PAMPERO Añejo Seleccion 1938 Rum

Bei dem RON PAMPERO Anejo Seleccion 1938 Rum handelt es sich um einen bemerkenswert guten Rum aus Venezuela. Seinen kraftvollen aber zugleich sehr harmonischen Körper verdankt der RON PAMPERO Anejo Seleccion 1938 unter anderem dem ausgezeichneten Zuckerrohr aus Venezuela. Dieser weist dank des tropischen Klimas beste Qualität auf.

Nach der Destillation reift der RON PAMPERO Anejo Seleccion 1938 für mindestens 5 bis 6 Jahre in ausgesuchten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese Fässer wurden zuvor zur Lagerung von Whisky benutzt, was dem Qualitäts-Rum eine zusätzliche Geschmacksnote verleiht. Außerdem weist Venezuela durch die besondere Lage nahe des Äquators ideale Reifebedingungen auf. Durch die Kombination von Luftfeuchte, hohen Tagestemperaturen und einem deutlichen Temperaturabfall nachts kann der Rumbesonders intensiv reifen. All dies macht dem RON PAMPERO Anejo Seleccion 1938 zu einem besonderen Geschmackserlebnis!

Beim Eingießen vernimmt die Nase eine ausgewogene Balance von Rauch-, Vanille und würzigen Holznoten. Während des Genusses macht sich eine angenehme, unaufdringliche Süße bemerkbar. Es offenbaren sich Noten von Vanille, Kakao, Toffee und stimmigen Gewürzen.

Am besten genießt man den bernsteinfarbenen RON PAMPERO Anejo Seleccion 1938 pur oder mit dem aus Caracas stammenden „El Ritual“ mit Limette, Rohrzucker und Kaffee.