SABATINI London Dry Gin

Die meisten wissen, dass die Wacholderbeere eines der wichtigsten Bestandteile von Gin ist, denn diese ist in jedem Gin enthalten und prägt den Geschmack eines Gins stark. Nur die wenigsten wissen woher die weltbesten Wacholderbeeren stammen, nämlich aus der Toskana - und genau von dort stammt der SABATINI London Dry Gin. Die Familie Sabatini beschloss ihre Bindung an das regionale Umfeld, durch die Herstellung eines Gins, der viele toskanische Eigenschaften besitzt, zu stärken. So verwenden sie nicht nur die toskanische Wacholderbeere, sondern acht weitere Botanicals aus eigenem Anbau oder der näheren Umgebung. Das Ergebnis ist ein exquisiter Gin, der wahrhaft toskanischer Natur ist.

Die Botanicals: Wacholder, Koriander, Iris, wilder Fenchel, Lavendel, Oliven Blätter, Thymian, Verbene und Salbei.

Auf der Suche nach der perfekten Rezeptur um die toskanische Seele zu verkörpern, setzte man sich mit Charles Maxwell von Thames Distilleries einer der führenden Experten in dieser Branche und Erbe von elf Generationen Londoner Gin-Herstellern. So schaffte man es ein Gin herzustellen, der sowohl die uralten Gesetzte der traditionellen englischen Brennkunst befolgt als auch eine sinnliche Erfahrung hervorruft, die Sie bereits nach dem ersten Genuss direkt in die wunderschöne Toskana versetzt.

Der Sabatini Gin ist ein wahres italienisches Feuerwerk, er überzeugt in der Nase mit würzigen Wacholder, Fenchel und Koriander Noten, begleitet wird diese imposante Komposition von zarten floralen Nuancen. Am Gaumen erwartet Sie eine fruchtige Würze mit einem leicht bitteren Unterton, beim Abgang hinterlässt er einen angenehmen Wacholdergeschmack, der noch lange nach dem eigentlichen Genuss wahrzunehmen ist.