Für seinen Sixty Bottles kombiniert Florian Geschka aus der Theresa Bar in München zwei Sorten Vermouth mit Italicus und Champagner - ein Drink irgendwo zwischen Klassik und Pomp.
Die Zutaten für den Sixty Bottles
- 2 cl Cocchi Vermouth di Torino
- 2 cl Antica Formula
- 2,25 cl Italicus
- 2 Dashes Orange Bitters
- 1 Bl Maracujasaft
- 6 cl P.J. Champagner
Zubereitung
Alle Zutaten außer dem Champagner zusammen auf Eis rühren und in eine vorgekühlte Coupette doppelt abseihen. Mit dem Champagner toppen