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PLANTATION Rum Black Cask 1651 700ml, 40%

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  • 2019
Plantation Rum Black Cask 1651: Die neue Rezeptur! Dieser hervorragende Plantation Rum ist... mehr
Produktinformationen "PLANTATION Rum Black Cask 1651 700ml, 40%"

Plantation Rum Black Cask 1651: Die neue Rezeptur!

  • Dieser hervorragende Plantation Rum ist das Ergebnis einer Vermählung von Destillaten aus Guyana und Barbados.
  • Er reift in stark ausgebrannten Eichenfässern, was ihm den Namen ‚Black Cask‘ einbringt.
  • Die Aromen von Eiche, Tropenfrüchten, Pfeffer und Wein verzaubern die Sinne.
  • Der Black Cask 1651 No.3 schmeckt nach tropischen Früchten, Tabak, Nüssen mit einer leichten Süße im Hintergrund.

Dieser Plantation Rum ist ein Blend aus Demerara Rum aus Guyana und Barbados Rum. Beide Destillate basieren auf Melasse und reifen in dunklen ausgebrannten Eichenfässern heran. Von diesen fast schwarz angekohlten Fässern kommt auch der Zusatz im Namen „Black Cask“.

Nosing und Tasting Notes des Black Cask 1651

Beim Einschenken steigen zuerst langsam Aromen von delikater Eiche und Anklänge von Wein auf. Akzente von Pfeffer und tropischen Früchten machen den Rum noch interessanter. Reichhaltig, kraftvoll und komplex kommt der Plantation Rum Black Cask daher. Noten von Tabak, Nüssen, weißem Zucker und exotischen Gewürzen und Früchten wie Mango, Passionsfrucht sowie Grapefruit lassen einen von einer warmen Tropennacht in der Karibik träumen. Samtig weich ist das Finish. Die anfängliche Süße der tropischen Früchte verwandelt sich in eine kaum merkliche Säure, die im Mund zurückbleibt.

Unser Trinkvorschlag

Wir empfehlen, den Black Cask 1651 No.3 pur ungekühlt bei Zimmertemperatur zu verkosten. Auch im Cuba Libre macht er definitiv eine gute Figur, auch wenn für den Longdrink normalerweise eher weißer Rum zu Rate gezogen wird:

  • 4 cl Plantation Rum Black Cask 1651 No.3
  • Limettenschnitzel
  • Ca. 12 cl Cola

Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln auf, geben Sie den Rum hinein und gießen Sie die Cola darauf. Die Limettenstücke drücken Sie je nach Geschmack etwas über dem Drink aus und werfen sie dann hinein.

Den Geschmack des Cuba Libre kann man übrigens auch durch die Wahl der Cola beeinflussen: Für die süß-fruchtige Fraktion tut es eine Coca-Cola oder Fritz-Cola, für die, die es lieber herber und weniger süß mögen empfiehlt sich eine Afri-Cola oder Fentiman`s mit etwas Kirsche.

 

Alkoholgehalt in % vol.: 40
Herkunftsland: Barbados, Guyana
Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschlang GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn
Bezeichnung des Lebensmittels: Spirituose (Rum)
Farbstoffe: Nein
Allergenhinweise: -
Rum-Typ: Blended Rum
Flaschengröße (in Liter): 0,7
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