OLD JAMAICA Ginger Beer | Erfrischungsgetränk

Das Old Jamaica Ginger Beer: die Limonade mit feurigem Ingwer.

• Das Old Jamaica Ginger Beer schmeckt nach scharfem Ingwer und hat leichte Zitrusnoten.
• Es ist alkoholfrei und enthält Kohlensäure.
• Trinken Sie das Ginger Beer pur oder verwenden Sie es als Filler in verschiedenen Longdrinks.

Ginger Beer ist eine alkoholfreie, kohlensäurehaltige Ingwer-Limonade und trotz seines Namens kein Bier. Sie wird oft für Longdrinks wie zum Beispiel den London Buck oder den Dark ’n‘ Stormy verwendet, kann aber auch pur getrunken werden. Allerdings wird der Dark ’n‘ Stormy genau genommen nur mit dem Goslings Ginger Beer gemixt. Ginger Beer ähnelt Ginger Ale, ist jedoch um einiges schärfer und würziger, weil es mehr Ingwer und manchmal auch Zitrussaft enthält. Es entsteht durch die Fermentation von Ingwer, Zucker und Hefe. Allerdings enthält es danach keinen Alkohol, wie Bier im eigentlichen Sinne.

Der Moscow Mule mit Old Jamaica Ginger Beer

Old Jamaica Ginger Beer ist der perfekte Partner für Wodka und Limettensaft. Mixt man alles zusammen, erhält man den beliebten Moscow Mule:

• 4-5 cl Wodka (z.B. BELUGA Noble Vodka)
• 2 cl frischer Limettensaft
• Ca. 10-12 cl Old Jamaica Ginger Beer
• 1 Dash Cocktail Bitters (z.B. von Angostura)
• 1 Limettenzeste

Geben Sie den Wodka und den Limettensaft in ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas (oder einen Kupferbecher), füllen Sie es mit Ginger Beer auf und rühren Sie vorsichtig um. Garnieren Sie den Drink mit einer Limettenzeste.

Der London Buck Cocktail mit Old Jamaica Ginger Beer und By The Dutch Gin

Der London Buck (oder Gin Buck) ist ein erfrischender Longdrink und ist besonders an heißen Sommertagen eine willkommene Abkühlung:

• 5 cl By The Dutch Gin
• 2 cl frischen Zitronensaft
• Ca. 10-12 cl Old Jamaica Ginger Beer

Geben Sie den Gin und den Zitronensaft mit viel Eis in ein Longdrinkglas und füllen Sie es mit dem Ginger Beer auf.

Zutatenliste: Kohlensäurehaltiges Wasser, Zucker, Säuerungsmittel (Citronensäure), Stabilisatoren (Gummi arabicum, Quillajaextrakt), Konservierungsstoff (Natriumbenzoat), Aromen (einschließlich Ingwerwurzelextrakt).

Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:

Hinweise: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.