National Rums of Jamaica Long Pond 2007 TECC 11 YO Jamaica Pure Single Rum

Fulminante Ester-Bombe aus Jamaika – der LONG POND 11 y.o. 2007 TECC Rum

Dieser 11 Jahre gereifte Jamaica Pure Single Rum aus dem Hause Velier macht seiner Heimat alle Ehre und imponiert mit schier surrealer Ester-Wucht.

• Jamaika-Rum der obersten Ester-Kategorie „TECC“
• Höherer Ester-Gehalt als bei jedem anderen Long Pond-Rum zuvor
• Limitiert auf 3.325 Flaschen
• Begeistert mit süß-säuerlicher Fruchtigkeit

Während Rums aus Jamaika schon ab einem Ester-Gehalt von 700 gr/hlpa (Gramm pro Hektoliter puren Alkohols) den Titel „Continental Flavoured“ tragen dürfen, bringt dieser Long Pond gar 1.500 gr/hlpa auf‘s Parkett und landet damit in der Sonderkategorie „TECC“ für extrem esterhaltige Jamaika-Rums. Ein Angel Share von über 57 % sowie die strenge Limitierung auf 3.325 Flaschen lassen diese Ausnahme-Erscheinung noch deutlicher aus der Masse herausstechen. Niemals zuvor konnte ein Long Pond einen höheren Ester-Gehalt vorweisen – eine echte Weltpremiere.

Die Verkostung des LONG POND 11 y.o. 2007 TECC Rum

Das reichhaltige Bouquet ist von den klassischen Assoziationen geprägt, die ein derart hoher Ester-Anteil hervorruft. Klebstoff und vergorene Früchte steigen markant in die Nase und werden um komplexe Anklänge von Eichenholz, Nüssen sowie Pistazie und Anis erweitert. Die 62,5 % Alkohol sorgen am Gaumen für enorme Kraft. Gleichzeitig dominiert eine starke Säure, ehe der Long Pond mit fruchtigen Anklängen von Mango, Ananas und Zitrus überraschen kann. Im äußerst langen Abgang finden sich das Eichenholz sowie die angenehme Anis-Note wieder, die von der herrlich-rigorosen Säure begleitet werden.

Holen Sie sich diesen einzigartigen Karibik-Rum nach Hause und lassen Sie sich von seiner Intensität und Komplexität begeistern!