MONIN Lime Juice Cordial

Die Marke MONIN ist für ihre Sirups und Liköre weltbekannt, denn sie ist Marktführer bei Profi-Sirups. In Bars, Cafés, Restaurants und Hotels wird diese beliebte Marke häufig eingesetzt. Seit 1912 stellt das französische Familien-Unternehmen hochwertige Produkte her. Heute werden über 100 verschiedene MONIN Sirup-Sorten verkauft.

Der MONIN Lime Juice besteht zur Hälfte aus Fruchtsaft und wird aus Zucker, Zitronen- und Limonensaft hergestellt. Der Zuckeranteil ist für einen Sirup gering. Das Ergebnis ist ein ausgezeichneter Sirup für einen Gimlet. Reichhaltige Aromen von frischen Zitronen und Limonen steigen in die Nase. Der Geschmack dieses Konzentrats ist sehr harmonisch und ebenfalls sehr zitrus-lastig.

Der MONIN Lime Juice Cordial kann wie ein klassischer Lime Juice Cordial verwendet werden. Er eignet sich für Barklassiker und haucht vielen altgedienten Cocktails neues Leben ein.

Rezept: Gimlet

• 5 cl klassischer, wacholderbetonter London Dry Gin (z.B. den Sipsmith London Dry Gin)
• 2 cl Monin Lime Juice Cordial

Beide Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eis 30 Sekunden lang gut verrühren bis der Inhalt kalt ist. Anschließend in ein vorgekühltes Martiniglas servieren und mit einer Limette garnieren. 

Zutatenliste: Wasser, Zucker, konzentrierter Zitronen- und Limettensaft, natürliches Zitronen- und Limettenaroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Fruchtsaftgehalt: 50% (25% Zitronensaft und 25% Limettensaft), ENTHÄLT SULFITE!

Durchschnittliche Nährwerte in 100ml:

Hinweise: vegan, ohne künstliche Aromen, glutenfrei, laktosefrei, GVO-frei