vermouth
• 1,5 cl trockener Vermouth
• knapp 1cl Likör 43
• 2-3 Spritzer Scrappy’s Chocolate Bitters

Rühren Sie alle Zutaten in einem Cocktailglas kalt auf Eis. Garnieren Sie dazu eine Zitronenzeste.

Zutatenliste: Alkohol, destilliertes Wasser, Kakao, Kräuter und Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:

Hinweise: Schwangere Frauen sollten dieses Produkt nicht einnehmen.