RUM ARTESANAL Jamaica Single Cask 35 Jahre Rum (High Ester Rum Distillery)

Ein Rum aus den 80er Jahren? Genau das bekommt man mit dem 35 Jahre alten Single Cask Rum aus Jamaica.

• Ein 35 Jahre alter Single Cask Rum in Fassstärke
• Aromen von Peperoni, gegrillter Ananas, Marzipan und Zitrusnoten
• Am Gaumen kommen Gegrillte Ananas, Humus, Zitrone und Anis zusammen
• Sein Finish ist sehr lang und trocken
• Streng limitiert mit insgesamt nur 322 Flaschen

Verkostungsnotiz: Rum Artesanal Jamaica High Ester Single Cask 35 Jahre Rum

Durch den Hohen Estergehalt kommen Nagellackentferner- und Klebstoffnoten in die Nase. Gefolgt von Peperoni, Antipasti, gegrillter Ananas, Marzipan, Zitrusnoten und Humus. Bei der Verkostung wird dank den Estern die gesamte Mundhöhle mit dem für Hampden Rums typischen Geschmack geflutet. Zudem kommen dank der 35 Jahre im Fass ausgeprägte Holznoten zum Vorschein. Der Abgang ist sehr langanhaltend mit einer Kombination aus dunkleren, trockeneren Eindrücken vom Holz, sowie Hampden-Ester-Geschmack.

Ein unabhängiger Abfüller aus Deutschland

In der Welt gehobener Rum-Genüsse sind es derzeit vor allem die unabhängigen Abfüller, die von sich reden machen. Die meisten davon stammen aus Frankreich und Italien, Rum Artesanal allerdings stammt aus Deutschland. Dahinter steht das Unternehmen Heinz Eggert aus Bad Bevensen. Der Fokus liegt genau wie bei den Kollegen auf Rum-Sorten großer und kleiner Destillerien aus der ganzen Welt. Das Besondere ist die ausnehmend schlichte Markengestaltung, die dem Rum selbst viel Platz zum Glänzen lässt.