RHUM J.M. Vieux Agricole VSOP Martinique Rum

Rhum J.M ist unter Kennern als einer der besten gelagerten Rums von der Insel Martinique bekannt. Schon seit Jahrhunderten stellt die Firma Premium-Rums mit traditionellen Techniken her. 

Bei dem JM Rhum VSOP von der Karibikinsel Martinique handelt es sich um einen Rhum Agricole. Rhum Agricole sind Qualitäts-Rums, die nicht wie üblich aus Melasse gebrannt werden, sondern aus frischem Zuckerrohrsaft. Schon innerhalb einer Stunde nach der Ernte der hochwertigen Zuckerrohre, werden diese gepresst und fermentiert. Nur so kann dieser ausgezeichnete Rum seine hohe Qualität beibehalten.Der Rhum JM VSOP gehört zu den beliebteren Qualitäten der Destillerie.

Der Rhum J.M. VSOP reift anschließend vier Jahre lang in Eichenfässern, die sorgfältig selektiert wurden. Außerdem reift der gold-braune Rhum J.M VSOP drei weitere Jahre in amerikanischen Bourbonfässern und zum Schluss noch ein Jahr in leicht ausgebrannten und zuvor nicht verwendeten Weißeichefässern.

Das Aroma und der Geschmack dieses Premium-Rums überzeugen mit ihrer Vielschichtigkeit und mit seinen vielen Nuancen. Noten von Nüssen, Schokolade und Gewürzen machen sich bemerkbar. Diese werden von Tönen wie Steinfrucht und geröstetem Kaffee begleitet. Die Nase vernimmt Duftnoten von Zimt und Nelken. Während des Trinkgenusses offenbaren sich auf dem Gaumen Noten von Toffee, Vanille, Zimt und einen Hauch von Zitrusfrüchten. Das Trinkerlebnis ist buttrig weich und süß. Sein Finish gestaltet sich sanft.

Am besten genießt man den bernsteinfarbenen JM Rhum XO pur.